Libretto di istruzioni

 % " #! # "! " # ! ! !"$ " !
!## " $
&&"$' !" #%"'' #$' # " # %# $$ " #!" "$ "
#!" "$ ! $$%" # " #$$ " #' $
"'' $ % #$' !!"
" !" $$%" "
! ## ! #$' " #$ "
%' ## " %' !"" "! !" #%!" " % # ! # "%$ " $$%" !" % " "&#" #%"# ) &$"%& ('#!'!"' #%"# ) "%& &$"%& ('#!'!"' & !"'# %$# # *#" ! # *#" !"" #%"# ! ! " #$%# &($%#% " )'%# '%"' % (" $( * $+ "# %"# &($$#%' "# %"# $#%' #%"# #"'# &!#"'# $"" $#%' ! (&' #&''(*#" !$" &($%#% #%"# #$%'(% " )'%# " ! # &#'' #"& $% #''(% " #%"# %" $# ! $& #"& $% #''(% " #%"# % " ! " %
" ! " " !
! ! $ "" ! "
# !%
! "" ! " ! " " !" H " H " "
" ! ! "!
# ! !! # ! ! !! $ !!"
! # ! !! " $ !!" # " " !
! !!# " ! " " !$ "!"
"! ! "" ! # # " #!
$ # " ! !$ "$$
!!!"
" !$ "!!% #! # ! $ # # !!" ! "
!$$ $ # ! &
$ "! ! !!!"
! !# # !!" # ! " $ #
" ! !
# " " " " !
!! " " !!
" $ !!" !
"!$$ $ !!" "
! "!! #!! !$ " " " !
" ! # ! ! " !& '
" " # ! ! # !# " " ! !" ! ! "# # % " ! !
! # " "# # ! ! # " ! ! # ! % " !& " ! #
" " !
! # ! H ! # "" H ! H ! H #
H "# # $ # !$$ $ !!" ## !
" !# !
#"! "# !! #!" " !$ !! ! " "!$$
! ! #! "" !
"!$$ ! # ! " $ !!" ! " "" " " #
!!" # !!" " ! ! !!" " % !# " # !!"
" "" ! !!"
' !! " !! #
!
# " #$
!!" "& "
!!
# " ! " " ! # !
"! $ "!! !
" #! ! " "!! ! ! " $ " !
! ! ! ! "! " ! !
" #
!! ! $ !! "! " ! ! ( )#&( ((( !" %($% !+)% $ ) !"
((""% 0 )%"% )% !+)% %$ !" &))( " *#&% !
#%!"! !$*! &%))%$% $$!()!
" +($!.!%$ 0 #%"*% )&%( +($* !"
+$.!%$#$*% ""&&( !% !" ((""% $%$ )!
!+ &!1 %((**#$* %$ !" &))( " *#&% !
(%$*"! ! #%!"! !$*! &%))%$% $$!()!
$*$( &+"!* " +($!.!%$
+($* "+*!"!..% "" .%$ ! %**+( ) ,$%$%
"!(*! $ "%( +#!!*/ %$ !" &))( "
*#&% ! #%!"! !$*! &%))%$% $$!()! $
)% ! *#&! ! %**+( &(%"+$*! **!,( " &&
)&!($* %&&+( (( " )*$.
" &()$* &!*%"% )%$% !$!*! "+$! %$)!"! &(
(!)&(#!( $(! +($* "+*!"!..% " %($% "
&!$% ! %**+( &( )#"*!( %((**#$*
"&&( !%
! &( ! )#"*!( " %$.!%$! $" (!)&**%
""#!$*
ó
+)*% &&( !% !)&%$ ! %$*())$% ! )$)!
"" !(**!, +(%& !$ #*(! !
&&( ! "**(!! "**(%$!! !)#))! -)*
"*(!" $ "*(%$! '+!&#$* 2 " !(**!, !$!) " $%(# &( " (%"* !"
(!!"!% ! &&( ! !)#))! ,"! )+ *+**% !"
*((!*%(!% ""
" "" ! ! " % ! $ # ! "" " ! ! ! ! ! "" "
! "" ! ! &
! "
! " !"% #
!!"$ " #$ ! # "# """ " " " ! #!" & !! # ! ! !! #""
"" ! !! !! (
" ! ! !! " !"" !
! %
# %% "" " !!
"% #' !! !! #% ! !
" # #"" " " & !! #
$ ( #$"
! " ! ! ! ! ! ! 70
Installazione
dell'apparecchio
50
15
" !
# # ! # Ú
:
•
– ! $'#$ . (%#)$
$( , $# ,'$
% (!"#)$ (*% #
' $! ($'") ''$() "' ( "#,$ $
(!+ # (* *# ($!$ ! +!!$
! !$' + # ()' * )$ *# $'""#) !!!)$ ! (($
: ' ! ' $! ($)) (* ! +!! +#)$! ()' * ( *# $'""#) !! #)'#$ ! +#$
$))*' ! !$' #')$ !! '( ()#, '$!' $!!$)
(*!! %') %$()' $' ! $'#$
; +!!$ % ,,
' ! %'%', $# '% %'$$)) (*'!) (#,
%'' (!' ( % ,, %)) ' )) $ ()'*!
!' ! '( ()#, #' $' ! '( ()#, '$!' (*!!
%') %$()' $'
$ (!"#)$ #' $'
' *!) "' ! $))*' ' *'' $''
! !$' + # ()' * )$ ! (($
4 ' !! +#) !)$
' ! $))*' ''$()$ '# %$!!" %( #)' '( ()#, ' !! ! +#)$! ( )) +#$ ()) +#$ #
"# ' !)'#) +#)$! (/ !' ! ++$! !
! "#) * ' !! (*%' % $!
' ' ! ' % $! &*#) )- () (!( )$() % $! %$', $# %(
%') #)'! !! '( ()#, ' !! ( (!
( ' !! (*%' '#
' ' ! ' () (!( )$() % $! %$', $# %(
' (! ! #)' (*%' ! ($))$ !! '( ()#, ' !!
A $#!"#)$
' ($#!' ( '# %$!!" %# $! +#)$! (/ !' ! ++$! ! ! "#) I (!"#)$ '% $
' %'' (!' '% "#) ! $'#$ (#, (($' %$ ' (!"#)$ $# * . ()) # ) ! !(( #, #') ($#$ 0 #$
" #$ ! #$" " %"$ $$%" " x
" $$%"y
C #$ &
#$ $$&" #$$&" #%"'' V #$ $%$
#$ ! #$" $%$
#$ #$ "%"" & " ! #$' #$ !)
#$ %$" & " ! #$' Ú
#' " "#
*
$ $!"$%"
!"$%" & $$%" (
S SS SSS & "
& !" " #%!" ! * "(
S & ##
SS & SSS & &$
[ # " ! !! ! !
! ! !
!
!! & $& '(#* '(!$ $& # &&#'( &" & $((
')& (
#&"# '! (( $& # '#(("
& $& # ')#' '#(( !"( ')& ( &&#'( &"
!"'#" )- ''& )( ++(# " #! #"("(#& &# ( &''# %)"# ' )# &((!"( ') & & "'&(# & &&#'( #'+#"& '!$& & " & " !##
&# & &''# ')# &" )#&'#"#
& $& & )( ++& $#'(# & "#&! $& $&#(& #&"# '++ *(& ' '$#& ''*!"(
( ++& %)'( & '$ '# # " &
#(()& & ') & $& & "'&& )"!"( * & $& & #! $&#(+#" "('++ "'&& #" & '#((# & "#&! " *(&# " ( $&##" " *(&# )( ++ " #! $((# $#&((
#&"# '! (( #"
# '#(( ' '("# $. !"( ( "'&&
&*'(!"(# "(&"( ( #" ( # # %)# &*# (# *&'# $#&( #&"#
#&"# '! (( #"
# '#(( ' '("# $. !"( ( "'&&
&*'(!"(# "(&"( ( #" ( # # %)# &*# (# *&'# $#&( #&"#
$& $++ $& $&$&+#" $++ $&##(( ')& ( # &#(#" &" !"'#" , $#'' )( ++& ( $&
$++ $#'(# & # #& ( ') & ')& "+#" &$#&(( " ( ()' % ()' / ! %' ! %'%', $# %# %# # % ,,
)) # ( # %') $!' ( ( ( ' $))#' *# $#$
'$#)
% ()' + ((' ("%' %'' (!) ( #$ !!
)"%')*' '$"#)
! %'$(( $#! $# ' ! #(' ! ') $!'"#) )) !! %'%', $# '$(( &*#) ). $
$%' $ %' )! %'$(( $#!
! $%' $ '# ! )! *# )" %'$(( $#!
" # +)'$ ! )" # +)'$ / ))$ !! %'%', $# ! $'#$ '()
($*!0
- %') $!'"#) )) ! ( ()" $))*' *)$") $
" # ")!!$ ! )" / ))$ !! ,$# ''$()$ ! % #$ $))*' #
+)'$'" ! ( ()" $))*' (#($' ! %'$'""
$))*' *)$") $
%') ()'# ! )" ($#$ ("!)) "#)' ! %')
#)'# ($#$ $)) *# ' +() "#)$ #) '#)
" *# +'(! %' %$', $# %') $!'"#) '$(( $ $##) ! )" /
$))$ %') ()'# # ("!)$ '# ) $ *# $%' $ #
+)'$ '( ()#) %' $'#$ ! $%' $ # +)'$ ( %*1 *) ! ,,'
# $" ()"%$ %' ') #
()#( $# )!($% $%% ', !! * ()#( $# ! +!! / %$(( ! ()'''
*!)' $'"#) !(($' $ (#, %' $!$ ( ' !) ' ! %'$), $#
' ! %'$), $# + # (() !! %$') ! $'#$ ! #
+ )' " # %$((#$ )$' ! %$') ! !
$'#$ ' ! %'$), $# %*1 ((' $' #) ))'+'($ !
('+ , $ (( ()#, )# !!$ () ! "#)$ # #$ !
$ ! $(&'" #'"" )! (&'%'" '(''" , &"!
% #% ('**% "%!" #% #% )"'
% #% #'"" "#" !'" &(!'"% #!" & ""0 '% *% #"&'% "% ''(
% % '&'"0
(!'"% " #% "%
& "" 0
#"&'% "% ('**!" '&'" " '&'" "#" (! &"! )! $(&' "% #"&''
% !% ""% ##%" !(")" %
%&% "%!" )("'" ! (&" #% (!"% "!
%& !'" &(#!% +
%'%& ! )!" "''(% !"! &!" #%&!'
%&( "
#"&'% %& !'" &(#!% ('**!" &''"% (!*"!
%)!"& &''"% ' #%'(%
#"&'% ' #%'(% +
%&"%& (!"% &'')% "%!" ("'% &''"% (!*"! &''"% ' #%'(% !
#"&*"! % ('**% &&"% #% #% )"'
#(% (%' !' "! (! &"(*"! ! )" "'" (! #!!" "%"
1
2
3
6
'$ !"$! !$"! ' !
#' &$%(! %'$ ! '$ !"! &
! &$ !"$! !$"! ' %
(& ! $ ! %'$)) &&!$ ( %%$ %'&&! "'&! %%'$$%
%$$ !$$&& & !"$! ' %'
!$"!
4
5
" ! !&&'$ * !&&! $'&!$ % '
%! ( %$&& %'&!
$$ ! %"$& % &$!( !$$&& &
"!%)! &! %' !$"! $'&!$ ( !$"! $'&!$ ! (! ! %%$ !%&$'& '&&
!"! & $'&!$ (! ! %%$ %'&&
!($ !"$! " ! ( $ $
"$&! "$ &'&& '$& ' )! &!
'!&$ % %! &!$$! !$$%"! &
!"! $'&!$ % %$
$ ! "!%)! %! :
"$! %! )!
$ $ " #& !& !"#" !%"! "$$%#"!!& $'&"$ %"!
% $"&" (! %" %!&
!$& %$ &&$
! !"&$ &&(& '!)"! &$ "%'$))
! %" %#! !&" !&$$" #
'&" & !& $")"! % $'&"$
)"!$ %#"%&(" !%"! #$ '! & #"
%'#$"$ %"! "#" %"! $'&"$ !"! % ! %"%#!$ "#$)"!
!%"! &&!$ !" '! !'&" #$ &!&$ '! !'"( % !%"!
"$ #"&!) %$&
$ $")"! • #', !"!
%%$ %& $&!&" + "!% $"$ &$ (" %% " (" ! " #"&!) "!&$"$ % "$$&& !&
% &$ !& $#&$ #$"'$ #'!&"
'"&$ !"#" !%"! "$$%#"!!& $'&"$ ! %!%" "$$" #"$&!" !
#"%)"! • & !& "#" " %#! !&" !"$ % )"! !"#" $'&"$
'"$% % !"#" '"" !"! (!
#"$&& ! #"%)"! !%"! !&$" %"! $")"! % % !&$$" #
'&" & !&
! %" "'& " ! #$%!) ' &* %'
&&$" !%"! + #"%% !$ $'&"$ "! '! !% " '! $"
$" $ %$(($ " $$%" & ##" %$ $" % ( $$%"
$ $$%" &" # $
%$(($ " # $ " "(
#"$ $ $$%" $$ %* ##"
&%$$ #% # " " # "(
" # "" " &$ "#$
$ %#" $" !% " $$%"
&"%" "#%$ #) + %#$# " " %$"$&
$ %""
""
%
##
" ##$ &"%"
%
"
##
%
%
##
#
%
"
$$ $"
&"%" "
%
"
#$$ &"%" $$
" ##
%
"
$
"$$$ $$
" #$ #
% '
# # %$(( % $ " ##" (
# "%
# %#" ' %"$ $$%" #% % '
! $ " $ " " % t #
" ! " " / &%))!!" #%!!( " *#&(*+( !" "!,""% !
(!"! " %($% !$ '+")!)! #%#$*%
**+( "!#&%)*-!%$ %# )(!**% ! &+$*! #&%)*( %( $ " +(* *#&% ! %**+(
&( " &(%&(! &!*$-
)#&!% $"" !+( !#&%)*-!%$ &( % !)"0
#$*% )+&!$ . +(* #!$+*!
(#( !" *)*% %(%"%!% 0
" )!#%"% "" +(* x "#&!
#&%)*( " +(* +*!"!--$% !" *)*% % !" *)*%
)*% "%( &(%&%)*% #!$+*!
)*% "%( &(%&%)*% #!$+*!
!$ #))% +$ )$" +)*!% " %($% )! )&$
(#( + ,%"* !" *)*% 0 !)**!,( !" )"**%(
+$-!%$!
&!& ('(# #&# ## 0 #& )&(
)( ++"# ('(# # ('(# &!& ('(# #&# ## j &!& ('(# "#
"(#& "#" *') ++ +&# '((*& ' ((#& )"+#"
- !$#&("( &#&& !"( !"(
$& "#" $#''#"# &!"& (&#$$# )"# "
*"# #(()&
(()& &# +#" #! '&((# $)"( 0 '!$# " )& !$#'(+#" $& % ' 0
!"(# ')$" , #"# #& $("+ "''( !")( #(()& *''& $&#"( $& "& $&!)(# ('(# #&# ## 0 "/ "#"
!$ '!# # " y
) "(#& *" "(# %)"# $("+
'&. $&#"(
#'($& #& " #" ('(# #$# )" '#" !$#'(+#" *"
%)'( ) "(#& *" *') ++( #&
" #(()& "/ #&"# "#" ' "
" " ! " #! ! ! j !!# !!
"$
' " & !!"
" & !$ & !! " !
! " !!" !! !!
!$$ ! !!"
!! ! %
!! " "!! !!" " !$ # !!" !! ! ! ! !! "$ " I
# !! ! !!"
!
!! !!" $ !" !$ ! ! ! !
! ! !! "! "!"$ ! "!
j ! $ ! !! "$ # !!#!
! ! 0
"! # # "$$! 0 ! "!$$ ! ! ! ! " # " !
0 " #! ! ! j ! ! ! ! ! $#)" #*) %*0 ((' *) ! --)$ $" *# #$'"!
) "' * # *#- $# # %##)"#) !
$'#$
! $#)" #*) (%$# *# (#! *() $
%') $!' + # "(($ !!$' "%$()) $%%*'
)'($'( *# *') %' ! $'#$
! $#)" #*) %*0 ((' "%$())$ # &*#$ .
)) + ! ( *'-- " #$
("% $ " #*)
'"' ! )()$ $#)" #*) S
! ( "$!$ S !"% "%$()' ! )"%$ ! $#)" #*) *) ! --#$ !
)()$ $ ! )()$ ()$ !$' %'$%$()$ " #*)
()$ !$' %'$%$()$ " #*)
$%$ !*# ($# ( ++ ! $#)" #*) *!! # )$' ( !!*" # ! ( "$!$ S *! (%!,
+ # + (*! --)$ !$ ($''' ! )"%$
# "(($ *# (#! *() $
'"' ! )()$ $#)" #*) S # )$' !
$#)" #*) ( (%#
'"' ! )()$ $#)" #*) S $ ' ! )"%$
$# ! )()$ $ $# ! )()$ '"' ! )()$ $#)" #*) S '"' ! )()$ #$ ! # )$' #$# + (*! -- -'$
( "$! ( !!*" ##$ # )$' + (*! -- !$
($''' ! )"%$ ! $#)" #*) ' + (*! --' ! *') '( * x !$' # y $
!$' 0 )#' %'"*)$ ! )()$ $'$!$ $ 0 #/ #$#
$"%' ! ( "$!$ $'' (%$##)
! %'")'$ ' ()$ + # + (*! --)$ (*!! # )$'
%' !*# ($# #! ##!!!
' !! "
"$$ !! "$ # !!#!
!!#$ ! ! # p (
"! p " !
$ " !!#$ ! ! # p ( p % ! !"! " !
"! "!"$ ! "$$
!! " " "!$ " !" ! " !!"
!! $ " " !! !& !! " "$ !
# $ " ! ! #"! # ! " #! ! !
#!" !" " #! ! !!" #"! " !
" !
" !! !
! # ! !!
! ! !!
H H H H H H H H ! "% # " " " " " "!%% !! !! #!
$
!!" "!
!
"! "% # " " " " " "# !! " "! ! "
!! $ !! " #% !% ! #! %%! ! " !! !! !!
" "% # !%% " ( ! ! !!# !
"!
"# !! #!" ! !
& "# "! !
"# !! !! " "
"% # "" ! #
!!"!
"!%% " %% "! "% "!
" "!! !"!! ! ! !!%
!! !
!! "! !! ! # !% ) " " " "%!'
#! !#
#!# ! %#!
$! $ !
$#''! !"## ! %#!
%"## !#
#!# ! "$! & " !"" "!%' """#' # !"" !%#! "''#
##!" ' !$##!
##$!
$' % $ #
$! $ "$
!! !
$' % $ #
$! $ "$
$!' !#
!$%!
$' % $! $ "$ "!!
!#$! %#! !
$' % $! $ "$
""!
$' % "! $! $ "$ $
"''
""##
$' % $! $ "$
!#$! !#'
$' % $! $ "$
! $' ( "" !$%! !#$! !#'
! t
!# " $ !! ! " !!" !" ! % # $" $ !! $" $ ! !!
& !! #$ " ! #% " !" $" "
" ! "" #
$ # $ '
#! # " ' " '
!! ! # $ ! " !" % " ! " ' !! !"" # ! ! "
!"" # % " $ ! ! "" #! # " !" % " ! "" "
"" " # $ !" !!" # # " !"
# " !" !!" # #" " !" ! " " # " ! ! !
" % ! !"
! " ! ! ! ! " " " # " " ! ! ##!!! !! " !
# #$ !$ !
" "$ & "# #! ! ! " " #! # #! !" ! " ! #! #! ! ! " # " ! " #! "! ! ! # ! "! " ! "$ #! "!$$ "
!! ! " "!$$ ' !! # # ' !! #! #! ! "! ! !!$ ! !! %! # #!
# ! ! " ( ""! ""##$! !
!$# ! #!"# &## "" ""! $"## !"" #!
"""#' # !%#! "''#
" $#''! "## $"# ! "! ##!
"##%! $" "# $"
#! $ % ! ! !
%#! !
$%! !#$! %#! !$# ""
#!!
"##$! $ "#""
%%#! $%# !#$! %#!
$%! % ##%! $"
# !#$! %#! % ""!
""##$#
!#$! %#! ## "" ""! !"#
!"" "!%' """#' # ! !## $! !$' !
" ! # %
! ! ! !! ! ! ! $
! !! ! !! " !! ! ! ! !! # !! % (!"'' %(&' " ("%" &( (! )"
"! & !'" &(#! %
& ('** "'+ "''(% % :
%"%& ! "" &(!'
" ! &' # )" !&% !'" " ! ' )" !&% !'" '**% % :
"''(% &( ( )
% )" !&% !'" )" !&% !'" "''(% &( '% )
)" !&% !'" % )" !&% !'" )" !&% !'" "! & #% ' !&%' !" &'&&"
#%"!' "!' #"%! !'
" !'" &"!"
' "!'!"!" )%& #%"#"&' #% #%#%*"! #'!*
& (""!" '% &' # %''!"% "!' #"%! !' &#"% &( % " !'" !
(%
&' # #% " #, !' &"!" $( &(% !
'" "! &' # % ! '" #"" &#&&"
"##(% "! &' # ! )'%" ' # "''(%
( !'!" " !"! &&( (! ""%*"!
(!"% & &% ('**% &' # ! &"! %"%&
! $ ! ! Tabelle
" # $ $ % ! !
#&( !#& '!$ °
(!$# ! &(("# &
:
*
*
'(!$ ! :
*
*
#&( !#& (
(!$# ! &(("# &
%
*
*
#" (#&( '! %)
(!$# $& #" # &)((
%
*
*
# &)(( !$'(# "
(!$# &"&
)"#
%
*
*
" $"
(!$# &"&
')&#
%
*
*
#" $'( &# #" #&# (!$# &"&
')&#
%
*
*
#&( $ &# &)((&#((
%
*
*
(!$# &"&
')&#
°
'$ *-"//)'
!."/) 0!
$" () ("//
%
1
1
')+ *$+
+%(' )&")
*,)'
%
1
1
"// '&' *'++"$ )"+,)
*)* ())"*$)
$" () ("//
%
1
1
)%"&+ $ '++,) ) )"('*) " '$" &$$(()!"' *(&+' !",*' () ") %"&,+"
°
%(*+' '& )"("&' *",++'
$"
%
1
1
) + $"
:
1
1
)
%
1
1
) + $"
:
1
1
'$ *-"//)' '
!."/) 0!
)
%
1
1
'+'$' " (& " *( &
())"*$)
$"
%
1
1
)" $"-"++
'& " )"&
$"
%
1
1
+'$$& '& " )"&
$"
%
1
1
+'$$& '& # " )"&
$"
%
1
1
+),$ '$
)
%
1
1
"//
$"
%
1
1
) + $"
:
1
1
%(*+' '& )"("&' " ),++
49
°
!!
%
$
$
:
$
$
! :
$
$
! :
$
$
:
$
$
!
:
$
$
! :
$
$
%
$
$
!
:
$
$
! :
$
$
:
$
$
#
%
$
$
! :
$
$
!
:
$
$
! :
$
$
%
$
$
!
:
$
$
!!
!!
!
"!!
°
$ " , **%
%$ ! ( $
(
%
0
$ (#$**%
%$ ! ( $
(
%
0
$%**
$%$ &(( )"(
" %
0
0
$%** &)* " , **
%"
" %
0
0
( *" :
0
0
) ( )+ ( +$ &(%&( ( **
( ( ( #$*% +$ ( ** ) # " *( '+"" %$*$+* $""
*""
) ( ,( ( " %"
) %#&"*#$* %**%
( # $+* &( # " *(# $ " *#&% %**+( $ *%
$"" ( ** %(( " &(* )+&( %( " %" %$ +$
)*%$ $% "$% " &)* $%$ , ( ) & / " %" .
&(%$*%
" %" ) )%$ &(%)) # ,%"* +* " --( #$% " '+ % %&&+( ( +(( "
*#&(*+( " %($% ( ()*( **$- %$ " *#&%
#)%"- %$ $ *% $"" ( **
" %" . () +*% " $*(%
#$%$ )+ %( %$ +$( %( ""% )*#&% ($ ( %**+( +"* #*
)*( " %" ""% )*#&% )(,$%) +$ %"*""%
&(* )+&( %( " %"
,$* *(%&&% )+(
$)( ( " %" & / $ ))% )"- %$( +$ *#&(*+(
$( %( &(%"+$( "(#$* " *#&% %**+(
51
! + &$!""! %!
!&&'$ '&& "$!$$ ! ! ' ! %&')) & !! $$ "! !$ $$$ "! ! %'! $'&& !
! ' #'!$ (!& %'%%( ' &$ &"$&'$
$ $'$$ &" !&&'$
" ! ! % &!$& !$! ! ' %"&&!
&$ ! %! ! ! '
+"$% & #'
"$!%% (!& '&))$ ! #'! "$!' $
$ & !&&'$ ' &"$&'$ $!$ %! ! %'!% '!$ "$ ! ! !%"$$ ! !$
! " $&&&! #' '$ $ %"&&$ %&$')! &"
!&&'$ & $&&
! %! ! !!$& !!
$$!$
$ ' &"$&'$ "- %% !&&'$ $%'&$* "$!$ '!$ ! & ! % &!
%'"$ $ % %' ' %!! (! $& !$ !
%"!$ & "', ' )$ $!)! $ $
%"$ $& !$ ! %'$ &
"$& $!$ &!$& $'&& + &$!""! $
(!& %'%%( %$$ &!$& ' (! "- %%!
%'! $'&& &$!
(!& %'%%( '&))$ $ "- "$!! %
%"! '$ & !&&'$ "%& "%& (&& % && ! ' !
&$!
%"!$ ' %& ) $
!! !
%")! %' & "$ "!&$ (&$ !$$% %' &'&& &
%! ! '%& "- $" "$ !&&'$ "%& %' &
%'"$!$ %! ! "- %'$ #'
%' & $!$
$ !&&'$ %' "- ( '&))$ %"$ !&* $
: ! %"$ & %$& ! %&%%! ! &!
%! ! "$! & ! &"!$ &
'$ & !&&'$ ! %'!%
% "$!' #' ! %
'$ & !&&'$ "', %('""$% ("!$ #'! '!$% "!$& ( "!%&$% %' " ! ! !""'$ %' &! $! & ! ( !$ ! !
#' ! % &$&& ' ! ! %!
% ! ## !!! "
' !# ' ! ## " " " " ! ! ## ! ! ! )
! ! ## ! !( ! ! !
# " " ! ! ! " !( '
' ! ! !
" ! ## $ ! !
! ! & ! ) " ! ##
*
! & ! " !
! ! !
) ! ! " ! " ## ! ! ! ! ! ) !
" $$%" " %" # " "
" #"" $' ""#" " "
" %$
# "" '' "" "$$$ #%
" # " " % # "' # #
#'" $" "
#"" " & !%#$ & "$ #% " " "#$ *
%$
#"" $ " & "" %# " $# $" " & $$%" $" ##$"
" $$%" " #" # ##"
##$ %% # "#
%"$ #' #"# # #"
#$ #$$ $$%" "
"" '' $$%" #% " $"#"# Z $ $
$ " # $$& #$$& #$$$
$"$$ % "$$ " %
"!%' " " #$$
"#"# $ $ "" '' "
% ""#$ ) "$ #" " #" " $"
%$ " # $ %# #% " $"( !%#$ #$"%"# "$ $$%"&&" "#$ %
% " " #" " " "
%$
# #" " "" ""#$ $ " !%#$%$ " " '$ " ""#$ $ $ "&$ &"# ##
°
"
&% &'( !&
%
.
"
%
.
"
%
.
%-
&'( !&
%
.
%
.
%-
&'( !&
4
.
(!#! #(
(
%-
&'( !&
%
.
%
.
%-
&'( !&
4
.
4
.
4
.
4
.
4
.
4
.
()*& ! $%-&
!#**& ! $%-& $!&
"
"
&)* $!&
"
!)* )')) $
&**+( $!
((&)*& ! ,!*##&
"
"
((&)*& )%- &*%%
)&##&
"
"
"
((&)*& &% &*%%
))'##
"
"
%-
&'( !&
"
"
&% &'( !&
%
.
&)!&**& %##&
)%- &))& $!&
"
%-
&'( !&
4
.
&% %-
! (%
&'( !&
4
.
(
&)** ! $!# &%
&))&
(!#! #(
Pollame
! Z Z °
" 4
&
&
" 4
&
&
#! "%
4
&
&
$ 4
&
&
" " 4
&
&
" & 4
&
&
" 4
&
&
!"" "
4
&
&
Z °
* !%+)&
!*,%&
)!#!
(
2
"
)!#!
4
2
2
"
)!#!
4
2
2
)!#!
(
2
&+&#++ ! '*
*'**&) $
## +## %&% -! *&%& +!
)#+!-! # '*& ##))&*+&
#!) # !%!.!&%! &))!*'&%%+! # '*& !$$!+$%+
!%)!&) ')&#,%) !# +$'&
&$ )+) * #))&*+& 0
')&%+&
+!#!..) !# +)$&$+)& ') ))&*+! !*'&%!!# ')**& !# ')&')!&
)!-%!+&) *'!#!..+& &'',) ++,) # /')&- #
, !!& )$) #))&*+& &% !# , !!& 0 *&&
0')&%+& 0 $&)!& - ,&) %&) ,% '&
))&*+& 0 +)&''& *,)& # )&*+
0 ').!#$%+ ),!+
&%+)&##) !# #!-##& ! !%*)!$%+& # +$')+,)
))&*+& ,% ##*'++& $ !#
*,& 0 ),!+&
')&**!$ -&#+ *#!) ,% +#! '!1 '!&# &'',)
!,%) '!1 #!(,!&
))&*+& ,% ##*'++& $ !#
*,& 0 +)&''& !)& (,&*&
')&**!$ -&#+ *#!) ,% +#! '!1 )% ,+!#!..)
$%& #!(,!&
$ " !!! !!"# "
"%$ %!
$"# ( $ " ! ! !# %!
$ $!" ##!%!" "# ""$! %!
$)"#!" "$ * ! $! "$
!# % !! "
°
!# # !
"!#
%
+
+
!# "#
# !
"!#
%
+
+
!# ## !$
"""! & "# !
"!#
4
+
+
"# !
"!#
:
+
+
!#! #"# ''
!
*
+
!#! #"# ''
!
(
+
°
"
;
)
)
" "
:
)
)
"
;
)
)
" "
:
)
)
'')%$$
"
;
)
)
!''
"
;
)
)
'' $ !""#"
"
;
)
)
"
;
)
)
" $
:
)
)
" $$
"
;
)
)
(#$ !$$ & $ !$$
"
;
)
)
$$ %$$
"
;
)
)
"' % "
"
;
)
)
'' # $$
'' #!##
$$ "$$
°
%
:
;
;
;
#" %)'(# $$&# . $#'' !$#'(&
(!$&()& #!$&' (& - " %)'(#
!## . $#'' $&$&& +#)&( &!#' -
#((""# #((! &') (( #'/ #! )" $'(
*(($0 '#
& # & (( &''# %)" '& #
&&& "# )" (!$&()& -
)"& +#)&( !'# & &'& ()((# " (,, # " *'(( #" ($$# *( ''(!& ') & #$# *& #$&( &&' & #&"#
"# - $& !")( )" & )#& #!
"(#
&$&& $'( *(( #! #"')(# $#& " )" '(#* (&!#&''("( " &! #$&&
&&' & *"# #(()& $& !")( $"&
$$&# '& &$#'& !$'(# " *"# #(()&
Preparazione
%
"!
!$$ # !! ! #! " :
& !
#!!
!# " :
! !!
# !!"
%
!! ! #!!
# !!"
& Scongelamento
°
!! !! " !! ! $" "!! !! !!
A
!! !!" !
!!#!
°
:
:
:
:
-*++" # ,)%"."&%" " &$$ -&%& **) ',#"+"
"%+ )" '&**""# ,+"#"..) -*++" " )%..
, ,# "%"."&%" %## +## *" )")"*&%& -*++" +&%" ,% #"+)&
++%."&% &% ,+"#"..) -*++" '"2 )%" & '"2 #+"
&')!" '&+))& *&''")
+"#"..) *&#& ),++ -),) "%+ ) -)#
,)+$%+
&% )"$'") **"-$%+ " -*++" &% ),++ &
-),) &&)) ',#") %&) ,% -&#+ " &)" #
-*++& "% $&& ! *"%& % ',#"+" ''#") *,
& %" -*++& ,% ,)%"."&% "% &$$ %+ ,%
&')!"& !",) " -*++" %"%& # #"'
&% &##&) '"2 " *" -*++" %# -%& " &++,)
+$'" "%"+" %## +## &*+"+,"*&%& -#&)"
&)"%++"-" &**&%& **) "%#,%.+" ##
+$')+,) $"%+ # %,$)& " -*++"
##(,%+"+1 # #&) # &%+%,+& # -*++&
)"$ " "*++"-) # *+)"#"..."&% &%+)&##) !
"#&%+%,+& " -*++" *',$ " %
%*)") # #) # #"-##& &*"."&%) " -*++"
"% $&& ! %&% *" +&!"%&
)*) %## #) 0 #"+)& " (, #
/
!",) # '&)+ # &)%&
&)+) "# *#++&) ,%."&%" *, "*#$%+&
"%)$
&#) "# *#++&) +$')+,) *, 3 /
&'& 3 $"%,+" "%"."%& *#") '"&# &##""%
$&#+& )--""%+ ' %) "# &)%&
&'& 3 $"%,+" " #&) )*",& +& #") " -*"
# -%& " &++,) #" *" #*" ))) #,% &
%# -%& " &++,) '&+))& &)$)*" " )$"
&% ,% &%* ,%+ ')&**& " """."&% ##
),++ &++ ' %) "# &)%&
! ! #"
! $ !
! #"
#!! #
! #"
" # ! ! & $ ! " ! !# "! ! ! !
" &
#"
" !!
#"
#"
$ #%!
#"
#"
$ $ !!
#"
#"
!
#"
#"
! % ! #$" & " !" $! $$%"
" "" $ &$ &$ $" !! #%"
!" $$ #!## " # $ "
"#$ #%! ' ) " " ' )
# $$
"#$ #%! ' ) " " ' )
!"#( % & $% " "% "( "
$$ "$$ "
#$"%" !$$ % " $ $
"" % #$"$ % " % " !"
$ !$$ # (&' ' &#"# &'' %' $% "' #"'%# # " )# % )% '&' )%& $$%
#"# "#%!') ("# & (# &( ( ) "&%% &!$% % &#$% ' ("# & (# &( '% ) "&%% % "'%#
&#'' "#" &!$% ' "&%' " # &'&&#
!#!"'# &#"# $%#"' #"'!$#%"!"'
#%' ! #$%' &( ) $#&*#"% &'!$ %"% &(% ("# &#$%
'%#
#%' ! #$%' &( ) #
$#&*#"% &'!$ %"% &(% ("# "'#
'%# " !## & &'#
'!$ %"% " !% &'"'
(#% #" !# '+ & !"'# &($%#% "%#%% &( ) # $#&'# % (' **%
% # #%) &#$% &'!$ %"%
°
%
:
:
:
%
:
:
:
°
# %#
$#&*
%'' (!'
)"%$ '# ' (*
' ! %
/
/
# %#
$#&*
)"%$ '# ' (*
' ! :
/
/
$! ! + ))$
'
%
/
/
'
:
/
/
' )! :
/
/
' ! ()"% '# ' ."
%
/
/
' ! ()"% '# ' ."
:
/
/
$') "! $%')
$# *) ! ,,' ! ' (!"#)$ '% $ %' %'' (!'
$'' )$()
%'' (!' %'
" #*)
' ! (
-/
"*'' '#
%,, #$#
%'' (!'
' ! '
(
/
# +$!) )'($'(
! )"%$ "%$())$ ''
S S