Cosa mangiamo? - comune di firenze

Cosa mangiamo?
mostra bibliografica sull'alimentazione
dal 10 al 30 giugno 2013
in occasione della mostra dei Libri di cibi e ricette
prodotti dalle Classi Quarte A B e C
della Scuola elementare Vittorio Veneto
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Biblioteca dei ragazzi - Via Tripoli 34 – 50122 Firenze
INDICE
Ricette di cucina
• Cucinare insieme
• Il mondo in cucina
Cosa mangiamo?
• I cibi
• Coltivazione
Fisiologia
Il cibo nella letteratura per ragazzi
• Poesie e filastrocche
• Narrativa 0-7
• Storie vere di tutti i giorni
• Favole con animali
• Fiabe e novelle
• Narrativa 8-10
• Narrativa 11-15
RICETTE DI CUCINA
•
Cucinare insieme
Aggiungi latte e mescola / Marion Sffker ; Traduzione di Marina Carlini Zoglia ; Illustrazioni
dell'Autore. - San Dorligo della Valle (Trieste) : Einaudi Ragazzi, c2000. - 82 p. : ill. ; 24
cm. - (Lo scaffale d'oro). Tit. orig.: Kinderkochbuch. - ISBN 88-7926-335-8 Raccolta di
ricette semplici, da realizzarsi con l'aiuto di un adulto, per imparare a cucinare un po' di
tutto, dai primi piatti ai dolci. ETÀ: 7 e oltre - Coll. 641.5 SOF
Bambini in cucina : piccolo manuale per piccoli cuochi / Jane Bull. - Legnano : Edicart,
c2003. - 46 p. : foto ; 29 cm - ISBN 88-474-2522-0 Pastasciutta, crostatine, rocce lunari,
tortine arcobaleno e altre facili ricette dolci e salate proposte e spiegate puntualmente. Per
ogni ricetta elenco di ingredienti, utensili e istruzioni in sequenza illustrate da foto. ETÀ: 8 Coll. 641.5 BUL
La cucina dei Puffi : piatti da puffare per tutte le stagioni / Peyo ; testo di Wilma Bellini e
Gina di Fidio. - Milano : Mondadori, 1994. - 60 p. : ill. ; 31 cm. - ISBN 88-04-38980-X
Stagione per stagione tante semplici ricette e altri consigli per una sana alimentazione.
Accompagnano i testi tanti disegni ... puffosi. ETÀ: 8-10 - Coll. 641.5 PEY
Cuciniamo insieme : 25 ricette facili, golose e divertenti da preparare con l'aiuto del tuo
bimbo / Laura Ravaioli ; illustrazioni di Bruno Cannucciari e Guido Favaro. - Milano :
Mondadori, c1995. - 2 v. : ill. ; 24 cm. Due volumi a spirale rilegati con la stessa copertina
. - ISBN 88-04-39667-9 Facili ricette da realizzare insieme ad un adulto seguendo
ognuno il proprio libro. L'opera contiene infatti due diverse guide, una per l'adulto e una
per il bambino ETÀ: 8 e oltre - Coll. 641.5 R RAV
Cuochi senza fuochi / progetto di Emanuela Bussolati ; illustrazioni di Nella Bosnia. Varese : La Coccinella, 1994. - 1 v. : ill. ; 22 cm Cartonato sagomato. In modo semplice
ogni pagina propone una facile ricetta da realizzare ETÀ: 4-9 - Coll. B ORO BUS
Cuoco per gioco : piatti ricette e stuzzichini per grandi e bambini / testi di Paola Parazzoli ;
illustrazioni di Giulia Orecchia. - Milano : Fabbri, 1994. - 47 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 88-450-5541-8. Accompagnato da grandi disegni un manuale di cucina adatto ai più
piccoli. ETÀ: 7-10 - Coll. 641.5 PAR
Disney Recipes from Animation to Inspiration / recipes by Ira L. Meyer. - New York :
Disney, c2003. - 240 p. : ill. ; 24 cm Raccolta di ricette ispirate ai cartoni animati di Walt
Disney. Accompagnano le ricette: illustrazioni e indicazioni di lavoro. ETÀ: 9+ - Coll. 420
- 641.5 DIS
Dodici menu per piccoli cuochi / Corinne Albaut ; illustrazioni di Aurèlie Guillerey ;
traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio. - Milano : Motta Junior, 2002. - 95 p. : ill.
; 25 cm. - (Tutti a tavola!) Età: da 6 anni. - ISBN 8882791742 - Coll. 641.5 ALB
Il grande libro dei compleanni / testi delle tecniche e delle ricette di Wilma Bellini e Gina di
Fidio ; testi dei giochi di Gianna Spadini ; disegni di Alberto Stefani e Paola Nizzoli ;
fotografie di Luigi Ferrari. - Milano : Mondadori, 2002. - 239 p. : ill. ; 29 cm Età: 9+ . - ISBN
8804509082 Tutto per organizzare feste e compleanni, giochi, decorazioni, ricette - Coll.
745.5 GRA
Imparo a cucinare / Roz Denny e Fiona Watt. - Edizione italiana. - S.l. : Usborne, 1999. 48 p. : ill. ; 23 cm. - (Ricette facili) ISBN 0-7460-4043-1 Facili ricette con utili suggerimenti
di base ETÀ: 8+ - Coll. 641.5 R ROZ
In cucina / Ray Gibson ; illustrazioni di Sue Stitt... [et al.]. - London : Usborne, c1993. - 32
p. : ill. ; 26 cm. - (Giochiamo insieme). - ISBN 0-7460-1571-2 Tante ricette colorate, buone
e facili descritte con schede molto illustrate. ETÀ: 8-12 - Coll. 641.5 R GIB
In cucina con i bambini : ricette dolci e salate per tutte le feste / Annie Rigg ; fotografie di
Lisa Linder. - Cornaredo : Il Castello, 2011. - 128 p. : ill. ; 24 cm. - ISBN 9788865201534 Coll. 641.5 RIG
Io in cucina : le nuove ricette di Nonna Papera / Walt Disney. - Milano : Mondadori, c1985.
- 117 p. : ill. ; 23 cm. - (Guide Disney). - ETÀ: 9-12 - Coll. 641.5 R DIS
Il manuale di cucina di Nonna Papera / Walt Disney. - 2.Rist. - Milano : Mondadori, 1991
(stampa 1993). - 119 p. : ill. ; 23 cm. - (Libri per ragazzi). - ISBN 88-04-35213-2. ETÀ: 10+
- Coll. 641.5 R DIS
Mi faccio un panino / Francesca Lazzarato & Federico Maggioni. - Milano : A. Mondadori,
1990. - 127 p. : ill. ; 22 cm. - (Libri per ragazzi). - ISBN 88-04-33971-3 Novantanove
ricette di panini accompagnate da notizie curiose, spiritosi disegni e un'avvincente paninonovela. - Coll. 641.562 LAZ
Mini ricette / Rosita Corbella Paciotti. - Milano : De Agostini ragazzi, 1997. - 48 p. : ill. ; 29
cm. - (Mini mini). - ISBN 88-415-4185-7 Brevi e facili ricette, anche in caratteri maiuscoli.
ETÀ: 5-7 - Coll. B ORO MIN
Il mio primo libro di cucina / Angela Wilkes. - 1.rist. - Milano : Fabbri, 1989 (stampa 1992).
- 48 p. : ill. ; 34 cm. - ISBN 88-450-2777-5. Guida con fotografie che accompagnano le
varie fasi della preparazione delle ricette. ETÀ: 8-10 - Coll. 641.5 R WIL
Il nuovo libro di cucina per bambini / [Anne Wilson]. - Koln : Konemann, c1999. - 64 p. :
ill. ; 20 cm. - ISBN 3-8290-1159-8 Raccolta di ricette, non troppo difficile adatte ad essere
preparate con i bambini. - Coll. 641.5 WIL
Nutella party / ricette di Wilma Bellini [et al.]. - Milano : Mondador, 2000. - 75 p. : ill. ; 32
cm. - SBN 88-04-48437-3 Tutti gli usi possibili della nutella per torte e creme etc;
sostituibile in molte ricette col tradizionale cacao. Fotografie descrivono le ricette con
qualche notizia sugli ingredienti ETÀ: 7+ - Coll. 641.637 4 BEL
Oggi cucino io / Sacha de Frishing. - Milano : La Sorgente, 1982. - 61 p. : ill. ; 35 cm Tante
semplici ricette provenienti da tanti paesi illustrate con disegni colorati. ETÀ: 8-10 - Coll.
641.5 R DEF
Oggi pizza! : manuale per piccoli pizzaioli / Erminio Bonanomi ; illustrazioni di Anna
Barracchia. - Barzago, 2011. - 87 p : ill ; 17x17 ISBN 9788872034781. Raccolta di ricette
di cucina per bambini - Coll. 641.5 BON
L' orto in cucina con i bambini / Amanda Grant ; fotografie Tara Fisher. - Cornaredo [MI] : Il
Castello, 2011. - 128 p. : ill. ; 23x23 cm ISBN 9788865200957 Semplice manuale illustrato
da fotografie e con breve testo su come seminare, curare, raccogliere frutti e ortaggi e
come prepararli in semplici ricette - Coll. 641.5 GRA
Pic-nic / Isabelle Anargyros ; Aline Riquier. - Trieste : E.L., 1981. - 1 v. : ill. ; 15 cm
ISBN 88-85012-79-5. - Raccolta di facilissime ricette adatte ad un picnic ETÀ: 5-8 - Coll.
B oro ANA
Piccoli grandi cuochi / Ira L.Meyer ; a cura di Marcello Garofalo. - Milano : Disney, c2006. 127 p. : ill. ; 24 cm. - ISBN 8852204687 I personaggi più famosi di Disney presentano
numerose ricette di cucina. Le ricette sono accompagnate da illustrazioni, fotografie e
istruzioni dettagliate. ETÀ: 9-12 - Coll. 641.5 DIS
Un pomeriggio di ricette / Maria Adele Frisoni ; illustrazioni di Giovanna Fabbri. - Milano :
Emme, c1983. - 36 p. : ill. ; 27 cm. Semplici ricette, illustrate passo per passo, che
possono essere eseguite anche dai bambini da soli. ETÀ: 7-10 - Coll. 641.5 FRI
Quaranta ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ;
traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio. - Milano : Motta junior, 2004. - 95 p. :
ill. ; 25 cm. - (Tutti a tavola! ; 5). - ISBN 8882792404 Minestre, tartine, insalate,
stuzzichini, dolci, bibite e altre buone pietanze preparabili dai bambini senza bisogno di
cuocere. Illustrazioni a colori, lista introduttiva degli utensili necessari, consigli generali e,
per ogni ricetta, elenco degli ingredienti, tempo di esecuzione e istruzioni in sequenza. Coll. 641.5 ALB
Les recettes de Minnie : les bons desserts à partager entre amis. - Paris : France Loisirs,
2000. - 155 p. : ill ; 19 cm. - (Les manuels Disney) ISBN 2-7441-2305-6 Semplici ricette di
dolci. ETÀ: 9 e oltre - Coll. 440 - 641.5 MAN
Les recettes des petits gourmands / Yvette Barbetti, �ve Tharlet. - Champigny-sur- Marne
: Lito, c2000. - 119 p. : ill. ; 27 cm ISBN 2-244-46004-5 Ricette molto facili da realizzare,
esposte in modo semplice e riccamente illustrate - Coll. 440 - 641.5 BAR
Ricette culinarie con lacuolina in boca : raccolta / a cura delle classi terze della scuola
elementare Vittorio Veneto. - Firenze : Scuola Vittorio Veneto, 2004. - 3 v. : ill ; 21 cm
Manoscritti e dattiloscritti raccolti in piccoli volumi in cofanetto. Dal panino con nutella, con
prosciutto, alla pecora arrosto o lasagne... Per ogni ricetta elenco di ingredienti e istruzioni
in sequenza - Coll. 641.5 SCU
Ricette da fiaba : 101 ricette ispirate ai piu bei film Disney / Ira L. Meyer ; a cura di
Marcello Garofalo. - Roma : L'Espresso, 2006. - VII, 240 p. : in gran parte ill. ; 24 cm
In testa al front: Disney. 101 ricette ispirate ai più bei film Disney - Coll. 641.5 DIS
Le ricette delle feste / ricette di Helene Siegel ; introduzione e presentazioni delle feste di
Wendy Vinitsky. - Ozzano Emilia(BO) : Malipiero, c1991. - 64 p. : ill. ; 23 cm. - (Gioca
con...Barbie). - ISBN 88-248-0495-0 ETÀ: 8-10 - Coll. 641.5 RIC
Ricette per feste di bambini / [Anne Wilson]. - Koln : Konemann, c1999. - 64 p. : ill. ; 20 cm
ISBN 3-8290-1155-5 Raccolta di ricette, salati, dolci, bevande adatte per una ricca festa di
bambini. - Coll. 641.5 WIL
Ricette super idee cucina / [testi Tracy Marsh ; illustrazioni Tiffany Manuell]. - Firenze
[etc] : Giunti, 2007. - 63 p. : ill. ; 21 cm. - (Funky girl) ISBN 9788809055742 Età: 9-15 Coll. 641.5 FUN
Le rivoltanti delizie di Rohal Dahl / Illustrazioni di Quentin Blake ; Fotografia di Jan Baldwin
; Ricette redatte da Josie Fison e Felicity Dahl ; Traduzione di Roberta Magnaghi. Milano : Mursia, c1995. - 60 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 88-425-1932-4 Ricette dal risultato
buffo, ma non sempre di facile esecuzione. Da farsi in compagnia di un adulto. Età: 9 e
oltre - Coll. 641.5 R RIV
•
Il mondo in cucina
A tavola con le religioni / Massimo Salani. - Bologna : Edizioni Dehoniane, 2000. - 296 p. :
ill. ; 25 cm. - (Religione e religioni). - ISBN 88-10-60415-6 Norme e ricette e tradizioni
alimentari di vari popoli e varie religioni - Coll. 641.5 SAL
Alla tavola di Yasmina : sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia /
Maruzza Loria, Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri. - Milano :
Mondadori, 2004. - 174 p. : ill. ; 21 cm. - (Oscar varia)
Per metà romanzo giallo, ambientato nella Sicilia dominata dai Normanni del XI secolo;
per l'altra metà raccolta di ricette di cucina siciliana, dove forte è la presenza dei sapori
arabi - Coll. 853.9 LOR
Assaggiamo il mondo / [a cura dell'Associazione Assaggiamo il mondo ]. - La Spezia :
Giacche, 2004. - 84 p. : ill. ; 23x24 cm. - ISBN 8886999666 Assaggi di lingue da tutto il
mondo e ricette di piatti tipici con molte illustrazioni da lavori di bambini delle scuole
elementari di La Spezia. ETÀ: 7-9 - Coll. 641.5 ASS
Buon appetito, Elia! : manuale di cucina ebraica / Elena Loewenthal ; illustrazioni di
Emanuele Luzzati. - Milano : Baldini&Castoldi, 1998. - 246 p. : ill. ; 23 cm. - ISBN 88-8089533-8 Numerose ricette della cucina ebraica, sia di tradizione orientale che nordica,
condite da varie storie. Coll. 641.5 LOE
Chinese Festivals Cookbook. - London : Wayland, 2001. - 32 p. : ill. ; 28 cm. - (Festivals
Cookbooks) ISBN 0-7502-2632-3 Ricette di cibi tradizionali legati alle principali festività
cinesi - Coll. 420 - 641.5 FES
Christian Festivals Cookbook / Saviour Pirotta. - London : Wayland, 2000. - 32 p. : ill. ; 28
cm. - (Festivals Coobooks). - ISBN 0-7502-2633-1 Ricette di cibi tradizionali legati alle
principali festività cristiane - Coll. 420 - 641.5 FES
La cucina delle feste del mondo : oltre 300 ricette tradizionali ed etniche / a cura di Joan
Rundo. - Torino : Sonda, 1999. - 230 p. ; 23 cm. - ISBN 88-7106-256-0 Varie ricette di
piatti speciali per le feste tradizionali in tutto il mondo, con indice delle feste mese per
mese.... - Coll. 641.5 CUC
Cucina vegetariana dal sud del mondo / di Troth Wells e Paola Costanzo. - 4. ed. - Torino :
Sonda, 1999. - 143 p. ; 18 cm. - (Altricibi) ISBN 88-7106-147-0 Varie ricette di cucine di
tutto il mondo e descrizione dei principi della cucina vegetariana - Coll. 641.5 WEL
La cuisine de fètes juives : 100 recettes traditionnelles / Anita Levi ; photographies Alain
Gelberger. - [s.l.] : Hervas. - 142 p. : ill. ; 27 cm
ISBN 2-84334-026-8 Precedute da un'introduzione numerose ricette raggruppate secondo
le varie feste ebraiche. Le ricette sono illustrate con una grande fotografia - Coll. 440 641.5 CUI
La cuisine du Ramadam : 100 recettes traditionnelles / Hassiba Kabouzi ; photographies
Alain Gelberger. - [s.l.] : Hervas. - 142 p. : ill. ; 27 cm. - ISBN 2-84334-027-6 Precedute da
un' introduzione sulle tradizioni alimentari del Ramadan numerose ricette. Le ricette sono
illustrate con una grande fotografia - Coll. 440 - 641.5 CUI
Dolci di Natale da tutto il mondo / Nicoletta Negri, Nathalie Aru. - Milano : Fabbri. - 118 p. :
ill. ; 22 cm ISBN 88-451-2223-9 Numerose ricette di dolci natalizi provenienti da tutto il
mondo. Ogni ricetta è illustrata con una grande fotografia. - Coll. 641.86 NEG
Favolgustando / Tito Vezio Viola ; illustrazioni di Giulia Forino. - [S.l.] : Sinnos, 2004. - 36
p. : ill.. - ((ic intercultura) [Sinnos]) (Fiabalandia [Sinnos] ; 30). - ISBN 8886061951 - Ogni
storia è accompagnata da una ricetta, l'una e l'altra da paesi diversi. Coll. 641.5 VIO
Hindu Festivals Cookbook / Kerena Marchant. - London : Wayland, 2000. - 32 p. : ill. ; 28
cm. - (Festivals Cookbooks) SBN 0-7502-2631-5 Ricette di cibi tradizionali legati alle
principali festività induiste - Coll. 420 - 641.5 FES
Jewish Festivals Cookbook / Ronne Randall. - London : Wayland, 2001. - 32 p. : ill. ; 28
cm. - (Festivals Cookboos) ISBN 0-7502-3348-6 Ricette di cibi tradizionali legati alle
principali festività ebraiche - Coll. 420 - 641.5 FES
Il libro della pasta e riso / Paolo Petroni. - Firenze : Il centauro, c1998. - 349 p. : ill. ; 25
cmISBN 88-86540-06-X Più di trecento ricette di primi piatti di pasta e riso tipici italiani. In
appendice un dizionario dei primi piatti regionali. - Coll. 641.494 5 PET
Un libro buono un mondo. - Firenze : Giunti, 1995. - 62 p. : ill. ; 21 cm. - (Progetti
educativi). - ISBN 88-09-20823-4 Viaggio in vari paesi del mondo per scoprire modi
diversi di mangiare, con ricette e leggende.. ETÀ: 8+ - Coll. 641.5 R LIB
Mangiare / testo di Angela Ragusa ; illustrazioni di Nicoletta Pagano. - Firenze : La
Biblioteca, c2001. - 48 p. : ill. ; 26 cm. - (Tanti modi di). - ISBN 88-86961-79-0 Curiosità
sulle abitudini alimentari di ogni parte del mondo. Testo breve corredato da molte
illustrazioni ETÀ: 7 e oltre - Coll. 641.5 RAG
Il mondo in cucina / Caroline Young. - London : Usborne, c1993. - 48 p. : ill. ; 32 cm
. - ISBN 0-7460-1815-0 Ricette da ogni parte del mondo: torte, salse etc. illustrate con gli
elementi necessari ETÀ: 9+ - Coll. 641.5 R YOU
Religious Food / Anita Ganeri. - Hove : Wayland, 1998. - (What's special to me?). - ISBN
0-7502-2244-1 Vari tipi di cibo per le varie ricorrenze religiose. Età 7-10 Coll. 420 - 200.3
WHA
Ricette di Felix da tutto il mondo : un leprotto colleziona ricette da tutto il mondo / Annette
Langen ; con tante illustrazioni di Constanza Droop. - Milano : Fabbri, 2004. - 69 p. : ill. ;
35 cm. - ISBN 88-451-0823-6 Il leprotto Felix fa un virtuale giro del mondo a caccia di
ricette tipiche dei vari paesi. Illustrazioni a colori e ricette alcune delle quali in forma di
lettere. ETÀ: 8-10 - Coll. 641.5 LAN
COSA MANGIAMO
•
I cibi
A tavola con Verdeconiglio : per scoprire l'alimentazione biologica. - Firenze : Giunti, 2002.
- 62 p. : ill. ; 21 cm. - (Progetti educativi) Opuscolo divulgativo sulle coltivazioni biologiche
e il significato di cura globale che questo metodo comporta. ETÀ: 8+ - Coll. 641.5 ATA
Alimenti / Gill Standring. - Trieste : Editoriale scienza, 1992. - 32 p. : ill. ; 25 cm. (Obiettivo ambiente). - ISBN 88-7307-009-4 La produzione dei beni alimentari ha anche
un impatto ambientale. Grandi fotografie, testo semplice. ETÀ: 7-10 - Coll. 641 R STA
Am I Fit and Healthy? learning about diet and exercise / written by Claire Llewellyn ;
illustrated by Mike Gordon. - London : Wayland Hodder, 1998. - (Learning about). - ISBN
0-7502-2326-X Buone abitudini sulla salute: grandi illustrazioni colorate, testo brevissimo,
consigli ai genitori. ETÀ: 3-7 Coll. 420 - B LEA
Buon appetito : l'alimentazione in tutti i sensi / Muriel Bastien ; illustrazioni di Rocco. Firenze ; Trieste : Editoriale scienza, 2011. - 121 p. : ill. ; 20 cm. Realizzato in occasione
della mostra tenuta a Milano dal 16 ottobre 2011 al 24 giugno 2012. - ISBN
9788873075509 - Coll. 613.2 BAS
I cereali : proprietà, usi e virtù / Walter Pedrotti. - Firenze : Giunti : Demetra, c2003. - 125
p. : ill. ; 20 cm. - (Rimedi naturali). - ISBN 88-440-2634-1 Struttura caratteristiche e
proprietà alimentari dei vari cereali e ricette. - Coll. 641.6 PED
Chi pesca trova : conoscere e riconoscere gli abitanti del nostro mare : guida per gli
insegnanti. - Firenze : Giunti, 2004. - 31 p. : ill. ; 21 cm. - (Progetti educativi) Guida per
insegnanti su il pesce come alimento, sulla pesca, con bibliografia anche letteraria. ETÀ:
4-8 - Coll. 641.5 CHI
Come nasce... Bologna : Malipiero. Età: 4-7 Primi libri per imparare. Collana con brevi testi
semplici e molto illustrati di circa 8 pagine su vari argomenti. Tra gli alimenti descrivono
come nasce: il gelato; il pane; l’olio; la cioccolata; la marmellata; lo zucchero. Età: 4-7 –
Coll. 603 COM
Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti. Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2007. - X, 437 p., [24] p. di tav. : ill. ; 22 cm. - ISBN
9788842077756. Divulgazione storica Coll. 641,013
Cosa mangiamo? / Brian Knapp. - Trieste : Editoriale scienza, c1992 (stampa 1993). - 48
p. : ill. ; 27 cm. - (Osservatorio). - ISBN 88-7307-020-5 Il libro con grandi fotografie
risponde a domande come: quali sono le sostanze nutritive e a cosa servono proteine,
grassi, carboidrati e zuccheri; diete equilibrate; salute e alimentazione. Con tabelle. ETÀ:
8+ - Coll. 641.3 R KNA
Da dove viene il cibo / Janet Cook, Shirley Bond ; ideato da Chris Scollen ; illustrazioni di
Teri Gower e Guy Smith. - Londra : Usborne Publishing, 1989. - 24 p. : ill. ; 21 cm. (Usborne per sapere). - ISBN 0-7460-1223-3 In brevi capitoli contenenti sintetiche
informazioni e numerosissimi disegni vengono illustrati i principali alimenti. ETÀ: 7-9 - Coll.
641.3 R COO
Eating Right : Nutritione. - Amsterdam : Time-Life, 1997. - 145 p. : ill. ; 28 p. - ISBN 07054-3504-0. Manuale di educazione alimentare - Coll. 420 - 613.2 EAT
Food around the world / Gofrey Hall. - Hove : Wayland, 1999. - 32 p. : ill. ; 27 cm. (Around the world). - ISBN 0-7502-2559-9 Brevi paragrafi scritti a caratteri grandi e ricchi
di illustrazioni per mostrare i cibi del mondo ETÀ: 7-9 - Coll. 420 - 391 ARO
I frutti della terra / Florence Guiraud, Judith Nouvion. - Roma : Gallucci, 2012. - 86 p. : ill. ;
31 cm. - ISBN 9788861453968 I tanti tipi di frutta e verdure hanno ognuno una pagina
dedicata con curiosità, origine, modi di dire e un'illustrazione che ne fa vedere anche
l'interno. Età dai 5 in su (e da grandi). - Colloc. 641.5 GUI
How does my diet affect me? / Patsy Westcott. - Hove [UK] : Wayland, 1999. - 48 p. : ill. ;
28 cm. - (Health & Fitness). - ISBN 0-7502-2569-6 Brevi capitoli con grandi illustrazioni
spiegano come la dieta influenzi la salute - Coll. 420 - 613 HEA
Io mangio, tu mangi : alla riscoperta della dieta mediterranea. - Torino : 1991. - 40 p. : ill. ;
25 cm Brevi testi scritti in corsivo e tante illustrazioni per spiegare i segreti di una corretta
alimentazione ETÀ: 7-9 - Coll. 613.2 R GIU
Le lait pour tous les petits / Catherine de Sairigné. - Paris : Gallimard Jeunesse, 1984. (Decouverte Benjamin). Breve testo sul latte e i derivati. Primi libri per imparare. Età: 4-9 –
Coll. 440 – 030.1 DEC
Il Magnifico Lorenzo : in cucina e a tavola. - Firenze : Giunti, 1992. - 91 p. : ill. ; 21 cm. - (Il
Magnifico Lorenzo) - Coll. 945.51 MAG
Mulini, farine, mugnai : quaderno didattico / di Corinna Marcolin e Michele Zanetti. Ospedaletto di Gemona : CEA Mulino Cocconi, 2005. - 64 p : ill ; 29 cm. In breve, storia
della coltivazione di varie graminacee e dei modi di macinare i cereali nei vari tipi di mulini,
con illustrazioni degli utensili usati e animali aiutanti - Coll. 664.75 MAR
Pronto! Chi mangia? : in classe a colloquio con un gruppo di "esperti" per imparare a
conoscere ciò che si mangia / [ideazione Piero Forosetti] ; [testi e redazione Sepia-Studio
Redazionale ; illustrazioni Giulia Orecchia]. - Firenze : Fatatrac : Comune di Firenze, 1986.
- 47 p. : ill. ; 22 cm. - ISBN 88-85657-77-X - Coll. 613.2 R PRO
Ragazzi a tavola : dal grano al cacao, storia e curiosità dei principali alimenti / Manuela
Stefani. - Milano : Giorgio Mondadori, 1994. - 61 p. : ill. ; 29 cm. - (I libri di Airone. Junior). -
ISBN 88-374-1353-X Storia di alcuni alimenti e coltivazioni: riso, grano e granoturco,
zucchero, cacao, miele, latte, sale, olio, patate, pomodori. ETÀ: 9+ - Coll. 641.3 R STE
Storie da mangiare / [Testi di Paola Zannoner ; illustrazioni di Chiara Carrer]. - Firenze :
Giunti : Camst, c1998. - 1 v. : ill. ; 24 cm Ricette, storielle, curiosità e giochi su alcuni
alimenti, per cominciare a lavorare con i più piccoli sul cibo - Coll. 641.5 ZAN
Tutti a tavola! / Paola Rodari, Anna Curti. - Trieste : Emme, c1997. - 43 p. : ill. ; 18 cm. (Per cominciare ; 15). - ISBN 8879272683 Tante illustrazioni e un brevissimo testo per
illustrare cibi e abitudini alimentari corrette. In caratteri maiuscoli. - Coll. B arg PER
Why Should I eat well? / written by Claire Llewellyn ; illustrated by Mike Gordon. - London :
Wayland Hodder, 2001. - (Learning about). - ISBN 0-7502-3363-X Buone abitudini sul
cibo: Grandi illustrazioni, testo breve, consigli ai genitori. ETÀ: 3-7 - Coll. 420 - B WHY
•
La coltivazione dei cibi
Atlante delle piante coltivate / Alessandro Minelli, Maria Pia Mannucci ; illustrazioni di
Sergio. - Milano : Mondadori, 1986. - 87 p. : ill., c. geogr. ; 30 cm. - ISBN 88-04-38355-0
Origine e distribuzione delle principali piante di interesse alimentare coltivate in tutto il
mondo. Illustrazioni a colori, premessa, carta geografica del mondo con le zone di origine
o di prima domesticazione delle specie animali citate, prospetto sistematico e indice
analitico. ETÀ: 9-12 - Coll. 633 R MIN
Il caffè / Joseph Philippe ; illustrazioni di Louis Joos ; traduzione di Etta Sukias. - Milano :
A.Vallardi, c1972. - [13] c. : ill. ; 19x21 cm. - (La storia di...) Storia della pianta e della
bevanda e della sua diffusione in Europa. ETÀ: 9+ - Coll. 633.73 PHI
Chi semina raccoglie : i ragazzi raccontano i sapori della terra toscana / a cura di
Mariangela Giusti. - Firenze : Giunti, 2001. - 96 p. : ill. ; 10x24 cm. - (Progetti educativi)
Tanti ragazzi e ragazze raccontano i sapori, gli odori, le storie legati al mondo agricolo
toscano. Fiabe, tradizioni, ricette, memorie di nonni e di anziani accompagnate da disegni
- Coll. 633 CHI
I cibi : evoluzione alimentare nel tempo / Piero Ventura. - Milano : Mondadori, c1994. - 63
p. : ill. ; 29 cm. - (Le tracce dell'uomo) ISBN 88-04-38354-2. ETÀ: 9 e oltre - Coll. 630.9 R
VEN
Cioccolato tè e caffè / scritto da Catherine de Sairign‚ ; illustrato da Alan Cracknell. Trieste : E.Elle, 1985. - [34]p. : ill. ; 19 cm. - (Un libro per sapere ; 4). - ISBN 88-7068-017-
7. Posseduto anche in francese: Le chocolat, le the et le cafè. - Paris : Gallimard, c1984. (Decouverte benjamin. 1) Testo breve e corredato da illustrazioni semplici, per un primo
approccio informativo ETÀ: 5-7 - Coll. 633 SAI
Un cucchiaio di zucchero / scritto da Catherine de Sairign‚ ; illustrato da Pierre-Marie Valat
; tradotto da Giulio Lughi. - Trieste : E. Elle, c1985. - 1 v. : ill. ; 19 cm. - (Un libro per
sapere) ETÀ: 8-12 - Coll. 641.336 R SAI
Frutta e verdure dell'orto / scritto da Gaud Morel ; illustrato da Renè Mettler. - Trieste : E.
Elle, 1995. - 1 v. : ill. ; 18 cm. - (Un libro per sapere ; 66) . - ISBN 88-7068-796-1. ETÀ: 711 - Coll. 635 R MOR
Il giardino da sgranocchiare / Nathalie Tordjman ; illustrazioni di Olivier Latyk ; traduzione
e adattamento di Guendalina Sertorio. - Milano : Mottajunior, 2002. - 63 p. : ill. ; 29 cm. - (Il
mondo da sgranocchiare). - ISBN 88-8279-180-7 Storia, caratteristiche, ricette e come si
coltivano ortaggi, frutta e verdura nell'orto. Con testi brevi e semplici e divertenti
illustrazioni. ETÀ: 7-10 - Coll. 641.303 TOR
L' orto in cucina con i bambini / Amanda Grant ; fotografie Tara Fisher. - Cornaredo [MI] : Il
Castello, 2011. - 128 p. : ill. ; 23x23 cm. - ISBN 9788865200957 Semplice manuale
illustrato da fotografie e con breve testo su come seminare, curare, raccogliere frutti e
ortaggi e come prepararli in semplici ricette. Età: 8 e oltre 5 - Coll. 641.5 GRA
Il pane / Maurice Pommier. - Trieste : EL, c1997. - 1 v. : ill. ; 18 cm. - (Un libro da scoprire)
- ISBN 884770099X Le didascalie accompagnano illustrazioni colorate a tutta pagina, con
pagine translucide. Breve testo. Primi libri per imparare Età: 5-8 - Colloc. B ARG LIB
Il pane a tavola / scritto da Odile Limousin ; illustrato da Agnès Mathieu. - Trieste : E. Elle,
c1985. - 1 v. : ill. ; 19 cm. - (Un libro per sapere) ETÀ: 8-12 - Coll. 664.752 3 R LIM
La patata, un tesoro sotto terra / scritto da Raphaelle Brice ; illustrato da Claude e Denise
Millet. - Trieste : E.Elle, 1985. - [34]p. : ill. ; 19 cm. - (Un libro per sapere ; 6. alimenti). ISBN 88-7068-019-3. Posseduto anche in tedesco: Kartoffeln: wachsen nicht im Keller. Ravensburg : Ravensburger, 1996; e in francese: L'aventure de la pomme de terre. - Paris
: Gallimard, c1984 Brevi capitoli molto illustrati descrivono la coltivazione e l'uso della
patata. ETÀ: 7-10 - Coll. 633 R BRI
Le piante alimentari nell'orto botanico : la domesticazione / Marina Clauser e Bruno Foggi.
le piante selvatiche commestibili della Toscana. - Firenze : Tip. Risma, 2004. - 102 p. : ill. ;
24 cm. In front. : Museo di Storia Naturale dell’Università di Firenze - Coll. 580.744 CLA
Prodotti del sud consumi del nord : educazione allo sviluppo : l'interdipendenza nord-sud
nella vita quotidiana / Giovanna Daviddi, Diana De Lorenzi, Gabriella Lisi. - Firenze :
COSPE, c1989. - 135 p. : ill. ; 30 cm. Educazione al consumo, schede illustrative di alcune
coltivazioni e del loro uso alimentare o tessile (caffè, the, cacao, cotone, etc.), problemi di
eccessi di consumi nel nord del mondo e sottoalimentazione al sud. ETÀ: 9+ - Coll.
327.17 DAV
Il riso, un piccolo grande chicco / scritto da Raphaelle Brice ; illustrato da Aline Riquier. Trieste : E.Elle, 1985. - [34]p. : ill. ; 19 cm. - (Un libro per sapere). - ISBN 88-7068-016-9.
Posseduto anche in francese: Le riz, ce grain si petit qui nourrit le. - Paris : Gallimard,
c1984. - (Decouverte benjamin) Testo breve e corredato da illustrazioni semplici, per un
primo approccio informativo sul riso. ETÀ: 5-7 - Coll. 633 R BRI
Viaggio intorno al cibo. - Torino : Sonda, 1991. - 92 p. ; 18 cm. - (Altricibi ; 1). - ISBN 887106-052-0 Dalla scoperta della coltivazione, alla forma del commercio internazionale, la
fame nel mondo, ricette esotiche - Coll. 363.8 VIA
World Agricolture. - London : Creative education, 1999. - (Creative discoveries)
ISBN 0-88682-952-6 Breve descrizione con testo semplice e ricche illustrazioni. ETÀ: 7-10
- Coll. 420 - 030 CRE
FISIOLOGIA
Il cibo / [progetto e testo di Emanuela Bussolati ; illustrazioni di Anna Curti]. - Varese : La
Coccinella, 1995. - 1 v. : ill. ; 16 cm. - (Vivo perché c'è...). - ISBN 88-7703-349-5
Cartonato fustellato. Breve testo con semplici informazioni. ETÀ: 4-6 Coll. B VER VIV
Dove va a finire il cibo? / Alastair Smith ; illustrazioni di Maria Wheatley. - Londra :
Usborne, c1998. - 16 p. : ill. ; 21 cm. - (Flip Flap). - ISBN 0 7460 3246 3 Prime
informazioni sul viaggio che il cibo compie nell'organismo per essere assimilato. Testo
breve e Illustrazioni a tutta pagina ETÀ: 5-7 - Coll. B ver FLI
Denti per sgranocchiare / scritto da Roger Divart ; illustrato da Pierre-Marie Valat. Trieste: E. Elle, 1994. - 1 v. : ill. ; 18 cm. - (Un libro per sapere; 58). - ISBN 88-7068-662-0
Illustra la funzione, la forma dei denti di vari animali e umani con semplici spiegazioni.
Divulgazione scientifica. ETÀ: 8-11 - Coll. 574.47 R DIE
Esplorando il corpo umano : che cosa mangiamo?. - Novara : De Agostini-AMZ, 1990. - 27
p. : ill. ; 27 cm ETÀ: 8-10 - Coll. 612 ESP
Esplorando il corpo umano : dieta e salute. - Novara : De Agostini-AMZ, 1990. - 27 p. : ill. ;
27 cm ETÀ: 8-10 - Coll. 612 ESP
Io sono lo stomaco / realizzazione grafica di Alessandro Pacini ; testo di Ario Zilli. - 2.ed.. Firenze : Giunti Nardini, 1980. - 22 p. : ill. ; 29 cm. - (Alla scoperta del corpo umano)
Schede su stomaco, digestione, alimentazione, apparato digerente ETÀ: 9+ - Coll. 610
R PAC
The food cycle / by David Smith ; illustrations by John Yates. - Hove : Wayland, 1993. - 32
p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 0-7502-2125 Brevi paragrafi scritti a caratteri grandi e ricchi di
illustrazioni . ETÀ: 9+ - Coll. 420 - 306 ALL
Il cibo nella letteratura per ragazzi
Una fame da leggere : il cibo nella letteratura per l'infanzia / a cura di Vinicio Ongini. Firenze : Unicoop, 1994. - 150 p. : ill. ; 24 cm. - Suppl. alla rivista Liber, n.22. Relazioni al
senminario su fiabe racconti e modelli narrativi sul tema del cibo - Coll. 809.9 FAM
Ucci, ucci : piccolo manuale di gastronomia fiabesca / Giorgio Cusatelli. - Milano : Emme,
c1983. - 99 p. ; 20 cm. - (L'asino d'oro ; 16) - Coll. 398.27 CUS
POESIE E FILASTROCCHE
Fiabe in pentola / progetto e illustrazioni di Sabrina Orlando ; testi di Giovanna
Mantegazza. - Varese : La coccinella, 1995. - 1 v. : cartone ill. ; 22x25 cm. - (Buchi per
imparare). Vol. a intagli. - ISBN 88-7703-379-7 Una filastrocca per vari personaggi di
fiabe che hanno a che fare con il cibo. Illustrazioni semplici a colori vivaci, con buchi per
infilare i diti e guardare dentro. Breve testo in rima. ETÀ: 4-8 - Coll. B GIA BUC
Fu così che al principino venne un certo languorino. - Firenze : Giunti, c1999. - 1
contenitore (16 c.) : ill. ; 22 cm. - ISBN 88-09-01419-7 La balia di un principino ne risolve
l'inappetenza portandolo in Toscana a gustare i buoni cibi di questa terra. Testo in rima in
grandi caratteri su schede cartonate. ETÀ: 5-7 - Coll. deposito B CEL FUC
Mamma cannibale / e ricettine per gustarsi una bambina piccola ; introduzione di Marcello
Bernardi ; illustrazioni di Claudia melotti. - Firenze : Salani, c1997. - 52 p. : ill. ; 18 cm. - (I
criceti ; 49). - ISBN 88-7782-627-4 Tante ricette in rima per cuocere una gustosa piccola
bambina. Illustrazioni umoristiche in bianco e nero. ETÀ: 7-9 - Coll. R pf CEL
Non piangere, cipolla / Roberto Piumini ; illustrazioni di Cecco Mariniello. - 5. rist. - Milano :
Mondadori, 1992 (stampa 2005). - 61 p. : ill. ; 21 cm. - (Junior -10 ; 28) ISBN 88-04-362901 Raccolta di poesie sul cibo e sul mangiare ETÀ: 7-9 - Coll. R pf PIU
Polpettine di parole / Pietro Formentini ; illustrazioni Chiara Carrer. - Firenze : Salani,
c1997. - 63 p. : ill. ; 18 cm. - (I criceti) ISBN 88-7782609-6 Poesie, giochi di parole intorno
al cibo e alle parole ETÀ: 7-9 - Coll. R pf FOR
Green Eggs and Ham / by dr. Seuss. - [USA] : Random House, 1960. - 62 p. : ill. ; 23 cm. (Beginner Books. I can read it all by myself). - ISBN 0-394-89220-8 Nando, detto Ferdi,
cerca in tutti modi di far mangiare al suo amico prosciutto e uova verdi. Testo in rima,
illustrazioni a colori, in appendice notizie sull'autore ETÀ: 5-7 - Coll. 420 - B SEU
Prosciutto e uova verdi / by Dr. Seuss ; traduzione di Anna Sarfatti. - Firenze : Giunti,
2002. - [68] p. : ill. ; 28 cm. - (I libri del Dr. Seuss). Trad. di: Green eggs and ham. - ISBN
88-09-02446-X Nando, detto Ferdi, cerca in tutti modi di far mangiare al suo amico
prosciutto e uova verdi. Testo in rima, illustrazioni a colori, in appendice notizie sull'autore.
ETÀ: 5-7 - Coll. R pf SEU
Sporche bestie / Roald Dahl ; illustrazioni di Quentin Blake. - Firenze : Salani, c1992. - 34
p. : ill. ; 21 cm. - (I criceti : storie che girano ; 15). - ISBN 88-7782-206-6 Storie in rima su
animali e bambini. Mangiare esser mangiati... ETÀ: 7-10 - Coll. R pf DAH
Storielline da mangiare / di Alessandro Gigli ; illustrazioni di Isa Poli. - [s.l.] : Quaderni di
Terzostudio. - 1 v. : ill. ; 17 cm Poesie e filastrocche ETÀ: 7 e oltre - Coll. R pf GIG
NARRATIVA 0-7
•
Storie vere di tutti i giorni
Che goloso / Chiara Carrer. - Milano : Carthusia, 1998. - 1 v. : cartonato ill. ; 15x15 cm. (Nessuno è perfetto). - ISBN 88-87212-02-3 Grandi illustrazioni, testo molto breve. ETÀ:
2-5 - Coll. B ros NES
Cioccolatina la bambina che mangiava sempre / Vivian Lamarque ; Illustrazioni di Donata
Montanari. - Milano : Bompiani, c1998. - 63 p. : ill. ; 19 cm. - (I delfini bompiani ; 62)
ISBN 88-452-3674-9 Cioccolatina è il soprannome di una bambina che mangia sempre e
pesa tanto, troppo. Insieme ad un amichetto che ha il suo stesso problema riesce però a
trovare la forza e il modo di autoregolarsi impegnando la sua attenzione in tante altre
attività soddisfacenti . ETÀ: 6-8 - Coll. B arg DEL
Martedi: spaghetti! / Eric Carle. - Cornaredo : La Margherita, 2009. - 1 v. : in gran parte ill. ;
27 cm. - ISBN 9788887169898 - Coll. B ARG CAR
Mai e poi mai mangerò i pomodori : con Charlie e Lola / Lauren Child. - Milano : Ape
junior, 2004. - 1 v. : ill. ; 27 cm. - ISBN 8888883428 Charlie deve dar da mangiare alla
sorellina Lola, ma a lei non piace mai niente!.....Un nome diverso "radici d'arancia", dato
alle carote che restano identiche nell'illustrazione, cambia tutto. Illustrazioni ricche, con
tecnica a collage, breve testo che si presta a lettura collettiva. Età: 4-7 – Colloc. B arg CHI
No, io non mangio! / Susanna Gretz. - Milano : Mondadori, 1999. - [28] p. : ill. ; 25x28 cm. (Leggere le figure). Trad. di: Rabbit food. - ISBN 88-88-04-45785-6 Zio Beppe arriva e
organizza talmente tante gite e corse e camminate che anche il piccolo Teo, affamato,
mangia di gusto le carote e non rifiuta più le verdure come faceva con i genitori. Testo in
caratteri maiuscoli.. ETÀ: 4-7 - Coll. B ara GRE
La mamma è una fata. - Novara : Istituto De Agostini, c1996. - 1 v. : ill. ; 19 cm
ISBN 88-415-3562-8
La mamma di Giacomo è magica, sa trasformare un impasto
bianco in meravigliose meringhe. Grandi illustrazioni colorate accompagnano il testo
brevissimo. In appendice una semplice ricetta e alcuni consigli ai genitori ETÀ: 3-6 - Coll.
B ARG MAM
Mangia che ti mangio. - Milano : Emme, c1980. - 1 v. : tutto ill. ; 22 cm
Un libro senza parole che attraverso i disegni descrive un immaginario circolo vizioso di
animali che si mangiano l'un l'altro. ETÀ: 2-5 - Coll. deposito - B BLU MAR
Mia sorella è una strega. - Novara : Istituto De Agostini, c1996. - 1 v. : ill. ; 19 cm
ISBN 88-415-3563-6 La sorella di Michele è proprio magica, sa trasformare farina e uovo
in deliziosi pasticcini. Grandi illustrazioni colorate accompagnano il testo brevissimo. In
appendice una semplice ricetta e alcuni consigli ai genitori. ETÀ: 3-6 - Coll. B ARG MIA
La nonna è un mito. - Novara : Istituto De Agostini, c1996. - 1 v. : ill. ; 19 cm
ISBN 88-415-3564-4 La nonna di Viola è proprio magica, sa trasformare farina e miele in
deliziosi biscotti. Grandi illustrazioni colorate accompagnano il testo brevissimo. In
appendice una semplice ricetta e alcuni consigli ai genitori. ETÀ: 3-6 - Coll. B ARG NON
Pietro pizza / William Steig. - Milano : Salani, 2001. - 1 v, ill. l piccolo Pietro è di pessimo
umore: stava per andare a giocare con gli amici ed ecco, si è messo a piovere. Il suo papà
non sopporta di vederlo così triste, e decide di trasformarlo in un bambino-pizza da
impastare, tirare di qua e di là, lanciare in aria... Ed ecco che alla pizza viene da ridere.
Età: 4-7 - Coll. B arg STE
Voglio mangiare! / Tony Ross. - Trieste : EL, 1997. - 1 v. : ill. ; 18 cm. - (I lupetti)
ISBN 88-477-0088-4 Per ottenere le cose anche le principessine devono imparare a dire
per piacere. Grandi illustrazioni colorate e umoristiche accompagnate da un testo
brevissimo. ETÀ: 2-5 - Coll. B ARG LUP
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Favole con animali
Ahamm! Ti mangio! / Alexis Lecaye ; illustrazioni di Nadja ; traduzione di Glauco Arneri. 2.ed. - Milano : Mondadori, c1993 (stampa 1997). - 34 p. : ill. ; 21 cm. - (Junior -8 ; 32)
ISBN 88-04-44192-5 Una pastorella ha il brutto vizio di mangiare i suoi agnelli più
grassocci, finchè non arriva un vero lupo! Breve testo accompagnato da grandi illustrazioni
a colori. ETÀ: 5-7 - Coll. B ARA JUN
Bon appétit Monsieur Lapin! / Claude Boujon. - Paris : Petite bibliothéque de l'ècole des
loisirs, c1995. - 1 v. : ill. ; 16 cm.. - ISBN 2-211-062-81-4 Il Signor coniglio è stufo di
mangiare carote e decide di andare dagli altri animali a chiedere cosa mangiano, finché
arriva dal lupo ... e la sua risposta lo fa scappare a gambe levate e gli fa apprezzare
nuovamente le sue carote. ETÀ: 3-6 - Coll. 440 - B PET
Emma mangia / Jutta Bauer. - La nuova frontiera, 2013. - 1 v. ill. Emma, il simpaticissimo
orsetto nato dalla fantasia di Jutta Bauer, è in questo caso alle prese con il cibo. Uno
spiritoso breve testo in rima accompagna le illustrazioni. Età: 2-5
Io mi mangio la luna / racconto e illustrazioni di Michael Grejniec. - Milano : Arka, c1993. 1 v. : ill. ; 30 cm. - (Collana di Perle). - ISBN 88-85762-71-9 Di che sapore sarà la luna?
Molti animali facendo una altissima 'torre' uno sopra l'altro riescono a raggiungerla. ETÀ:
4+ - Coll. B PER
Mangerei volentieri un bambino / Sylviane Donnio ; illustrazioni di Dorothée de Monfreid. Milano : Babalibri, c2005. - [24] p. : ill. ; 23x28 cm - ISBN 8883621077 Il coccodrillino
Achille non vuole le cose preparate dai genitori, banane, torte, salsicce, ma vuole proprio
mangiare un bambino ... Testo in grandi caratteri, illustrazioni a colori. Età: 4-7
Mostro, non mangiarmi ! / testo di Carl Norac ; illustrazioni di Carll Cneut ; traduzione dal
francese di Giorgio Pinotti. - Milano : Adelphi, 2006. - 1 v. : ill. ; 35x30 cm. - (I cavoli a
merenda). - ISBN 88-459-2109-3 Il breve testo racconta l'avventura di Alex, un piccolo
maialino mangione che rischia si essere mangiato da un animale più grande di lui
ETÀ: 3-6 CDD: 808.899 - Coll. B ara CAV
Mog on Fox Night / Judith Kerr. - London : Picture Lions, 1994. - 1 v. : ill. ; 25 cm. - (Collins
Picture Lions). - ISBN 0-00-664501-1 Una gatta che non ama mangiare pesce, si ritrova
a gironzolare con una famiglia di volpi che arrivano a acsa sua... ETÀ: 3-7 - Coll. 420 B
KER
Teodoro fa la torta / Lars Klinting ; traduzione di Laura Cangemi. - Trieste : Editoriale
Scienza, c2006. - [36] p. : ill. ; 23 cm. - (Impara "come si fa" con Teodoro il castoro!)
ISBN 88-7307-330-1 Teodoro e l'amico Ciccio preparano una bella torta Margherita.
Grandi illustrazioni colorate e breve testo accompagnano la dettagliata descrizione della
preparazione, in appendice la ricetta della torta. ETÀ: 5-7 - Coll. B ara TEO
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Fiabe e novelle
Il compleanno del signor Guglielmo / Anais Vaugelade. - Milano : Babalibri, [2008]. - [29] p.
: ill., color. ; 22x30 cm. - ISBN 9788883621840 E' il compleanno del signor Guglielmo e
per festeggiare occorre andare al ristorante. Tutti gli invitati hanno gusti diversi ma alla fine
un bel piatto di pasta al pomodoro mette tutti d'accordo. ETÀ: 4-7 - Coll. B cel VAU
Il gigante di Zeralda / Tomi Ungerer ; traduzione e adattamento di Glauco Arneri. - Milano :
Mondadori, 1988. - 29 p. : ill. ; 21 cm. - (Junior - 8). - ISBN 8804318600. Posseduto anche
in francese: Le géant de Zeralda / Tomi Ungerer. - Paris : l'école de loisirs, 2002. - 1 v. : ill.
; 16 cm. - (Petite bibliotheque de l'école de loisirs). Un terribile orco, divoratore di bambini,
cattura Zeralda, che con la sua abilità di cuoca riesce a fargli cambiare le sue spaventose
abitudini. Breve testo con numerose illustrazioni. Età: 5-8. Coll. R na UNG ; 440 – B PET
In the night kitchen / Maurice Sendak. - London : Picture Lions, 1991. - 40 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 0-00-664081-8 Un sogno di un bambino che ha a che vedere col cucinare e col latte.
Storia a fumetti ETÀ: 4-8 - Coll. 420 B SEN
Konig Leckermaul / erzahlt und illustriert von Jindra Capek. - Z�rich [etc.] : Bohem, 1992. 1 v. : ill. ; 30 cm. - ISBN 3-85581-235-7 Il cibo povero di un aiutante cuoco riesce a
vincere l'ingordigia di un tirannico Re Ghiottone, a iniziarlo alle cose semplici facendogli
aprire gli occhi sulla vera vita degli abitanti del suo regno. ETÀ: 3-6 - Coll. 430 B BOH
Il macinino magico : racconto russo / Carole Tate. - Roma : International Publishing
Enterprises, c1991. - [22] p. : tutte ill. ; 27 cm. - (Jump!. un paese un raccontoa). - ISBN
88-7919-003-2 Due vecchi molto poveri abitano in un bosco e mangiano solo ghiande; ma
da quando trovano il macinino magico ci sono sempre dolci a tavola... Fiaba tradizionale
russa con illustrazioni a tutta pagina. ETÀ: 4-8 - Coll. B PAE
Mangerei volentieri un bambino / Sylviane Donnio ; illustrazioni di Dorothée de Monfreid. Milano : Babalibri, c2005. - [24] p. : ill. ; 23x28 cm. - ISBN 8883621077 Il coccodrillino
Achille non vuole le cose preparate dai genitori, banane, torte, salsicce, ma vuole proprio
mangiare un bambino ... Testo in grandi caratteri, illustrazioni a colori Età: 4-5 – Coll: B cel
Marlaguette / rècit de Marie Colmont ; images de Gérard Franquin. - France : Flammarion,
1989. - 58 p. : ill. ; 17 cm. - (Castor Poche. Benjamin). - ISBN 2-08-162867-8 Marlaguette
va nel bosco e incontra un lupo che sta per mangiarla. Accade un fatto e diventano amici,
così che per farla felice, il lupo diventa vegetariano finchè... ETÀ: 4-7 - Coll. 440 B CAS
La minestra di polenta / testo di Giovanni Gandini. - Milano : Vallardi, 1982. - 32 p. : ill. ; 30
cm. - (L'arte per bambini) Illustrata dai dipinti e dai disegni di Bruegel il Vecchio e
ambientata nel secolo XVI, la storia di Pietrino è un sogno con mille personaggi, corvi che
parlano etc., che inizia il giorno del compleanno del nonno a una tavola imbandita con
tanta polenta. Il racconto è preceduto da una breve biografia e nota critica su Bruegel..
ETÀ: 9-12 - Coll. 759.949 3 BRU
La pappa dolce : fiaba tratta dall'omonima storia dei fratelli Grimm / Antonella Abbatiello. Milano : Fabbri, c2000. - 1 v. : ill. ; 28 cm. - ISBN 88-451-2171-2 Una vecchina dona a
una bambina povera un pentolino magico, che ha il potere di cuocere una pappa dolce a
comando. Le parole magiche per farlo smettere, però, le sa solo la bambina e mentre lei
non c'è il pentolino ricopre tuuto il paese di pappa dolce ETÀ: 4-7 - Coll. B cel ABB
Il Re Ghiottone / una fiaba raccontata e illustrata da Jindra Capek. - Milano : Arka, [1992?].
- 1 v. : ill. ; 30 cm. - (Collana di Perle). - ISBN 88-85762-65-4 Il cibo povero di un aiutante
cuoco riesce a vincere l'ingordigia di un tirannico Re Ghiottone, a iniziarlo alle cose
semplici facendogli aprire gli occhi sulla vera vita degli abitanti del suo regno. ETÀ: 3-6 Coll. B CEL CAP
NARRATIVA 8-10 anni
Avventure in cucina : ricette per ridere / Emanuela Da Ros ; Gloria Francella. - Roma :
Nuove Edizioni Romane, 2008. - 138 p. : ill. - ISBN 8874570638 ETÀ: 9-12 - Coll.
853.9 DAR
Cuore di ciccia / Susanna Tamaro ; illustrazioni di Tony Ross. - Milano : A. Mondadori,
1992. - 104 p. : ill. ; 25 cm.. - (Contemporanea). - ISBN 8804357967 La mamma di
Michele pensa che è un bambino grasso e desidera farlo dimagrire a tutti i costi. Quando
dovrà fuggire dall'Istituto "Acciughini", una clinica-prigione dei bambini cicciotti, Michele si
perde in un bosco... e compirà un'impresa eccezionale . Età: 8-10 – Coll R na TAM
La fabbrica di cioccolato / Roald Dahl. - Firenze : Salani, 1988. - 196 p. : ill. ; 24 cm. (Gl'istrici). - ISBN 8877820608 Charlie è povero e riceve soltanto una tavoletta di
cioccolata per regalo. Ma proprio quella tavoletta gli fa vincere il favoloso premio messo in
palio da Wonka: una visita alla fabbrica di cioccolato. Età 9-11 Colloc. R na DAH
Favole & Frittelle : Fiabe buone da raccontare, da fare, da mangiare / di Cristina Cappa
Legora ; illustrazioni di Ambra Costa. - Milano : Vallardi, 1989. - 127 p. : ill. ; 25 cm. (Storie racconti avventure). - ISBN 88-11-97333-3 Tanti racconti fiabeschi, ognuno
accompagnato da una ricetta di cucina che i lettori possono eseguire.. ETÀ: 7-10 - Coll.
DEPOSITO - R na CAP
Operazione Brioche / Anna Lavatelli, Anna Vivarelli ; disegni di Vanna Vinci. - Milano :
Mondadori, 2004. - 123 p. : ill. ; 28 cm. - (I sassolini). - ISBN 88-04-52531-2 I cibi
tradizionali sono scomparsi e proibiti e per mangiare si usano solo "biscotti pressati" e
altre schifezze. Ma due intrepride ragazzine .... ETÀ: 8-10 - Coll. R na LAV
Il pentolino magico / Massimo Montanari ; illustrazioni di Emanuele Luzzati. - Bari :
Laterza, 1995. - 118 p. : ill. ; 28 cm. - ISBN 88-420-4739-2 Raccolta di storie e fiabe che
hanno a che fare col cibo e lo stare a tavola. ETÀ: 8 e oltre - Coll. 398.2 R MON
Ricette della mamma, ricette del papà! / Jean Luis Besson. - Trieste : Emme, c1994. - 56
p. : ill. ; 18 cm.. - (Pagine a colori ; 20) Piatti immaginari accompagnati da buffe
illustrazioni... In appendice al breve testo, notizie e giochi. ETÀ: 7-10 - Coll. R NA BES
NARRATIVA 11-15
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Tra i libri per adolesenti, in 'Un cuore XXL' e 'Rose da mangiare' la passione
culinaria si mescola alla passione amorosa; tanti mettono a tema i disturbi
alimentari, anche in modo drammatico. Per più piccoli e mangioni, 'Cuore di ciccia',
umoristico.
Cioccolata amara / Mirjam Pressler ; traduzione di Paola Novarese. - Trieste : E.Elle,
1993. - 157 p. ; 20 cm. - (Ex libris ; 22) ISBN 88-7068-604-3 Eva da un certo momento
della sua vita inizia a mangiare, mangiare compulsivamente. E' grassa, non si piace. Si
consola mangiando, con grandi sensi di colpa. Ma ad un certo punto la situazione cambia.
ETÀ: 12+ - Coll. 833.9 PRE
Un cuore XXL / Sara D'Amario. - Roma : Fanucci, 2013. - 352 p. È grande l'amicizia che li
lega, sono grandi le loro scorpacciate quotidiane, notevole è il loro peso. Ma il primo
giorno di liceo, il loro mondo diventa più piccolo: Lucrezia sorride a Gas che subito si
scioglie, e Zucchero non ha occhi che per Isabella, lunga e sottile e con una serie di
tatuaggi. E così Gas e Zucchero scopriranno che la cosa più grande che hanno è il loro
cuore... Età: 13+
Piccola / Geneviéve Brisac ; traduzione di Anna Maria Sommariva. - Trieste : E.Elle, 1995.
- 100 p. ; 20 cm. - (Frontiere). - ISBN 88-7068-728-7 Nouk è anoressica. A 13 anni decide
che non vuole più crescere (e mangiare). Tutti i suoi rapporti diventano falsati da questo
suo 'segreto'. Il percorso di guarigione sarà lungo e difficile ETÀ: 12+ - Coll. 843.9 BRI
Una giornata pesante : diario-slalom di un'adolescente tra amicizie cibi e bilance / Marina
Morpurgo, Erna Lorenzini ; illustrato da Alessandro Baronciani. - Milano : Feltrinelli, 2011. 122 p. : ill. ; 22 cm. - (Feltrinelli kids). - ISBN 9788807921759 - Coll. 853.9 MOR
Leggera come i sogni / Pierre Bottero ; traduzione di Simona Mazzoli. - Milano :
Mondadori, 2012. - 123 p. ; 23 cm. - (Gaia). - ISBN 9788804614425 Anouck, ha 17 anni,
una famiglia come tante, un' amica del cuore e ama ballare come niente al mondo. Un
giorno viene travolta dal fantasma della perfezione: inizia a credere che il suo corpo non
sia adatto alla danza. Anche la sua migliore amica finisce col consumarsi in una relazione
sbagliata... Età: 14+ - Coll. 843.9 BOT
Rose da mangiare / Tucker Shaw ; traduzione di Chiara Belliti. - Milano : Buena Vista,
2004. - 217 p. : ill. ; 23 cm Età:: 12+ . - ISBN 8884370930 Cyril ama cucinare e ama
perdutamente Rose. Ma Rose lo considera un'amico; è innamorata di Nick. E ogni capitolo
è farcito di descrizioni di piatti e ricette, con passione. Età: 12+ - Coll. 813.5 SHA
Il tesoro del bigatto / Giuseppe Pederiali ; a cura di AdaGigli Marchetti. - [Milano] : Edizioni
scolastiche Bruno Mondadori, c 1982. - 239 p. ; 21 cm.. - (Aperture) La vicenda fantastica
è ambientata nel medioevo, in Italia. Il viaggio per il quale partono insieme cavalieri,
asceti e una donna incontrata nel percorso, narra della fame, delle visioni, delle paludi
padane e dei mostri che le abitavano. C'è anche il diavolo che nel medioevo non manca
mai ETÀ: 11 e oltre - Coll. Deposito - 823.9 PED