Pranzo di Natale 2005

Vigilia di Natale
Cena
♦Aperitivo Flûte Brut
♦Antipasto
Carpaccio di Pesce Spada al pepe Rosa e valeriana
Alici marinate su Crauto Viola
Gamberetti in Salsa Rosa
Cicale di mare prezzemolate
Spiedo di Rana Pescatrice
Vongole e Patate rosse
Cozze e Ceci Biologici
Fritto Misto
Cannelli in Gratin
Mazzancolle alla Catalana
♦Primi Piatti
Tagliolini alla Scoglio
♦Secondi Piatti
Salmone norvegese al Cartoccio
Con Patate Bianche e Datterini
Indivia con olio extravergine Guerrieri C.Oro
♦Dessert
Semifreddo al Torrone
Caffè
€ 24.00
Bevande extra
Pranzo di Natale
S. Silvestro
♦Aperitivo
Cocktail analcolico - Brut Rosè Guerrieri
Pizzette - Vol-au-vent ai formaggi
Arancini Mignon
♦Antipasto
Crudo del Montefeltro
Involtino di Melanzana alla Ricotta
Paiolo di Polenta con ragu’ o con funghi
Prataioli al Limone
Bocconcini di frittata all’erba cipollina
Ricotta “Val D’apsa” al pepe nero di mulinello
♦Aperitivo di Benvenuto al bar
con stuzzichini assortiti
♦Antipasto ( servito)
Crudo del Montefeltro
Radicchio rosso di Chioggia al Balsamico e Pancetta
Prataioli al prezzemolo
Polenta all’olio Dop di Cartoceto
Sardoncini marinati all’arancio
Guanciale alla Salvia
Ricotta del Montefeltro con pepe nero
♦Primi Piatti
Cappelletti caserecci in brodo di Carne
Tagliatelle ai “ Pistacoppi “
♦Primi Piatti
Tagliolini caserecci al Limone
Gnocchi di patate con ragù di Cervo e maiale
♦Secondi Piatti
♦Secondi Piatti
Zampone e Lenticchie con purea Di Cavolo Viola
Capocollo di cinta Senese in salsa agrumata
Flan di Patate e ricotta con salsa al Radicchio
Dadolata di Melanzane grigliate
Mix di Insalate Verdi noci melograno
Ed olio Dop. di Cartoceto
Bollito misto con salsa Verde e Mostarda
Verdura cotta saporita al lardo speziato
Cosciotto di Vitello al forno a Legna
Patate rosse Sabbiate
Insalata verde all’olio Dop. di Cartoceto
♦Dessert
Zuppa inglese alla Napoletana
Caffè
€ 24.00 Bevande extra
( senza Antipasto € 20.00)
♦Dessert
Panna cotta al Pistacchio e crema di cioccolato
Pandoro -Panettone e Uva a passare
Caffè
Bevande extra € 24.00
( bambini da 0 a 6anni € 12.00 da 7 a 10 anni €18.00)
1 Gennaio 2014
Pranzo ore 13.00
Domenica 5 Gennaio
Pranzo ore 13.00 su prenotazione
INFO SU WWW.NENEURBINO.COM
♦Aperitivo
Good Luck Aperitivo analcolico e Brut
♦Primi Piatti
Passatelli all’urbinate in Brodo
Millefoglie al forno
€ 15.00
(BEVANDE EXTRA)
♦Secondi Piatti
Arrosto Misto al forno della Tradizione
Agnello alla Brace
Patate al forno
Cavolfiori saporiti
Insalata Mista
♦Dessert
Crostata artigianale
con marmellata di Cachi
Caffè
€ 18.00 Bevande Extra
Domenica 29.12
Feste 2013
Cena
“ C’era nà volta l’osteria “
( Cotiche e fagioli -Trippa con
bruschette ….a Gogò
con l. 0.50 Vino a persona
Minerale ( € 10.00 )
RistoranteNenè
Via Strada Rossa Urbino 0722/2996
[email protected]