PROGRAMMA delle ATTIVITA` 2015/2016

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PROGRAMMA delle ATTIVITA’ 2015/2016
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CIVICA UNIVERSITA’ 2015/2016
La nostra è una società estremamente complessa, nella
quale il sapere deve coniugarsi al saper fare per conquistare
il saper essere.
La formazione e la crescita dell’individuo non possono più
risolversi quindi nel solo contesto scolastico, ma necessitano
di un approccio globale con un arricchimento che sia continuo
e costante; la formazione inizia ancor prima della scuola e si
prolunga fin dopo il pensionamento. L’Associazione Navigare
con il suo straordinario bagaglio di offerte è dunque una delle
grandi risorse del nostro territorio, proprio perché soddisfa
questa esigenza di formazione permanente della persona,
che è anche un obiettivo fondamentale della stessa Unione
Europea (Consiglio Europeo di Lisbona, 2000), ma anche
perché offre un’altra meravigliosa opportunità: consente di
riappropriarsi del proprio tempo libero e dei propri interessi,
mettendo in gioco se stessi, creando relazioni positive e
proficue. Anche riappropriarsi del proprio tempo libero
utilizzandolo in modo gratificante, prendendosi cura delle
passioni e degli interessi personali, aprendosi al piacere della
ricerca intellettuale - quasi un elogio all’otium di accezione
latina - può diventare infatti un obiettivo fondamentale della
nostra vita, e saperne trarre i maggiori benefici è uno dei
segreti per un’esistenza piena e felice.
Siamo dunque certi che ognuno possa trovare nel nuovo
programma della Civica Università stimoli, interessi e attività
in grado di coinvolgerlo, arricchendo, se non migliorando, la
qualità della propria vita.
Prof.ssa Antonella Mascilongo
Coordinatrice Comitato Organizzativo
I comuni di Cattolica e di Gabicce Mare continuano il progetto
intrapreso insieme lo scorso anno, con la collaborazione alla
Civica Università - un’istituzione che, nata a Cattolica, ha al
suo attivo circa 20 anni di attività - . Così quella che è oggi
la “Civica Università di Cattolica e Gabicce Mare” può offrire
un ricchissimo ventaglio di proposte culturali, organizzate e
messe in atto in collaborazione con l’Associazione Navigare.
Dall’arte alle lingue, dall’artigianato all’enogastronomia,
dal benessere all’informatica sono decine e decine le
possibilità offerte ad una cittadinanza il cui interesse e la
cui partecipazione sono simbolo stesso di quella vitalità che
caratterizza da sempre il nostro territorio.
A queste si aggiunge la bella iniziativa rivolta alle nostre scuole
– Per un pugno di tablet – in grado di coinvolgere i ragazzi
nella lettura attenta dei libri proposti. Le Amministrazioni
comunali di Cattolica e Gabicce Mare sono quindi felici
di dar vita a questo progetto comune e di poter offrire ai
cittadini una così vasta proposta culturale rivolta a tutti,
indipendentemente dall’età, dal censo e dal titolo scolastico,
perché la vera cultura mira alla crescita di ogni individuo e,
con essa, dell’intero territorio.
Anna Sanchi
Assessore alla Cultura, Comune di Cattolica
Rossana Biagioni
Assessore alla Cultura, Comune di Gabicce Mare
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CIVICA UNIVERSITA’
ASSOCIAZIONE NAVIGARE
Informazioni - Iscrizioni
I laboratori, i seminari e le conferenze della Civica Università
sono parte integrante delle attività dell’Associazione
Navigare, associazione culturale riconosciuta senza fini
di lucro, iscritta al n.649 del “Registro Regionale delle
fondazioni e associazioni” della Regione Emilia Romagna. La
qualifica di socio ordinario si acquisisce tramite il versamento
della quota sociale; la tessera associativa è valida per l’Anno
Sociale in corso e consente di partecipare a tutte le attività
della “Civica Università”, è personale, non è cedibile o
rimborsabile e dà diritto a sconti ed agevolazioni presso i
negozi convenzionati. È esclusa l’associazione temporanea.
Acquisisce invece qualifica di “socio sostenitore” chi tramite
donazione volontaria contribuisce alla vita dell’Associazione.
Le iscrizioni all’Associazione ed alle attività si ricevono presso
i locali della Civica Università, in P.zza della Repubblica, Tel.
0541 - 951111 dalle ore 9.00 alle ore 13.00, sabato incluso
e il lunedì dalle 14.00 alle 16.00, da giovedì 1 ottobre 2015.
Eventuali iscrizioni alle singole attività verranno accettate
solo in caso di disponibilità di posti. La quota associativa e
l’eventuale contributo di partecipazione per l’attività che si
intende seguire, andranno versati presso:
Banca Malatestiana Filiale di Cattolica
Via Ferri, 16
Presentarsi muniti di documento d’identità e codice fiscale.
Il versamento della quota associativa e dell’eventuale
contributo per le attività dovrà essere eseguito il giorno
stesso dell’iscrizione, che sarà confermata solo previa
consegna in segreteria delle ricevute di pagamento rilasciate
dalla Banca Malatestiana. Tutti i laboratori ed i seminari
sono rivolti ai soci ordinari e saranno attivati solo se verrà
raggiunto il numero minimo previsto di partecipanti; in caso
contrario si provvederà al rimborso del contributo versato.
Non è previsto rimborso a laboratorio avviato. La tessera
associativa non è mai rimborsabile.
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Dipartimento lingue e culture straniere
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Dipartimento scienze della formazione
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Dipartimento musica e spettacolo
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Dipartimento mode e design
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Dipartimento arte e artigianato
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Dipartimento enogastronomia
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Dipartimento svago, salute e benessere
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Dipartimento informatica
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Conferenze
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COMITATO ORGANIZZATORE
Prof.ssa Antonella Mascilongo Coordinatrice
Prof. Giancarlo Messina Presidente Ass. Navigare
Dott.ssa Michela Pasini Responsabile soci Ass. Navigare
Dott.ssa Anna Sanchi Assessore alla Cultura, Cattolica
Dott. Francesco Rinaldini Dirigente alla Cultura, Cattolica
Dott.ssa Rossana Biagioni Assessore alla Cultura, Gabicce Mare
Dott.ssa Federica Cioppi Ufficio Turismo e Cultura, Gabicce Mare
DIPARTIMENTO DI LINGUE E CULTURE
STRANIERE
LINGUA E CULTURA TEDESCA I e II livello
Esperto: Agata Delli Ponti, interprete, laurea in traduzione
in lingua tedesca, corso di specializzazione a Magonza (D).
I livello
Orario: 20.30-22.30
Giorni: lunedì
Inizio: lunedì 26/10/15
Durata: 15 incontri (30 ore)
Contributo: € 170,00 - min.10 partecipanti
Sede: P.zza Repubblica, Cattolica
II livello e Conversazione
Orario: 20.30-22.30
Giorni: lunedì e mercoledì
Finalità: il laboratorio rappresenta un’ottima occasione per
quanti vogliano acquisire, attraverso la conversazione, la
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conoscenza della grammatica e le esercitazioni, gli strumenti
più idonei per appropriarsi gradualmente di questa lingua
e raggiungere un sempre più corretto ed ampio livello di
comunicazione.
Si rilascia attestato di frequenza per richiesta credito formativo
LINGUA E CULTURA FRANCESE I livello
Esperto: Alexandre Peduzzi, docente madrelingua, insegnante
Giorno: giovedì
Inizio: giovedì 22/10/15
Orario: 20.30-22.30
Sede: centro civico, Creobicce, Via XXV Aprile, Gabicce Mare
Finalità: il laboratorio è rivolto a tutti coloro che non hanno
mai avuto occasione di studiare la lingua francese e che si
avvicinano ad essa non solo per esigenze lavorative, ma
anche perché ne sono stati affascinati. La finalità degli
incontri è volta alla comprensione di brevi testi e dialoghi
quotidiani sulla base dei principali fondamenti grammaticali
e ad avere un riscontro immediato delle proprie capacità di
apprendimento e conversazione.
LINGUA E CULTURA FRANCESE II livello
Esperto: Alexandre Peduzzi, docente madrelingua, insegnante
Giorno: lunedì e giovedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: il corso si rivolge a tutti coloro che hanno un
livello di conoscenza intermedio e che vogliono approfondire
l’uso della lingua francese. L’obiettivo sarà il miglioramento
dell’espressione e lo studio della frase complessa, nonché
un lavoro intensivo sull’espressione scritta e orale e
sull’arricchimento del vocabolario. Le quattro abilità
linguistiche fondamentali per la padronanza della lingua leggere, scrivere, capire, parlare - saranno tutte prese in
esame. Si presterà particolare attenzione al linguaggio
quotidiano e ad espressioni colloquiali utili a soddisfare le
esigenze di coloro che varcheranno le frontiere di un paese
francofono.
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LINGUA E CULTURA INGLESE I LIVELLO
“PRINCIPIANTI”
Esperto: Lara Riccio, laurea in lingua e letteratura inglese
e laurea in scienze della formazione
Giorno: mercoledì
Inizio: mercoledì 28/10/15
Orario: 20.30-22.30
Finalità: molti di noi hanno seguito lezioni di lingua inglese
ma non hanno avuto occasione di approfondire l’argomento,
altri non hanno mai avuto modo di studiare questa lingua
oppure hanno frequentato brevi corsi o l’hanno studiata a
scuola senza raggiungere però un livello di comprensione
e di conversazione soddisfacente. Questo laboratorio darà
l’opportunità a quanti vorranno di migliorare le proprie
conoscenze, di riprendere un percorso precedentemente
interrotto, o di accostarsi per la prima volta a questa lingua
ormai indispensabile.
LINGUA E CULTURA INGLESE II LIVELLO
Esperto: Lara Riccio, laurea in lingua e letteratura inglese
e laurea in scienze della formazione
Giorno: lunedì
Orario: 20.30-22.30
Sede: P.zza della Repubblica, Cattolica
Finalità: il laboratorio offre un’ottima opportunità per
mettere a fuoco ed approfondire le regole grammaticali
e sintattiche della lingua inglese, verificare il proprio
livello di comprensione e migliorare la propria abilità nella
conversazione.
LINGUA E CULTURA INGLESE III LIVELLO
Esperto: Gloria Farrugia, insegnante madrelingua
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: il laboratorio si propone di approfondire lo studio
della grammatica e del lessico della lingua inglese per fornire
gli strumenti necessari ad un uso corretto e aggiornato. In
questo senso verranno valorizzati i momenti di conversazione,
lettura ed ascolto per verificare l’apprendimento e
l’assimilazione delle nuove strutture.
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LINGUA E CULTURA INGLESE IV LIVELLO
Esperto: Gloria Farrugia, insegnante madrelingua
Giorno: lunedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: il laboratorio si propone di completare i precedenti
cicli di studio approfondendo ulteriormente la grammatica ed
il lessico, valorizzando i momenti di conversazione, lettura ed
ascolto per verificare l’apprendimento e l’assimilazione delle
nuove strutture e preparare gli studenti per un eventuale
passaggio al laboratorio di conversazione.
LINGUA E CULTURA INGLESE Conversational English
Esperto: Julie Baynes, insegnante madrelingua, interprete
e traduttrice. Laureata alla Royal Society of Arts, Advanced
English Language and Literature – First Class Pass.
Giorno: lunedì
Orario: 20.30-22.30
Sede: centro di formazione, P.zza della Repubblica, Cattolica
Finalità: il laboratorio offre l’opportunità di imparare ad
utilizzare la lingua con la naturalezza che la sola conoscenza
della grammatica e della sintassi non consentono. La lettura
di brani di attualità e la preparazione di un lessico inerente
permetteranno di partecipare attivamente alle discussioni
proposte di volta in volta; un’integrazione sintatticogrammaticale verrà fornita quando se ne presenterà la
necessità. La conversazione avverrà esclusivamente in
lingua inglese.
LINGUA E CULTURA SPAGNOLA I livello
Esperto: Giorgia Sapucci, laurea in lingua e letteratura spagnola
Giorno: martedì
Inizio: martedì 27/10/15
Orario: 20.30-22.30
Contributo: € 170,00 - min. 10 partecipanti
Sede: centro civico Creobicce, via XXV Aprile, Gabicce Mare.
Finalità: lo spagnolo, una lingua divertente, bella e musicale,
è tra le più parlate al mondo. Per chi progetta un viaggio in
Spagna o in America Latina, o semplicemente è interessato
ad imparare una nuova lingua, questo laboratorio offre la
possibilità di raggiungere una buona autonomia linguistica
ed espressiva. Le lezioni si svolgono interamente in lingua
spagnola fin dal primo incontro, proprio per permettere
agli allievi di entrare più velocemente e profondamente
nella lingua ed assorbire modi di dire, pronuncia, cadenza.
Il laboratorio prevede l’apprendimento graduale delle
strutture grammaticali, con un metodo basato soprattutto
sulla conversazione diretta. Saranno proposti diversi tipi di
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attività: lettura di semplici testi d’attualità, lettura di brani,
ascolto guidato di canzoni, visione di film, esercitazioni
grammaticali, dialoghi e conversazioni in coppia e di gruppo.
Attraverso la lettura di semplici testi d’attualità si potenzierà
la comprensione e la padronanza della lingua per iniziare a
comunicare in spagnolo fin dalle prime lezioni.
LINGUA E CULTURA SPAGNOLA II livello
Esperto: Giorgia Sapucci, laurea in lingua e letteratura
spagnola
Giorni: martedì
Orario: 20.30-22.30
Sede: centro civico Creobicce, via XXV Aprile, Gabicce Mare.
Finalità: il corso ha come finalità l’approfondimento della
lingua spagnola da un punto di vista grammaticale ed
espressivo-comunicativo. Attraverso le attività di lettura,
scrittura e comprensione di testi si analizzeranno gli
aspetti linguistici, lessicali e culturali della lingua spagnola;
particolare attenzione verrà dedicata al potenziamento
dell’abilità comunicativa al fine di consolidare ed arricchire
le capacità espressive. Per rendere la competenza linguistica
disinvolta e sicura, alcune lezioni saranno dedicate allo studio
della cultura spagnola e ispano americana, attraverso la
lettura di poesie, l’ascolto di canzoni e la proiezione di film.
LINGUA E CULTURA RUSSA I e II livello
Esperto: Janna Borodatcheva, insegnante madrelingua,
laurea in lingue e letterature straniere, traduttrice, interprete
I livello
Orario: 20.30-22.30
Giorni: lunedì
II livello
Orario: 20.30-22.30
Giorni: lunedì e giovedì
Finalità: la ricchezza e il fascino della lingua russa, con il suo
alfabeto cirillico, attraggono migliaia di persone in tutta Italia.
Il laboratorio di I livello è dedicato all’apprendimento del
vocabolario essenziale e delle principali funzioni linguistiche,
attraverso l’introduzione e l’impiego delle strutture
grammaticali di base con l’approccio nozionale-funzionale del
metodo comunicativo. Il laboratorio è rivolto ai principianti e
a tutti coloro che hanno intenzione di utilizzare la lingua russa
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sia in ambito turistico sia in quello commerciale e privato.
Il laboratorio di secondo livello, proseguimento ideale
del primo ma aperto anche i nuovi iscritti, mira a un
approfondimento generale della lingua, attraverso un
arricchimento del lessico, delle espressioni e delle strutture
linguistiche.
LINGUA E CULTURA CINESE
Esperto: Isabella Petillo, laurea in lingue e civiltà orientali
Giorno: martedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: la lingua cinese, così come la Cina stessa, è
complessa e articolata ma allo stesso tempo suscita tanta
curiosità e risulta estremamente affascinante. Questo
laboratorio si rivolge quindi a tutti coloro che hanno interesse
ad imparare la lingua cinese per motivi di studio, per esigenze
lavorative ma anche perché ne sono attratti. Durante gli
incontri saranno introdotte le principali regole grammaticali
nonché forme di cortesia e le espressioni più comuni in
ambito quotidiano. Si studierà la lingua anche da un punto di
vista culturale infatti attraverso semplici dialoghi e letture si
cercherà di ampliare la conoscenza della civiltà cinese.
LINGUA E CULTURA GIAPPONESE
In collaborazione con
Esperto: Shoya Osuka, insegnante madrelingua, laurea in
lingua italiana e didattica della lingua giapponese
Giorno: martedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: questo laboratorio è aperto a tutti coloro che
hanno interesse a imparare i fondamenti della lingua
giapponese e a conoscere la cultura nipponica (arte,
cucina, letteratura...). Iniziando con la spiegazione
delle regole grammaticali di base e semplici esercizi
di scrittura i partecipanti impareranno a riprodurre
e usare correttamente l’alfabeto e alcuni Kanji
(ideogrammi giapponesi) nonché a cimentarsi in
semplici dialoghi sia formali che informali. In ogni
incontro si parlerà anche di un argomento di cultura
per approfondire la conoscenza del paese.
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CENTRO RUSSO E UCRAINO DI SCIENZE E CULTURA
La Civica Università e il Comune di Gabicce Mare appoggiano
l’iniziativa dell’associazione di volontariato “Mondo Pacifico”
che mira a mantenere e diffondere la cultura russa e ucraina
fra i tanti bambini di madrelingua russa o figli di genitori russi
e italiani, nonché a diffondere la cultura della pace fra i due
paesi, oggi minata da vicissitudini politiche sfavorevoli.
Saranno organizzati laboratori di lingua russa per bambini e
ragazzi madrelingua di vari livelli ed altre attività formative.
Le attività si svolgeranno il sabato presso il centro civico
Creobicce.
Per informazioni: Tetyana, 329/2598086.
DIPARTIMENTO DI SCIENZE
DELLA FORMAZIONE E DELLA
COMUNICAZIONE
PSICOGENEALOGIA: LE INFLUENZE DELL’ALBERO
GENEALOGICO SULLA VITA DI UNA PERSONA
Esperto: Maria Tirone Spinaci
Giorno: mercoledì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: la psicogenealogia affronta i “legami affettivi
invisibili” che ci uniscono ai nostri avi sospingendoci a fare
della nostra vita l’incarnazione di un mito transgenerazionale.
Attori sulla scena dell’esistenza, interpretiamo ruoli che
ci consentono di mantenere in vita le emozioni e i destini
dei nostri avi, spinti da null’altro che da “obblighi d’amore”
inconsci.
La psiconenealogia ci riporta a un sentire in cui gli avi
sono coloro che influenzano la nostra psiche e il nostro
comportameto. Essi sono gli “enti”, “le entità” contenute
negli eventi che ci accadono. Imparare a relazionarci con
essi è fondamentale per conoscerci e divenire “maestri
degli eventi”, ovvero padroni della nostra vita. Con la
psicogenealogia appare evidente che gli avi influenzano
le reazioni e i comportamenti delle generazioni a essi
successive.
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SULLE TRACCE DEL CRIMINE
cenni di criminologia e di diritto penale
Esperto: Gabriele Andreani, già Primo Dirigente della
Polizia di Stato
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-22.30
Contributo: gratuito per i soci, min. 10 partecipanti
Finalità: partendo dalla visione di film, dalla letteratura di
genere, da articoli di cronaca o dalla trattazione delle principali
teorie criminologiche, si affronteranno vari fenomeni legati
alla criminalità e i principi fondamentali del diritto penale:
legittima difesa e altre cause di giustificazione, uso di armi
da fuoco e conflitti interpersonali, devianza giovanile e
bullismo, sport e violenza: il teppismo negli stadi, violenza di
genere e atti persecutori (stalking), prevenzione situazionale
del crimine.
COMUNICAZIONE: GESTIRE IL CONFLITTO
GESTIONE EMOTIVA E NEGOZIAZIONE DEI RISULTATI
IN UNA CORNICE DI BENEFICIO COMUNE
“i migliori negoziatori riescono sempre a trovare un
accordo per la piena, reciproca soddisfazione”
Esperta: Rosanna De Bastiani, formatrice e coach.
Giorno: sabato
Inizio: sabato 31/10/15
Orario: 8.45-13.45
Sede: lab di ed. all’immagine, P.zza della Repubblica, Cattolica
Finalità: il conflitto nasce dentro la relazione, interpersonale
e intrapersonale, ed è riconoscibile sia dal disordine nella
comunicazione emotiva tra le parti, sia da segnali corporei/
non verbali inconfutabili.
Il laboratorio si presenta in tre fasi: - riconoscimento e
ristrutturazione delle risorse, differenti per ogni individuo,
imparando a indirizzare l’energia emotiva verso la risoluzione
di qualsiasi tipo di conflitto in un’ottica di comune benficio;
-sviluppo esperienziale di strumenti e/o tecniche secondo
un modello ampiamente sperimentato, riassunto in una
dispensa che verrà data a ogni partecipante; - presa di
consapevolezza dei limiti e delle risorse, relativi ai diversi
modi di agire nel mondo. Possibilità di trasformare i limiti in
risorse.
L’obiettivo principale degli incontri è la scoperta e la
valorizzazione del pontenziale individuale in ogni tipo
di relazione, quindi capacità acquisita di confrontare
costruttivamente i conflitti intrapersonali e interpersonali.
DIPA
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DIPARTIMENTO DI MUSICA E
SPETTACOLO
LABORATORIO DI TEATRO
Esperto: Silvio Castiglioni, attore
Prima parte
Giorno: lunedì
Orario: lunedì: 20.00-23.00
Sede: aula magna scuola elementare Capoluogo, via XXV
aprile, Gabicce Mare.
Finalità: il laboratorio prosegue il percorso intrapreso
ma è anche apertissimo ai nuovi iscritti. Offre uno spazio
rivolto a tutti coloro che desiderano appartarsi e tirare il
fiato, prendere una pausa e aguzzare la vista, esercitarsi
all’ascolto e all’azione. Si affronteranno esercizi teatrali
semplici con i quali ognuno potrà sperimentare la propria
capacità di essere fonte di gioco e origine di storie, cosicché
la nostra storia possa rivelare le altre e le altre ci consentano
di capire la nostra. Il teatro coinvolge il corpo, e se il corpo è
coinvolto significa che non si sta mentendo e, allora, si può
osare, dare forma a qualcosa, aprire una stanza mai aperta,
gettare uno sguardo sul nostro tempo. Silvio Castiglioni è
attore, regista e ricercatore di teatro di livello nazionale. È
stato tra i fondatori del CRT-Centro di Ricerca per il Teatro di
Milano di cui è oggi direttore – nonché Direttore del Festival
di Santarcangelo dal 1998 al 2005; oggi porta i suoi spettacoli
in tutta Italia: la sua disponibilità è un’occasione imperdibile
per chi vuole accostarsi al mondo del teatro.
Seconda parte
Giorno: lunedì
Orario: lunedì: 20.00-23.00
Contributo: € 110, min. 8 partecipanti
Finalità: il laboratorio è finalizzato alla realizzazione di uno
spettacolo finale che coronerà il lavoro svolto durante l’anno.
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CORO DI VOCI BIANCHE (dai 6 ai 15 anni)
(lezione di prova: martedì 27/10/15, h. 17.00-18.15)
Esperta: Claudia Giunta, concertista, docente di musica
nella scuola primaria, formatrice di musica
Giorno: martedì
Orario: 17.00 - 18.15
Durata: 25 incontri
Contributo: € 110, min. 15 partecipanti
Lezione di prova: martedì 27/10/15, h. 17.00-18.15
Sede: Sala Collegio, scuola Primaria Repubblica, Via
Resistenza, 9 - Cattolica
Finalità: ti piace cantare? Hai mai pensato che la tua voce
può diventare uno strumento musicale straordinario se
risuona insieme a quella di tanti altri amici? Allora partecipa
al nostro coro!
Il coro è aperto a tutti (bambini e bambine dai 6 ai 15 anni)
e gli incontri saranno a scansione settimanale.
Utilizzando la voce e il corpo come strumenti naturali per
esprimersi e creare, verranno forniti gli elementi base
(affinamento della capacità di attenzione, percezione ed
emissione vocale, di intonazione, di precisione ritmica, di
tenuta del suono) per cantare bene qualsiasi tipo di musica
e, perché, no, per divertirsi un mondo!
Il repertorio spazierà per generi musicali, provenienza
ed epoche differenti: verranno proposti brani monodici a
cappella o con supporto di base musicale, canoni con ostinati
ritmici per un avvio alla polifonia, composizioni del repertorio
tradizionale nazionale, europeo ed extraeuropeo. Sono in
programma esibizioni del coro sul territorio.
DIPARTIMENTO DI MODA E DESIGN
FENG SHUI ARREDAMENTO E ARCHITETTURA
realizzare e vivere il proprio spazio in armonia, in casa
e sul lugo di lavoro
Esperta: Elisabetta Bartolucci, architetto, referente feng
shui Co-design studio
Giorno: mercoledì
Orario: 20.30-22.30
Contributo: € 110,00 - min. 10, max 15 partecipanti
Sede: Piazza della Repubblica, Cattolica
Finalità: una nuova attività dedicata agli appassionati di
Architettura di interni ma anche a chiunque sia interessato
a creare ambienti sani ed armoniosi. Si propone di offrire gli
elementi base per progettare e arredare con metodo classico
e con gli accorgimenti dell’antica disciplina del Feng Shui, che
studia le relazione tra persona, ambiente fisico ed energia.
Verrà presentata una visione olistica della progettazione nel
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suo complesso, quale valore aggiunto all’analisi di uno spazio,
con la finalità di porre in equilibrio il luogo in cui viviamo,
sia esso privato che pubblico. In particolare verranno
affrontati gli spazi principali della casa, quali soggiorno,
studio, ingresso, corridoio e camera da letto e gli spazi
commerciali di negozi, bar ristorazione, benessere e hotel.
Verranno date indicazioni di base sulle Zone Geopatogene e
si suggeriranno soluzioni semplici ed economiche, dall’analisi
personalizzata dell’orientamento e degli arredi, ai materiali,
alle piante, ai colori e alle luci, il tutto mirato ad attivare le
energie positive dello spazio, conferire armonia e benessere
e migliorare la qualità della vita. Si comprenderanno gli
errori da non commettere e quelli già commessi e fornire le
soluzioni per poterli eliminare con piccoli accorgimenti alla
portata di chiunque. Il programma prevede l’applicazione
degli insegnamenti, con un laboratorio di progetto e restyling
di uno spazio a scelta.
Materiale necessario all’attività: fogli di disegno A3, matite,
squadre, bussola.
MODELLISTICA E CONFEZIONE
abbigliamento base
Esperte: Stefania Terenzi, stilista e modellista,
Maria Della Biancia, confezionista sarta
Orario: 20.00-23.00
Sede: centro di formazione AEFFE, via Crocetta, 892,
S.Giovanni in Marignano
Finalità: il laboratorio si propone di fornire le conoscenze
necessarie per la creazione e la realizzazione dei capi base
di abbigliamento donna, adattando il sistema industriale a
quello sartoriale attraverso tre fasi fondamentali:
• modello: costruzione del cartamodello base su misure
standard (gonna, pantalone e camicia);
• piazzamento e taglio: norme di piazzamento, norme di
taglio, studio delle misure delle altezze e dell’elasticità
del tessuto;
• confezione: il programma prevede la realizzazione dei
tre temi proposti, dalla progettazione al capo finito.
La preziosa collaborazione con la ditta AEFFE consente
l’utilizzo di materiale professionale.
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MODELLISTICA E CONFEZIONE
abbigliamento II livello
Esperte: Stefania Terenzi, stilista e modellista,
Maria Della Biancia, confezionista sarta
Orario: 20.00-23.00
Finalità: il laboratorio si propone di fornire le conoscenze
necessarie per la creazione e la realizzazione dei capi base
di abbigliamento donna, adattando il sistema industriale a
quello sartoriale attraverso tre fasi fondamentali:
• modello: costruzione del cartamodello base su misure
standard (abito, capospalla base).
• piazzamento e taglio: norme di piazzamento, norme di
taglio, studio delle misure delle altezze e dell’elasticità
del tessuto;
• confezione: il programma prevede la realizzazione dei
temi sviluppati dalla progettazione a capo finito;
La preziosa collaborazione con la ditta AEFFE consente
l’utilizzo di macchinari e materiale professionali.
AGO E FILO riparazioni e piccolo cucito
Esperto: Stefania Terenzi, stilista e modellista
Giorni: martedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: il laboratorio, finalizzato all’apprendimento
del cucito base, fornirà le tecniche indispensabili per
svolgere autonomamente piccoli, ma fondamentali
lavori di cucito e le più comuni riparazioni.
Si procederà alla realizzazione manuale d’imbastiture,
sottopunti, attacco di bottoni, si imparerà anche
a montare tasche, cucire cerniere, realizzare orli,
cuciture aperte e chiuse, decorate con impunture di
vario tipo.
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IL TRUCCO DEL VISO I livello In collaborazione
Esperta: Rosaria Piergentili, make-up artist
Giorno: mercoledì
Inizio: 28/10/15
Orario: 20.30-22.30
Finalità: il trucco del viso è una disciplina fatta di regole
e proporzioni che si trasformerà in un’intensa esperienza
percettiva. Saranno incontri divertenti e densi di soddisfazioni
che non mancheranno di affascinare i partecipanti di ogni età.
Argomenti trattati: 1) Breve storia del trucco; 2) Conoscenza
degli strumenti e dei cosmetici comunemente usati; 3)
Il trucco e la luce, conoscere ed applicare il colore; 4) La
base, i correttori, il fondotinta, ecc.; 5) Truccare gli occhi e le
labbra; 6) Esercitazioni applicative.
Tel. 0549.903523 - Serravalle (RSM)
IL TRUCCO DEL VISO II livello
Esperta: Rosaria Piergentili, make-up artist
Giorno: mercoledì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: il secondo livello permette di approfondire l’arte
del trucco come strumento estetico e di seduzione nonché
fortemente comunicativo. Si ripercorrerà il secolo scorso
(1920-1990) per essere in grado di affrontare le nuove
tendenze stagionali della moda che si ispirano sempre ad un
periodo storico passato.
Per completare al meglio questo corso dedicato alla bellezza
ed avere unghie sempre perfette e glamour, due incontri
saranno dedicati all’applicazione del gel semipermanente,
usando smalti semipermanenti facili, veloci da applicare ed
extra-brillanti.
Questo laboratorio si rivolge a chi ha già partecipato ad altri
laboratori e vuole approfondire l’argomento e le tecniche,
per non smettere mai di imparare pur continuando a giocare
con la fantasia ed i sogni, approfittando di tutti quegli stimoli
esterni che ci aiutano a realizzarli.
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DIPARTIMENTO DI ARTE E
ARTIGIANATO
DISEGNO E PITTURA Livello base
Esperto: Alessandra Liverani, laurea specialistica in
Comunicazione e Didattica dell’Arte presso l’Accademia
Clementina di Belle Arti di Bologna, pittrice.
Giorno: martedì
Orario: 20.30-22.30
Sede: piazza della Repubblica, Cattolica
Finalità: il laboratorio si propone di avvicinare al complesso
e affascinante mondo dell’arte visiva, nonché ad una delle più
importanti espressioni della cultura in modo semplice, chiaro
e completo. L’obiettivo è quello di stimolare la passione per
le forme, i colori e le tecniche, di riscoprire periodi e grandi
personaggi della storia dell’arte, di accendere o risvegliare
la creatività, di insegnare a coltivare la propria sensibilità
prendendo poco a poco coscienza di se stessi.
In una prima fase, si imparerà a usare le diverse matite,
copiando i disegni dei Maestri in modo da sviluppare manualità
e capacità di osservazione, acquisire gradualmente il senso
del chiaro-scuro e delle proporzioni. Si comincerà a lavorare
su soggetti semplici dal vero, come le nature morte, per
poi avviarsi a composizioni più complesse e formati più
grandi. Inoltre i partecipanti saranno invitati, per la durata
dell’intero laboratorio, a disegnare su album tascabili tutto ciò
che riterranno interessante nei vari momenti della giornata,
come se fosse un diario di immagini. In una seconda fase ci si
approccerà alla pittura, utilizzando le più importanti tecniche
pittoriche, percorso fondamentale per creare, nel tempo,
il proprio linguaggio espressivo, da sviluppare, solo allora,
con la tecnica pittorica più affine alla propria personalità.
DISEGNO E PITTURA livello avanzato
Esperto: Alessandra Liverani, laurea specialistica in
Comunicazione e Didattica dell’Arte presso l’Accademia
Clementina di Belle Arti di Bologna, pittrice.
Giorno: martedì
Orario: 20.30-22.30
Sede: piazza della Repubblica, Cattolica
Finalità: l’obiettivo è di fare esperienza, con la tecnica
più adeguata, interpretando il soggetto che deve
concretizzarsi sulla tela o sul foglio. Il metodo di
insegnamento prevede l’apprendimento delle tecniche
di riproduzione e di interpretazione artistica, infatti
prima si riprodurrà un soggetto e successivamente si
interpreterà artisticamente, dando così la possibilità
a ciascuno di esprimere se stesso con la materia
pittorica, secondo le proprie attitudini e preferenze.
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L’insegnamento è orientato a far comprendere
l’impiego dei colori e delle tecniche per l’utilizzo
dello spazio, delle dimensioni e dell’anatomia.
Durante il laboratorio, i frequentanti saranno
liberi di scegliere i soggetti che preferiscono.
Il laboratorio presuppone l’approfondimento delle
tecniche già acquisite nel laboratorio base. Non ci
sarà un percorso prestabilito, ma ognuno avrà la
possibilità di scegliere il proprio stile: impressionismo,
espressionismo figurativo, astratto e realismo, e la
tecnica che preferisce: pittura ad olio, acquerello,
pittura acrilica.
FOTOGRAFIA TRADIZIONALE E DIGITALE
Esperto: Luca Manieri, fotografo e insegnante
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-22.30
Durata: 8 incontri in aula (16 ore); 1 uscita sul campo (4 ore)
Finalità: il laboratorio prevede alcuni incontri teorici di
base per illustrare gli strumenti, i materiali fondamentali
della fotografia e le principali tecniche di impiego della
macchina stessa, sia tradizionale che digitale. Gli argomenti
trattati saranno l’attrezzatura digitale e analogica, gli
obiettivi, le tecniche di esposizione, la composizione, il
paesaggio, la fotografia a distanza ravvicinata, la ripresa e
la stampa in digitale, la camera oscura tradizionale e quella
digitale. È prevista anche un’uscita finale legata a un luogo
particolarmente interessante dal punto di vista fotografico.
DIPARTIMENTO DI ENOGASTRONOMIA
LA CUCINA DEI GRANDI CHEF
lunedì 2/11/15 chef Andrea Venturi, L’ENTROTERRA
lunedì 9/11/15 sushi chef Shino Oi, NOI SUSHI
lunedì 16/11/15 chef Paolo Bissaro, LA CANONICA
lunedì 23/11/15 chef Cristian Villa, HO FAME
lunedì 30/11/15 chef Max Mameli, PIRATA
Orario: 20.30-23.30
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Contributo: € 130,00, min. 10 partecipanti
Sede: centro civico Creobicce, Via XXV aprile, Gabicce Mare
Finalità: il mondo dell’alta cucina è affascinante come quello
della grande musica o del cinema d’autore: non è un caso
che i cultori dell’alta cucina la considerino una vera e propria
forma d’arte. Creativi ed eclettici i nostri cinque chef saranno
i rappresentanti di vere avanguardie gastromiche, gli artefici
di straordinari menù, incredibili esperienze di gusto e di
piacere.
Lo chef Andrea Venturi ama definirsi “chef itinerante”,
bottegaio per scelta”. E’ consulente, insegnante per cucine
territoriali e internazionali e gestisce la bottega “L’Entroterra”.
Durante la serata a lui dedicata ci proporrà il seguente
menù: tortino di pane con squacquerone e filetti di sgombrospaghetti di Gragnano con colatura di alici e limone - filetti
di suro in pasta kataifi su salsa di cavolfiore - mascarpone
di amaretti.
Shino Oi, giapponese di Suzuka. È una sushi chef diplomata
chef con lode presso il “Mie chori senmon gakkou”. E’ stata
premiata dal maestro Y. Hattori nel 2003, si è formata per
anni presso il maestro di sushi K. Hamaguci. Durante la sua
serata mostrerà con sapienza e abilità come preparare in
casa alcuni tra i più amati tipi di sushi, sia impiattati, come
nighiri, maki... sia in ciotola e zuppe abbinate al sushi.
Lo chef Paolo Bissaro ha avuto come maestri gli chef Silver
Succi e Tiziano Rossetti, che gli hanno aperto la mente
insegnandogli tecniche e profondità nella preparazione, nella
gestione, nella visione di una cucina rispettosa dell’ingrediente
e ricca di umanita. Poiché con i suoi piatti ama comunicare le
sue emozioni più intime, ciò che prova e che vede, definisce
la sua una cucina emotiva e introspettiva. Durante la sua
serata proporrà le sue specialità: gnocchi di seppia al ragù di
seppia affumicato, zucca, salvia e mareggiata.
Lo chef Cristian Villa nasce in una famiglia di ristoratori e,
pur laureandosi in sociologia, la sua vera passione rimane la
cucina. Dopo aver studiato attraversando tutta l’Italia apre,
a Cattolica, il ristorante “Il Gambero Rozzo” per poi decidere
di affinare le sue conoscenze gastronomiche a Torino, Milano
e Lisbona. Oggi presso il ristorante “Ho Fame”, prepara menù
basati prevalentemente sul pesce dei nostri mari, con un
occhio di riguardo per l’Adriatico, prediligendo i pesci poveri.
Durante la sua serata porterà in tavola sorprese che non
vuole rivelare e che sono tutte da scoprire.
Lo chef Max Mameli, dopo aver concluso gli studi
gastronomici, inizia con successo la sua carriera nella Riviera
Romagnola. Fusion e innovativi sono i piatti di questo chef,
salentino di origine e romagnolo di adozione. La sua cucina
nasce dall’idea di abbinamenti fantasiosi tra gusti, sapori e
colori, nel rispetto del territorio, ma nel segno della spiccata
personalità creativa. La sua serata sarà ricca e preziosa
proponendoci: tagliatelle all’uovo su crema di burrata, fiori
di zucca, mazzancolle e guanciale croccante - paccheri con
sardonocini impanati, porro, salsa di peperoni e pomodori
secchi; - filetti di ricciola con cicoria, olive taggiasche, pinoli
e cipolla di Tropea in agrodolce; - crema di cachi e croccante
di pistacchi con riccioli di cioccolato al gianduia.
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I TARTUFI: DAL BOSCO AL DESCO
Conoscere, trovare e... gustare i tartufi
Esperto: Luca Manieri
Giorno: lunedì
Orario: 20.30-22.30 (lezioni in aula)
di cui un incontro introduttivo in aula (2 ore), un’uscita
in tartufaia con prove di conduzione del cane (4 ore),
un’uscita sul campo (4 ore), un incontro finale dedicato alla
realizzazione delle ricette (2 ore)
Sede: Cubia, Via Bellini, 10 - Cattolica
Finalità: un corso interamente dedicato al più prezioso ed
elusivo dei frutti del sottobosco: il tartufo.
Si imparerà a riconoscere le varie specie e gli ambienti in cui
cresce, si parteciperà alla ricerca in tartufaia con l’ausilio di
un cane addestrato e infine si gusterà il frutto della raccolta.
Ricette, modalità di conservazione, normative vigenti e
autorizzazioni necessarie, nonché informazioni sulle razze
canine più adatte alla ricerca completeranno il programma.
I SAPORI DELLA TRADIZIONE
PASTA, PIZZA, FOCACCE E PANE FATTI IN CASA
Esperto: Andrea Venturi, cuoco viaggiatore, curioso ed
appassionato. Già segnalato da diverse guide gastronomiche
sia come chef del ristorante Stazione di Cattolica, che della
Canonica di Casteldimezzo. Autore di diversi articoli e
collaborazioni, tagliatore professionale di prosciutto iberico.
Titolare de L’Entroterra – bottega agricola di Cattolica
Giorno: mercoledì
Inizio: mercoledì, 04/11/15
Orario: 20.30-22.00
Sede: Centro civico Creobicce, Via XXV aprile, Gabicce Mare
Finalità: un laboratorio nuovo, dedicato agli elementi che
più caratterizzano la nostra dieta quotidiana mediterranea:
la pasta, il pane e la pizza, ma anche focacce e piadina. Con
qualche suggerimento ed un po’ di pratica si apprenderanno
i segreti per ricreare l’antico rito della pasta fatta in casa:
uova, farina e un po’ di muscoli per riappropriarsi di un’antica
gestualità e dei sapori di una volta. Il profumo del pane
appena cotto, la sua fragranza, l’abbinamento con prodotti
altrettanto semplici ma indimenticabili. Lasagne, cappelletti,
strozzapreti... i segreti del pane con il lievito madre e
quello più sbrigativo con il lievito di birra, la vera piadina
e focacce golose. Si mostreranno inoltre tutti i trucchetti e
gli accorgimenti necessari per realizzare in casa un’ottima
pizza, piatto sempre gradito, soprattutto ai più piccini.
I partecipati lavoreranno con tagliere e mattarello seguendo
le indicazioni
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PASTICCERIA
FINGER FOOD DI PASTICCERIA: DIECI MINI TORTE DA
MANGIARE IN UN SOL BOCCONE
Esperto: Dario Costigliola, chef, pasticcere
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-23.30
Finalità: piccole e golose tentazioni, un concentrato di
dolci delizie e un’esplosione di fantasia: è il finger food di
pasticceria.
E’ oggi ormai comune preparare buffet in stile minimalista
e, poiché la moda passa anche per la pasticceria, il finger
food diventa “dolce”: una magia sorprendente, una gioia che
gratifica il palato, un piacere per gli occhi.
Il laboratorio sarà un’occasione unica per imparare a creare
piccole torte finger, dalla caprese alla sacher, mini bavaresi di
frutta, minose al cucchiaio e tante altre novità golose.
PASTICCERIA
ARTE DOLCE E SALATA: COLAZIONI E MERENDE A
BASE DI LIEVITO NATURALE
Esperto: Dario Costigliola, chef, pasticcere
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-23.30
Finalità: percorso breve, ma intenso, nel mondo del lievito
naturale essiccato per preparare la più ricca delle colazioni e
delle merende.
Con l’ausilio di piccole attrezzature da casa e qualche tecnica
di laboratorio si imparerà a preparare croissant, cornetti
all’italiana, brioche con crema o amarena, muffin, danesi e
krantz, integrali, dolci o salati. Ma anche deliziose torte per
arricchire la tavola al risveglio o le merende del pomeriggio.
Verrà inoltre dedicata attenzione alle farciture e ai ripieni,
in particolare alla preparazione di marmellate con i frutti di
stagione.
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COCKTAIL E FINGER FOOD: APERITIVI DI TENDENZA
DA BERE E DA MANGIARE
Esperto: Nicola Dimatteo, docente – bartender
Dario Costigliola, chef, pasticcere
Giorno: martedì
Inizio: 27/10/15
Orario: 20.30-23.30
Finalità: un rito da non lasciare al caso e che inizia da
una preparazione oculata. Classico e sofisticato, è icona
universalmente riconosciuta di gusto e stile assoluti. Parliamo
del cocktail, oggi sempre più in voga in mille occasioni e
momenti della giornata, simbolo di socializzazione e gioia di
vivere. Eppure, probabilmente, i cocktail nascono negli US
negli anni Venti, durante il proibizionismo, quando occorreva
mascherare il consumo delle bevande alcoliche mischiandole
con altri liquidi, creando così nomi in codice di fantasia bizzarri
e ammiccanti: Bloody Mary, Gimlet, Tequila Sunrise, Corpse
Reviver, Buck’s Fizz e Zombie sono solo alcuni esempi di drink
messi a punto in quegli anni, ancora richiesti e famosi. Ma
col tempo ne sono stati inventati altri, diventati celeberrimi,
sempre di tendenza e vicini ai gusti del momento.
Oltre a segnalare la pericolosità di ogni abuso e trattare
la preparazione di ottimi analcolici, questo laboratorio si
prefigge di insegnare la preparazione corretta di alcuni fra i
più famosi cocktail oggi in voga, gli strumenti necessari e le
giuste modalità per accogliere gli amici nel modo più glam!
Due incontri saranno inoltre dedicati alla preparazione
di finger food, bocconi golosi e stuzzichini mignon per
accompagnare cocktail e long drink e creare aperitivi perfetti
all’insegna del glamour e dello stile.
CINQUANTA SFUMATURE DI BIRRA
Viaggi e assaggi attraverso il mondo della birra
Esperto: Federico Pampolini, appassionato di birra e
produttore in proprio
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-22.30
Durata: 7 incontri, di cui 6 in aula (12 ore) e 1 incontro
dedicato alla “cotta” (domenica 13 dicembreOrario: 9.3016.00, presso Ass. “Noi del campanone”, Montescudo)
Finalità: chi conosce un buon Chianti o un Gewurztraminer?
E chi conosce una buona birra?
In Italia la birra è abbinata quasi esclusivamente
all’immancabile pizza con gli amici, ma è il momento giusto
per dire basta a questa lunga tradizione, perché in verità c’è
tutto un mondo di birra che aspetta solo di essere scoperto,
assaggiato e magari anche prodotto.
Ci proponiamo dunque di intraprendere un entusiasmante
viaggio attraverso l’universo birra, da come nasce a come
viene imbottigliata, passando attraverso tutta la filiera degli
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ingredienti, senza dimenticare di assaggiare e degustare
almeno un paio di birre diverse ogni incontro.
Domenica 13 dicembre, al termine degli incontri in aula, ci
dedicheremo insieme all’originale esperienza della “cotta”,
per osservare “dal vivo” come nasce una birra artigianale.
Una volta imbottigliata la birra del corso rimarrà ai
partecipanti, che potranno piacevolmente assaporarla,
comodamente seduti sul divano di casa loro.
SETE DI VINO SETE DI CONOSCENZA
Tecnica della degustazione del vino
Esperto: Fabio Rossi, enologo.
Giorno: mercoledì
Orario: 20.30-22.30
Durata: 13 incontri (26 ore), di cui 10 lezioni in aula e 3 visite
presso aziende agricole
Finalità: il laboratorio di degustazione ha lo scopo principale
di fornire gli strumenti utili a sviluppare il proprio spirito
critico mentre si degusta un bicchiere di vino. Ogni serata
sarà aperta da brevi cenni teorici e nozioni fondamentali
riguardo le tecniche di vinificazione, per poi lasciare spazio
alla degustazione vera e propria. Sarà una vera palestra dove
si alleneranno i sensi per riuscire a trovare differenze tra i vini
e soprattutto per percepirne i tanti inconfondibili profumi.
Il laboratorio affronterà i temi di abbinamento cibo-vino, vino
e salute, alterazioni, malattie e difetti, stimoli, percezioni e
soglie dei vari sentori riconoscibili nei vini, senza dimenticare
accenni alla legislazione enologica. Ogni serata terminerà
con la degustazione di 3 o più vini, il tutto accompagnato
con la compilazione individuale della scheda di valutazione
certificata. In aula verranno svolte 10 lezioni, seguiranno poi
3 uscite in cui ci trasferiremo direttamente in alcune aziende
agricole della zona.
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DIPARTIMENTO DI SVAGO, SALUTE E
BENESSERE
ALIMENTAZIONE, CONSAPEVOLEZZA, BENESSERE
cosa comprare, come nutrirsi per vivere in salute
Esperto: Chiara Bartolini, biologo
nutrizionista,
specializzata in chimica e tecnologie alimentari
Giorno: martedì
Orario: 20.30-22.30
Finalità: con la certezza che cibo e salute sono collegati,
ma che a tutt’oggi non vi sono risposte definitive a tutte
le domande, ci proponiamo di fornire alcuni concetti chiave
e un linguaggio minimo e sicuro che semplifichi le scelte
alimentari quotidiane di oggi e di domani.
La scienza della nutrizione è piuttosto giovane e, a differenza
di altre scienze, è arrivata nelle vita di tutti, disorientando
soprattutto nonne e mamme che si occupano di scegliere
il cibo per la famiglia. Le molte informazioni, spesso
contraddittorie, hanno reso complicato e pesante l’atto dello
scegliere il giusto nutrimento per se stessi e per i propri
familiari.
Dalle basi scientifiche, come avviene in ogni altro settore,
derivano le scienze applicate, che stanno portando una
serie di innovazioni nel modo di coltivare, produrre e
commercializzare i cibi che, se non conosciuti, complicheranno
ancor di più le scelte quotidiane.
Come avvenne per la diffusione dei computer dal mondo
del lavoro alle case e alle famiglie, si diffonderanno presto
nuovi stili di consumo; la conoscenza di un linguaggio di
base permetterà di mantenersi al passo con i cambiamenti in
modo autonomo e critico.
In ogni incontro vi sarà una prima parte di lezione
frontale, un momento di pratica con assaggio “ critico”
di alimenti di interesse (saranno selezionati alimenti con
caratteristiche interessanti dal punto di vista didattico ma
contemporaneamente rispondenti alle norme igieniche per la
somministrazione in collettività), cui seguirà l’ultima parte,
interattiva, con domande, lettura di etichette nutrizionali,
proposte di problemi comuni e soluzioni pratiche.
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GOLF
Esperto: Maestro Federale
Giorno: domenica
Inizio: domenica 10/04/16
Orario: 11.00-13.00
Servizi: utilizzo gratuito dell’attrezzatura e accesso gratuito
alle aree di pratica da golf per tutta la durata del corso,
palline illimitate durante le lezioni.
Sede: Riviera Golf, Via Conca Nuova n. 1236, S. Giovanni in M.no.
Finalità: Grazie alla collaborazione con l’ASD Riviera Sport,
sarà possibile avvicinarsi a questo meraviglioso sport,
imparando le basi dello swing e provando già a chiudere
qualche buca sul bellissimo capo executive! Uso attrezzatura
e campo pratica gratuiti per tutta la dura del corso! Le lezioni
di avvicinamento serviranno a scoprire un’affascinante
attività da praticare all’aria aperta nella quale tecnica,
concentrazione ed abilità si fondono con eleganza nello
“swing”. La suggestiva ed accogliente struttura del Riviera
Golf di S. Giovanni in M. farà da cornice al golf che può essere
interpretato come gioco o come sport nella cultura del relax
e del benessere.
ATTIVITA’ MOTORIA PER LA TERZA ETA’
Esperta: Milena Balducci, insegnante di ed. fisica
diplomata ISEF.
Giorni: martedì e giovedì
I laboratorio
Inizio: martedì 06/10/15 (fino al 14/01/16 compreso)
Orario: turno A: ore 9.00-10.00; turno B: ore 10.00-11.00
Durata: laboratorio da 25 lezioni di un’ora (due lezioni
settimanali).
Sede: scuola di danza “Erica Rifelli”, P.zza della Repubblica,
Cattolica.
II laboratorio
Inizio: martedì 19/01/16 (fino al 08/03/16 compreso)
settimanali).
Contributo: € 60,00 - (per i soci) min. 12 partecipanti
Sede: scuola di danza “Erica Rifelli”, P.zza della Repubblica,
Cattolica.
III laboratorio
settimanali).
Contributo: € 45,00 - (per i soci) min. 12 partecipanti
Sede: scuola di danza “Erica Rifelli”, P.zza della Repubblica, Cattolica.
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Finalità: svolgere un’attività motoria assieme ad altri,
oltre a giovare alla salute, ha un’indubbia valenza sociale.
E la scoperta dell’aspetto socializzante dell’attività motoria
è anche merito degli anziani che hanno apertamente
apprezzato il piacere di muoversi in compagnia e di vivere
l’attività motoria come forma di comunicazione con gli altri.
L’attività proposta si differenzia totalmente dallo sport
inteso come pratica competitiva finalizzata al risultato, non
essendo prevista la competizione neanche nei momenti
di gioco. Si sottolinea in particolare questa caratteristica
per non vanificare lo spirito fondamentale che guida tutto
il laboratorio: tutti gli iscritti devono poter partecipare
sentendosi sereni ed a proprio agio.
YOGA
Esperto: Joo Hyung Lee, certificazione CSEN-CONI
Lezione di prova: martedì 29 settembre 2015, h. 20.15,
presso palestra scuola elementare Torconca (retro scuola),
Via Vespucci,15
I laboratorio: turno A: martedì e giovedì, ore 18.30-20.00
turno B: martedì e giovedì, ore 20.15-21.45
Durata: 15 incontri bisettimanali (ottobre-novembre)
Sede: palestra scuola elementare Torconca, via Vespucci, 15
II laboratorio: turno A: martedì e giovedì ore 18.30-20.00
turno B: martedì e giovedì ore 20.15-21.45
Durata: 13 incontri bisettimanali (dicembre-gennaio)
III laboratori: turno A: martedì e giovedì ore 18.30-20.00
Durata: 18 incontri bisettimanali (febbraio-marzo)
IV laboratorio: turno A: martedì e giovedì ore 18.30-20.00
Durata: 15 incontri bisettimanali (aprile-maggio)
Finalità: si pratica lo Yoga per trovare un equilibrio costante
nel quotidiano, attraverso il giusto rapporto mente-corporespiro, necessario per risvegliare la vera forza interiore che è
in ognuno di noi. Questo obiettivo si raggiunge praticando un
esercizio fisico consapevole (DOZEN) unito alla meditazione
(BOSATSU- allenamento del vero cuore umano). La pratica
consiste in esercizi di yoga (statico e dinamico) e di respiro
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per sciogliere le tensioni del corpo, migliorare la condizione
dei muscoli e delle articolazioni, degli organi interni e
della circolazione in generale. La colonna vertebrale viene
elasticizzata e rafforzata permettendo il recupero di una
corretta postura. Lo stato d’animo si rilassa, la condizione
psico-fisica si armonizza.
Il laboratorio alternerà momenti di rilassamento, esercizi
di riscaldamento muscolare, esercizi di pranayama
(respirazione), esecuzione delle asana; il fine è quello
di allontanare lo stress e le tensioni, sciogliere i blocchi
muscolari, sviluppare più chiarezza mentale ed aumentare la
vitalità, conducendo all’esperienza di una calma rigenerante
e profonda, a livello sia mentale che fisico.
YOGA DEL BUONGIORNO
Buttiamo via l’inerzia insieme al freddo dell’inverno!
Esperto: Joo Hyung Lee, certificazione CSEN-CONI
Lezione di prova: martedì 29 ottobre 2015, h. 20.15,
presso palestra scuola elementare Torconca (retro scuola),
Via Vespucci,15
I laboratorio: martedì e giovedì, ore 09.00-10.30
Durata: 15 incontri bisettimanali (ottobre-novembre)
II laboratorio : martedì e giovedì ore 09.00-10.30
Durata: 13 incontri bisettimanali (dicembre-gennaio)
III laboratorio: martedì e giovedì ore 09.00-10.30
Durata: 18 incontri bisettimanali (febbraio-marzo)
IV laboratorio: martedì e giovedì ore 09.00-10.30
Durata: 15 incontri bisettimanali (aprile-maggio)
Finalità: lo yoga al mattino risveglia il corpo e la mente
predisponendoli ad una giornata da vivere con maggiore
lucidità e contatto con se stessi, in modo consapevole.
Il corpo può essere meno elastico che alla sera, ma c’è il
piacere di distenderlo, allungarlo, coccolarlo un po’ prima
di affrontare le attività quotidiane. Al mattino si ascolta di
più il corpo, proprio come con un bambino che non si vuole
svegliare e che vogliamo si prepari per uscire e andare a
scuola. Lo si tratta con gentilezza ma anche con fermezza,
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e con cuore. Spesso pensiamo di avere troppe cose da fare,
e che un’ora di sonno in più ci sia indispensabile. In realtà
è una questione mentale, ci lasciamo soverchiare dalle cose
da fare e ci sentiamo sopraffatti. Dedichiamo un’ora a noi
stessi prima di entrare nel vortice delle azioni quotidiane!
Come in primavera tutta la natura si risveglia, si colora, si
riscalda, così anche noi proveremo a sentire questo risveglio
ogni mattina, praticando insieme lo Yoga del buongiorno.
Buttiamo via l’inerzia insieme al freddo dell’inverno!
TECNICHE ANTI-STRESS E DI RILASSAMENTO
Esperta: Elena Cantelli, psicologa
Giorno: lunedì
Inizio: gioved’ 12/11/15
Orario: 20.30-22.30
Sede: centro civico Creobicce, Via XXV aprile, Gabicce Mare
Finalità: purtroppo lo stress caratterizza oggi la vita di
molti e, quando diventa prolungato, le reazioni bio-chimiche
che avvengono nel nostro organismo possono essere causa
di svariati problemi fisici e influire in modo importante sul
benessere mentale. Prima di affrontarlo con farmaci e pillole
si può fare molto prendendoci cura di noi stessi, dedicandoci
del tempo per acquisire le giuste tecniche di rilassamento, da
usare con efficacia anche a casa o in ogni momento critico
della giornata.
Durante gli incontri si sperimenteranno tecniche di respirazione,
si acquisirà consapevolezza del proprio corpo e dei propri
pensieri, si apprenderà come funzionano il nostro cervello ed
il nostro fisico.
Durante ogni incontro si svolgerà anche una visualizzazione
guidata che permetterà nell’immediato di sperimentare una
piacevole sensazione di rilassamento e, sul lungo periodo,
di agire positivamente sullo stato di salute psico-fisica. Si
consiglia di portare una copertina e un tappetino da palestra.
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DIPARTIMENTO DI INFORMATICA
TELEFONINI:
IMPARARE A USARE E SFRUTTARE LE POTENZIALITÀ
DEI MODERNI TELEFONI
Esperto: Mauro Calbi
Giorno: giovedì
Orario: 20.30-22.30
Contributo: € 110,00 - min. 10 partecipanti.
Sede: scuola elementare Capoluogo, via XXV aprile, Gabicce Mare
Finalità: nei cellulari di nuova generazione, la funzionalità del
telefono vero e proprio è forse passata in secondo piano. Si
tratta di smartphone, veri e propri piccoli computer connessi
ad internet che offrono tantissime possibilità che pochi però
sanno davvero usare; anzi: tutte queste funzioni generano
spesso confusione, e molte persone rinunciano ad utilizzare
funzionalità che sarebbero loro molto utili. Questo laboratorio
si propone di spiegare alcune funzioni del sistema operativo
Android, installato sulla maggior parte degli smartphone.
In particolare si vedrà cos’è e come si crea un account,
operazione indispensabile per scaricare le applicazioni
gratuite o a pagamento (app), come gestire la sincronizzazione
con i computer di casa per non perdere mai i preziosi dati
personali, la gestione della memoria del telefono, delle foto
e dei video, della rubrica telefonica, le connessioni wi-fi,
G3 o G4 e l’utilissima funzione di navigatore satellitare; ma
anche la gestione delle notifiche, l’uso ottimale dell’agenda,
delle note, del registratore vocale, come installare e usare
i programmi di messaggistica gratuita come Whatsapp o
Messenger, come gestire al meglio dal proprio telefono un
profilo di Facebook, la posta elettronica e come navigare in
internet in sicurezza tenendo sempre sotto controllo i costi.
Tutte operazioni che trasformeranno una semplice cabina
telefonica portatile in uno strumento che può migliorare la
nostra vita. I partecipanti potranno effettuare le operazioni
spiegate dall’esperto direttamente sui propri telefoni.
ALFABETIZZAZIONE INFORMATICA I LIVELLO
L’ABC DEL PC
Giorno: mercoledì
Orario: 20.30-22.30
Sede: scuola elementare Capoluogo, via XXV aprile, Gabicce Mare
Finalità: viviamo in pieno una rivoluzione epocale, quella
digitale. La conoscenza, almeno basilare, del personal computer
è ormai assolutamente indispensabile a chiunque. Il laboratorio
si rivolge proprio a coloro che si avvicinano per la prima volta al
computer e intendono utilizzarlo per ragioni di lavoro, di studio o
per hobby. Continue esercitazioni pratiche faranno apprendere
in modo semplice ed immediato tutti i concetti necessari
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per avere una padronanza nell’uso del PC. Verrà illustrato
l’utilizzo del sistema operativo più diffuso, mostrando in
particolare come creare nuovi documenti, come gestirli e
come organizzare il proprio lavoro, ma si darà anche un’ampia
panoramica dei software “open source”, gratuiti ed efficaci.
Verrà introdotto anche l’uso di Internet, ormai indispensabile
strumento di supporto allo studio ed un ottimo mezzo per
coltivare i propri hobby. Gli ultimi incontri saranno dedicati
ai programmi di videoscrittura, la cui conoscenza base
consentirà di accedere con i giusti prerequisiti, al successivo
laboratorio di alfabetizzazione informatica di II livello.
INFORMATICA - II LIVELLO
Si richiede una conoscenza di base del personal
computer
Giorno: mercoledì
Orario: 20.30-22.30
Contributo: € 140,00 - min. 10 partecipanti.
Sede: scuola elementare capoluogo, via XXV aprile, Gabicce Mare
Finalità: in questo secondo livello saranno approfondite
alcune funzioni del PC che richiedono una certa familiarità
con il sistema operativo per non fare confusione o perdere
dati importanti.
Alcune funzionalità sono ormai infatti indispensabili ed è
importante padroneggiarle con sicurezza, per non dipendere
sempre dagli altri e acquisire autonomia. In particolare si
tratterà l’uso ottimale della posta elettronica (web-mail) e
dei file allegati, le tante possibilità offerte dall’uso dei cloud,
la gestione dei file multimediali quali musica, foto e video, i
file zippati, la creazione dei pdf., la gestione degli antivirus e
l’uso consapevole di Facebook e dei social network.
30
CONFERENZE
SALUTE E PREVENZIONE
I CAVOLI A MERENDA:
cosa comprare, come nutrirsi per vivere in
salute
Relatore: Chiara Bartolini, biologa nutrizionista, specializzata in chimica
e tecnologie alimentari.
Data: 9 novembre 2015
Sede: Scuola Elementare Capoluogo - Gabicce Mare
Ore: 21,00
INGRESSO LIBERO
QUESTIONI DI CUORE
Prevenzione delle malattie cardiovascolari
Dott. Marco Marconi, Dott. Pierangelo Del Corso, Unità operativa di
cardiologia Riccione.
Sede: Scuola Elementare Capoluogo - Gabicce Mare
Ore: 21,00
INGRESSO LIBERO.
SAPERE COSA FARE
Il primo soccorso in casa e nella vita di tutti i
giorni
Dott. Alessandro Valentino, Responsabile Primo Intervento Ospedale
di Cattolica.
Sede: Scuola Elementare Capoluogo Gabicce Mare
Ore: 21,00
INGRESSO LIBERO.
31
32
Le nostre sedi
Segreteria
Lab. di ed. all’immagine
a Cattolica
Piazza della
Repubblica
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Centro Civico Creobicce
Scuola elementare
Capoluogo
a Gabicce Mare
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33
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COME FARE PER ISCRIVERSI all’Associazione Navigare ed
alla Civica Università
1) Recarsi presso la segreteria sita in Piazza della
Repubblica a Cattolica. Qui ci si iscriverà
all’Associazione Navigare. I soci potranno poi
aderire, salva la disponibilità dei posti, all’eventuale
attività che intendono seguire.
2) Recarsi presso la filiale della Banca Malatestiana
sita a Cattolica in Via Ferri, 16 per versare la
quota associativa e l’eventuale contributo muniti di
documento d’identità e codice fiscale.
3) Recarsi presso la segreteria e consegnare la ricevuta
di pagamento per convalidare l’iscrizione e ritirare
la tessera associativa.
Si sottolinea che la richiesta di dati personali all’atto
dell’iscrizione è funzionale all’ufficio di segreteria e
l’utilizzazione dei dati è garantita ad uso interno e per
fini organizzativi inerenti alle attività dell’Associazione,
nel pieno rispetto della Legge 675/96 sulla tutela
della privacy. Ricordiamo che l’Associazione Navigare
è un’associazione culturale riconosciuta senza fine
di lucro fondata con atto notarile. La sua tessera
annua, oltre ad essere indispensabile per accedere
alle varie attività, dà diritto ad una serie di sconti ed
agevolazioni presso i seguenti negozi convenzionati:
SCONTI ED AGEVOLAZIONI
con la tessera dell’Associazione Navigare
- L’ENTROTERRA - La bottega del gusto
Via Risorgimento, 15 - Cattolica
Tel. 0541-410385
Sconto 10% su tutti i prodotti salvo quelli in offerta
- OTTICA SANCHINI
Via Comandini, 9-Cattolica
Tel. 0541-961138
Sconto 15% occhiali da sole; 20% occhiali da vista
- CENTRO ELIO-COPY-FAX
Via Ferri, 23-Cattolica
tel. 0541-953300
Sconto 10% su fotocopie, fotocopie a colori e rilegature
- CARISMA Prodotti professionali corpo e capelli
Via Matteotti, 53 Cattolica
Tel. 0541-967111
Sconto 10%-15% + tessera fedeltà omaggio
- VIA MANCINI 55 profumeria
Via Mancini, 55 Cattolica
Tel. 0541-953537
Sconto 10% su tutti i prodotti di profumeria
- NOI SUSHI Japanese Cuisine
Viale Della Repubblica, 21 Gabicce Mare
Tel. 0541-412445
Sconto 5% su asporto
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Dallo Statuto dell’Associazione Navigare,
associazione culturale riconosciuta senza
fini di lucro, iscritta al n.649 del “Registro
Regionale delle fondazioni e associazioni”
della Regione Emilia Romagna:
“L’Associazione Navigare non ha scopo
di lucro, intende intervenire nella
realtà del mondo sociale, culturale,
artistico e sportivo, a tal proposito
si propone di gestire iniziative di
incontro e ricreazione, dibattito,
informazione e formazione nei confronti
di quanti si riconoscono nelle finalità
dell’Associazione stessa. L’Associazione
si propone quale strumento di
educazione permanente sul territorio
indirizzata agli anziani, ma anche ai
bambini, ai giovani, agli adulti; le sue
finalità saranno attuate attraverso
studi, ricerche, viaggi, corsi, laboratori,
seminari, conferenze, mostre, produzioni
artistiche, organizzazione di eventi,
manifestazioni ed altre attività culturali
formative”.
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PROGRAMMA delle ATTIVITA` 2015/2016

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