Piano di formazione Creatrice d`abbigliamento/creatore d

Transcript

Piano di formazione relativo all'ordinanza sulla formazione professionale di base di creatrice d'abbigliamento/creatore d'abbigliamento AFC
IBBG
Interessengemeinschaft Berufsbildung Bekleidungsgestalter/in
Piano di formazione
relativo all'ordinanza della SEFRI sulla formazione di base di
Creatrice d'abbigliamento/creatore d'abbigliamento
con attestato federale di capacità (AFC)
del 1° novembre 2013
N. professione 27121
Indice
1.
Introduzione
2.
Fondamenti pedagogico-professionali
2.1
2.2
2.3
2.4
3.
Introduzione sull’orientamento alle competenze operative
Descrizione delle quattro dimensioni delle competenze operative
Livelli tassonomici degli obiettivi di valutazione
Collaborazione tra i luoghi di formazione
Profilo di qualificazione
I. Profilo professionale
II. Tabella delle competenze operative
III. Livello richiesto per la professione
4.
Campi di competenze operative, competenze operative e obiettivi di valutazione suddivisi per
luogo di formazione
Campo di competenze operative 1 - Sviluppo e creazione di modelli
Campo di competenze operative 2 - Produzione di capi d'abbigliamento
Campo di competenze operative 3 - Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell'ambiente
Approvazione ed entrata in vigore
Allegato 1: elenco degli strumenti per promuovere la qualità della formazione professionale di base
Allegato 2: misure di accompagnamento per la sicurezza sul lavoro e la tutela della salute
Glossario
Approfondimenti sulle competenze operative
Elenco delle abbreviazioni
AFC
CFP
CI
CFSL
CSFO
CSFP
LFPr
ofor
OFPr
oml
SECO
SEFRI
Suva
UFAM
UFSP
Attestato federale di capacità
Certificato federale di formazione pratica
Corsi interaziendali
Commissione federale di coordinamento per la sicurezza sul lavoro
Centro svizzero di servizio Formazione professionale | Orientamento professionale,
universitario e di carriera
Conferenza svizzera degli uffici della formazione professionale
Legge federale sulla formazione professionale (legge sulla formazione professionale), 2004
Ordinanza sulla formazione professionale di base (ordinanza in materia di formazione)
Ordinanza sulla formazione professionale, 2004
Organizzazione del mondo del lavoro (associazione professionale)
Segreteria di Stato dell’economia
Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione
Istituto nazionale svizzero di assicurazione contro gli infortuni
Ufficio federale dell'ambiente
Ufficio federale della sanità pubblica
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1. Introduzione
In quanto strumento per la promozione della qualità 1 sulla formazione professionale di base, il piano di
formazione per creatrici d'abbigliamento e creatori d'abbigliamento con attestato federale di capacità (AFC)
descrive le competenze operative che le persone in formazione devono acquisire entro la fine della
qualificazione. Al contempo, il piano di formazione aiuta i responsabili della formazione professionale, nelle
aziende di tirocinio, nelle scuole professionali e nei corsi interaziendali, a pianificare e svolgere la formazione.
Per le persone in formazione il piano di formazione costituisce uno strumento orientativo.
1
cfr. art. 12 cpv. 1 lett. c dell’ordinanza del 19 novembre 2003 sulla formazione professionale (OFPr) e art. 22 dell’ordinanza dalla SEFRI
sulla formazione professionale di base (ordinanza in materia di formazione; ofor) di creatrice d'abbigliamento e creatore d'abbigliamento.
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2. Fondamenti pedagogico-professionali
2.1 Introduzione sull’orientamento alle competenze operative
Il presente piano di formazione costituisce il fondamento pedagogico-professionale della formazione
professionale di base di creatore d'abbigliamento. L’obiettivo della formazione professionale di base è
insegnare a gestire con professionalità situazioni operative tipiche della professione. Per raggiungere
quest’obiettivo, durante il percorso formativo le persone in formazione sviluppano le competenze operative
descritte nel piano di formazione. Tali competenze vanno intese e definite come standard minimi di formazione
che verranno poi verificati nelle procedure di qualificazione.
Il piano di formazione enuncia concretamente le competenze operative da acquisire, rappresentate sotto forma
di campi di competenze operative, competenze operative e obiettivi di valutazione.
Campi di competenze operative, competenze operative e obiettivi di valutazione suddivisi per luogo di
formazione:
La professione di creatore d'abbigliamento comprende 3 campi di competenze operative che descrivono e
giustificano i campi d’intervento permettendo di distinguerli uno dall’altro.
Esempio: campo di competenze operative 1 - Sviluppo e creazione di modelli
”Lo sviluppo e la creazione individuali di modelli costituisce una base importante per poter confezionare capi
d'abbigliamento attraenti, originali e di elevata qualità sia per i clienti, sia per le collezioni.
I creatori d'abbigliamento analizzano e documentano le richieste particolari della clientela. Creano e
sviluppano modelli individuali. Sono persuasivi nei loro colloqui di vendita e di consulenza, pianificano i lavori
successivi in modo mirato ed efficiente e realizzano il taglio.
Integrano e realizzano modelli propri con creatività, entro i limiti imposti dalle caratteristiche di una determinata
collezione, e li presentano con convinzione”.
Ogni campo di competenze operative comprende un determinato numero di competenze operative. Nel
campo di competenze operative 1 “Sviluppo e creazione di modelli” sono dunque raggruppate 4 competenze
operative. Queste ultime corrispondono a situazioni operative tipiche della professione e descrivono il
comportamento atteso dalle persone in formazione in tali casi. Ogni competenza operativa include quattro
dimensioni: la competenza professionale, metodologica, sociale e personale (vedi 2.2); queste sono associate
a ciascuna competenza operativa.
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Per garantire che l’azienda di tirocinio, la scuola professionale e i corsi interaziendali forniscano il proprio
apporto allo sviluppo delle competenze operative, queste ultime vengono concretizzate in obiettivi di
valutazione suddivisi per luogo di formazione. Ai fini di una cooperazione ottimale tra i luoghi di
formazione, gli obiettivi di valutazione sono armonizzati tra loro (vedi 2.3).
2.2 Descrizione delle quattro dimensioni delle competenze operative
Le competenze operative comprendono la competenza professionale, metodologica, sociale e personale.
Affinché i creatori d'abbigliamento riescano ad affermarsi nel mercato del lavoro, durante la formazione
professionale di base le persone in formazione acquisiscono tutte le competenze in tutti i luoghi di formazione
(azienda di tirocinio, scuola professionale, corsi interaziendali). Il seguente schema sintetizza contenuti e
interazioni delle quattro dimensioni di cui si compone una competenza operativa.
I creatori d’abbigliamento utilizzano correttamente il linguaggio e gli
standard (di qualità), nonché i metodi, i procedimenti, gli strumenti e i
materiali di lavoro specifici della professione. Sono quindi in grado di
svolgere autonomamente i compiti inerenti al proprio campo professionale
e di rispondere adeguatamente alle esigenze del loro lavoro.
I creatori d’abbigliamento organizzano il proprio lavoro accuratamente
e nel rispetto della qualità. Tengono conto degli aspetti economici ed
ecologici e applicano in modo mirato le tecniche di lavoro e le strategie di
apprendimento, di informazione e di comunicazione. Sanno inoltre
orientare ragionamenti e comportamenti al processo e all’approccio
sistemico.
I creatori d’abbigliamento stabiliscono un rapporto consapevole con il
superiore, i colleghi e i clienti e affrontano in maniera costruttiva i problemi
che insorgono nella comunicazione e nelle situazione conflittuali. Lavorano
con o all’interno di team applicando le regole per un lavoro in gruppo
efficiente.
I creatori d’abbigliamento riflettono responsabilmente sui loro approcci e
sul loro operato. Sono flessibili ai cambiamenti, imparano a riconoscere i
propri limiti e sviluppano un approccio personale. Sono produttivi, hanno
un atteggiamento esemplare sul lavoro e curano l’apprendimento
permanente.
2.3 Livelli tassonomici degli obiettivi di valutazione (secondo Bloom)
Ogni obiettivo di valutazione viene valutato tramite un livello tassonomico (livello C; da C1 a C6). Il livello C
indica la complessità dell’obiettivo. Ecco i vari livelli nel dettaglio:
Livelli
Definizione
Descrizione
C1
Sapere
I creatori d'abbigliamento ripetono le nozioni apprese e le applicano in situazioni simili.
Esempio: i creatori d'abbigliamento conoscono le misure di prevenzione contro infortuni e malattie
professionali.
C2
Comprendere I creatori d'abbigliamento spiegano o descrivono le nozioni apprese con parole proprie.
Esempio: i creatori d'abbigliamento spiegano la struttura e le proporzioni di un figurino a corpo intero.
C3
Applicare
I creatori d'abbigliamento applicano le capacità/tecnologie apprese in diverse situazioni.
Esempio: i creatori d'abbigliamento tagliano i materiali con le tecniche adeguate. Impiegano correttamente
gli apparecchi, gli equipaggiamenti e gli strumenti di lavoro.
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Livelli
Definizione
Descrizione
C4
Analizzare
I creatori d'abbigliamento analizzano una situazione complessa scomponendo i fatti in singoli elementi e
individuando la relazione fra gli elementi e le caratteristiche strutturali.
Esempio: i creatori d'abbigliamento eseguono in modo coscienzioso i controlli intermedi2 dei capi
d'abbigliamento.
C5
Sintetizzare
I creatori d'abbigliamento combinano i singoli elementi di un fatto e li riuniscono per formare un insieme.
Esempio: i creatori d'abbigliamento realizzano manualmente i cartamodelli di base per modelli con il
sistema di taglio Unicut.
C6
Valutare
I creatori d'abbigliamento valutano un fatto più o meno complesso in base a determinati criteri.
Esempio: i creatori d'abbigliamento valutano le misure, la linea e la lavorazione di capi d'abbigliamento.
2.4 Collaborazione tra i luoghi di formazione
Il coordinamento e la cooperazione tra i luoghi di formazione quanto a contenuti, modalità di lavoro, calendario
e consuetudini della professione sono un presupposto importante per il successo della formazione
professionale di base. Per tutta la durata della formazione le persone in formazione vanno aiutate a mettere in
relazione teoria e pratica. La cooperazione tra i luoghi di formazione è dunque essenziale e la trasmissione
delle competenze operative rappresenta un compito comune. Ogni luogo di formazione fornisce il proprio
apporto tenendo conto del contributo degli altri. Grazie a una buona collaborazione ognuno può verificare
costantemente il proprio contributo e ottimizzarlo, aumentando così la qualità della formazione professionale di
base.
Il contributo specifico dei luoghi di formazione può essere sintetizzato come segue:

azienda di tirocinio; nel sistema duale la formazione professionale pratica si svolge nell’azienda di
tirocinio, in una rete di aziende di tirocinio, nelle scuole d’arti e mestieri, nelle scuole medie di
commercio o in altre istituzioni riconosciute a tal fine, dove gli apprendisti possono acquisire le
capacità pratiche richieste dalla professione;

scuola professionale (SP); viene impartita la formazione scolastica, che comprende l’insegnamento
delle conoscenze professionali, della cultura generale e dello sport;

corsi interaziendali; sono finalizzati alla trasmissione e all’acquisizione di capacità fondamentali e
completano la formazione professionale pratica e la formazione scolastica laddove l’attività
professionale da apprendere lo richiede.
L’interazione dei luoghi di formazione può essere illustrata come segue:
Acquisizione, applicazione e
pratica supplementare
Formazione scolastica,
competenze teoriche
Acquisizione, applicazione e
pratica
La realizzazione efficace della cooperazione tra i luoghi di formazione viene sostenuta con gli appositi
strumenti di promozione della qualità della formazione professionale di base (vedi allegato).
2
Nell'ambito della messa in prova
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3. Profilo di qualificazione
Il profilo di qualificazione contiene il profilo professionale e il livello richiesto per la professione, nonché la
tabella delle competenze operative, raggruppate nei relativi campi, che una persona qualificata deve
possedere per poter esercitare la professione in maniera competente al livello definito.
Oltre a concretizzare gli obiettivi di valutazione del piano di formazione, il profilo di qualificazione funge da
base per la classificazione del titolo di formazione professionale rilasciato nel Quadro nazionale delle qualifiche
(QNQ-CH), per la compilazione del supplemento al diploma e per la definizione della procedura di
qualificazione.
I
Profilo professionale
I creatori d'abbigliamento AFC realizzano a regola d'arte capi d'abbigliamento di elevata qualità, in base alle
richieste dei clienti o alle direttive.
-
i creatori d'abbigliamento hanno una sensibilità per le nuove tendenze della moda, tenendo conto delle
forme e dei colori: mettendola in relazione a diversi tipi di clienti, utilizzando a tale scopo fonti
d'informazione adeguate.
-
analizzano i desideri e le richieste dei clienti ed elaborano proposte convincenti. Consigliano
adeguatamente le clienti e i clienti circa l'esecuzione, la qualità e la manutenzione del prodotto.
-
elaborano svariati materiali e attraverso attività come tagliare, cucire, applicare i rinforzi, stirare, preparare il
tessuto e decatizzare li trasformano in prodotti impeccabili e di elevata qualità.
-
eseguono prove di capi d'abbigliamento, ne controllano la qualità e secondo le necessità apportano le
correzioni opportune.
-
sono consapevoli che la loro azienda deve far fronte a spese e sostenere costi legati al loro lavoro. Ne
sono a conoscenza e sanno svolgere semplici calcoli utilizzando gli strumenti adeguati.
-
sono consapevoli che i processi aziendali funzionano soltanto se le collaboratrici e i collaboratori sanno
organizzare il loro lavoro in modo confacente all'azienda. Strutturano il lavoro in modo razionale e lo
svolgono nei tempi richiesti, secondo le direttive generali e aziendali.
-
nel lavoro rispettano coscienziosamente le direttive sulla protezione dell'ambiente, la tutela della salute, la
sicurezza sul lavoro e l'igiene.
Nell'ambito della formazione in azienda, e in parte anche nell'ambito dei corsi interaziendali, le persone in
formazione si concentrano su:
-
abbigliamento da donna
abbigliamento da uomo
abbigliamento in pelle
cappelli e copricapo
abbigliamento professionale e di protezione
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Principali competenze operative
Gli obiettivi di formazione sono articolati in tre campi di competenze operative:
1. Sviluppo e creazione di modelli
2. Produzione di capi d'abbigliamento
3. Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell'ambiente
I creatori di abbigliamento dispongono di competenze che permettono loro di soddisfare le esigenze
professionali e di affermarsi sul mercato del lavoro. Grazie alla formazione continua e a uno sguardo attento
alle tendenze, i professionisti sono in grado di adeguare continuamente i loro modelli e processi di lavoro in
base alle richieste della clientela.
Nell'esercizio della loro professione i creatori d'abbigliamento lavorano a regola d’arte, sul piano professionale,
metodologico, sociale e personale, sia da soli, sia all'interno di un team.
Rilevanza della professione per l'economia, la società e la cultura (sostenibilità)
La produzione di capi d'abbigliamento di elevata qualità è di primordiale importanza per la società e la natura.
Grazie alle loro competenze operative, i creatori d’abbigliamento contribuiscono in modo decisivo e
nell'interesse della società alla varietà, alla qualità, allo sviluppo e all'immagine del settore dell'abbigliamento,
nonché all'integrazione delle tendenze della moda.
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II
Tabella dei campi di competenze operative e delle competenze operative
Campi di competenze
operative
Competenze operative
1 Sviluppo e creazione di
modelli
1.1 Analizzare e documentare le
richieste dei singoli clienti
1.2 Creare e sviluppare modelli
individuali
I creatori d'abbigliamento analizzano il
desiderio del cliente a regola d’arte e in
modo consono al destinatario e
documentano le richieste del cliente in
maniera ricostruibile. Si avvalgono delle
loro conoscenze e sensibilità in storia della
moda, analisi dei colori e consulenza
stilistica e impiegano il gergo
professionale.
I creatori d'abbigliamento sviluppano
possibili sagome del modello, determinano il
materiale adeguato e preparano un
preventivo. Sono convincenti nei loro
colloqui di vendita e di consulenza,
pianificano i lavori successivi in modo mirato
ed efficiente.
2.1 Predisporre la postazione di lavoro
e organizzare le attività
2.2 Tagliare i materiali
2 Produzione di capi
d'abbigliamento
I creatori d'abbigliamento determinano le
attrezzature e preparano le macchine per
cucire, i dispositivi di stiratura, i
vaporizzatori e i dispositivi di fissaggio,
nonché le tagliatrici. Predispongono e
verificano i materiali e gli accessori.
3 Sicurezza sul lavoro,
protezione della salute e
dell'ambiente
III
I creatori d'abbigliamento dispongono i
cartamodelli, le sagome o i piani di taglio sul
materiale e tagliano i materiali a regola
d’arte.
2.5 Stirare e dare forma ai capi
d'abbigliamento
2.6 Produrre capi d'abbigliamento e
controllarne la qualità
I creatori d'abbigliamento danno forma alle
parti o all'intero capo d'abbigliamento. Li
stirano tra una fase di lavoro e l'altra e
stirano il capo d’abbigliamento finito a
regola d’arte.
I creatori d'abbigliamento producono in
modo autonomo e competente capi
d'abbigliamento in base ai modelli.
Eseguono la messa in prova, effettuano
controlli intermedi e apportano le correzioni
e gli adeguamenti necessari. Effettuano il
controllo finale in modo coscienzioso e
valutano la qualità del capo finito.
3.1 Garantire la sicurezza sul lavoro e la
protezione della salute
3.2 Garantire la protezione dell'ambiente
I creatori d'abbigliamento sanno
riconoscere i pericoli del lavoro,
conoscono gli obiettivi e le misure di
sicurezza della soluzione settoriale CFSL
7 e garantiscono la sicurezza sul lavoro e
la protezione della salute conformemente
alle norme in vigore.
1.3 Realizzare cartamodelli individuali
I creatori d'abbigliamento realizzano
cartamodelli di base secondo le misure
disponibili nelle tabelle delle taglie.
Adeguano a regola d’arte un modello
standard alle misure del cliente.
2.3 Rinforzare e fissare il materiale
tagliato
I creatori d'abbigliamento applicano i
rinforzi, adesivi o non adesivi sulle parti
tagliate ed eseguono la cucitura a regola
d’arte.
1.4 Realizzare un modello proprio e
inserirlo in una collezione predefinita
Nel quadro di un processo personale e
creativo di sviluppo, i creatori
d'abbigliamento sviluppano un progetto di
collezione, disegnano un modello proprio e
lo realizzano nella loro azienda di tirocinio.
Presentano il modello in modo convincente
e adatto ai destinatari.
2.4 Assemblare le parti tagliate
I creatori d'abbigliamento assemblano a
macchina le parti tagliate o le cuciono a
mano a regola d’arte e in modo
impeccabile. Nell’eseguire il loro lavoro
essi evitano comportamenti scorretti e
nocivi per la salute.
I creatori d'abbigliamento garantiscono la
protezione dell’ambiente in modo autonomo
e conforme alle norme in vigore, adottando
le misure adeguate.
Livello richiesto per la professione
Nel piano di formazione, il livello richiesto per la professione è fissato tramite gli obiettivi di valutazione suddivisi in livelli tassonomici dettagliati (C1 – C6).
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4. Campi di competenze operative, competenze operative e obiettivi
di valutazione suddivisi per luogo di formazione
In questo capitolo vengono descritti le competenze operative (raggruppate nei relativi campi) e gli obiettivi di
valutazione suddivisi per luogo di formazione. Gli strumenti per la promozione della qualità riportati in allegato
sono un sostegno alla realizzazione della formazione professionale di base e alla cooperazione fra i tre luoghi
di formazione.
Campo di competenze operative 1 - Sviluppo e creazione di modelli
Lo sviluppo e la creazione individuali di modelli costituisce una base importante per poter confezionare
capi d'abbigliamento attraenti, originali e di elevata qualità sia per i clienti, sia per le collezioni.
I creatori d'abbigliamento analizzano e documentano le richieste particolari della clientela. Creano e
sviluppano modelli individuali. Sono convincenti nei loro colloqui di vendita e di consulenza, pianificano
i lavori successivi in modo mirato ed efficiente e realizzano il taglio.
Integrano e realizzano modelli propri con creatività, entro i limiti imposti dalle caratteristiche di una
determinata collezione e li presentano con convinzione.
Competenza operativa 1.1 - Analizzare e documentare le richieste dei singoli clienti
I creatori d'abbigliamento analizzano il desiderio del cliente a regola d’arte e in modo consono al
destinatario e documentano le richieste del cliente in maniera ricostruibile. Si avvalgono delle loro
conoscenze e sensibilità in storia della moda, analisi dei colori e consulenza stilistica e impiegano il
gergo professionale.
Obiettivi di valutazione:
scuola professionale
azienda
corsi interaziendali
1.1.1 Capire la storia della
moda, le tendenze della moda
e i tipi di clienti
I creatori d'abbigliamento
spiegano le particolarità
principali della storia
dell'abbigliamento per le epoche
di stili dal 20° secolo a oggi.
Presentano le più importanti
correnti della moda e i loro
rappresentanti. In tale contesto
spiegano l'influsso di:
- politica
- economia
- stile e filosofia di vita
Descrivono vari tipi di clienti
sulla base delle seguenti
caratteristiche:
- stile personale (classico,
purista, romantico,
stravagante, drammatico,
sportivo, spigliato e
disinvolto)
- proporzioni del corpo
(C2)
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azienda
1.1.2 Analizzare e
documentare le richieste dei
singoli clienti
conducono colloqui con i clienti
in base alle seguenti tappe:
- accogliere i clienti in modo
cortese
- registrare i dati e le richieste
dei clienti ponendo le
domande adeguate
- ascoltare la clientela in modo
attivo ed empatico
- documentare e visualizzare le
richieste dei clienti in maniera
ricostruibile
1.1.2 Analizzare e
documentare le richieste dei
singoli clienti
conducono colloqui con i clienti,
per telefono o di persona, in
base alle seguenti tappe:
A tale scopo impiegano le
seguenti basi:
tipi di clienti e richieste
specifiche (proporzioni, stile,
moda)
- quadrato della
comunicazione (modello
delle 4 orecchie)
- regole della comunicazione
(ascolto attivo)
- comunicazione verbale e non
verbale
- stile (classico, purista,
romantico, stravagante,
drammatico, sportivo,
spigliato e disinvolto)
(C4)
-
- accogliere i clienti in modo
cortese
- registrare i dati e le richieste
dei clienti ponendo le
domande adeguate
- ascoltare la clientela in modo
attivo ed empatico
- documentare e visualizzare le
richieste dei clienti in maniera
ricostruibile, in base alle
direttive dell'azienda
- discutere e convenire le fasi
successive della
collaborazione
Registrano e documentano:
- tipo di cliente / stile
- utilizzo / occasione
- misure
- budget del cliente
(C4)
Competenza metodologica
- Approccio reticolare, orientato ai processi
- Strategie d'informazione e di comunicazione
- Tecniche di creatività
Competenza sociale e personale
- Capacità di comunicare
- Capacità di gestire i conflitti
- Capacità di lavorare in gruppo
- Comportamento e cura della propria immagine
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Competenza operativa 1.2 - Creare e sviluppare modelli individuali
I creatori d'abbigliamento sviluppano possibili sagome del modello, determinano il materiale adeguato
e preparano un preventivo. Sono convincenti nei loro colloqui di vendita e di consulenza, pianificano i
lavori successivi in modo mirato ed efficiente.
azienda
1.2.1 Spiegare le regole della
teoria dei colori
spiegano i seguenti aspetti e
correlazioni della teoria dei
colori:
- cerchio cromatico
- chiaroscuro
- contrasti di colori
- armonie di colori
- simbolismo dei colori
- psicologia dei colori
(C2)
1.2.2 Visualizzare i desideri
dei clienti e presentare
proposte di modelli e
soluzioni dettagliate
spiegano la struttura e le
proporzioni di un figurino a
corpo intero.
Disegnano figurini a corpo
intero, schizzano e colorano
proposte di modelli e soluzioni
dettagliate in base ai desideri
del cliente e alle regole della
teoria dei colori.
Motivano le proposte di modello
in modo comprensibile e le
presentano con convinzione. 3
(C5)
3
1.2.2 Visualizzare i desideri
dei clienti
sviluppano possibili sagome del
modello nelle seguenti fasi di
lavoro:
- realizzare schizzi sulla base di
un figurino
- disegnare i dettagli del
modello
In tale contesto tengono conto
di:
- tipo di cliente / stile
- utilizzo / occasione
- budget del cliente
(C5)
Gli schizzi dei modelli vengono realizzati impiegando figurini esistenti. Non si tiene conto di proporzioni del corpo individuali.
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azienda
1.2.3 Spiegare le fibre
descrivono le seguenti
caratteristiche
assorbimento dell'umidità
struttura (grossolana, fine)
elasticità
resistenza allo strappo
solidità
infiammabilità
capacità isolante
caratteristiche di
manutenzione
- peso specifico
-
delle seguenti fibre e dei
seguenti materiali:
- fibre animali
- fibre vegetali
- fibre chimiche (fibre sintetiche
e cellulosiche artificiali)
(C2)
1.2.4 Determinare i tessuti e le
pelli
descrivono i tessuti e le pelli in
base ai seguenti criteri:
-
-
armatura / fabbricazione
uso / impiego
funzionalità
caratteristiche ed esigenze di
manutenzione
caratteristiche di stiratura
portabilità
- qualità al tatto
- cadenza
- fisiologia
- volume
- elasticità
estetica
certificazioni del settore /
marchi
Sanno riconoscere i tessuti e le
pelli e determinarne le
caratteristiche qualitative.
(C5)
1.2.4 Determinare il materiale
determinano il materiale sulla
base dei seguenti criteri:
-
-
tipo di cliente / stile
richieste del cliente in termini
di sostenibilità (ecologia /
etica)
tendenza / moda
portabilità
manutenzione
estetica
design
prezzo
qualità
utilizzo / occasione
lavorazione
Propongono ai clienti un
ventaglio di materiali adeguati e
motivano le proposte.
(C5)
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azienda
1.2.5 Svolgere calcoli specifici
alla professione
eseguono correttamente
semplici calcoli legati alla
professione nei seguenti ambiti:
- calcoli di quantità e di tempo
- calcoli di superfici
(C3)
1.2.6 Allestire un preventivo
spiegano quali sono i fattori che
determinano il prezzo
1.2.6 Allestire un preventivo
stimano i costi e allestiscono un
preventivo sulla base di:
Spiegano la differenza tra costi
fissi e variabili.
- quantità e prezzo dei materiali
- costo di accessori e forniture
varie
- tempo di lavoro e indennità
oraria
- eventuali spese generali
- eventuali costi di terzi (esterni)
Calcolano il prezzo di un
prodotto sulla base di:
- quantità e prezzo dei materiali
- costo di accessori e forniture
varie
- tempo di lavoro e indennità
oraria
- supplemento per spese
generali
(C3)
1.2.7 Registrare correttamente
le misure del cliente
prendono correttamente e
registrano le seguenti misure del
cliente:
-
altezza
circonferenza della testa
circonferenza del torace
circonferenza della vita
circonferenza dei fianchi
circonferenza della cintura
circonferenza del collo
circonferenza del petto
lunghezza del passo /
lunghezza laterale
- lunghezza della manica
- larghezza delle spalle
Discutono del preventivo con il
superiore e stimano
un'approssimativa data di
consegna.
(C5)
1.2.7 Condurre un colloquio di
vendita e di consulenza
conducono il colloquio di vendita
e di consulenza in modo
persuasivo e confacente al
cliente, nelle fasi seguenti:
- presentare e motivare modelli
- presentare e motivare le
proposte di materiali
- reagire in modo costruttivo a
obiezioni e domande del
cliente
- proporre eventuali alternative
- sottoporre e motivare offerte e
condizioni
- registrare correttamente le
misure del cliente, in base al
modello e al sistema di taglio
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azienda
-
- chiarire le ulteriori fasi di
lavoro, concordare la prova e il
termine di consegna.
(C5)
lunghezza del dorso
larghezza del dorso
larghezza del davanti
circonferenza del polso
circonferenza della parte
superiore del braccio
- circonferenza della coscia
- profondità del giromanica
Spiegano al cliente le fasi di
misurazione e prestano
attenzione alla sua postura.
Trattano il cliente con rispetto.
(C3)
1.2.8 Pianificare i lavori
successivi
pianificano in modo economico
e mirato la realizzazione
dell'incarico, in base alle
seguenti riflessioni e nelle
seguenti fasi:
- acquisizione dei materiali
- suddivisione del lavoro
- eventuale esternalizzazione di
fasi di lavorazione
- pianificazione efficiente
(C5)
- Tecniche di lavoro e soluzioni a problemi
- Approccio reticolare, orientato ai processi
- Autonomia e senso di responsabilità
- Resistenza allo stress
- Coscienza ambientale e comportamento ecologico
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Competenza operativa 1.3 - Realizzare cartamodelli individuali
I creatori d'abbigliamento realizzano cartamodelli di base secondo le misure disponibili nelle tabelle
delle taglie. Adeguano a regola d’arte un modello standard alle misure del cliente.
azienda
1.3.1 Eseguire cartamodelli di
base
descrivono le misure standard.
1.3.1 Adeguare i cartamodelli
di base esistenti
In base alle misure del cliente, i
creatori d'abbigliamento
determinano le differenze di
lunghezza o larghezza rispetto
al taglio standard.
(C5)
Spiegano le seguenti
proporzioni e specificità del
corpo umano:
- lunghezze
- larghezze
- semplici problemi di postura
realizzano manualmente
cartamodelli di base per i
seguenti modelli, utilizzando il
sistema di taglio Unicut:
abbigliamento da donna
- gonna
- camicia da donna con
maniche
- vestito da donna con maniche
abbigliamento da uomo
- pantaloni da uomo
- giacca da uomo
cappelli e copricapo
- falde del cappello
- cupola rotonda
- cupola squadrata
(C5)
1.3.2 Effettuare adeguamenti
adeguano il modello a
disposizione alle misure del
cliente (lunghezze e larghezze,
senza problemi di postura).
(C5)
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azienda
1.3.3 Realizzare adattamenti
I creatori d'abbigliamento sono
in grado di modificare i modelli
di base del loro ambito
specifico, in base ai modelli a
disposizione e ai propri disegni,
per ottenere nuovi modelli alla
moda e conformi a quanto in
commercio.
(C5)
1.3.3 Realizzare adattamenti
in grado di adattare alla moda i
modelli di base del loro ambito
specifico.
(C5)
1.3.4 Messa in prova
controllano la linea dei capi
d'abbigliamento sul manichino o
sulle persone.
Sono in grado di individuare
errori di taglio in lunghezza o
larghezza, nonché semplici
problemi di postura.
Appuntano gli errori con gli spilli
e apportano le correzioni al
modello.
(C5)
1.3.5 Descrivere lo sviluppo
dei prodotti nell'industria
dell'abbigliamento
Sulla base di un esempio
pratico, i creatori
d'abbigliamento descrivono i
processi dello sviluppo di capi
d'abbigliamento nell'industria
dell'abbigliamento.
Illustrano i mezzi tecnici
impiegati nonché hardware e
software specifici del settore.
(C2)
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Competenza operativa 1.4 - Realizzare un modello proprio e inserirlo in una collezione
predefinita
Nel quadro di un processo personale e creativo di sviluppo, i creatori d'abbigliamento sviluppano un
progetto di collezione, disegnano un modello proprio e lo realizzano nella loro azienda di tirocinio.
Presentano il modello in modo convincente e adatto ai destinatari.
azienda
1.4.1 Mettere a punto il
progetto di una collezione
mettono a punto un progetto di
collezione, in base alle seguenti
riflessioni e nelle seguenti fasi:
-
studiare le caratteristiche
della fascia di mercato
studiare le tendenze e i temi
d'attualità
visualizzare ispirazioni (p. es.
mediante un mood-board)
allestire gruppi di prodotti
(genere e quantità)
mettere a punto un concetto
di colori e materiali
(C5)
1.4.2 Definire la silhouette del
modello
definiscono la silhouette di un
singolo modello, procedendo
con le seguenti fasi:
-
preparare, selezionare ed
elaborare gli schizzi
- definire e realizzare i dettagli
di stile del prodotto
- produrre schizzi tecnici
- verificare l’indossabilità e la
fattibilità
- verificare che il modello
corrisponda al progetto della
collezione
(C5)
1.4.3 Realizzare il primo
cartamodello
realizzano un primo
cartamodello, in base alle
seguenti fasi:
Pagina 18 di 50
-
-
azienda
elaborare il cartamodello
tenendo conto dei dettagli
specifici del prodotto e della
fattibilità.
Modellare singoli dettagli
dettagli (elementi) sul
manichino o sulla forma di
legno
(C5)
1.4.4 Controllare la linea,
l'espressività e l’estetica
controllano la linea,
l'espressività e l’estetica del
modello preliminare e lo
adeguano se necessario.
(C5)
1.4.4 Realizzare un prototipo
realizzano un prototipo, in base
ai seguenti passi:
-
-
-
-
ottimizzare l'uso del
materiale realizzando il piano
di taglio, tenendo conto delle
caratteristiche del materiale
(verso del tessuto, motivo a
quadri, righe, motivi,
direzione del pelo e struttura,
rapporto ecc.)
conoscere e impiegare i
mezzi di produzione usuali
per razionalizzare le fasi di
lavorazione
conoscere e applicare
metodi di lavorazione e
processi di lavoro razionali
modellatura con interventi
esterni (pressione, vapore,
temperatura, tempo).
(C5)
1.4.5 Presentare un modello
allestiscono un dossier digitale
dei loro lavori e del progetto.
Presentano il loro dossier e il
loro modello in modo
convincente e adeguato al
destinatario, secondo le
istruzioni.
(C5)
Pagina 19 di 50
- Strategie d'apprendimento
- Capacità di comunicazione
- Capacità di gestire i conflitti
- Capacità di lavorare in gruppo
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Campo di competenze operative 2 - Produzione di capi d’abbigliamento
Produrre capi d’abbigliamento sulla base di cartamodelli rappresenta un’importante competenza dei
creatori d’abbigliamento.
I creatori d’abbigliamento predispongono la postazione di lavoro e organizzano le attività da eseguire;
tagliano i materiali a regola d’arte, applicano i rinforzi sul materiale tagliato; danno una forma a singole
o intere parti d’abbigliamento e le stirano tra le varie fasi di lavoro. Eseguono il controllo di qualità e il
controllo finale coscienziosamente e a regola d’arte.
Competenza operativa 2.1 - Predisporre la postazione di lavoro e organizzare le attività
I creatori d’abbigliamento determinano le attrezzature e preparano le macchine per cucire, i dispositivi
di stiratura, i vaporizzatori e i dispositivi di fissaggio, nonché le tagliatrici. Predispongono e verificano i
materiali e gli accessori.
azienda
2.1.1 Descrivere un’efficiente
pianificazione del lavoro
I creatori d’abbigliamento
descrivono la pianificazione e le
esigenze necessarie alla
realizzazione diprocessi
lavorativi efficienti per
confezionare:
2.1.1 Scegliere le attrezzature
predispongono le seguenti
attrezzature in base all’incarico
ricevuto:
- gonne
- pantaloni (per donne e uomini)
- camicie
- giacche
(C2)
2.1.2 Preparare per l’uso le
macchine per cucire
descrivono, in funzione del
materiale:
- grossezza e materiale del filo
- tipi e misure degli aghi
- piedini per macchine da
cucire
- direzione del tessuto
- tipi di trasporto
- lunghezza e larghezza del
punto
(C5)
- macchine
- strumenti
- dispositivi di stiratura
- attrezzature ausiliarie
(C5)
macchine per cucire
determinano i punti seguenti
conformemente alle direttive
aziendali e all’incarico ricevuto:
- scegliere grossezza e
materiale del filo
- scegliere tipo e misure degli
aghi in funzione del materiale
- infilare la macchina per
cucire e regolarne la
tensione
- scegliere il piedino corretto
- regolare la pressione del
piedino in funzione del
materiale
- regolare il trasporto
differenziale in funzione del
materiale
- regolare lunghezza e
larghezza del punto
(C5)
macchine per cucire
determinano i punti seguenti
conformemente all’incarico
ricevuto:
- scegliere grossezz e
materiale del filo
- scegliere tipo e misure degli
aghi in funzione del materiale
- infilare la macchina per
cucire e regolarne la
tensione
- scegliere il piedino corretto
- regolare la pressione del
piedino in funzione del
materiale
- regolare il trasporto
differenziale in funzione del
materiale
- regolare lunghezza e
larghezza del punto
(C5)
Pagina 21 di 50
azienda
2.1.3 Preparare per l’uso i
dispositivi di stiratura, i
vaporizzatori e i dispositivi di
fissaggio (con particolare
attenzione all’abbigliamento da
donna e da uomo, copricapo,
abbigliamento professionale e di
protezione)
regolano nei dispositivi di
stiratura e fissaggio i seguenti
punti, in funzione del materiale:
- temperatura
- pressione
- tempo
- livello dell’acqua
Controllano le impostazioni e, se
necessario, le correggono.
(C5)
tagliatrici (con particolare
attenzione all’abbigliamento da
donna e da uomo,
abbigliamento professionale e di
protezione)
preparano le tagliatrici
conformemente alle direttive
aziendali.
(C5)
2.1.5 Preparare e controllare
materiali e accessori
preparano materiali e accessori
nella quantità e qualità corrette.
Controllano i materiali in base a:
- dimensioni, colore e qualità
- difetti di tessitura
- accostamento dei colori
- valori di restringimento
- rapporto
- verso del tessuto
- punti di rottura
- quantità e peso
Sottopongono il tessuto al
decatissaggio, in funzione delle
caratteristiche specifiche del
materiale.
(C3)
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azienda
2.1.6 Preparare le pelli (con
particolare attenzione
all’abbigliamento in pelle e i
copricapo)
preparano le pelli a regola d’arte
conformemente alle seguenti
fasi:
- suddividere per grandezza,
colore e qualità secondo il
cartamodello.
- effettuare la stesura e
appoggiare le parti del modello
- tagliare le pelli
- pettinare le pelli
- definire la posizione delle
cuciture
(C5)
- Approccio reticolare e orientato ai processi
Pagina 23 di 50
Competenza operativa 2.2 - Tagliare i materiali
I creatori d’abbigliamento dispongono i cartamodelli, le sagome o i piani di taglio sul materiale e
tagliano i materiali a regola d’arte.
azienda
2.2.1 Spiegare come
preparare un piano di taglio
spiegano come preparare i piani
di taglio (stesura in aperto,
stesura in doppio) per un uso
economico del materiale
secondo i seguenti criteri:
2.2.1 Riprodurre i
cartamodelli, le sagome o i
piani di taglio sul materiale
riproducono i cartamodelli, le
sagome o i piani di taglio sul
materiale tenendo conto di:
- drittofilo
- verso del tessuto
- far combaciare i motivi
- rapporto
- difetti di tessitura
- sfumature dei colori
- punti di rottura
- rendimento
Si preoccupano di mantenere i
margini di cucitura sufficienti e
coerenti.
(C5)
- drittofilo
- verso del tessuto
- far combaciare i motivi
- rapporto
(C2)
2.2.2 Descrivere le
attrezzature ausiliarie e gli
apparecchi per il taglio
descrivono l’impiego e il
funzionamento di:
2.2.2. Tagliare i materiali
tagliano i materiali con la tecnica
adeguata, usando correttamente
apparecchi, macchinari e
utensili di lavoro.
(C3)
- punzonatrici
- tagliatrici a nastro
- tagliatrici a lama verticale
- tagliatrici CNC (cutter)
(C2)
Obiettivi di valutazione: corsi
interaziendali
2.2.2 Tagliare materiali e parti
tessili
tagliano materiali e parti tessili
con i seguenti utensili:
- forbici
- taglierina a lama rotante
- forbici elettriche a lama
circolare
- coltello da pellicciaio
(C3)
- Strategie d’apprendimento continuo
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Competenza operativa 2.3 - Rinforzare e fissare il materiale tagliato
I creatori d’abbigliamento applicano i rinforzi, adesivi o non adesivi sulle parti tagliate ed eseguono la
cucitura a regola d’arte.
2.3.1 Spiegare fattori di
fissaggio e rinforzi
spiegano il rapporto fra i
seguenti fattori di fissaggio:
- temperatura
- pressione
- tempo
Descrivono le caratteristiche dei
seguenti rinforzi e i loro effetti
sul capo d’abbigliamento:
2.3.1 Fissare le parti tagliate
con rinforzi termoadesivi
fissano le parti tagliate con il
ferro da stiro o con presse
(termofissaggio). Tengono conto
di:
2.3.1 Fissare le parti tagliate
con rinforzi termoadesivi
fissano le parti tagliate con il
ferro da stiro o con presse
(termofissaggio). Tengono conto
di:
- materiale
- forma desiderata
- solidità desiderata
(C5)
- materiale
- forma desiderata
(C5)
- fliselina
- rinforzi tessuti
- rinforzi per tessuti di maglia
(C2)
2.3.2 Spiegare le
caratteristiche dei rinforzi non
termoadesivi
descrivono le caratteristiche dei
seguenti rinforzi non
termoadesivi e i loro effetti sul
capo d’abbigliamento:
2.3.2 Rinforzare le parti
tagliate con rinforzi non
termoadesivi
rinforzano con rinforzi non
termoadesivi le parti dei capi
d’abbigliamento. Tengono conto
di:
- fliselina
- rinforzi tessuti
- rinforzi per tessuti di maglia
(C2)
- materiale
- forma desiderata
(C5)
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Competenza operativa 2.4 - Assemblare le parti tagliate
I creatori d'abbigliamento assemblano a macchina le parti tagliate o le cuciono a mano a regola d’arte
e in modo impeccabile. Nell’eseguire il loro lavoro essi evitano comportamenti scorretti e nocivi per la
salute.
azienda
2.4.1 Descrivere e motivare i
tipi di punti
descrivono le caratteristiche e
l’impiego dei seguenti tipi di
punto:
Cfr. 2.4.4 / 2.4.5
Tipi di punto a macchina
- impuntura doppia (impuntura
doppia, punto a zig zag,
nervatura)
- punto catenella semplice
(punto invisibile)
- punto catenella doppio (punto
catenella doppio, punto
catenella doppio a due aghi, a
tre aghi, a quattro aghi)
- punti catenella (punto
catenella semplice, punto
catenella a due fili, punto di
copertura)
- punto di copertura a catenella
(punto catenella a due aghi, a
tre aghi, a quattro aghi con filo
di copertura)
- overlock (a tre fili, a quattro fili)
Tipi di punto a mano
- imbastitura
- punto indietro
- punto orlo
- trapunto
- punto sopraggitto
- punto occhiello
- punto nascosto
- punto catenella
Classificano (con giustificazione) i tipi di punto a
macchina e i tipi di cucitura da
100 a 600 secondo le norme
ISO.
(C5)
Pagina 26 di 50
azienda
2.4.2 Descrivere i tipi di
cucitura
descrivono la funzione e
l’impiego dei seguenti tipi di
cucitura in funzione del
materiale:
Cfr. 2.4.4 / 2.4.5
Cuciture di assemblaggio
- cucitura di unione (cucitura
semplice)
- cucitura ribattuta
- cucitura inglese
- cucitura di unione e risvoltata
- cucitura bord à bord
- cucitura saldata
- cucitura di sicurezza (safety)
Cuciture di rifinitura
- overlock
- rifinitura dei bordi
- orlo
- roulé
Cuciture speciali
- occhiello per biancheria
- occhiello a goccia
- travetta
- attaccare i bottoni
Spiegano con quali tipi di punto
e macchine vengono
normalmente eseguite queste
cuciture.
Abbinano i tipi di punto ai capi
d’abbigliamento.
(C2)
2.4.3 Descrivere le macchine
descrivono le caratteristiche, le
funzioni e la manutenzione delle
seguenti macchine:
- macchina per cucire
universale
- macchina per cucire
industriale
- macchina per cucire punto
catenella
- macchina per cucire punto
invisibile
- macchina per cucire punto di
copertura
- macchina per cucire overlock
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azienda
2.4.4 Cucire a macchina
cuciono a macchina le parti
tagliate e svolgono lavori parziali
(tasche, asole ecc.).
2.4.4 Effettuare manualmente
e a macchina i tipi di punto e
di cucitura
ricorrono ai seguenti punti per le
rispettive cuciture in funzione
del materiale.
- macchina per cucire di
sicurezza (safety)
- macchina per cucire le pelli
- asolatrice
(C2)
Tengono conto dei punti
seguenti:
- tipo di cucitura
- forma/modello
- qualità del materiale
- tipi di punto/estetica
- funzionalità
- qualità
- rendimento
(C5)
Tipi di punti a macchina (1)
- impuntura doppia
- punti catenella (punto
catenella semplice, punto
catenella a due fili, punto di
copertura)
- overlock
Tipi di punto a mano (2)
- imbastitura
- punto indietro
- punto orlo
- trapunto
- punto sopraggitto
- punto occhiello
- punto nascosto (punto di
ribattitura)
- punto catenella
- punto mosca
Cuciture di assemblaggio (1)
- cucitura di unione (cucitura
semplice)
- cucitura ribattuta (per jeans)
- cucitura di unione risvoltata
- cucitura inglese
- cucitura bord à bord
- cucitura saldata
- cucitura di sicurezza (safety)
Cuciture di rifinitura
- overlock (1)
- rifinitura dei bordi (1)
- orlo (1 e 2)
- roulé (1 e 2)
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azienda
Cuciture speciali (2)
- occhiello per biancheria
- occhiello a goccia
- travetta
- attaccare i bottoni
Impiegano in modo
professionale gli strumenti
d’esercizio.
(C3)
(1) a macchina
(2) a mano
2.4.5 Cucire a mano
assemblano le parti tagliate a
mano e svolgono lavori parziali.
seguenti:
-
tipo di cucitura
forma/modello
qualità del materiale
tipi di punto/estetica
funzionalità
qualità
rendimento
Applicano a regola d’arte
accessori e guarnizioni.
(C5)
2.4.6 Applicare fettucce per
sigillare (con particolare
attenzione agli indumenti da
lavoro e di protezione)
sigillano correttamente le
cuciture.
(C3)
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Competenza operativa 2.5 - Stirare e dare forma ai capi d’abbigliamento
I creatori d’abbigliamento danno forma alle parti o all’intero capo d’abbigliamento. Li stirano tra una
fase di lavoro e l’altra e stirano il capo d’abbigliamento finito a regola d’arte.
azienda
2.5.1 Dare la forma
I creatori d’abbigliamento danno
una forma a singole parti o
all’intero capo d’abbigliamento
per mezzo del metodo
adeguato:
2.5.1 Stirare i capi
d’abbigliamento e dare forma
al feltro per cappelli
effettuano i seguenti lavori al
momento della stiratura in modo
professionale:
- calore
- umidità
- pressione
(C5)
-
stirare la superficie del tessuto
stirare le cuciture
stirare i bordi (pieghe, orli)
stirare l’ampiezza
sformare , dare forma
applicare le fettucce di rinforzo
con il ferro da stiro
Danno forma alle parti a regola
d’arte. A tal fine utilizzano i
seguenti supporti e attrezzature
in funzione del materiale.
-
stiramaniche
assicella
stira-velluto
telo per stirare
spazzole
ferro da stiro
stazione da stiro
pressa per fissaggio
soletta in teflon
Danno forma al feltro per
cappelli per creare gli accessori.
(C3)
2.5.2 Stiratura intermedia
I creatori d’abbigliamento stirano
a regola d’arte tra una fase di
lavoro e l’altra.
seguenti:
- tipo di cucitura
- forma/modello
Pagina 30 di 50
azienda
- estetica/qualità
- rendimento
(C5)
2.5.3 Stiratura finale
I creatori d’abbigliamento stirano
a regola d’arte i capi
d’abbigliamento finiti.
seguenti:
- forma/modello
- estetica/qualità
- rendimento
(C5)
2.5.4 Lavori finali
(in particolare abiti in pelle e
copricapo)
effettuano correttamente i
seguenti lavori finali:
- pettinare
- spazzolare
- spalmare
- impermeabilizzare
- levigare
seguenti:
- forma/modello
- estetica/qualità
(C5)
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Competenza operativa 2.6 - Produrre capi d’abbigliamento e controllarne la qualità
I creatori d’abbigliamento producono in modo autonomo e competente capi d’abbigliamento in base ai modelli.
Eseguono la messa in prova, effettuano controlli intermedi e apportano le correzioni e gli adeguamenti
necessari. Effettuano il controllo finale in modo coscienzioso e valutano la qualità del capo finito.
azienda
2.6.1a Produrre capi
d’abbigliamento e
controllarne la qualità (con
all’abbigliamento da donna)
producono a regola d’arte e
controllano la qualità dei
seguenti capi d’abbigliamento:
2.6.1 Realizzare lavori parziali per
gonne e pantaloni (con particolare
attenzione all’abbigliamento da donna,
da uomo, indumenti sportivi e di
protezione)
I creatori d’abbigliamento realizzano a
regola d’arte i seguenti lavori parziali a
gonne e pantaloni, in base alle
indicazioni ricevute.
- gonna
- pantalone
- camicetta
- vestito
- giacca
(C5)
-
2.6.1b Produrre capi
d’abbigliamento e
all’abbigliamento da uomo)
tasca inserita nella cucitura
tasca applicata
tasca con aletta
cerniera pantaloni da donna
cerniera pantaloni da uomo
cerniera jeans
cerniera invisibile
cinturino diritto con bottone e asola
cintura in forma
lavorazione con nastro preformato
spacco bord à bord con angolo a
tovaglia
- spacco sovrapposto
(C3)
- giacca da uomo
- pantalone
- gilet
(C5)
2.6.1c Produrre capi
d’abbigliamento e
particolare attenzione ai
copricapo)
- cappelli a falda
- cappelli senza falda
- falde del cappello
(C5)
Pagina 32 di 50
azienda
2.6.1d Produrre capi
d’abbigliamento e
all’abbigliamento in pelle)
producono capi d’abbigliamento
e accessori in pelle in modo
professionale e ne controllano la
qualità.
(C5)
2.6.1e Produrre capi
d’abbigliamento e
particolare attenzione agli
indumenti da lavoro e di
protezione)
producono a regola d’arte
indumenti e parti d’indumenti da
lavoro e di protezione e ne
controllano la qualità.
(C5)
2.6.2a Realizzare lavori parziali per
camicie e camicette (in particolare
abbigliamento da donna, da uomo,
indumenti sportivi e di protezione)
regola d’arte i seguenti lavori nella
produzione di camicie da uomo o
camicette come da indicazioni.
- tasca applicata
- apertura davanti con cannoncino
impunturato
- cannoncino nascosto per camicia
- cannoncino nascosto per camicetta
- collo montante (un pezzo)
- collo con listino cucito (due pezzi)
- polsino con fessino bordato con
striscia rimessa
- polsino con fessino quadrato o a
punta, con occhielli
Realizzano una camicia dall’inizio alla
fine.
(C3)
Pagina 33 di 50
azienda
2.6.2b Applicare i rinforzi non
termoadesivi sulle parti tagliate
I creatori d’abbigliamento applicano i
rinforzi non termoadesivi sulle parti
tagliate. Prendono in considerazione:
- materiale;
- forma desiderata;
- solidità.
(C5)
2.6.3 Realizzare lavori parziali a capi
d’abbigliamento in pelliccia (in
particolare capi di pelliccia)
regola d’arte capi d’abbigliamento in
astrakan.
Realizzano a regola d’arte i modelli
posizionando le cuciture tenendo in
considerazione l’irregolarità
dellasuperficie.
(C3)
2.6.4a Realizzare lavori parziali su
copricapo (in particolare cappelli)
I creatori d’abbigliamento creano forme
coniche di feltro, intrecciature e altri
materiali per cupola di cappelli a falde o
senza.
Svolgono i seguenti lavori
correttamente secondo le indicazioni.
- dare forma alla cupola del cappello con
o senza incavatura
- formare la falda del cappello a mano
- formare la falda del cappello su una
forma in legno
- bridé semplice o doppio
- bridé con pistagna/passepoil
- bridé rinforzato
- fissare la cupola del cappello alla falda
- trattare la superficie a seconda della
qualità del feltro o della qualità esotica
- applicazione del nastro interno
(C3)
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azienda
2.6.4b Realizzare lavori parziali su
copricapo
(in particolare cappelli)
I creatori d’abbigliamento formano
materiali di rinforzo sulla forma modello.
- modellare i materiali di rinforzo sulla
forma modello
- rifinire il bordo
- rifinire gli interni con superfici tessili
- applicare la fodera
(C3)
2.6.4c Realizzare lavori parziali su
I creatori d’abbigliamento realizzano un
cappello o un berretto da un dato
tessuto o altro.
- cupola squadrata
- cupola a sei parti
- cupola a otto parti
- visiera
- bordo trapuntato
(C3)
2.6.4d Realizzare lavori parziali su
I creatori d’abbigliamento realizzano gli
ornamenti per copricapo in materiali
diversi secondo le indicazioni o
sviluppano e creano ornamenti tenendo
conto della moda e dell’estetica del
modello in questione.
- fiori di stoffa
- nastri in sinamay
- nastro
- piume
- drappeggi
- veli
(C3)
Pagina 35 di 50
azienda
2.6.5 Realizzare lavori parziali su
giacche e blazer
(in particolare abbigliamento da donna,
da uomo, indumenti sportivi e di
protezione)
regola d’arte i seguenti lavori nella
produzione di giacche e blazer come da
indicazioni.
-
tasca a profili con e senza aletta
tasca applicata con bordo risvoltato
tasca con aletta
tasca applicata
apertura davanti per giacca con
cerniera
- preparare e cucire le maniche
- chiusura con bottoni
- collo tailleur con revers con piede del
collo cono senza lavorazione in feltro
- collo tailleur con revers con piede del
collo senza rinforzo
- spacco sovrapposto rifinito con fodera
(C3)
2.6.6 Impiegare tecniche di sartoria
speciali (escluso abbigliamento in
pelle)
I creatori d’abbigliamento utilizzano a
regola d’arte le seguenti tecniche di
sartoria in funzione dei materiali.
- pizzi
- ricami
- paillette
- double face
- pelle
- velluto
(C3)
2.6.7 Effettuare controlli
intermedi
effettuano prove sui modelli e
clienti.
Effettuano i seguenti controlli
intermedi coscienziosamente,
nell’ambito della messa in
prova, e valutano:
- misure
- forma
- confezione
Pagina 36 di 50
azienda
Effettuano a regola d’arte le
correzioni e le modifiche
necessarie.
(C6)
2.6.8 Effettuare il controllo
finale
effettuano coscienziosamente i
seguenti controlli finali e
valutano:
- linea di cucitura
- simmetria
- stiratura
- misure finali
- etichettatura
- aspetto generale
Effettuano a regola d’arte i
necessari adeguamenti.
(C5)
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Campo di competenze operative 3 - Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e
dell'ambiente
Per i creatori d’abbigliamento i provvedimenti individuali e generali per la sicurezza sul lavoro, per la
protezione della salute e dell’ambiente sono di fondamentale importanza per tutelare da ripercussioni
negative se stessi, i collaboratori, l’azienda, i committenti e i propri prodotti. Nell’esercizio dell’attività, i
creatori d’abbigliamento si comportano in modo esemplare per quanto riguarda la sicurezza, la salute
e la protezione ambientale, rispettano e applicano coscienziosamente e autonomamente le
disposizioni legali e le direttive aziendali.
Competenza operativa 3.1 - Garantire la sicurezza sul lavoro e la protezione della salute
I creatori d'abbigliamento sanno riconoscere i pericoli del lavoro, conoscono gli obiettivi e le misure di
sicurezza della soluzione settoriale CFSL 7 e garantiscono la sicurezza sul lavoro e la protezione della
salute conformemente alle norme in vigore.
azienda
3.1.1 Chiarire le norme
chiariscono le norme per la
protezione della salute, ai sensi
delle disposizioni, delle direttive
e delle raccomandazioni vigenti
(soluzione settoriale CFSL 7).
(C2)
3.1.1 Attuare le norme
individuano possibili minacce
per la salute e ne ponderano le
eventuali conseguenze.
3.1.1 Attuare le norme
individuano possibili minacce
per la salute e ne ponderano le
eventuali conseguenze.
Al proposito osservano le
regolamentazioni e le
disposizioni vigenti in seno
all’azienda.
(C5)
Al proposito osservano le
regolamentazioni e le
disposizioni vigenti relative ai
corsi interaziendali.
(C5)
3.1.2 Chiarire le misure
chiariscono le possibili misure
atte a tutelare se stessi e
l’ambiente, ai sensi delle
disposizioni, delle direttive e
delle raccomandazioni vigenti
(soluzione settoriale CFSL 7).
(C2)
3.1.2 Adottare le misure
proteggono attraverso misure
adeguate vie respiratorie, occhi,
orecchie, pelle e apparato
motorio al fine di tutelare la
propria sicurezza e quella dei
loro collaboratori.
(C3)
3.1.2 Adottare le misure
proteggono attraverso misure
adeguate vie respiratorie, occhi,
orecchie, pelle e apparato
motorio.
3.1.3 Capire le misure di
prevenzione
spiegano le misure di
prevenzione contro infortuni e
malattie professionali.
(C3)
3.1.3 Adottare le misure di
prevenzione
applicano in modo coerente le
istruzioni per l’uso, le indicazioni
di pericolo, i manuali d’uso, le
norme di sicurezza per quanto
concerne:
3.1.3 Adottare le misure di
prevenzione
applicano in modo coerente le
istruzioni per l’uso, le indicazioni
di pericolo, i manuali d’uso, le
norme di sicurezza per quanto
concerne:
- sostanze pericolose; (p. es.
sostanze liquide contenute nei
prodotti utilizzati per la
manutenzione e/o il
finissaggio dei tessili
- sostanze pericolose; (p. es.
sostanze liquide contenute nei
prodotti utilizzati per la
manutenzione e/o il
finissaggio dei tessili
Si preoccupano per la salute dei
propri collaboratori.
(C3)
Pagina 38 di 50
3.1.4 Spiegare le misure di
primo soccorso
spiegano le misure di primo
soccorso e ne evidenziano
l’importanza.
(C2)
azienda
- apparecchi, attrezzature e
macchine (p. es. taglierina a
nastro, macchine per cucire e
stazioni di stiro)
- apparecchi, attrezzature e
macchine (p. es. taglierina a
nastro, macchine per cucire e
stazioni di stiro)
In caso di dubbio chiedono
consiglio al proprio
responsabile.
(C3)
In caso di dubbio chiedono
consiglio al proprio responsabile
CI.
(C3)
3.1.4 Applicare le misure di
primo soccorso
applicano le misure di primo
soccorso in caso di infortunio,
ferimento o incendio.
(C3)
3.1.4 Spiegare le misure di
primo soccorso
mostrano come comportarsi in
caso di ferimenti o infortuni.
(C2)
- Approccio reticolare e orientato ai processi.
Pagina 39 di 50
Competenza operativa 3.2 - Garantire la protezione dell'ambiente
I creatori d'abbigliamento garantiscono la protezione dell’ambiente in modo autonomo e conforme alle
norme in vigore, adottando le misure adeguate.
azienda
3.2.1 Chiarire le norme legali
in grado di chiarire le
disposizioni legali per la tutela
ambientale sulla base di esempi
concreti. Illustrano le
conseguenze nel proprio ambito
lavorativo.
(C2)
3.2.1 Applicare le norme legali
applicano coscienziosamente le
norme legali e le direttive
aziendali per la tutela
dell’ambiente sul lavoro.
(C3)
3.2.1 Applicare le norme legali
applicano coscienziosamente le
norme legali e le direttive
aziendali per la tutela
dell’ambiente sul lavoro.
(C3)
3.2.2 Spiegare i principi di
tutela ambientale e
sostenibilità in azienda
spiegano i principi e le misure
aziendali adottati in materia di
tutela ambientale e sostenibilità
sulla base di esempi esaustivi e
pertinenti.
(C2)
3.2.2 Garantire la tutela
ambientale e la sostenibilità in
azienda
applicano correttamente e
diligentemente, tutti i giorni, i
principi aziendali per la tutela
ambientale e la sostenibilità.
(C3)
3.2.2 Garantire la tutela
ambientale e la sostenibilità in
azienda
applicano autonomamente i
principi della tutela ambientale e
della sostenibilità, durante il
lavoro svolto nei CI, ai sensi
delle disposizioni..
(C3)
3.2.3 Adottare un
comportamento sostenibile
con i diversi materiali
mostrano, sulla base di esempi
concreti, come sia possibile
evitare, ridurre, separare e
smaltire i rifiuti e le sostanze
pericolose, ai sensi delle norme
legali in vigore.
(C2)
3.2.3 Adottare un
separano i rifiuti e le sostanze
riutilizzabili, ai sensi delle
disposizioni.
3.2.3 Adottare un
separano i rifiuti e le sostanze
riutilizzabili, ai sensi delle
disposizioni.
Evitano, riducono, separano e
smaltiscono i rifiuti e le sostanze
pericolose in modo coerente e
corretto, ai sensi delle norme
legali e delle norme aziendali
vigenti.
(C3)
Evitano, riducono, separano e
smaltiscono i rifiuti e le sostanze
pericolose in modo coerente e
corretto, ai sensi norme legali in
vigore e delle norme sancite
nell’ambito dei CI.
(C3)
Pagina 40 di 50
Approvazione ed entrata in vigore
Il presente piano di formazione entra in vigore il 1° gennaio 2014.
Olten, 21° ottobre 2013
Comunità d’interessi per la formazione professionale dei creatori d'abbigliamento IBBG
Il presidente
Hans Luginbühl
Il direttore
Georg Berger
Il presente piano di formazione viene approvato dalla Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e
l’innovazione SEFRI ai sensi dell’articolo 8 capoverso 1 dell’ordinanza della SEFRI del 1° novembre 2013 sulla
formazione professionale di base di creatrice d'abbigliamento AFC / creatore d’abbigliamento AFC.
Berna, 1° novembre 2013
Segreteria di Stato per la formazione,
la ricerca e l’innovazione SEFRI
Jean Pascal Lüthi
Capodivisione Formazione professionale di base e formazione professionale superiore
Pagina 41 di 50
Allegato 1: elenco degli strumenti per promuovere la qualità della
formazione professionale di base
Documenti
Fonte di riferimento
Ordinanza della SEFRI sulla formazione professionale di base di
creatrice d’abbigliamento / creatore d’abbigliamento AFC del
1° novembre 2013
Versione elettronica
la ricerca e l’innovazione SEFRI
(www.sbfi.admin.ch/bvz/berufe)
Versione cartacea
Ufficio federale delle costruzioni e della
logistica
(www.bundespublikationen.admin.ch)
Piano di formazione relativo all'ordinanza della SEFRI sulla
formazione di base di creatrice d’abbigliamento / creatore
d’abbigliamento AFC del 1° novembre 2013
IBBG Interessengemeinschaft
Berufsbildung Bekleidungsgestalter/in
Aarauerstrasse 30
Casella postale 268
4601 Olten
www.ibbg.ch
Documentazione dell’apprendimento
IBBG
Rapporto di formazione
Modello SDBB | CSFO
[email protected] www.sdbb.ch
IBBG
Disposizioni esecutive per la procedura di riqualificazione
(incl. il foglio delle note)
IBBG
Programma d’insegnamento per la formazione professionale
pratica
IBBG
Programma per l’insegnamento delle conoscenze professionali
IBBG
Programma d’insegnamento per icorsi interaziendali
IBBG
Documentazione della formazione di base in azienda
Modello SDBB | CSFO
[email protected] www.sdbb.ch
IBBG
Dotazione minima dell’azienda di tirocinio
IBBG
Soluzione settoriale CFSL 7
IBBG
Regolamento della Commissione per lo sviluppo professionale e
la qualità
IBBG
Regolamento dei corsi interaziendali
IBBG
Pagina 42 di 50
Allegato 2: misure di accompagnamento per la sicurezza sul lavoro e la tutela della salute
L’articolo 4 capoverso 1 dell’ordinanza 5 del 28 settembre 2007 concernente la legge sul lavoro (Ordinanza sulla protezione dei giovani lavoratori, OLL 5; RS
822.115) proibisce in generale lo svolgimento di lavori pericolosi da parte dei giovani. Per lavori pericolosi si intendono tutti i lavori che per la loro natura o per
le condizioni nelle quali vengono eseguiti possono pregiudicare la salute, l’educazione, la formazione e la sicurezza dei giovani come anche il loro sviluppo
psicofisico. In deroga all’articolo 4 capoverso 1 OLL 5 le persone in formazione per la professione di creatrici d’abbigliamento AFC/creatori d’abbigliamento AFC
possono essere impiegate a partire dai 15 anni per i lavori pericolosi indicati sotto in conformità con il loro stato di formazione, purché l’azienda di tirocinio osservi le
seguenti misure di accompagnamento concernenti la prevenzione.
Deroghe al divieto dei lavori pericolosi
Cifra
Lavoro pericoloso (denominazione conformemente alla checklist della SECO)
4b
4h
Lavori con effetti fisici pericolosi per la salute
b) lavori con agenti caldi o freddi che presentano un elevato rischio di infortunio o malattia professionale, tra cui pericoli termici legati a fluidi, vapori o gas liquefatti a bassa
temperatura (ad. es. azoto liquido).
h) lavori con agenti sotto pressione (gas, vapori, fluidi).
6a
Lavori che espongono i giovani ad agenti chimici pericolosi per la salute contrassegnati con una delle seguenti frasi R secondo l’OPChim4:
1. Pericolo di effetti irreversibili molto gravi (R39 / H370)
2. Pericolo di gravi danni alla salute in caso di esposizione prolungata (R48 / H372 e H373)
8a
Lavori con attrezzi/strumenti pericolosi
Lavori che si effettuano con attrezzi/strumenti che presentano rischi di incidenti, che presumibilmente i giovani, per mancanza di sicurezza o per scarsa esperienza o formazione,
non possono individuare o prevenire:
1. macchine, equipaggiamenti o attrezzi
2. installazioni e apparecchi tecnici secondo l’articolo 49 capoverso 2 OPI5:
- impianti di produzione automatici o a comando centrale come gruppi di fabbricazione e catene di imballaggio o di riempimento
- sistemi di trasporto combinati, comprendenti in particolare trasportatori a nastro, sospesi o a rulli, dispositivi di convogliamento, montacarichi speciali ecc.
- attrezzature a pressione
4
5
Ordinanza del 18 maggio 2005 sulla protezione contro le sostanze e i preparati pericolosi (ordinanza sui prodotti chimici, RS 813.11)
Ordinanza del 19 dicembre 1983 sulla prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali (RS, 832.30)
Pagina 43 di 50
Lavori
pericolosi
Pericoli
Contenuti di formazione (principi di prevenzione)
per le misure di accompagnamento
Cifra
Misure di accompagnamento da parte di specialisti6 in azienda
Istruzione/formazione
delle persone in
formazione
Tirocinio
aziendal
e
Supporto
CI
Guida delle persone in
formazione
Supporto
SP
Controllo delle persone
in formazione
Continuo
Frequent
e
Occasion
ale
Lavori con prodotti
chimici pericolosi per
la salute
Pericolo di effetti irreversibili
(R39)
Pericolo di gravi danni alla
salute in caso di esposizione
prolungata (R48)
6a
Checklist INSAI: contatto con solventi
1° AF
(67013)
Checklist INSAI: acidi e soluzioni alcaline
(67084)
Mostrare le possibili intossicazioni e i danni alla
salute in base alle schede di dati di sicurezza
degli ausili tessili utilizzati e illustrare le misure
di tutela.
Corso di formazione sull’etichettatura GHS dei
prodotti chimici / frasi H e P nonché etichette e
schede di dati di sicurezza
Scelta e utilizzo dei DPI necessari
Lavori con macchine e
utensili pericolosi
Lesioni alle mani
Ustioni
8a
4b
4h
Checklist INSAI rischi meccanici connessi alle
macchine (67113)
Osservare le istruzioni per l’esercizio:
utensili da taglio
macchine da taglio
stiratrici
termopressa
macchine da cucire
1° AF 1° AF 1° AF Comunicare impiego e
pericoli di macchine e
utensili sulla base delle
istruzioni per l’esercizio.
1° AF
Dal 2°
AF
Lavori con aria
compressa
Lesioni oculari
8a
4h
Osservare checklist INSAI aria compressa:
67054.d
e
rispettare le istruzioni per l’esercizio dell’aria
compressa
pericoli sulla base della
checklist INSAI e delle
istruzioni per l’esercizio
dell’aria compressa.
1° AF
Dal 2°
AF
Chiodini pistola ad aria
compressa
(sparachiodi ad aria
compressa)
Lesioni alle dita e alle mani
8a
Osservare le istruzioni per l’esercizio chiodini /
sparachiodi
pericoli per i chiodini sulla
base delle istruzioni per
l’esercizio.
1° AF
Dal 2°
AF
1° AF Comunicare impiego e
1° AF Dal 2°
pericoli dei prodotti chimici
AF
pericolosi per la salute
sulla base della
documentazione INSAI e
delle schede di dati di
sicurezza.
Esercitare nella pratica
l’impiego dei DPI nei lavori
con prodotti chimici
pericolosi per la salute.
Legenda: CI: corsi interaziendali; SP: scuola professionale; AF: anno formativo; DPI: dispositivi di protezione individuale
6
Per specialisti si intendono coloro che dispongono nell’ambito specifico della persona in formazione di un attestato federale di capacità o di una qualifica equivalente.
Pagina 44 di 50
Le presenti misure di accompagnamento sono state elaborate dalla oml assieme a uno specialista della sicurezza sul lavoro ed entrano in vigore il 1° dicembre
2016.
Olten e Berna, il 3 novembre 2016
IBBG Gruppo d’interessi per la formazione professionale di creatori/creatrici d’abbigliamento
Il presidente
Il direttore amministrativo
Luginbühl Hans
Berger Georg
Le presenti misure di accompagnamento vengono autorizzate dalla Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione SEFRI secondo l’articolo 4
comma 4 OLL 5 con l’approvazione del Segretariato di Stato dell’economia (SECO) del 13 ottobre 2016.
Berna, il 14 novembre 2016
la ricerca e l’innovazione
Jean-Pascal Lüthi
Direttore sezione maturità e formazione professionale di base
Pagina 45 di 50
Glossario (* vedi Lessico della formazione professionale (2011), terza edizione riveduta, edizioni CSFO, Berna,
www.lex.berufsbildung.ch)
Azienda di tirocinio*
Nel sistema duale della formazione professionale, l’azienda formatrice è un’azienda di produzione o di servizi in
cui avviene la formazione pratica professionale. A tale scopo le aziende devono disporre di un’autorizzazione a
formare rilasciata dall’autorità cantonale competente.
Campi di qualificazione*
Nell’ordinanza sulla formazione professionale di base si distinguono tre campi di qualificazione: lavoro pratico,
conoscenze professionali e cultura generale.



Lavoro pratico: esistono due tipi di lavoro pratico: il lavoro pratico individuale (LPI) e il lavoro pratico
prestabilito (LPP).
Conoscenze professionali: l’esame delle conoscenze professionali è la parte teorica/scolastica
dell’esame finale. La persona in formazione deve presentarsi a un esame scritto o a un esame scritto e
orale. In casi motivati l’insegnamento e l’esame della cultura generale possono essere integrati nelle
conoscenze professionali.
Cultura generale: questo campo di qualificazione è composto dalla nota scolastica di cultura generale,
dal lavoro d’approfondimento e dall’esame finale. Se l’insegnamento della cultura generale avviene in
modo integrato, viene valutato congiuntamente alle conoscenze professionali.
Campo di competenze operative
I comportamenti professionali, ovvero quelle attività che richiedono competenze simili o che appartengono a un
processo lavorativo simile, vengono raggruppati in campi di competenze operative.
Commissione per lo sviluppo professionale e la qualità
Ogni ordinanza sulla formazione professionale di base definisce nella sezione 10 una Commissione svizzera per
lo sviluppo professionale e la qualità per la rispettiva professione o il rispettivo campo professionale.
La Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità è un organo strategico composto dai partner
con funzione di vigilanza, nonché un organismo orientato verso il futuro teso a garantire la qualità ai sensi
dell’articolo 8 LFPr7.
Competenze operative
La competenza operativa si esplica nella capacità di riuscire a gestire una situazione professionale concreta.
Per farlo un professionista competente applica autonomamente una combinazione specifica di conoscenze,
abilità e comportamenti. Durante la formazione le persone in formazione acquisiscono la necessaria
competenza professionale, metodologica, sociale e personale relativa a ogni competenza operativa.
Corsi interaziendali (CI)*
I corsi interaziendali servono a trasmettere e a fare acquisire capacità pratiche fondamentali. Essi completano la
pratica professionale e la formazione scolastica.
Documentazione dell’apprendimento*
La documentazione dell’apprendimento è uno strumento che promuove la qualità della formazione professionale
pratica. La persona in formazione aggiorna autonomamente la propria documentazione menzionando i principali
lavori e le competenze operative da acquisire. Grazie alla documentazione, il formatore può vedere i progressi
nella formazione e l’impegno personale dimostrato dalla persona in formazione.
7
RS 412.10
Pagina 46 di 50
Insegnamento delle conoscenze professionali
Con l’insegnamento delle conoscenze professionali nella scuola professionale la persona in formazione
acquisisce alcune qualifiche specifiche. Obiettivi ed esigenze sono stabiliti nel piano di formazione. Le sei note
semestrali relative all’insegnamento professionale confluiscono, sotto forma di nota relativa all’insegnamento
professionale o di nota dei luoghi di formazione, nel calcolo della nota complessiva della procedura di
qualificazione.
Lavoro pratico prestabilito (LPP)*
Il lavoro pratico prestabilito è l’alternativa al lavoro pratico individuale e viene controllato dai periti d’esame
durante tutto lo svolgimento del lavoro. Per tutte le persone in formazione valgono le opzioni d’esame e la durata
d’esame prevista dal piano di formazione.
Luoghi di formazione*
Il punto di forza della formazione professionale duale sta nella sua stretta relazione con il mondo del lavoro, che
si riflette nei tre luoghi di formazione che impartiscono la formazione professionale di base: l’azienda di tirocinio,
la scuola professionale e i corsi interaziendali.
Obiettivi di valutazione
Gli obiettivi di valutazione concretizzano la competenza operativa e tengono conto delle esigenze attuali legate
agli sviluppi economici e sociali. Gli obiettivi di valutazione sono armonizzati tra loro per favorire la cooperazione
tra i luoghi di formazione. Solitamente aziende di tirocinio, scuole professionali e corsi interaziendali hanno
obiettivi diversi, la cui formulazione può però essere identica, ad esempio per quanto concerne la sicurezza sul
lavoro, la protezione della salute o le attività manuali.
Obiettivi ed esigenze della formazione professionale di base
Gli obiettivi e le esigenze della formazione professionale di base sono stabiliti nell’ofor e nel piano di formazione.
All’interno di quest’ultimo sono articolati in campi di competenze operative, competenze operative e obiettivi di
valutazione per i tre luoghi di formazione (azienda di tirocinio, scuola professionale e corsi interaziendali).
Ordinanza dell’UFFT sulla formazione professionale di base (ordinanza in materia di formazione ofor)
Ogni ofor disciplina nel dettaglio i seguenti aspetti: contenuto e durata della formazione professionale di base,
obiettivi ed esigenze della formazione professionale pratica e della formazione scolastica, ampiezza dei
contenuti della formazione e loro ripartizione tra i luoghi di formazione, procedure di qualificazione, attestazioni e
titoli. Normalmente, l’oml chiede all’UFFT di emanare un’ofor e la redige congiuntamente con i Cantoni e la
Confederazione. L’entrata in vigore di un’ofor è stabilita d’intesa fra i partner, mentre l’emanazione spetta
all’UFFT
Organizzazione del mondo del lavoro (oml)*
L’espressione collettiva «organizzazione del mondo del lavoro» è un’espressione generica usata per indicare gli
organi responsabili, ovvero le parti sociali, le associazioni professionali e le altre organizzazioni competenti,
nonché altre organizzazione e offerenti della formazione professionale. L’oml competente per una data
professione definisce i contenuti della formazione, organizza la formazione professionale di base e istituisce
l’organo responsabile dei corsi interaziendali.
Partenariato*
La formazione professionale è compito comune di Confederazione, Cantoni e organizzazioni del mondo del
lavoro. I tre partner uniscono i loro sforzi per garantire una formazione professionale di qualità e un numero
sufficiente di posti di tirocinio.
Persona in formazione*
È considerata persona in formazione chi ha concluso le scuole dell’obbligo e ha stipulato un contratto di tirocinio
per apprendere una professione secondo le disposizioni dell’ordinanza sulla formazione professionale.
Piano di formazione
Il piano di formazione integra l’ordinanza sulla formazione professionale di base e contiene, oltre ai fondamenti
pedagogico-professionali, il profilo di qualificazione, le competenze operative raggruppate nei relativi campi e gli
obiettivi di valutazione suddivisi per luogo di formazione. Il contenuto del piano di formazione è di responsabilità
dell’oml nazionale. Il piano di formazione viene emanato dall’oml e approvato dall’UFFT.
Pagina 47 di 50
Procedure di qualificazione (PQ)*
L’espressione «procedura di qualificazione» è utilizzata per designare tutte le procedure che permettono di
stabilire se una persona possiede le competenze definite nella rispettiva ordinanza sulla formazione rofessionale
di base.
Profilo di qualificazione
Il profilo di qualificazione descrive le competenze operative che una persona in formazione deve possedere alla
fine della formazione. Il profilo di qualificazione viene redatto in base al profilo delle attività e funge da base per
l’elaborazione del piano di formazione.
Quadro europeo delle qualifiche (QEQ)
Il Quadro europeo delle qualifiche per l’apprendimento permanente (QEQ) punta a rendere comparabili a livello
europeo le qualifiche e le competenze professionali. Al fine di mettere in relazione le diverse qualifiche nazionali
con il QEQ e di confrontarle con quelle di altri Stati europei, ogni Paese sviluppa un proprio Quadro nazionale
delle qualifiche (QNQ).
Quadro nazionale svizzero delle qualifiche (QNQ-CH)
Il quadro nazionale svizzero delle qualifiche (QNQ-CH) funge, a livello nazionale, da quadro di orientamento del
sistema svizzero della formazione professionale e, a livello internazionale, da strumento per il posizionamento di
tale sistema. Al fine di rendere più trasparente e meglio comparabile il sistema svizzero della formazione
professionale (in relazione con il QEQ) sul piano nazionale e internazionale, il QNQ è orientato alle competenze
acquisite da una persona che ha conseguito un determinato titolo.
Rapporto di formazione*
Con il rapporto di formazione si documenta la verifica periodica dell’apprendimento svolto in azienda. Il rapporto
viene compilato durante un colloquio strutturato tra formatore e persona in formazione.
Responsabili della formazione professionale*
Con il termine «responsabili della formazione professionale» si intendono tutti gli specialisti che durante la
formazione professionale di base impartiscono alle persone in formazione una parte della formazione pratica o
scolastica: formatori attivi nelle aziende formatrici, formatori attivi nei corsi interaziendali, docenti della
formazione scolastica, periti d’esame.
Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione (SEFRI) In collaborazione con i partner (Cantoni
e Oml), la SEFRI ha il compito di assicurare la qualità e il costante sviluppo dell’intero sistema della formazione
professionale. L’UFFT inoltre provvede alla comparabilità e alla trasparenza delle offerte formative in tutta la
Svizzera.
Pagina 48 di 50
Approfondimenti sulle competenze operative
Le quattro dimensioni delle competenze operative includono elementi specifici della professione, tra cui:
1. Competenza professionale
Le competenze professionali comprendono:



la conoscenza di espressioni specialistiche (linguaggio tecnico), standard (di qualità), elementi, sistemi
e la loro importanza nelle situazioni di lavoro;
la conoscenza di metodi, procedimenti, strumenti di lavoro e materiali specifici e del loro utilizzo
appropriato;
la conoscenza di rischi e pericoli e delle relative misure precauzionali, preventive e di protezione,
nonché la consapevolezza delle responsabilità connesse.
2. Competenza metodologica
La competenza metodologica permette ai creatori d’abbigliamento di svolgere il proprio lavoro in modo
ordinato e pianificato, grazie a una buona organizzazione lavorativa personale, utilizzando con coerenza
strumenti ausiliari appropriati e adempiendo alle proprie mansioni in modo mirato.
Tecniche di lavoro e soluzioni a problemi
Per risolvere i compiti lavorativi è necessario poter seguire un metodo di lavoro chiaro e sistematico. Per
questo motivo i creatori d’abbigliamento impiegano strumenti e ausili che permettono di seguire processi e fasi
lavorative efficienti. Pianificano il proprio lavoro con efficienza e in linea con le disposizioni. Al termine dei
lavori verificano che il mandato sia stato svolto correttamente.
Approccio reticolare e orientato ai processi
I processi aziendali vanno considerati nel loro insieme e non in modo isolato. I creatori d’abbigliamento sono
consapevoli degli effetti che il proprio lavoro può avere sui colleghi di lavoro e sul successo dell’intera azienda
e si adoperano al fine di garantire un processo lavorativo impeccabile e senza imprevisti.
Strategie d'informazione e di comunicazione
I moderni mezzi della tecnologia dell’informazione e della comunicazione assumono un’importanza crescente
in seno all’azienda. I creatori d’abbigliamento ne sono consapevoli e collaborano affinché i responsabili e i
collaboratori siano adeguatamente informati. Se necessario, si impegnano a procurarsi autonomamente le
informazioni pertinenti per svolgere il proprio lavoro ai sensi delle disposizioni. I dati operativi interni e le
informazioni sui clienti sono trattati con discrezione e riservatezza.
Strategie d’apprendimento continuo
Saper imparare su tutto l’arco della vita è importante per restare al passo con i tempi e riuscire ad affrontare le
mutabili esigenze del mondo lavorativo, ma anche per evolvere costantemente. I creatori d’abbigliamento ne
sono consapevoli e concorrono a elaborare strategie d’apprendimento efficienti in grado di infondere
entusiasmo e produrre successo e soddisfazione. Seguono corsi di perfezionamento e partecipano a eventi
professionali.
Tecniche di creatività
L’apertura verso le novità e le idee non convenzionali rappresenta una delle principali competenze di cui deve
disporre un creatore d'abbigliamento. I creatori d’abbigliamento hanno idee originali e creative che conducono
a nuove soluzioni nella sfera lavorativa. Sono attenti e aperti alle innovazioni e alle nuove tendenze del settore.
Pagina 49 di 50
3. Competenza sociale e personale
Le competenze sociali e personali permettono ai creatori d’abbigliamento di affrontare e superare con
sicurezza e autostima le sfide in ambito comunicativo e all’interno del gruppo di lavoro. In questo contesto essi
rafforzano la propria personalità e si impegnano al fine di evolvere e migliorarsi costantemente.
Autonomia e senso di responsabilità
In seno all’impresa i creatori d’abbigliamento sono corresponsabili dei processi aziendali. Essi sono pronti a
contribuire alla strutturazione dei processi e alla loro ottimizzazione, nonché a prendere decisioni importanti
che concernono il proprio settore lavorativo, con diligenza e assumendosi piena responsabilità.
Capacità di comunicare
È molto importante saper comunicare correttamente con responsabili e collaboratori. I creatori d’abbigliamento
sono in grado di immedesimarsi negli altri, si dimostrano aperti e pronti al dialogo. Comprendono le regole alla
base di una comunicazione di successo e le applicano a beneficio degli affari aziendali.
Capacità di gestire i conflitti
Nella quotidianità professionale di un’azienda, dove si incontrano persone con idee e opinioni diverse, possono
nascere situazioni conflittuali. I creatori d’abbigliamento ne sono consapevoli e, in caso di conflitto, reagiscono
con tranquillità e ponderazione. Affrontano il problema, accettano le opinioni altrui, anche se divergenti,
discutono in modo oggettivo e cercano soluzioni costruttive.
Capacità di lavorare in gruppo
Per svolgere con successo ed efficienza alcuni compiti professionali e personali è spesso necessario
l'appoggio di un gruppo di lavoro. I creatori d’abbigliamento sono capaci di lavorare in gruppo, in modo mirato
e produttivo. Si dimostrano cooperativi nei confronti dei responsabili e dei collaboratori e osservano le regole
fondamentali di una collaborazione di successo.
Comportamento e cura della propria immagine
Nello svolgimento della propria attività, i creatori d’abbigliamento hanno a che fare con diverse persone che, a
loro volta, nutrono aspettative diverse per quanto concerne il comportamento e l’atteggiamento da assumere.
Essi si vestono in modo consono alle circostanze, si comportano in modo appropriato, sono puntuali, ordinati e
affidabili.
Resistenza allo stress
Le mansioni e i processi lavorativi in seno a un'azienda richiedono grande impegno. I creatori d’abbigliamento
sono in grado di gestire le pressioni e i ritmi di lavoro intenso, svolgendo in modo tranquillo, ponderato ed
efficiente i compiti a loro attribuiti. Nelle situazioni critiche mantengono la visione d’insieme e informano se
necessario il proprio responsabile.
Coscienza ambientale e comportamento ecologico
Quando si ha a che fare con sostanze e rifiuti inquinanti sono molto importanti prudenza e coscienza
ecologica. Per svolgere il proprio lavoro in modo ecosostenibile, i creatori d’abbigliamento adottano misure
adeguate.
Pagina 50 di 50

Piano di formazione Creatrice d`abbigliamento/creatore d

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