1° settimana 2° settimana 3° settimana 4° settimana 5
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1° settimana 2° settimana 3° settimana 4° settimana 5
1° SETTIMANA 2° SETTIMANA 3° SETTIMANA 4° SETTIMANA 5° SETTIMANA 6° SETTIMANA LUNEDI MARTEDI Pasta ai Formaggi Risotto alle Verdure Pasta e Fagioli Bresaola di Manzo olio e limone Insalata e Mais Frutta di stagione Arrosto di Lonza Bresaola di Manzo olio e limone Insalata verde Frutta di stagione Risotto alla Parmigiana Arrosto di Tacchino GIOVEDI VENERDI Tortellini di magro burro e salvia Mozzarella Carote julienne Frutta di stagione Risotto allo Zafferano Prosciutto e/o Formaggio Erbette all’olio Frutta di stagione Pasta al Ragù di Manzo Minestra di Orzo e Farro Polpettine in umido Pasta al Pomodoro e Pesto di Zucchine Arrosto di Tacchino Crema di Legumi con crostini Tortino di patate e formaggio Carote julienne Frutta di stagione Pasta Burro e salvia Coscia di Pollo al forno Spinaci gratinati Frutta di stagione Lenticchie in umido Frutta di stagione Purè di patate Frutta di stagione Carote julienne Frutta di stagione Pasta al Pesto e Fagiolini Cotoletta di Lonza Carote julienne Yogurt alla frutta Pizza Margherita Spezzatino di Manzo Risotto agli Spinaci Pasta al pesto Lasagne al Ragù di carne Prosciutto cotto Insalata mista Succo di frutta Polenta Piselli in umido Budino Pepite di Pesce Carote julienne Frutta di stagione Arrosto di Vitello Cannellini in insalata Frutta di stagione Zuppa di lenticchie con pasta Platessa dorata al forno Patate al forno Frutta di stagione Pasta all’Amatriciana Passato di Verdura con crostini Cotoletta di Lonza Risotto al Pomodoro Petto di Pollo al forno Tris di verdure Frutta di stagione Pasta integrale al Pomodoro Frittata al Prosciutto e Formaggio Carote baby all’olio Frutta di stagione Pasta Pomodoro e Tonno Frittata al formaggio Pasta allo Zafferano Pepite di Pesce Insalata mista Frutta di stagione Zucchine trifolate Frutta di stagione Fagiolini al vapore Frutta di stagione MERCOLEDI Spinaci gratinati Frutta di stagione Gnocchi al Pomodoro Frittata con verdure o Uova strapazzate Fagiolini al vapore Frutta di stagione Insalata mista Yogurt o Gelato Patate al forno Frutta di stagione Petto di Pollo alla pizzaiola Zucchine trifolate Frutta di stagione Crema di patate con pasta Coscia di Pollo al forno Piselli in umido Frutta di stagione Risotto alla Zucca Pizza Margherita Pasta all’Olio Pasta Aurora Filetto di Halibut dorato Finocchi julienne Frutta di stagione Formaggio spalmabile Insalata mista Gelato Platessa dorata al forno Insalata verde Yogurt alla frutta Bastoncini di Pesce Finocchi julienne Frutta di stagione Prodotti biologici utilizzati: Pasta, Riso, Pomodori pelati, Legumi, Olio extravergine oliva, Aceto, Yogurt – Una volta la settimana è presente il pane integrale. Il menu invernale entra in vigore il 15 ottobre 2012 dalla prima settimana e termina il 12 aprile 2013.