La Tornata dell`Accademia in India

ACCADEMIA ITALIANA DELLA VITE E DEL VINO
La Tornata dell’Accademia in India
5-14 FEBBRAIO 2011
Sono in Oriente i nuovi orizzonti della vitivinicoltura? Mentre la realtà cinese non rappresenta più
una novità, negli ultimi anni anche in un altro grande Paese asiatico si sta cominciando a
diffondere la coltivazione della vite: l’India.
Per conoscere questa nuova realtà produttiva, nella componente viticola, enologica e di mercato,
ed inquadrarla nel contesto socio-economico che caratterizza oggi l’attività di questo importante
Paese, tra i principali potenziali mercati “emergenti” a livello mondiale, l’Accademia Italiana della
Vite e del Vino organizza una Tornata in India, che permetterà sia di acquisire nuovi elementi di
conoscenza tecnica e pratica, sia di visitare alcuni dei luoghi più affascinanti e ricchi di storia che
questo vero e proprio sub-continente può offrire.
Data l’importanza dell’evento, è possibile l’adesione anche per partecipanti non accademici.
Programma preliminare
sabato 5 febbraio 2011
Di buon mattino, partenza dall’Italia (aeroporti di Fiumicino, Malpensa, Venezia e Firenze) per
l’India, via Parigi, con volo Air France.
Arrivo a Mumbai in tarda serata e sistemazione in hotel JW Marriott*****.
domenica 6 febbraio
M UMBAI
Giornata dedicata al turismo e ad una prima presa di
contatto con la realtà indiana, con visita alle grotte
dell’Elephanta Island e alla parte moderna della città di
Mumbai, la capitale finanziaria dell’India.
Pranzo organizzato in ristorante tipico.
Cena in hotel.
Segreteria Organizzativa: Vinidea s.r.l. – Piazza I° Maggio 20 – 29028 Ponte dell’Olio (PC)
Web: www.vinidea.it - Tel. 0523/876423 e Fax 0523/876340 - email: [email protected]
ACCADEMIA ITALIANA DELLA VITE E DEL VINO
La Tornata dell’Accademia in India
5-14 FEBBRAIO 2011
lunedì 7 febbraio
M UMBAI & NASHIK
Incontro con istituzioni locali e mondo della ricerca per un inquadramento sulla realtà vitivinicola
indiana, sulla situazione di mercato attuale e su tendenze future e problematiche tecniche.
Nel primo pomeriggio trasferimento in aeroporto (pranzo libero) e volo per Nashik, la cui regione,
sempre nello stato del Maharashtra, è considerata come la Napa Valley indiana.
Sistemazione presso il Tiger Hill Resort****, annesso all’omonima azienda vitivinicola, e tempo
libero a disposizione.
Cena in hotel.
martedì 8 febbraio
NASHIK
Giornata dedicata alle visite ad alcuni produttori della regione di particolare interesse per le
soluzioni viticole o enologiche adottate cantine. Pranzo organizzato.
Cena in hotel.
mercoledì 9 febbraio
NASHIK
Proseguimento delle visite alle cantine. Visita ad un “Wine Park” (centro di assistenza tecnica).
Pranzo organizzato
Nel tardo pomeriggio trasferimento in aeroporto e volo per Delhi, via Mumbai.
Arrivo a Delhi in tarda serata e sistemazione in hotel The Grand*****.
giovedì 10 febbraio
DELHI
In mattinata visita alla città vecchia di Delhi.
Pranzo organizzato in ristorante tipico.
Al pomeriggio visita alla città nuova (New Delhi).
Cena in hotel.
venerdì 11 febbraio
JAIPUR
Di primo mattino trasferimento in stazione e
viaggio in treno per Jaipur. Sistemazione in hotel
Sheraton***** e pranzo.
Nel pomeriggio visita alla città monumentale di
Jaipur (Palazzo della Città, Osservatorio).
Cena in hotel.
Segreteria Organizzativa: Vinidea s.r.l. – Piazza I° Maggio 20 – 29028 Ponte dell’Olio (PC)
Web: www.vinidea.it - Tel. 0523/876423 e Fax 0523/876340 - email: [email protected]