fattoria didattica - La Fattoria Nel Bosco

NOVITÀ
Fattoria didattica aperta
PREZZI DELLE ATTIVITÀ “FATTORIA DIDATTICA”:
GIORNATA INTERA (dalle h.10.30 alle h. 16.00):
comprende due laboratori a scelta
(uno al mattino e uno al pomeriggio)
+ visita agli animali e gioco libero.
 18,00 con pranzo in azienda
 12,00 pranzo al sacco - a persona
MEZZA GIORNATA: (dalle h.10.30 alle h. 14.00):
comprende un solo laboratorio al mattino
+ la visita agli animali, gioco libero, pranzo in azienda.
 13,00 - a persona
Merenda, a richiesta (pane e marmellata)
 1,00 - a persona
Offerta valida da marzo a ottobre su prenotazione,
esclusa la domenica.
Per gruppi con almeno 15 bambini
Soprattutto grazie ai bambni che continuano a farci un’ottima pubblicità,
abbiamo constatato con piacere che una giornata in Fattoria sta
diventando sempre più una scelta del vostro tempo libero! Ce lo
conferma la richiesta sempre crescente da parte di famiglie o gruppi
di amici interessati a una giornata in campagna con pranzo e attività.
Certo ci vuole qualcuno che abbia voglia di organizzare il gruppo perché
sevono almeno 15 bambini per giustificare l’impegno della giornata...
Ma ne vale la pena!
(giornata intera alle h.10.30 alle h. 16)
Se non siete un gruppo abbastanza
numeroso, segnalateci telefonicamente
la vostra richiesta, potrete essere inseriti
in giornate organizzate con altre famiglie.
SIAMO IN GRADO DI OSPITARE FINO A DUE CLASSI PER VOLTA
(circa 50 bambini).
Studio Esse - Rossiglione Ge
Prezzi:  18,00 adulti e bambini
“LA FaTtoria
nel Bosco”
IL PRANZO IN AZIENDA è costituito da: pizze, focacce e pane dal
forno a legna, assaggi di salumi e formaggi di ns. produzione, un
primo di pasta fatta in casa, dolce, acqua, caffè.
IL PRANZO PUÒ ESSERE ANCHE PORTATO AL SACCO, ma solo nel
caso di visite con bambini e insegnanti senza genitori.
Prima e dopo il pranzo si ritaglia sempre un po’ di tempo
per gioco libero nei prati, gestito in autonomia dai bambini
sorvegliati comunque dalle insegnanti.
DA MARZO A OTTOBRE SU PRENOTAZIONE
L’offerta è valida dal lunedì al sabato e comprende:
• visita agli animali dell’allevamento
• un’attività a scelta fra: fare il pane - il formaggio - visitare l’apiario
• gioco libero sui prati, in attesa del pranzo
• pranzo a base di prodotti della Fattoria:
Buon Compleanno
pizze e focacce, tagliere con salumi
... in Fattoria!
e formaggi, fritti di verdure,
pasta fatta in casa, dolce, acqua, caffè
• giro sul pony
AGRITURISMO • RISTORANTE
Il programma della giornata verrà deciso dettagliatamente insieme alle
insegnanti al momento della prenotazione telefonica. Sono comunque
gradite visite preliminari da parte di insegnanti o promotori.
Siamo raggiungibili fino a casa con minibus (max 30 posti).
I pullman oltre 30 posti si fermano a 1,2 km distanza che si possono
percorrere a piedi facendo una passeggiata o concordando in anticipo
l’intervento dello scuolabus del Comune di Tiglieto, per una modica
cifra aggiuntiva.
Per ulteriori informazioni contattateci direttamente al n. 010 929 545,
chiedendo di Giulia Bianchi (titolare - cell. 347 3025374).
FAT TOR IA
DI DAT TICA
COME ARRIVARE: Autostrada A26 - Genova-Gravellona Toce
Uscite: da Genova, MASONE - da Milano, OVADA
percorrere la SP 456, a Rossiglione bivio per Tiglieto
AGRITURISMO • RISTORANTE
“LA FaTtoria nel Bosco”
VENDITA DIRETTA FORMAGGI E PRODOTTI DELL’AZIENDA
Via Garioni 18 - 16010 TIGLIETO (Ge)
Tel. 010 929 545 - www.lafattorianelbosco.com
PROPOSTE PER:
SCUOLE - FAMIGLIE - GRUPPI
“LA FATTORIA NEL BOSCO” nata nel 2002 come agriturismo, con allevamento ed equitazione per bambini, si
occupa dal 2004 di attività didattica riconosciuta dalla
Regione Liguria con un progetto intitolato:
LE NOSTRE PROPOSTE
1. DAL LATTE
AL FORMAGGIO
ATTRAVERSO...
LA MUNGITURA
“un altro mondo
a 2 passi da casa”
Dall’idea iniziale di
proporre alle Scuole
di Genova una giornata per i bambini a
contatto con la nostra realtà di vita in
campagna e di allevamento animali, si
è sviluppata una
bellissima attività che
ogni anno si incrementa e ci occupa da marzo a ottobre con giornate a dir poco
entusiasmanti. Il riscontro positivo di questo progetto è legato a vari
aspetti: la bellezza del posto, particolarmente adatto a ospitare
gruppi numerosi; l’impegno che profondiamo con passione; il fatto
che i bambini vivono questa esperienza di contatto con la natura, ma
soprattutto con gli animali, in maniera diretta, tuffandosi in un
mondo reale fatto di gesti quotidiani al quale per un giorno prendono
parte. Tutto questo, provocando emozioni autentiche, entusiasma e
smuove i sentimenti (lo stupore, la gioia, l’eccitazione, la paura, la
curiosità…!) e rimane a lungo nella memoria dei bambini.
3. FARE IL PANE
E CUOCERLO
A LEGNA
Materne,
Elementari
e Medie
Elementari e Medie
In occasione dell’arrivo
dei ragazzi una parte degli
animali verrà munta dopo
l’orario abituale. Si potrà
così assistere alla mungitura di capre e mucche, con la raccolta del latte
nel secchio... o spruzzato direttamente in faccia a qualcuno!
L’obiettivo è dare un’infarinatura sul mestiere dell’allevatore spiegando
ai ragazzi le abitudini, la cura, le principali regole di comportamento con
gli animali, il ciclo di lattazione, l’alimentazione, le nascite dei piccoli, le
tecniche di addestramento...
Infine un pentolone del prezioso latte ci aspetta sul fuoco all’aperto per
essere portato a temperatura e iniziare la lavorazione del formaggio, ogni
ragazzo ne riceverà una porzione da gustare fresco al rientro a casa.
Impariamo come si fa il pane, impastando tutti insieme le varie
farine utilizzate, intanto, in base all’età dei bambini, si parlerà di
cereali, di cibi naturali e di alimentazione sana. Il pane verrà cotto a
legna e portato a casa da ogni bambino.
4. DEI GRANDI AMICI:
I PONY!
Materne e Elementari
Giro sul pony accompagnati a mano
da personale abilitato, attraverso un
percorso nel bosco intorno a casa; per
chi aspetta il suo turno per cavalcare,
sono previsti giochi nel prato sorvegliati
dagli accompagnatori.
La Fattoria nel Bosco è un centro
affiliato E.N.G.E.A. (ente naz. guide
equestri ambientali).
5. MODELLARE LA TERRACOTTA
Materne, Elementari e Medie
2. DAI FIORI AL MIELE... GRAZIE ALLE API!
Elementari e Medie
Con una passeggiata nel bosco di 15 minuti circa raggiungiamo il
vicino “Apiario Vinazza” dove i bambini visiteranno il laboratorio del
miele, vedranno come sono le casette delle api all’interno e avranno
la possibilità di approfittare dell’esperienza di un bravo apicoltore
per soddisfare domande e curiosità sull’affascinante mondo delle
api e ammirare attraverso un vetro un intero sciame catturato poco
prima apposta per loro, distinguendo la regina.
Conoscere e modellare la terracotta sotto la guida di un’artigiana
della valle nostra collaboratrice, per ottenere piccoli oggetti che
verranno portati a
cuocere nel forno
del laboratorio e
riconsegnati a scuola.
Oppure i bambini
lavoreranno insieme
a un unico oggetto
che potrà essere
usato ad esempio
per abbellire l’aula.