la ricetta base

I preziosi rimedi di una volta
Sommario
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INTRODUZIONE
DALLA TRADIZIONE I CONSIGLI UTILI PER LA CASA
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CAPITOLO 1
LE SOSTANZE NATURALI PER LE PULIZIE
L’aceto: combatte lo sporco e il calcare
L’argilla: disinfetta e assorbe i cattivi odori
Il bicarbonato: alleato della pulizia e dell'igiene
Il latte: panni candidi e senza macchie
Le patate: per lucidare scarpe e cristalli
Il sale: ottimo disincrostante naturale
Il succo di limone: un potente anticalcare
Altre sostanze naturali utili in casa
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Sommario
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CAPITOLO 2
LE PULIZIE GENERALI: ARREDI, VETRI E BUCATO
Pavimenti puliti in tutta la casa
Via polvere e acari da tappeti e moquette
Vetri e pareti splendenti, senza aloni
La cura dei mobili: lucidi e protetti
La pulizia dei metalli
Via gli insetti indesiderati
Un bucato senza macchia
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CAPITOLO 3
LA PULIZIA STANZA PER STANZA
L’ingresso: agrumi e tè igienizzano e deodorano
La cucina: pulizia sicura
con le sostanze di una volta
Il bagno: come renderlo pulito e splendente
Un soggiorno che brilla
La camera da letto: via i rischi degli acari
La cameretta dei bimbi:
cura perfetta per i piccoli
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I preziosi rimedi di una volta
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CAPITOLO 4
GLI ALTRI TRUCCHI UTILI IN CASA
La nonna in cucina
Idee semplici ed efficaci
per terrazzo, orto e balcone
Come prendersi cura
degli animali domestici
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Introduzione
Dalla tradizione
i consigli
utili per la casa
L
e nostre nonne sapevano bene come tenere pulita la casa,
come ottenere un bucato candido e come risolvere piccoli e
grandi problemi pratici nella gestione domestica, senza essere
ossessionate dall’igiene come avviene spesso ai nostri giorni. I
trucchi che utilizzavano nascevano dalla necessità di usare quello che si aveva a disposizione in casa, di riciclare il più possibile
e di non sprecare possibilmente nulla. Questi consigli sono arrivati fino a oggi, tramandati di generazione in generazione, e si
rivelano di questi tempi, in cui il risparmio è diventato una voce
importante dell'economia domestica, alleati più che mai preziosi. Si può avere infatti una casa splendente e profumata anche
senza comprare tutti quei prodotti chimici che affollano i nostri
armadietti e che, oltrettutto, possono essere dannosi per la nostra
salute. Per esempio, invece di lucidare il legno con panni intrisi
di spray industriali possiamo usare qualche goccia di succo di
limone. Aceto e bicarbonato, invece, sono perfetti per pulire vetro
e acciaio. Per pulire alla perfezione l’argenteria, poi, un rimedio
semplice ma di grande efficacia è il dentifricio, per eliminare le
macchie più ostinate e sbiancare i capi chiari, invece, puoi usare
il latte e così via.
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Le sostanze naturali per le pulizie
Il bicarbonato: alleato
della pulizia e dell'igiene
U
n altro valido alleato naturale delle pulizie di casa è il
bicarbonato di sodio, una sostanza presente in natura in
depositi minerali, sedimenti di laghi e acque sotterranee. Naturale, ecologico, economico, il bicarbonato di sodio è la bianca sostanza multiuso che non mancava mai nelle case dei nostri nonni, quando ad esempio tantissimi prodotti per la
pulizia di casa non esistevano.
Il bicarbonato da solo potrebbe rimpiazzare tutti i detersivi
moderni, grazie alle sue naturali proprietà fisiche e chimiche.
Con grandi vantaggi per l’ambiente, perché è una sostanza
completamente biodegradabile. Per l’igiene della casa si sfruttano soprattutto le sue proprietà igienizzanti e anti-batteriche.
Non c’è angolo della casa in cui non si renda utile l’uso del
bicarbonato per pulire, scrostare, sbiancare, igienizzare e deodorare. In bagno, per esempio, toglie muffa e calcare, in sala
igienizza tende, divani e poltrone, nella cameretta dei bimbi
serve per tenere puliti i giochi, in lavanderia è preziosissimo
per eliminare le macchie dai tessuti e ottenere un bucato bianchissimo e così via
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I principali usi domestici
L’impiego del bicarbonato è indicato per:
❋ pulire e igienizzare i tappeti di tutta la casa, cancellando
macchie e cattivi odori;
❋ detergere e igienizzare i lavelli in acciaio e porcellana, per18
I preziosi rimedi di una volta
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ché non è abrasivo ed elimina perfettamente il calcare e le
macchie, senza graffiare le superfici;
pulire e disincrostare attrezzi ed eletettrodomestici come
per esempio la caffettiera o la lavatrice;
disincrostare le pentole e le stoviglie, aggiungendo un po'
di polvere di bicarbonato al detersivo liquido per i piatti;
detergere piatti, bicchieri e posate, specie quando sono molto sporchi e untuosi;
eliminare il calcare dalla lavatrice;
pulire e disinfettare il frigorifero. Il bicarbonato, inoltre, è
anche un ottimo rimedio naturale per catturare gli odori
sgradevoli rilasciati da alcuni alimenti;
cancellare aloni e gocce da specchi e vetri;
eliminare la muffa dalle piastrelle;
sgorgare facilmente gli scarichi intasati;
tenere lontani acari e tarme da materassi, tende, fodere di
divani e poltrone;
far risplendere l'argento;
ottenere un bucato più bianco e profumato, senza usare
candeggianti chimici;
conservare più a lungo i fiori recisi in vaso;
proteggere le piante come antiparassitario.
LA RICETTA BASE
Per le pulizie di tutti i giorni, del lavello e delle superfici dure
della cucina e dei sanitari del bagno puoi preparare questo
detergente naturale. Si sciolgono 50 g di bicarbonato in un
litro di acqua.
Per le pulizie più profonde si prepara una soluzione concentrata sciogliendo 90 g di bicarbonato in un litro di acqua. Ricorda che non bisogna usare acqua troppo calda altrimenti il
bicarbonato si scompone.
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Le sostanze naturali per le pulizie
Il latte: panni candidi
e senza macchie
A
limento molto apprezzato in cucina, il latte con i suoi
derivati (come panna e yogurt) è anche un prezioso alleato per la pulizia del bucato e nelle faccende domestiche,
grazie soprattutto al suo potere smacchiante e sbiancante.
Il latte, infatti, è uno dei rimedi della nonna più efficaci per
togliere le macchie difficili dai tessuti, come quelle di vino o
quelle lasciate dalle penne biro e per restituire il loro candore
a indumenti bianchi segnati da brutti aloni gialli.
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I principali usi domestici
Il latte è indicato soprattutto per:
❋ pulire, sbiancare e smacchiare i tessuti eliminando per
esempio tracce di inchiostro e vino. Serve inoltre per cancellare le macchie di muffa;
❋ per pulire e lucidare borse e scarpe in pelle;
❋ per pulire oggetti bianchi (basta utilizzare un panno imbevuto di latte) o regalare nuova vita e candore a vestiti chiari ormai ingialliti.
LA RICETTA BASE
Nelle pulizie domestiche si usa il latte intero (in alcuni casi è
possibile “riciclare” anche il latte scaduto). Per smacchiare, per
esempio, si versa un po’ di latte caldo sulla parte sporca o si
immerge l’indumento in una bacinella riempita di latte.
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I preziosi rimedi di una volta
Le patate: per lucidare
scarpe e cristalli
N
ella dispensa di casa non possono mancare di certo le patate e non solo come ingrediente protagonista di un ottimo
purè! Infatti forse non tutti sanno che le patate sono meglio di
tanti detergenti e possono competere con le spugne abrasive più
aggressive per pulire oggetti che non avreste mai immaginato e
far brillare tutta la casa. All’occorrenza polpa e bucce possono
trasformarsi in panni lucidanti per il cristallo o per gli oggetti
in pelle (come borse e scarpe). Inoltre anche l’acqua di cottura
delle patate è un detergente e brillantante naturale straordinario
da usare, per esempio, per togliere le macchie scure dalle posate, per pulire i coltelli in acciaio o in argento ossidati.
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I principali usi domestici
Le patate sono indicate soprattutto per:
❋ pulire vetri, cristalli e specchi;
❋ far risplendere l’argenteria;
❋ la pulizia delle scarpe e perfino delle suole in gomma;
❋ pulire e lavare ricami e pizzi preziosi;
❋ pulire bicchieri e oggetti di vetro o cristallo;
❋ sgrassare le padelle di ferro eliminando residui di cibo.
LA RICETTA BASE
Si può usare la patata cruda. Oppure l’acqua di cottura raffreddata, ottenuta bollendo 3 patate in un litro di acqua.
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Le pulizie generali: arredi, vetri e bucato
Per i pavimenti in pvc e per i laminati che imitano il legno
versa, invece, una tazza d’aceto in un secchio d’acqua calda.
Sfrega bene i pavimenti con lo straccio passato nel liquido e
vedrai subito i risultati: saranno puliti e lucidi.
La farina assorbe le macchie di unto - Se il pavimento in
legno è stato macchiato con del grasso, togli i residui di unto
applicando sulla parte sporca una pasta a base di aceto bianco
e farina. Lascia agire per qualche minuto e, quando l’unto sarà
stato assorbito, spazzola bene per rimuovere.
Infine passa sopra il pavimento in legno un panno morbido
inumidito di acqua per togliere ogni traccia.
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Pietra
Acqua e soda tolgono macchie e aloni - Sulla pietra non bisogna mai usare il sapone perché può macchiare la superficie,
oltre a renderla più scivolosa. Per pulire la pietra basta mescolare in un litro di acqua 2 cucchiai di soda. Si ottiene un ottimo detergente adatto a questo materiale.
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In cotto
Acqua calda e aceto bianco meglio di tanti detersivi - Per
pulire i pavimenti in cotto, che sono in genere piuttosto delicati e tendono ad assorbire qualunque macchia con il rischio
di segnarsi facilmente, mescola dell'acqua calda diluita con un
bicchiere di aceto bianco.
Passa un panno morbido nella miscela e strofinalo su tutta la
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I preziosi rimedi di una volta
superficie del cotto. Quindi asciuga il pavimento con uno
straccio morbido pulito.
L’olio di semi di lino ravviva il cotto - Dopo il lavaggio, tratta il cotto verniciato con uno straccio imbevuto di olio di semi
di lino. Lascia riposare tutta la notte e il giorno seguente elimina i residui di unto usando acqua calda e sapone per un
risultato perfetto.
Il cotto si è rovinato?
Rimedia così
Se il cotto si è ormai rovinato, si può cercare di
recuperarlo, mettendo in pratica questi consigli:
❋ strofina le macchie con una miscela composta da
sapone di Marsiglia e bicarbonato e poi risciacqua
con acqua, assicurandoti di aver rimosso prima
tutti i residui di cera (con cui viene trattato questo
materiale) altrimenti il metodo non ha effetto.
❋ Quindi, passa su tutta la superficie un composto
preparato con 3 litri d’acqua, 5 cucchiai di aceto,
5 di alcol denaturato, una go ccia di detersivo
liquido per piatti e 5 cucchiai di cera (meglio se cera
d’api liquida).
❋ Se il cotto è molto rovinato, passa sul pavimento
prima un panno imbevuto con dell’olio di lino e
dopo della cera d’api in pasta: aiuta a restituire
idratazione e lucentezza al cotto. Infine, per un
effetto ancora più lucidante passa sul pavimento
un panno morbido.
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Le pulizie generali: arredi, vetri e bucato
Via polvere e acari
da tappeti e moquette
T
appeti e moquette diventano facilmente ricettacolo di
sporco: i primi attirano polvere e acari, le moquette, invece, sono fissate al pavimento con colle ricche di sostanze
tossiche e sono fra le principali responsabili dell’inquinamento elettrostatico e delle allergie. Per questo, tutti i materiali
tessili della casa hanno bisogno di essere lavati frequentemente e con trattamenti specifici. L’uso di prodotti naturali, tramandati dalla tradizione popolare, ha il vantaggio di garantire una pulizia ottimale e di non contribuire ad aumentare le
sostanze tossiche presenti nell’aria.
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Puliscili con bicarbonato e sapone - Per pulire i tessuti sintetici di tappeti e moquette puoi preparare uno “shampoo”
con 2 tazze di bicarbonato, mezza tazza di sapone in scaglie,
20 gocce di olio essenziale di lavanda e 8 di alloro. Passa sul
tappeto uno straccio intriso della miscela e risciacqua ripassando un panno imbevuto di un mix preparato con mezza
tazza di aceto e 2 tazze di acqua calda.
Per rinfrescare tutti i materiali tessili - Per rinfrescare il tappeto, spargi uno strato uniforme di bicarbonato su tutta la
superficie, lascia agire 10 minuti e poi rimuovi con un battipanni o, meglio ancora, con l’aspirapolvere. Scegli i nuovi
modelli con filtro HEPA (microfibre e alluminio che bloccano
le particelle solide inquinanti) o anche gli apparecchi che,
mentre aspirano, diffondono vapore ad alte temperature.
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I preziosi rimedi di una volta
Acqua frizzante per eliminare le macchie di caffè e tè - Le
macchie di alcol, tè e caffè che hanno chiazzato il tappeto vengono via bene con una spugna imbevuta di acqua frizzante.
Prova e vedrai che risultato!
Acqua e aceto e i colori restano brillanti - Per pulire i tappeti o la moquette e riaccendere le tinte “spente” basta sfregare i tessuti con uno straccio intriso di una miscela composta da 5 litri d’acqua e mezza tazza di aceto di vino bianco.
Il ferro da stiro scioglie i residui di cera - Se sul tappeto è
caduta un po’ di cera, per eliminarla, appoggia sopra un sacchetto di carta (tipo quello per il pane) e premi sopra il ferro
da stiro caldo: la cera si scioglierà. Ripeti, se è il caso, mettendo un altro sacchetto di carta e continua finché non avrai
tolto tutti i residui.
Tessuti profumati
con farina di mais e ginepro
Polvere, animali domestici, scarpe, nel tempo,
possono impregnare i tessuti con odori poco
piacevoli. Per restituire ai tappeti un aroma
piacevole le nostre nonne consigliano l’uso di questa
preparazione. Versa in una ciotola di plastica una
tazza di bicarbonato di sodio, mezza tazza di farina
di mais, 10 gocce di olio essenziale di ginepro, 5 di
essenza di cipresso. Mescola bene. Cospargi il
composto sul tappeto, lascia riposare tutta la notte
e poi passa l’aspirapolvere.
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