Il nord - Dumont

India Il nord
Delhi e il nord – Cultura e shopping nella megalopoli, spiritualità e religione
nel santuario dei sikh a Amritsar
Himalaya occidentale – Paesaggi mozzafiato e la vivida cultura dei
monasteri sulle montagne più alte del mondo
Rajasthan e Gujarat – Una passeggiata alla scoperta delle esotiche città nel
deserto del Rajasthan e relax sulla spiaggia tropicale dell’isola di Diu
Altopiano del Deccan e pianura del Gange – Dal fiabesco Taj Mahal di
Agra ai ghat per i bagni di purificazione nel Gange a Varanasi
Himalaya orientale – Tour di trekking attraverso il Darjeeling e il Sikkim
con grandiose vedute panoramiche sul Massiccio del Kanchenjunga
Calcutta, le province del nord-est e Orissa – Dalla megalopoli del Bengala
Occidentale alla scoperta di un’India quasi sconosciuta
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India Il sud • Canada La costa est •
USA La costa est • USA Il nord-ovest •
Israele Palestina e Sinai • Kenia e Tanzania
• Vietnam • Malesia Singapore
• Cina Il sud Hong Kong Macao • Australia
Viaggi alla scoperta fra Indo e Gange
Lin
Di prossima pubblicazione
nella stessa collana:
India
Il nord
Dalla vivace Delhi ai palazzi e templi nel Rajasthan e nel Gujarat fino
agli ottomila dell’Himalaya e alle piantagioni di tè del Darjeeling…
Con mappa stradale
001-081_India n_it_RR-Muster-PPP 03/07/15 13:05 Pagina 2
Indice
Da sapere
sull’India del nord
India del nord: la terra dei grandi contrasti
Scheda informativa
12
14
Natura e ambiente
Le grandi zone geografiche
Patrimonio vegetale e animale
Le aree protette sul territorio del Paese
16
16
19
20
Economia, politica sociale e attualità
Agricoltura
Sulla via dell’industrializzazione
Turismo · La più grande democrazia del mondo
22
22
26
27
Storia
La preistoria · I grandi regni induisti
L’invasione islamica· Il sultanato di Delhi
La signoria dei Moghul
Le postazioni commerciali europee
Verso la colonizzazione inglese
La battaglia contro il dominio coloniale
L’India indipendente
Il clan Nehru-Gandhi
Cronologia
28
28
29
30
35
36
36
37
41
42
Società e vita quotidiana
Una vera e propria esplosione demografica
Una società in costante mutamento
Le donne nella società indiana
Il problema della povertà
Feste indiane
44
44
45
45
50
51
Religione
Induismo
Buddismo
Giainismo
Islam
54
54
58
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60
Architettura e arte
Arte buddista
Arte induista
Arte islamica
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001-081_India n_it_RR-Muster-PPP 03/07/15 13:05 Pagina 3
Pittura
Letteratura
Danza
Musica
Cinema
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68
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72
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Mangiare e bere
Cucina dell’India del nord
Squisite specialità regionali
Bevande
Abitudini in ambito alimentare
Vocabolario gastronomico
76
76
78
79
79
80
Da sapere per il viaggio
Fonti di informazioni
Pianificazione di viaggio e itinerari
Arrivo e trasporti
Alloggio
Sport e vacanze attive
Acquisti
Uscite serali
Buono a sapersi
Denaro
Periodo di viaggio e attrezzatura
Salute e sicurezza
Comunicazione
Glossario
Dizionario
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In giro per l’India del nord
Capitolo 1 Delhi e il nord
A colpo d’occhio: Delhi e il nord
Delhi
Storia della città
New Delhi
Old Delhi
Periferia di Delhi
Attivi per il mondo: shopping in giro per New Delhi
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122
122
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133
137
140
001-081_India n_it_RR-Muster-PPP 03/07/15 13:05 Pagina 8
Indice
Temi
I monsoni, sollievo e benedizione
La protezione della natura: speranza, tristezza e rabbia
Povera mucca sacra
La vita alla corte dei Moghul
Il Mahatma Gandhi, la “Grande Anima”
Karma e caste
Il potere delle parole:
scrittori indiani moderni
Il sikhismo
Il conflitto del Kashmir
Un viaggio nella cultura buddista:
i monasteri del Ladakh
Bajra, il cibo degli dei
Gli haveli, le case commerciali dello Shekhawati
La tigre indiana, a rischio di estinzione
L’erotismo scolpito nella pietra
La vita di Buddha
Madre Teresa, una vita al servizio dei sofferenti
Patachitra e Talapatrachitra, l’arte dell’Orissa
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Tutte le carte a colpo d’occhio
Delhi e il nord
Centro di New Delhi
Delhi
Tempio d’oro di Amritsar: pianta
121
126
130
155
Himalaya occidentale
Lago Kareri: carta dell’escursione
Valle di Kangra
Valle di Kullu
Trekking nella Valle di Kullu: carta delle escursioni
Da Manali a Leh
Da Manali a Shimla
Ladakh e Zanskar
Da Stok a Hemis: carta dell’escursione
Alle sorgenti del Gange
Rajasthan e Gujarat
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Jaipur
Shekhawati
Ajmer
Chittaurgarh: mappa del sito
Udaipur
Jodhpur
Jaisalmer
Bikaner
Ahmedabad
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284
287
302
307
314
321
Altopiano del Deccan e pianura del Gange
Forte di Agra: mappa del sito
Agra
Agra e dintorni
Parco nazionale di Keoladeo Ghana: mappa del parco
Fatehpur Sikri / palazzo: planimetria e pianta del sito
Da Agra verso la costa
Mandu: mappa del sito
Khajuraho: mappa del sito
Lucknow
Lungo il Gange
Varanasi
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Himalaya orientale
Darjeeling e Sikkim
Trek Singhalila Ridge: carta dell’escursione
Parco nazionale del Kanchenjunga: carta dell’escursione
417
420
427
432
Calcutta, province del nord-est
e Orissa (Odisha)
Calcutta
Bhubaneswar
439
445
472
Questo simbolo nel volume rimanda
alla mappa allegata
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New Delhi
Link
Da non perdere
1 Connaught Circus
2 Osservatorio Jantar Mantar
3 Bangla Sahib Gurudwara
4 Tempio di Laxmi Narayan
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Pernottamento
1 The Imperial
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5 v. pianta p. 130
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Mangiare e bere
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Di sera e di notte
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Emporium
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Exposition
6 Soma
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9 – 11 v. pianta p. 130
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Ladakh e Zanskar
Un­viaggio­nella­cultura­buddista:
i­monasteri­del­Ladakh
Gli innumerevoli monasteri dell’Ordine dei Berretti rossi e dei Berretti
gialli costituiscono l’attrazione culturale principale della regione himalayana. Con la loro posizione (solitamente sulle cime delle montagne)
dominano gli aridi paesaggi circostanti.
Visitando i monasteri buddisti dell’Himalaya
si potrà percepire una certa unitarietà nel’aspetto esterno e anche nella divisione degli spazi interni e nell’arredamento. Si tratta
del risultato di un processo durato molti secoli che ha portato dalle semplici caverne
per la meditazione a estesi complessi architettonici che dominano le cime delle
montagne. Nella fase di fondazione dell’XI
secolo i monasteri, e anche le caverne degli asceti da cui spesso derivavano, si trovavano lontano dalle abitazioni. Spesso si
cercava di trasferire il mandala (un diagramma simmetrico composto di cerchi e
quadrati che simboleggia il cosmo) anche
nell’architettura monastica. Questo si può
osservare molto chiaramente ad Alchi, dove
la disposizione orizzontale degli edifici è
molto caratteristica.
Solo nel XVI secolo, quando i contrasti
fra l’Ordine dei Berretti rossi sostenuto dal
Regno del Ladakh e l’Ordine dei Berretti
gialli favorito dal Tibet arrivarono allo scontro militare, i monasteri assunsero la forma
di rocche che non aspiravano più all’isolamento di valli inaccessibili, ma preferivano
le posizioni strategiche in alto sopra le vallate. Poiché solo pochi monasteri sono rimasti immutati dalla prima fase costruttiva,
oggi si vedono principalmente le postazioni
quasi militari tipiche della seconda fase. Il
nome locale gonpa o gompa (fondazione o
donazione) significa che la maggior parte
dei monasteri è stata costruita grazie alle
212
donazioni delle case regnanti, ma anche di
ricchi mercanti.
Anche se l’ordine delle singole parti dell’edificio può essere mutato, la loro destinazione non è mai cambiata fin dalla costruzione del primo monastero. La strada
per il complesso è fiancheggiata da tempietti per le reliquie, i cosiddetti chorten. I
diversi edifici si raggruppano attorno a un
cortile, chiuso su uno o due lati da un portico che durante i misteri serve come tribuna per gli spettatori.
Il centro dei rituali religiosi e l’edificio più
riccamente decorato è il lhakhang (tempio),
dove si svolgono le preghiere e l’adorazione
delle divinità, Bodhisattva e Buddha. Le
stanze sono decorate con le relative statue,
con dipinti sulle pareti e mandala per favorire la meditazione. I monasteri più grandi
possono contenere anche diversi templi,
che spesso sono riconducibili a nuove interpretazioni della dottrina che nel corso dei
secoli si sono succedute all’interno del monastero.
Il dukhang (sala di riunione), la cui grandezza dipende dall’estensione del monastero, serve per la riunione dei monaci o
delle monache per scopi rituali o per il pasto comune. Da un lato si trova un altare, le
pareti tutto attorno sono dipinte e a volte ci
sono anche degli scaffali per posare i libri
sacri. Nel mezzo della sala si trovano i bassi
sedili dei monaci, con quello dell’abate che
è un po’ più alto. Un po’ discosto dall’edifi-
158_233_India n_it_RR-Muster-PPP 03/07/15 14:35 Pagina 213
monasteri buddisti
Tema
cio principale si innalza, il più delle volte
sulla cima della collina dove sorge in monastero, il gonkhang (sempre dipinto di rosso
scuro), il tempio delle divinità protettrici, che
qui vengono mostrate nel loro aspetto più
iracondo. Solitamente le statue e le maschere demoniche sono nascoste da teli che
vengono rimossi solo in occasione delle festività del tempio. In genere è severamente
vietato fare fotografie, e a volte vige anche
il divieto di ingresso per le donne.
In cima alla severa gerarchia osservata dai
monaci si trovano le reincarnazioni di diverse
forme del Buddha o di altri santi. Questi monaci vengono scelti tra la popolazione quando
sono ancora bambini attraverso gli oracoli e
vengono poi preparati con ogni cura per il loro
futuro compito di guida della comunità.
La biblioteca di un monastero: i libri sacri sono avvolti in teli di seta
213
India Il nord
Delhi e il nord – Cultura e shopping nella megalopoli, spiritualità e religione
nel santuario dei sikh a Amritsar
Himalaya occidentale – Paesaggi mozzafiato e la vivida cultura dei
monasteri sulle montagne più alte del mondo
Rajasthan e Gujarat – Una passeggiata alla scoperta delle esotiche città nel
deserto del Rajasthan e relax sulla spiaggia tropicale dell’isola di Diu
Altopiano del Deccan e pianura del Gange – Dal fiabesco Taj Mahal di
Agra ai ghat per i bagni di purificazione nel Gange a Varanasi
Himalaya orientale – Tour di trekking attraverso il Darjeeling e il Sikkim
con grandiose vedute panoramiche sul Massiccio del Kanchenjunga
Calcutta, le province del nord-est e Orissa – Dalla megalopoli del Bengala
Occidentale alla scoperta di un’India quasi sconosciuta
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Jaldhapara Wildlife
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Indien Nord,
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Viaggi alla scoperta fra Indo e Gange
Lin
Di prossima pubblicazione
nella stessa collana:
India
Il nord
Dalla vivace Delhi ai palazzi e templi nel Rajasthan e nel Gujarat fino
agli ottomila dell’Himalaya e alle piantagioni di tè del Darjeeling…
Con mappa stradale