Layout 2 - Tartufi and Friends

menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 1
cocktails e distillati
before dinner
americano
vermut rosso, bitter, club soda
red vermut, bitter club soda
€ 12,00
bellini
prosecco o champagne con spuma di pesca fresca
prosecco or champagne with fresh peach espuma
€ 12,00/15,00
Mimosa
prosecco o champagne, succo di arancia
prosecco or champagne, orange juice
€ 12,00/15,00
Puccini
prosecco o champagne, succo di mandarino fresco
prosecco or champagne, fresh mandarine juice
€ 12,00/15,00
rossini
prosecco o champagne, coulis di fragole
prosecco o champagne, fresh strawberry juice
€ 12,00/15,00
bloodyMary
vodka, spuma di succo di pomodoro condito
vodka, seasoned fresh tomato juice espuma
€ 12,00
Hugo
prosecco o champagne, sciroppo sambuco, menta
prosecco or champagne, elderflower syrup, mint
€ 12,00/15,00
negroni
gin, vermut rosso, bitter
gin, red vermut, bitter
€ 12,00
raspinger
aperol, prosecco, lamponi e zenzero pestati, club soda
aperol, prosecco, muddled raspberry and ginger, club soda
€ 12,00
spritz
aperol, prosecco, club soda
aperol, prosecco, club soda
€ 12,00
tartUfi&friends signatUre - € 20,00
truffle martini
vodka, caffè, liquore al cacao, miele al tartufo, slice di tartufo
vodka ,coffee, cacao liquor, truffle honey, slices of Truffle
savory truffle
sweet gin, amaretto al tartufo, sweet&sour, bitter al pompelmo.
sweet gin, amaretto with truffle, sweet&sour, grapefruit bitter
truffle rosemary fizz
dry gin, sciroppo di miele al tartufo, succo di lime fresco, club
soda, rosmarino
dry gin, truffle honey syrup, fresh lime juice, club soda
tartufi&friends
Margarita
tequila, lime, sale al tartufo Bianco
tequila, lime, white truffle salt
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 2
cHaMPagne - € 18,00
cocktail champagne
cognac, champagne, zolletta, angostura, cherry
cognac, champagne, sugar cube, angostura, cherry
lemonade champagne limoncello, champagne, liquore di pesca, succo cranberry
limoncello, champagne, peach liquor, cranberry juice
champagne chambord
chambord, champagne, coulis di fragole, essenza di rosa
chambord, champagne, strawberry coulis, rose essence
cognac - € 14,00
stinger
cognac, crema di menta
cognac, mint cream
sidecar
cognac, cointreau, succo di limone, crusta zucchero
cognac, cointreau, fresh lemon juice, sugar crusta
sazerac
cognac, assenzio, zolletta, peychaud’s bitter
cognac, absinthe, sugar cube, peychauds bitter
gin - € 14,00
cocktail Martini
gin, vermut extra dry
gin, vermut extra dry
gin fizz
gin, succo di limone, zucchero, club soda
gin, fresh lemon juice, sugar club soda
Vesper martini
gin, vodka, lillet blonde
gin, vodka, lillet blonde
aviation
gin, creme yvette, succo di limone
gin, yvette cream, fresh lemon juice
bronx
gin vermut rosso, vermut extradry, succo arancia
gin, red vermut, extra dry vermut orange juice
rUM - € 14,00
Mary Pickford
rum, maraschino, succo di ananas fresco, granatina
rhum, maraschino, fresh pineapple juice, granadine
daiquiri
rum, succo di limone, sciroppo di zucchero
rhum, lemon juice, sugar syrup
Planter’s punch
rum, succo di arancia-ananas-limone freschi, granatina, zucchero, angostura
rhum orange juice, lemon-juice, pineapple juice, granadine, sugar, angostura
Hemingway special rum, maraschino, succo di pompelmo giallo fresco, succo di lime
rhum, maraschino, fresh grapefruit juice, lime
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 3
sakè - € 14,00
Passion sakè
sakè, liquore di litchi, succo di cranberry, passion fruit, foglia di banano
sake, litchee liquor, cranberry juice, passion fruit, banana leaves
elderflower sakè sakè, dry gin, sciroppo di sambuco, cetriolo, bitter lemon fever tree, grani
pepe rosa
sake, dry gin, ederlflower syrup, cucumber, bitter lemon fever tree, pink
pepper granes
green the sakè
sakè, the verde, infusione di zenzero e ananas
sake, green tea, pineapple and ginger infusion
timo sakè
sakè, vodka, litchee fresco, sweet&sour, coulis di lamponi, timo affumicato.
sake, vodka, fresh litchee, sweet&sour, raspberry coulis, smoked thime
Vodka - € 14,00
Vodka martini
vodka, vermut extra dry
vodka, vermut extra dry
Moscow mule
vodka, lime, cetriolo, zenzero, ginger beer fever tree
vodka, lime, cucumber, ginger, ginger beer fever tree
espresso martini vodka, caffè, kahlua, zucchero, cacao
vodka, coffee, kahlua, sugar, cacao
raspberry martini vodka, sweet&sour, lamponi
vodka,sweet&sour, raspberry
tatin martini
vodka, sweet&sour, mela, cannella
vodka, sweet&sour, apple, cinnamon
WHiskeY - € 14,00
Whiskey sour
whisky, sweet&sour
whysky swet&sour
Manhattan
whisky, vermut rosso, angostura
whisky, red vermut, angostura
Mint julep
whisky, menta, zucchero
whisky, mint, sugar
old fashion
whisky, zolletta zucchero, angostura, club soda
whisky, sugar cube, angostura, club soda
irish coffee
whisky, caffè, zucchero di canna, panna
whisky, coffee, sugar cane, whipped cream
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 4
analcolici - € 10,00
kilda
succo di ananas fresco, succo di lime, menta, passion fruit, zucchero
fresh pineapple juice, lime juice, mint, passion fruit, cane sugar
brown Hornhey
succo di ananas e arancia freschi, cannella, chiodi di garofano pestati,
succo di limone, zucchero, granatina
fresh pineapple juice, fresh orange juice, cinnamon, cloves, lemon juice,
sugar, granadine
Virgin Moscow
fever tree tonic elderflower, lime, cetriolo, menta
fever tree tonic elderflower, lime, cucumber, mint
cranberry crush succo di pompelmo rosa fresco, succo di cranberry, frutti rossi, sweet and
sour.
pink grapefruit juice, cranberry juice, red berries, sweet&sour
Jam saga
spremuta di arancia, marmellata di fragola, aceto balsamico, pepe bianco,
cannella.
fresh orange juice, strawberry marmelade, balsamic vinegar, white
pepper cinnamon
rose‘s:
the verde, succo di pompelmo rosa fresco, marmellata di petali di rosa o
acqua di rose.
green tea, pink grapefruit juice, rose petal marmelade
tartUfi&friends for kids - € 10,00
babY sMootHies
chopper
cioccolata bianca, crema di menta
white chocolate, mint cream
strawberry field latte, fragole, purea di pesca
milk, strawberries, peach purea
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 5
aMari - € 10,00
baileys irish cream
braulio
Jagermeister
amaro montenegro
sambuca
tartufi&friends
arMagnac
Janneau vsop
€ 15,00
bas armagnac l’encantada 20 ans
€ 18,00
brandY
cardinal mendoza carlos i
€ 15,00
foundador
€ 15,00
carlos i
€ 15,00
calVados
coeur de lion demi sec Pays d’auge
€ 15,00
cidre demi sec christian druin
€ 10,00
cognac
courvoisier v.s.
€ 15,00
Martell v.s.o.p.
€ 15,00
Hennessy v.s.
€ 15,00
remy Martìn v.s.o.p
€ 18,00
P’tit gourmel premiers saveur
€ 18,00
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 6
graPPe
Morbida Moscato Poli
€ 12,00
sarpa barrique Poli
€ 12,00
elegante Pinot Poli
€ 12,00
cleopatra amarone oro Poli
€ 15,00
cleopatra Prosecco oro Poli
€ 15,00
tignanello antinori
€ 18,00
ornellaia tenuta dell’ornellaia
€ 18,00
sassicaia
€ 20,00
gin
Hendricks scozia
€ 18,00
Monkey 47 germania
€
Martin Miller inghilterra
€ 15,00
Plymouth gin geranium inghilterra
€ 15,00
tanqueray 10 inghilterra
€ 18,00
rUM
Matuzalem 7 cuba
€ 15,00
Zacapa 23 guatemala
€ 18,00
Worthy gold rum giamaica
€ 15,00
diplomatico riserva exclusiva Venezuela
€ 15,00
agricole clement Martinica
€ 15,00
tres Vieu rhum agricole clement 100% canna blu Martinica
€ 18,00
sakè
sakè Junmay 2009
€ 18,00
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 7
Vodka
beluga russia
€ 18,00
stolichnaya russia
€ 15,00
rusky standard russia
€ 15,00
grey goose francia
€ 18,00
ketel one olanda
€ 18,00
WHiskies& scotcH
nikka 8 y.o. giappone
€ 18,00
akashi single Malt giappone
€ 18,00
akashi single Malt 5 y.o. giappone
€ 18,00
oban Higlands - scozia
€ 15,00
Jhonnie Walker green scozia
€ 15,00
the glennfiddich 15 y.o. scozia
€ 18,00
talisker 10 y.o. skie island- scozia
€ 18,00
laphroig 10 y.o. islay Highland-scozia
€ 18,00
caoil ila 10 y.o. islay Highland-scozia
€ 18,00
lagavulin 16 y.o. islay Highland-scozia
€ 18,00
irish tullamore 10 y.o. ireland
€ 15,00
bourbon buffalo trace kentuky - Usa
€ 15,00
Woodford reserve kentuky - Usa
€
rye dad’s Hat Pensylvania - Usa
€ 18,00
sParkling & Prosecco
calice
bottiglia
deseo
€ 8,00
€ 29,00
Vignenote tartufi &friends
€ 11,00
€ 38,00
berlucchi cellarius
€ 12,00
€ 48,00
bellavista alma brut cuvee
€ 12,00
€ 60,00
ca’ del bosco cuvee Prestige
€ 12,00
€ 60,00
falesco brut rose’
€ 10,00
€ 40,00
ruinart brut
€ 15,00
€ 70,00
Moet imperial Mini Moet
25 cl .
Moet imperial Mini Moet rose’ 25 cl.
€ 25,00
€ 28,00
menu cocktails Milano ITA_ING_Layout 2 11/09/14 15.47 Pagina 8
birra
Menabrea chiara
€ 7,00
Menabrea ambrata
€ 7,00
Peroncino
€ 5,00
soft drinks - € 5,00
soft drink fever tree
bitter lemon
ginger ale
ginger beer
lemonade
tonic Water
Mediterranean tonic Water
elderflower tonic Water
sPreMUte frescHe - fresH JUices - € 6,00
arancia - orange
Pompelmo - grapefruit
nettari di frUtta - frUit JUices - € 5,00
Pomodoro - tomato
Pesca - Peach
Pera - Pear
Mirtillo - blueberry
ananas - Pineapple