Carte Straniere

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Carte Straniere
PESCI POISSONS
Cozze di Bouchot (secondo stagione) a la marinara, patatine fritte
13.0
Trancio di salmonealla griglia, grigliato lato pelle flan di verdure, salsa di
zafferano
16.9
Spiedino di Saint-Jacques freschi e il suo risotto cremoso, salsa di
aragosta
23.0
Orata Reale al pesto verdure saltate
24.0
Cosce dei rana alla crema Provenzale, riso basmati
22.0
Moules de Bouchot (selon saison) à la marinière, frites
Pavé de saumon grillé à la peau flan de légumes, sauce safranée
Brochette de Saint-Jacques fraîches et son risotto crémeux, sauce homardine
Dorade Royale au pesto poêlée de légumes
Cuisses de grenouilles à la crème Provençale, riz basmati
ANTIPASTI ENTRÉES
Uovo maionese e misto di verdure
Œufs mayonnaise et sa macédoine de légumes
8.0
Terrina di foie gras d'anatra preparado da noi con marmellata di fichi
18.0
Mini Camembert arrosto e toasts di pane Casa Poilâne
10.5
Terrine de foie gras de canard préparée par nos soins et sa confiture de figues
Mini Camembert rôti et ses toasts de pain Poilâne
Zuppe di cipolle gratinata
Soupe à l’oignon gratinée
9.0
Salmone marinato a Casa con sale grosso di Guérande e loro toasts
18.0
6 Lumache molto grandi di Borgogna con burro all'aglio
11.5
12 Lumache molto grandi di Borgogna con burro all'aglio
23.0
Tagliere di salumi
prosciutto crudo del paese, prosciutto di Parigi, salsiccia secca, rillettes,
paté di campagna, paté di testa
23.0
Saumon mariné par nos soins au gros sel de Guérande et ses toasts
Les 6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Les 12 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail
CARNE VIANDES
Tartare di manzo classico o fritto su riquiesta patatine fritte della casa,
insalata
16.9
Pollo arrosto con succo di timo patatine fritte della casa, insalata
14.0
Magret d'anatra e salsa al miele, patate al gratin
19.0
Bella Bistecca (300gr circa) salsa bearnese, aligot
22.0
Filetto di manzo (210gr circa) salsa al pepe, aligot
30.0
Costola di manzo alla griglia (1,2kg circa) per 2 persone
65.0
Tartare de bœuf classique ou poêlé à la demande frites maison, salade
Poulet rôti au jus de thym frites maison, salade
Magret de canard et sa sauce au miel, gratin dauphinois
Belle entrecôte (300gr environ) sauce béarnaise, aligot
Filet de bœuf (210gr environ) sauce au poivre, aligot
Côte de bœuf grillée (1,2kg environ) pour 2 personnes
Cambiamento di accompagnamento aligot
6.0
Piatto di fagiolini
5.5
Piatto di Insalata
4.5
Piatto di patate fritte della casa o gratin "Dauphinois"
5.5
Porzione di aligot
8.0
Changement garniture aligot
Assiette d’haricots verts
Planche de charcuterie
jambon de pays, jambon de Paris, saucisson sec, rillettes, pâté de campagne,
pâté de tête
Assiette de salade
Assiette de frites maison ou gratin dauphinois
INSALATE COMPOSTE SALADES COMPOSÉES
Parigina
insalata, pomodoro, uova sode, prosciutto, formaggio Emmental
Portion d’aligot
12.9
Parisienne
salade, tomate, œuf dur, jambon, Emmental
Insalata Niçoise
insalata, pomodoro, peperoni, fagiolini, tonno, acciughe, olive, uova sode
13.9
Formaggio di capra con pancetta
insalata, pomodoro, toasts di formaggio di capra, pancetta alla griglia,
uova sode
13.9
Insalata di Landes
insalata, pomodoro, ventriglio, magret d'anatra affumicato, fagiolini, foie
gras d'anatra, uovo sodo, crostini di pane
18.9
Niçoise
salade, tomate, poivrons, haricots verts, thon, anchois, olives, œuf dur
10.5
Mini Camembert arrosto alla marmellata di amarene
10.5
Piatto di formaggio Formaggi Bleu, Cantal, Emmental
10.5
Saint-Marcellin
Assiette de fromage Bleu, Cantal, Emmental
DOLCI DESSERTS
Isola "flottante", crema pasticceria
7.0
Zuppa di frutti infusa alla menta
7.0
L'inevitabile mousse al cioccolato
7.0
Crema "brulée" alla vaniglia Bourbon
8.5
Torta al cioccolato fondente e gelato alla vaniglia
8.5
Tiramisu del giorno
8.5
Fenicottero rosa : formaggio bianco, rabarbaro, spéculoos
9.0
Profiteroles della Casa e cioccolato fuso
9.5
Tarte Tatin e panna
9.5
Caffè gourmet Royal
9.5
Île flottante, crème anglaise
Soupe de fruits infusé à la menthe
Landaise
salade, tomate, gésiers, magret fumé, haricots verts, foie gras de canard, œuf
dur, croûtons
L’Incontournable mousse au chocolat
14.9
César
salade romaine, tomate, sauce césar, parmesan, blanc de poulet, croûtons,
raisins secs
Antipasti diversi
rucola, prosciutto Serrano, mozzarella, carciofo, pomodori confit,
peperoni marinati, Parmigiano, grissini
Formaggio Saint-Marcellin
Mini Camembert rôti à la confiture de cerises noires
Chèvre chaud au bacon
salade, tomate, toasts de chèvre, bacon grillé, œuf dur
Insalata Cesar
lattuga romana, pomodoro, salsa Cesar, parmigiano, petto di pollo,
crostini di pane, uvetta
FORMAGGI FROMAGES
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
16.9
Tiramisu du jour
Flamant rose : fromage blanc, rhubarbe, spéculoos
Anti pasti
roquette, jambon Serrano, mozzarella, artichaut, tomates confites, poivrons
marinés, Parmesan, gressini
Profiteroles maison et son chocolat fondu
Tarte Tatin et sa crème fraîche
PASTA PÂTES
Café gourmand Royal
Lasagne fresche e insalata verde
13.0
GELATTI GLACES
Tagliatelle Carbonara
13.0
Gelatti- 2 palline
6.5
Linguine pomodoro basilico, olio d'oliva
13.0
Gelatti 3 palline
8.5
Risotto ai funghi e prosciutto crudo del paese
17.0
Sapori diversi : Vaniglia, Cioccolato, Caffè, Fragola, Pera, Lime
Lasagnes fraîches et sa salade verte
Tagliatelles à la carbonara
Linguine tomate basilic, huile d’olive
Risotto aux champignons et son jambon de pays
Glaces 2 boules
Glaces 3 boules
Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Poire, Citron Vert
Dame Blanche gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, chantilly
8.5
Colonel sorbetto al limone, vodka
9.5
14.9
Williamine sorbetto di pera, eau-de-vie di pera
9.5
15.9
Caffè Liégeois gelato di caffè, caffè caldo, chantilly
8.5
Cioccolato Liégeois gelato cioccolato, cioccolato caldo, chantilly
8.5
Banana Split gelato alla vaniglia, gelato cioccolato, sorbeto di fragola,
banana, chantilly
9.5
Fragola Melba (secondo stagione) gelato alla vaniglia, fragole fresche,
chantilly
9.5
Dame Blanche glace vanille, chocolat chaud, chantilly
BURGERS BURGERS
Burger di pollo cipolle fritte, pollo, patatine fritte
Chicken burger oignons frits, poulet, frites maison
Cheeseburger con pancetta patatine fritte della casa
insalata, pomodori, cipolle confitata, formaggio Cheddar, salsa reale,
bacon
Colonel sorbet citron, vodka
Bacon cheeseburger frites maison
salade, tomate, oignons confits, cheddar, sauce royale, bacon
Burger Francese patatine fritte della casa
insalata, pomodoro, cipolle confitate, formaggio Bleu, formaggio Cantal,
salsa reale, bacon
Williamine sorbet poire, eau-de-vie poire
Café liégeois glace café, café chaud, chantilly
Chocolat liégeois glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
16.9
French burger frites maison
salade, tomate, oignons confits, bleu, Cantal, sauce royale, bacon
Banana Split glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly
Fraise Melba (selon saison) glace vanille, fraises fraîches, chantilly
MENU ESPRESSO 15€90
Primo Piatto + Secondo Piatto o Secondo Piatto + Dessert
solo da lunedi a venerdi, fino 15:00 (esclusi i giorni festivi)
Uovo maionese o Misto di verdure o Insalata di ventriglio d'anatra
•
Quiche del giorno o Coscia di pollo e patatine fritte, Insalata o Escalopine di salmone
con riso basmati o Piatto del giorno
•
L'inevitabile mousse al cioccolato o Crepe con zucchero o Isola "flottante"
CREPES CRÊPES
Con zucchero
5.0
Limone, Marmellata, Cioccolato, Nutella, Burro e zucchero
5.5
Focolai
6.0
Banana con cioccolato o Banana con nutella
6.5
Supplemento per palline di gelato
2.0
Supplemento per chantilly
1.5
Au sucre
Citron, Confiture, Chocolat, Nutella, Beurre et sucre
Flambées
Banane chocolat ou Banane nutella
Supplément boule de glace
Prezzi netti in euro, servizion 13,04% senza I.V.A. Carta di Credito da 15€.
Non si accettano assegni. Aumento di 0.50cts. sulle bevande dopo 22:00 ore.
Supplément chantilly
VINI ROSSI VINS ROUGES
APERITIVI APÉRITIFS
Champagne aoc Collet, Brut coupe 12cl
Kir Royal 12cl
Kir au Chardonnay IGP Pays d’Oc 14cl
Ricard, Pastis 51, Casanis 2cl
Campari, Suze 6cl
Martini rosso, bianco, Porto 6cl
12.0
12.5
5.0
5.0
5.0
5.0
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
75cl
Deutz Brut
Ruinart Blanc de Blancs
Dom Pérignon Brut
80.0
105.0
250.0
WHISKY WHISKIES
J&B, Jameson, Johnnie Walker Red Label 4cl
Johnnie Walker Black Label 4cl
Jack Daniel’s, Four Roses 4cl
Aberlour, Glenmorangie, Oban 4cl
Lagavulin 4cl
Supplément soda
8.0
9.0
9.0
10.5
12.0
1.5
BIRRE BIÈRES
BIRRA ALLA SPINA PRESSION
Pelforth blonde, Panaché
Heineken
Affligem, Edelweiss
Monaco, Tango
Twist, 1/2 pêche
Picon bière
BOTTIGLIA BOUTEILLE
1664, Pelforth brune 33cl
Desperados 33cl
Stella sans alcool 25cl
25cl
50cl
100cl
5.0
5.5
5.9
5.3
5.3
5.8
9.8
10.8
11.6
10.4
10.4
11.4
19.6
21.6
23.2
20.8
20.8
22.8
6.7
7.2
6.7
BIBITE "SOFTS" SOFTS
Vittel, Saint-Yorre 25cl
Red Bull 25cl
Café frappé 25cl
Schweppes Lemon, Agrum’ ou Tonic 25cl
Limonade, Orangina, Cidre, Nestea btle 25cl
Coca-cola, Light, Zero, Perrier 33cl
Sodas 50cl
Supplément sirop
100% Pur jus tomate ou Nectar abricot 30cl
Orange pressée (sans pulpe)
Citron pressé
À base de concentré orange, ananas, pomme,
pamplemousse 30cl
Perrier fines bulles, Vittel 50cl
Perrier fines bulles, Vittel 100cl
15cl
Bordeaux aoc Moulin de Labordes
Haut-Médoc aoc Victoria II, Snd vin du Ch. Victoria
Graves aoc Château Haut-Selve
Lalande de Pomerol aoc Château La Croix Chaigneau
Saint-Estèphe aoc Château Beau Site Haut-Vignoble
Saint-Nicolas de Bourgueil aoc Cuvée du Vieux Pressoir
Morgon aoc Bouland "Corcelette"
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu
Santenay aoc Vincent Girardin "Vieilles vignes"
Vosne-Romanée aoc D. Laurent, ”Vieilles Vignes”
Côtes du Rhône aoc E. Guigal, "Réserve de Lutèce"
Saint-Joseph aoc Vins de Vienne (Gaillard, Cuilleron et Villard)
Châteauneuf-du-Pape aoc Château La Nerthe *
Faugères aoc L’Oratoire de la Pansière
5.3
6.5
7.0
5.3
5.3
5.3
8.0
0.2
5.3
6.5
6.5
5.3
5.0
6.5
IGP Pays d’Oc Le Sudiste, Chardonnay
Pouilly Fumé aoc Les Clairières
Bourgogne-aligoté aoc Les Planchants
Petit Chablis aoc Chablisienne
Chassagne-Montrachet aoc V. Girardin, “Vieilles Vignes”
Monbazillac aoc Château La Borderie
Condrieu aoc Vins de Vienne Cuilleron/Gaillard/Villard
Coteaux d’Aix en Provence aoc Domaine Saint-Julien les Vignes *
Côtes de Provence aoc Les Domaniers ”Ott sélection”
Côtes de Provence aoc Minuty Prestige
7.0
13.3
8.6
11.7
8.6
-
21.0
40.0
26.0
35.0
72.0
26.0
69.0
-
4.4
6.7
8.0
7.2
11.2
13.3
21.5
33.5
40.0
69.0
82.0
10.5
Black Russian vodka, kahlua
9.5
Bloody Mary succo di pomodoro, vodka, salsa tabasco
9.5
Blue Lagoon vodka, curaçao blu, succo di ananas
9.5
Caïpirinha cachaça, limone verde, zucchero di canna
9.5
Cointreaupolitan limone, mirtillo rosso, cointreau
9.5
Cuba Libre rum, coca-cola
9.5
Daiquiri rum, limone, triple sec
9.5
Gin Fizz gin, tonica, limone verde
9.5
Kamikaze vodka, triple sec, calce, zucchero di canna
9.5
Long Island vodka, rum bianco, tequila, cointreau, coca-cola
9.5
Piña Colada rum bianco, latte di cocco, succo di ananas
9.5
Pink Lady gin, sciroppo di granatina, succo di limone
9.5
White Russian vodka, kahlua, latte
9.5
Sex on the Beach crema di pesca, vodka, arancia, mirtillo rosso
9.5
Tequila Sunrise tequila, succo d'arancia, granatina
9.5
Ti Punch rum, calce, zucchero di canna
9.5
Bloody Mary jus de tomate, vodka, tabasco
Blue Lagoon vodka, curaçao bleu, jus d’ananas
Caïpirinha cachaça, citron vert, sucre de canne
Cointreaupolitan citron, cranberry, cointreau
Cuba Libre rhum, coca-cola
Daïquiri rhum, citron, triple sec
Gin Fizz gin, tonic, citron vert
Kamikaze vodka, triple sec, citron vert, sucre de canne
Long Island vodka, rhum blanc, tequila, cointreau, coca-cola
Piña Colada rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
Cappuccino
7.0
Sex on the Beach crème de pêche, vodka, orange, cranberry
Cioccolato della Casa Van Houten
5.5
Tequila Sunrise tequila, jus d’orange, grenadine
Grog con rum, Caffè viennese
6.0
Ti Punch rhum, citron vert, sucre roux
Cioccolato viennese
6.5
TGV tequila, gin, vodka 6cl d’alcool
Latte caldo
4.0
Douceur fruits rouges mixés, champagne
Vino calco, Limone caldo
6.0
Margarita tequila, triple sec, jus de citron vert
Caffè macchiato, Infusione di verbena
4.9
Tè
5.2
Tè con menta fresca
5.8
Supplemento per latte o limone
Lait chaud
4.2
8.0
5.2
7.0
5.2
-
Vodka red bull
5.0
Chocolat viennois
72.0
98.0
-
CON ALCOL AVEC ALCOOL
Vodka, red bull
Doppio espresso, Caffè Americano
Grog au rhum, Café viennois
21.0
35.0
35.0
40.0
56.0
24.0
29.5
38.0
58.0
105.0
29.5
47.0
88.0
20.0
COCKTAILS APERITIVO COCKTAILS
2.8
Chocolat Van Houten
7.0
11.7
8.6
9.9
9.9
6.6
*Vino biologico o Vino da uve di agricoltura biologica
*Vin biologique ou Vin issu de raisins de l’agriculture biologique
Macchiato
Cappuccino
4.2
7.0
4.8
5.9
5.9
4.0
VINI ROSATI VINS ROSÉS
2.6
Double express, Café Américain
150cl
VINI BIANCHI VINS BLANCS
Caffè espresso
Noisette
75cl
Black Russian vodka, kahlua
BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Café express
25cl
Pink Lady gin, sirop de grenadine, jus de citron
White Russian vodka, kahlua, lait
TGV tequila, gin, vodka
12.0
Dolci diversi mix di frutti di bosco, champagne
13.0
Margarita tequila, triple sec, succo di calce
9.5
Margarita fragole tequila, triple sec, succo di limone, liquore di fragola
9.5
Margarita alla pesca tequila, triple sec, succo di limone, liquore di pesca
9.5
Mojito rum, "salsa angostura", lime, soda, zucchero di canna, menta fresca
9.5
0.2
Apple Mojito con mela
rum, mela verde, calce, folie di menta, zucchero di canna, sprite
9.5
ALCOLI ALCOOLS
4cl
Royal Mojito
rum bacardi, calce, folie di menta, zucchero di canna, champagne
Kahlua, Manzana, Amaretto, Gin Gordon’s
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau
Malibu, Get 27, Get 31, Vodka Eristoff
Baileys, Mirabelle, Framboise Miclo
Cachaça, Grand Marnier
8.5
8.5
8.5
8.5
8.5
Royal Mojito
rhum bacardi, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, champagne
4cl
Whisky Sour Bourbon, scotch, jus d’orange et de citron, sucre de canne
Vin chaud, Citron chaud
Café crème, Infusion verveine
Thé
Thé menthe fraîche
Supplément lait ou citron
LIQUORE SUPERIORI
ALCOOLS SUPÉRIEURS
Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut
Gin Bombay Sapphire
Vieille Prune de Souillac, Cognac Hennessy
Williamine Morand, Calvados Boulard
Bas Armagnac Laubade V.S.O.P.
Bas Armagnac Château Laubade 1982
Cognac Delamain xo
Bas Armagnac Château Laubade 1978
9.5
9.5
9.5
9.5
9.5
18.0
18.0
21.0
Margarita fraise tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de fraise
Margarita pêche tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de pêche
Mojito rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche
Apple Mojito
rhum, manzana verde, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, sprite
Punch di Cocco rum, gin, vodka, crema di cocco, malibu, succo di ananas
9.5
Planteur rum bianco e scuro, succo d'arancia e di ananas, granatina
9.5
Whisky Sour Bourbon, scotch, succo d'arancia e di limone, zucchero di canna
9.5
Coco Punch rhum, gin, vodka, crème de coco, malibu, jus d’ananas
Planteur rhum blanc et brun, jus d’orange et d’ananas, grenadine
Irish coffee whisky, caffè, panna fresca
12.0
Caffè Francese cognac, caffè, panna fresca
12.0
Irish coffee whiskey, café, crème fraîche
French coffee cognac, café, crème fraîche
I nostri cocktails contengono 4cl di alcol
Nos cocktails contiennent 4cl d'alcool
ANALCOLICO SANS ALCOOL
Virgin Colada piña colada senza alcol
33cl
Rosa bonbon ananas, arancia, sciroppo di fragola, crema liquida
9.5
La Angelica succo di albicocca, succo di ananas, succo d'arancia, latte di cocco, sciroppo di fragola
8.5
Virgin Colada piña colada sans alcool
Prezzi netti in euro, servizion 13,04% senza I.V.A. Carta di
Credito da 15€.
Non si accettano assegni. Aumento di 0.50cts. sulle
bevande dopo 22:00 ore.
13.0
Rose bonbon ananas, orange, sirop de fraise, crème liquide
L’Angélique jus d’abricot, jus d’ananas, jus d’orange, lait de coco, sirop de fraise
8.5