“ Il buon cibo è il fondamento della vera felicità... ” “ Siate felici ...! ”

“ Il buon cibo è il fondamento della vera felicità... ”
(Auguste Escoffier)
... “ Siate felici ...! ”
(Il Regginella)
Gli antipasti...
Hors d’ouvre
Parmigiana di melanzane in coccio gratinata al forno
aubergine parmigiana gratin
€. 7,00
Conchiglie “Regginella” al profumo di Sorrento
“Regginella” shells to the scent of Sorrento
€. 8,00
Trittico marinato all’arancia e pepe rosa
(salmone, pesce spada, acciughe)
triptych pickle of salmon, swordfish and anchovies with orange and pink pepper
€. 8,00
Scottata tropicale di gamberi e calamari
grilled shrimps and squids
€. 8,00
Tortino di ricotta di bufala doc e noci su vellutata di zucchine e
tartufo con flan di verdure
ricotta bufala Doc and wallnuts pie and courgettes and truffle veloutè with vegetable flan
€. 8,00
Insalata di mare calda con croccante di pistacchio
hot seafood salad with crispy pistachio
€. 8,50
I primi...
Main courses
Scialatielli freschi alla “Sorrentina” gratinati al forno
homemade scialatielli with fresh tomatoes and bufala mozzarella Doc
€. 7,50
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti with clams
€. 8,50
Pappardelle ai funghi porcini e nepitella
pappardelle with porcini mushrooms and pot herbs
€. 8,50
Gnocchetto fresco mare e monti
( zucchine, melanzane, vongole)
homemade gnocchetto with courgettes, aubergines and clams
€. 8,50
Risotto al profumo di mare
seafood risotto
€. 9,00
Scialatielli freschi ai frutti di mare
homemade scialatielli with seafood
€. 9,50
Pasta fresca all’astice
(minimo per 2 persone)
homemade pasta with lobster (for two persons)
€. 20,00
I secondi...
Second courses
Il vegetariano...
(composizione di verdure gratinate con tortino)
mixed grilled vegetables with vegetable pie
€. 7,50
Millefoglie di polpo, patate e olive nere di Gaeta
octopus mille-feuille with potatoes and black olives from Gaeta
€. 8,00
Zuppetta di pesce in coccio con crostone agliato
fish soup with toasted garlic bread
€. 8,00
Tagliata di manzo con radicchio e scaglie di parmigiano
beef steak with radicchio and shaved parmesan
€. 10,00
Filetto di orata in crosta di patate, lardo di Colonnata e rosmarino
sea bream with potatoes, Colonnata lard and rosemary
€. 11,00
Pescato del giorno
catch of the day
I contorni...
Side dishes
Flan di verdure
vegetagle flan
€. 3,50
Patate fresche della casa
fresh potatoes
€. 3,50
Croccante di verdure
mix crispy vegetables
€. 3,50
Cubettata di zucchine e melanzane al forno con aceto balsamico
oven roasted aubergines and courgettes with balsamic vinegar
€. 3,50
Tortino di friarielli con cuore di provola affumicata
friarielli pie with smoked provola
€. 5,00
* Utilizziamo sempre prodotti freschi, ma a seconda della stagione alcuni potrebbero essere congelati. La nostra scelta comunque ricade su prodotti di altissima qualità e congelati a bordo.
*We use only fresh products but in some periods some products could be frozen. However, our choice is for products of highest quality and frozen on boat.
I dolci...
Desserts
Soffice al mascarpone
mascarpone cake
€. 4,00
Tortino di cioccolato
con cuore fondente
chocolate pie
€. 4,00
Delizia al limone
lemon cake
€. 4,00
Millefoglie calda con chantilly e frutti rossi
hot mille-feuille pastry with chantilly cream and red fruits
€. 4,00
La classica panna cotta
panna cotta
€. 4,00
Sfogliatina di mele e cannella con gelato alla vaniglia
apple puff pastry with cinnamon and vanilla ice cream
€. 4,00
Tagliata di ananas o frutta mista
pineapple or fruits
€. 4,00
Mousse di pistacchio e torroncino
pistachio mousse and nougat
€. 4,00
Bibite
draftdrinks and water
Vino alla spina
draft wine
Vino bianco Montelvini 1 Lt.
€. 10,00
Vino rosso Merlot 1 Lt.
€. 10,00
Lattine
tins
€. 2,00
Acqua alla spina
draft water
€. 2,00
Caffè
coffee
€. 1,50
Amari
bitters
€. 2,50
Distillati e altri liquori
distillates and other liquors
€. 4,00
Coperto
service
€. 1,50