Più che un food store il Gran Gusto di Napoli
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Più che un food store il Gran Gusto di Napoli
Mercoledì 14 maggio 2014 30.859 utenti registrati Siamo online da 2610 giorni 13 ore 15 minuti Home Servizi Home I nostri consigli Chi siamo Photogallery speciali Articoli dal 4.4.11 cerca... Contatti I nostri consigli Dove mangio Video Archivio dal 05.04.2011 FLASH NEWS 19 Più che un food store il Gran Gusto di Napoli GI U Giovedi, 08 Mag 2014 Cibus: più 12 percento di presenze on 19 Giugno 2013. Pubblicato in Dove mangio GLI APPUNTAMENTI Martedì, 13 Mag 2014 Radici Wines a Palermo con gli autoctoni siciliani 1 2 Se c'è una regione dove le tipicità enogastronomiche abbondano, questa è sicuramente la Campania. Spesso però sono piccole produzioni, difficili da reperire e schiave delle logiche massificanti del mercato. Da un po' di tempo però qualcuno si muove e si inizia a prendere coscienza delle proprie potenzialità. Grazie a qualche imprenditore illuminato, si riesce a far conoscere al mondo intero il grande patrimonio di sapori e profumi di questa terra. In definitiva è proprio questa la vera finalità di Gran Gusto a Napoli, un gigantesco store alimentare con enoteca e ristorante incorporati. Si trova vicino all'Università, in via Nuova Marina, a poca distanza dal porto turistico dove attraccano le navi da crociera e dove i partenopei hanno imparato a far la spesa quotidiana. Aperto solo dal 7 novembre 2012 il grande magazzino delle specialità, offre oggi una varietà infinita di prelibatezze, affiancando a prodotti campani di eccellenza (salumi, mozzarelle, formaggi, conserve, pasta, e tanto altro ) anche le specialità nazionali e perché no anche internazionali se di grande qualità. Diciamo che le produzioni regionali rappresentano l'ossatura del "mercato", mentre il resto è servizio e specializzazione. Nel cuore di questo concentrato di prodotti alimentari ci sono poi due strutture importanti per completare l'aspetto divulgativo e propositivo del progetto: l'Enoteca e il Ristorante. L'Enoteca, seguita da due sommellier esperti come Domenico Russo e Domenico Pagano, garantisce una grande scelta di vini nazionali con una certa focalizzazione su quelli campani e meridionali in genere. Questa bella "Cave" funziona da supporto all'adiacente Ristorante, che ha nel suo DNA la capacità di trasformarsi, a mezzogiorno, in wine-bar con pizza e insalate saporite, mentre la sera in un elegante ambiente alla moda con cucina tradizionale. Molto è stato investito anche nella comunicazione e nell'organizzazione di eventi che continuamente contribuiscono a diffondere la cultura e il piacere della buona tavola. Non possiamo che fare i complimenti all'imprenditore napoletano Alberto Venaruso, creatore di questo tempio dl Gran Gusto, perché oltre a dare occupazione in un momento assai critico, ha investito sul più importante patrimonio nazionale che possiamo vantare dopo quello archeologico-museale: l'enogastronomia. Alessandro Alì Gran Gusto Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli Tel. 081 19376800 Pagamento: carte di credito, tutte apertura: tutti i giorni a pranzo dalle 12.00 alle 15.00 a cena dalle 19.30 alle 23.00 www.facebook.com/grangusto.napoli www.foursquare.com/grangustonapoli www.twitter.com/grangustonapoli Mi piace Condividi 14 Tw eet 3 0 NEWSLETTER Iscriviti alla nostra Newsletter per essere informato sulle novità. Nome Email Iscriviti