Acqua gialla, via alle denunce e in città arrivano le autobotti

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Acqua gialla, via alle denunce e in città arrivano le autobotti
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15 novembre 2015 ANNO 6 - numero 10 IL QUINDICINALE
POLITICA » Poche certezze e molte incognite
SPORT » Calcio
CRONACA » I negozianti chiedono attenzione
Centrosinistra e centrodestra cercano il candidato giusto.
Dopo le polemiche di maggio, ci saranno anche i grillini
Quarta vittoria
adesso l’Olbia
torna a crederci
Due anni dopo l’alluvione del novembre 2013, la strada è
ancora “isolata”. “Gli affari sono calati almeno del 30%”
Elezioni 2016, ecco il totosindaco
Cronaca.
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Cronaca.
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Sport.
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La protesta di via Barcellona
PRIMO PIANO » La Regione convoca un tavolo per l’emergenza, dai Comuni vicini partono gli esposti
Acqua gialla, via alle denunce
e in città arrivano le autobotti
la società di gestione incolpa il lago Liscia. Cittadini
in rivolta, si muovono anche le associazioni di consumatori
Il giallo colora l’acqua in città, da oltre venti giorni. Sono ancora tante
le segnalazioni riguardanti l’acqua
torbida dai rubinetti del Comune di
Olbia. Abbanoa corre ai ripari con
un comunicato stampa ufficiale: “A
causa della scarsità di risorsa idrica presente nel lago Liscia, la qualità d’acqua fornita dall’invaso è divenuta molto scadente”. I cittadini so-
no in attesa di risposte valide e l’insoddisfazione cresce. E’ da qui che
le associazioni dei consumatori intendono muovere i primi passi contro Abbanoa, organizzando incontri e petizioni.E partono le denunce. Andrea Viola, coordinatore del
Pd di Golfo Aranci ha annunciato
la presentazione di un esposto alla
Procura di Tempio.
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un organismo in perfetta salute. Ma esiste l’alimentazione perfetta? Esempio: in Italia sempre più persone fanno una scelta alimentare drastica, diventando
vegani. Nel nostro Paese sono tra i 400 e i 700mila,
in continua crescita, tanto che in molte città stanno
nascendo come funghi ristoranti, farmacie e perfino
parrucchieri a loro dedicati. Ma quali sono i vantaggi e gli svantaggi di una simile scelta radicale? E poi:
quale alimentazione è in grado di ridurre il rischio di
contrarre certi tipi di malattie?
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Primo Piano
il caso » Sindaco e giunta convocano un Tavolo per l’emergenza idrica, ma tra cittadini e consumatori cresce il malcontento
Acqua gialla, partono le denunce
per abbanoa la colpa sarebbe del lago Liscia,
che non consente una completa potabilizzazione
giovanna biddau
Il giallo colora l’acqua in città, da
oltre venti giorni. Sono ancora tante le segnalazioni riguardanti l’acqua torbida dai rubinetti del Comune di Olbia. Queste segnalazioni
sono arrivate anche all’Assessorato
all’Ambiente, guidato da Giovanna
Spano, che sta lavorando per trovare una soluzione con il sindaco
Gianni Giovannelli. Dall’altro parte della barricata c’è Abbanoa. Le
analisi dell’Asl confermano la presenza di elevati livelli di mangane-
se che creano questo colore nell’acqua. Abbanoa corre ai ripari con
un comunicato stampa ufficiale: “A
causa della scarsità di risorsa idrica presente nel lago Liscia, la qualità d’acqua fornita dall’invaso è divenuta molto scadente con un’alta
concentrazione di torbidità e manganese intorno ai 500 microgrammi per litro. Tale situazione attualmente non consente di garantire
un completo processo di potabilizzazione nell’impianto”. Precisazioni che non bastano a fermare il
malcontento. E cosi il caso è sotto
gli occhi di tutti, dall’Amministrazione comunale sino alla Regione.
La Sardegna ormai deve far i conti con un clima balordo che crea disagi continui. Da una parte la tropicalizzazione del clima con le sue
piogge abbondanti e rovinose tutte
in una volta, dall’altro mesi e mesi senza un goccio d’acqua, con i
consumi alle stelle dovuti anche alla presenza dei turisti, in mezzo la
mancanza di infrastrutture. Il risultato è l’acqua gialla non potabile e maleodorante. Una vera emergenza. Ma non finisce qui, c’è la
questione politica: la Regione ha
dato il via al Tavolo per l’Emergenza Idrica al quale partecipano l’Enas, Abbanoa, l’assessorato regionale ai Lavori pubblici, la Direzione regionale agricoltura, il Distretto idrografico, l’Arpas, la Protezione civile, l’Egas e l’Ente foreste. Il
Tavolo dovrà fare il punto della situazione e verificare se ci sono i
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presupposti per chiedere lo stato
di emergenza a Roma. I cittadini
sono in attesa di risposte valide e
l’insoddisfazione cresce. E’ da qui
che le associazioni dei consumatori intendono muovere i primi passi contro Abbanoa, organizzando
incontri e petizioni. La prima iniziativa, promossa in piazza Mercato dal “Comitato cittadino sulle
problematiche legate all’acqua potabile” e dell’associazione “L’altra
Olbia“, ha visto la partecipazione
del segretario regionale di Adiconsum, Giorgio Vargiu, e dell’avvocato Franco Dore, che hanno spiegato la situazione attuale. Ora la città
è in attesa di una soluzione si spera immenente.
Primo Piano
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in gallura » Anche Arzachena e Golfo Aranci devono fare i conti con il liquido al manganese
La polemica.
Scontro frontale
il primo accusato
rimane Abbanoa
“Una situazione inaccettabile”
dal pd locale si annunciano esposti in Procura:
“Non si può pagare un servizio non garantito”
Il fatto è che il peggio potrebbe non essere ancora arrivato: “Stiamo prevedendo un servizio di autobotti, ma la presenza di molte abitazioni con cisterne creerebbe delle problematiche
tecniche. Stiamo comunque studiando altre strade per non lasciare scoperta la città”, mette
le mani avanti l’amministrazione comunale di Olbia. E in attesa
di soluzioni, anche i comuni vicini non se la passano affattto bene. Ad Arzachena e Golfo Aranci,
per esempio, dai rubinetti esce
la stessa acqua, giallo e maleodorante, che sta mettendo in crisi da giorni gli abitanti di Olbia.
E sono sempre di più, in tutta la
Gallura, i Comuni che da giorni ormai hanno emanato l’ordinanza di non potabilità dell’acqua della rete, senza riuscire ad
avere altre alternative. Perchè
una cosa è certa: gli utenti di Olbia, Arzachena, Golfo Aranci e di
altri centri costieri devono fare
i conti con un liquido giallo che
sgorga dai rubinetti me che non
si può in alcun modo utilizzare
a fini alimentari. Nel frattempo
Sono già
moltissime
le ordinanze di non
potabilità emesse
dai Comuni
della zona
il malcontento dei cittadini sempre più si sta traducendo in azioni concrete di protesta e di denuncia. Il problema, secondo Abbanoa, è causato dalla situazione nell’invaso del Liscia, il bacino che serve tutti i centri costieri
galluresi. E partono le denunce.
Andrea Viola, coordinatore del
Pd di Golfo Aranci ha annunciato la presentazione di un esposto
alla Procura di Tempio: “Non è
pensabile che nel 2015 i cittadini
ricevano nelle proprie abitazioni
acqua non potabile e soprattutto
pericolosa per la propria salute e
quindi praticamente inutilizzabile. E non è più accettabile che nonostante ciò Abbanoa continui a
pretendere il pagamento dei costi di potabilizzazione per un servizio che poi in realtà non viene
garantito con normalità ed efficienza”.
Caos acqua gialla, adesso
scoppia lo scontro frontale tra
il consiglio comunale di Olbia e
Abbanoa, la società incaricata
di gestire il servizio idrico del
territorio olbiese. Nei confronti
della quale si sollevano pesanti
critiche dai banchi di maggioranza e opposizione. Insomma,
sotto accusa finisce non tanto
il manganese, che inevitabilmente conferisce colore giallo
e pessimo odore all’acqua, ma
la gestione intera del servizio
idrico, che dovrebbe garantire
sulla qualità dell’acqua immessa nella rete idrica. Lo ha detto
chiaro e tondo Giorgio Spano,
per esempio: “L’acqua è gratis,
quello che si paga dovrebbe
essere il servizio”. Dito puntato
contro Abbanoa, dunque: “È
nostro compito vigilare – spiega
l’assessore all’Ambiente Giovanna Spano –, perchè l’acqua in
Sardegna è una risorsa contenuta”. E Benedetto Cristo (Upc)
arriva a chiedere l’intervento
della magistratura. “Manca la
qualità della potabilizzazione,
non l’acqua. Insomma, è roba da
procura della Repubblica”.
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la politica » La prossima primavera città alle urne per il rinnovo dell’amministrazione comunale: via al toto-candidati
Partita la lunga corsa verso il voto
le grandi manovre, da una parte e dall’altra,
sono già cominciate: a caccia del nome giusto
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Due movimenti civici in grande
spolvero, partiti tradizionali allo sbando (apparente). Così Olbia
si avvicina alle prossime elezioni
comunali, previste per la primavera 2016. Gli umori olbiesi non
sono dei migliori: tra le viuzze del
centro e nei bar si parla – sommessamente – di cambiamento e
sono poche le buone parole spese per i professionisti della politica. Coloro che, da anni o da generazioni, gestiscono il potere cittadino. A correre i maggiori rischi di defenestrazione è il centrosinistra: è al governo da 4 anni
e mezzo, ha passato due alluvioni ed è noto per la litigiosità interna. Il Consiglio comunale, con il
Pd1 di Nardino Degortes e il Pd2
di Gian Piero Scanu, insegna. Da
mesi, il Pd lavora a una soluzione
di ampio respiro, capace di mettere d’accordo non solo tutte le anime interne. L’ipotesi più accreditata, al momento, è quella che vede Jacopo Merlini come candidato a sindaco: stimato professionista del Foro, uomo senza macchia, volto giovane e pulito.
Anche il centrodestra non se la
passa poi così bene: difficile, infatti, capire chi sarà l’alfiere degli azzurri. Nelle ultime settimane sta prendendo corpo la ricandidatura di Settimo Nizzi alla carica di sindaco. Un nome, una garanzia: molti olbiesi lo rimpiangono senza nascondersi. Rimane
però l’incognita “vento del cam-
biamento” che potrebbe favorire un volto giovane come quello
di Pietro Carzedda o di Marco Piro – sempre che i due abbiano voglia di mettersi contro il deputato olbiese, il quale rimane sempre
l’uomo da battere all’interno del
partito. Sul fronte civico, spicca
l’attività de L’Altra Olbia: il movimento nato sul web che, da qualche giorno, è sceso ufficialmente
in campo per le prossime amministrative. L’Altra Olbia si sta occupando dei problemi più attua-
li, come la mancanza di acqua potabile, riscuotendo molti consensi. Sui possibili candidati c’è il riserbo assoluto, ma i “bookmakers” danno per favoriti Francesco Marcetti (patron della Meridiana) e lo stesso fondatore Marco Balata. Alleanze? Troppo presto per parlarne. Infine ci sono loro: i grillini. La più grande incognita delle prossime amministrative, ma anche – secondo molti –
gli uomini e le donne da battere.
Forti di un 30% alle passate europee, i grillini olbiesi si preparano
a conquistare il Municipio. Il programma è pronto, i dossier sulle
tematiche più importanti (i.e. la
discarica di Spiritu Santu) anche,
la lista dei candidati è al vaglio. Il
candidato a sindaco? Forse una
Maria Teresa Piccinnu, forse un
Roberto Ferinaio. La parola d’ordine è competenza: il resto, dicono, verrà da sé.
IL CASO » Il Movimento grillino rappresenta la più grande incognita: ma l’inizio, con lo scontro tra circoli, non è stato dei più facili
5 Stelle in campo dopo le polemiche di maggio
potenzialmente tra i favoriti per la vittoria finale, dopo il 30% raccolto alle europee: ma chi sarà l’aspirante sindaco?
Ormai sembra certo: all’appuntamento con le elezioni comunali
del 2016, che dovranno rinnovare
l’amministrazione di Olbia, ci saranno anche i grillini. Non solo,
ma stando agli umori della gente
e di quel 30 per cento raccolto alle europee che fanno ben sperare
i simpatizzanti a 5 Stelle, il candidato grillino (eventuale) potrebbe anche avere buone possibilità
di vittoria. Eppure quello dei grillini, in vista delle amministrative olbiesi, è stato tutt’altro che
un cammino facile. Ed è stato
un cammino cominciato lo scorso mese di maggio, con un animato botta e risposta a suon di
conferme e smentite tra circoli a
5 Stelle del territorio. Cosa è successo? Lo scorso mese di maggio
un circolo pubblica un post su Fa-
cebook e un tweet su Twitter dichiarando aperte le consultazioni online per i possibili candidati alle comunali di Olbia, con tanto di link che rimandava a un meetup. Pochi giorni dopo arriva la
replica di un altro circolo: “Teniamo a precisare che le persone di cui si parla non hanno nessun titolo per farlo. Come nessuno d’altronde, se non il titolare
del logo del M5S: Beppe Grillo”.
Seguivano repliche, contro repliche e censure reciproche tra i due
circoli in questione. Cose già viste, certamente. Ora però il tempo stringe, le elezioni amministrative della prossima primavera si avvicinano, e il Movimento 5
Stelle deve cercare di tirare le fila
e individuare un candidato sindaco all’altezza.
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la protesta » I commercianti di via Barcellona: “Si sono dimenticati di noi, ormai sono due anni” Dall’Istituto tecnico
Formazione.
“Siamo un quartiere fantasma”
dall’alluvione del novembre 2013 chiusa la
strada per Tempio: “Affari in calo almeno del 30%”
Per il presente e per il futuro.
I negozianti di via Barcellona non guardano troppo per il
sottile. Quello che vorrebbero,
soprattutto, è un ritorno alla
normalità che due anni dopo
l’alluvione del novembre 2013
ancora non si riesce nemmeno
a intravvedere.
La portavoce dei commercianti della zona si chiama Rosalba Parriciatu, è titolare di una
cartoleria, e attraverso i quotidiani locali e i mezzi di informazione ha cercato di fare sentire la voce di quello che
ormai viene considerato, dai
residenti, come “il quartiere dimenticato”. “La strada
per Tempio è chiusa ormai da
due anni. Prima questa via era
trafficatissima. Chi doveva andare a Tempio si fermava per
un caffè, per una fotocopia.
Questa via è sempre stata be-
ne servita, con tante e diverse
attività.
La cosa peggiore è che dopo due anni non ci sono soluzioni all’orizzonte”, sono state le parole di Rosalba. Fatti
due conti, i negozianti di via
Barcellona parlano di un calo
Molti se ne sono
andati, alcuni
resistono. I ponti
abbattuti peggiorano
la situazione
di almeno il 30% degli affari.
Molti se ne sono andati, alcuni cercano di resistere più che
possono. E alzano la mano in
direzione
dell’amministrazione comunale, per chiedere, almeno, di essere presi in
considerazione, per il presen-
te ma anche per il futuro, appunto. A peggiorare la situazione, poi, anche il fatto che
i due ponti sul rio Gadduresu che univano via Sant’Elena
e via Santa Chiara a via Barcellona sono stati abbattuti
nei giorni dell’alluvione del 1
ottobre, e mai più ricostruiti.
Costringendo decine di residenti a fare un giro lungo per
accedere alla strada principale, in direzione centro città.
Un altro tassello che manca
al quartiere dimenticato. Ma
fino a quando?
cinque studenti
a bordo della Blu Boat
I migliori studenti delle classi
quinte dell’Istituto tecnico Ipia
di Olbia hanno avuto l’occasione
di passare dalla teoria alla
pratica. Cinque alunni, infatti,
sono saliti a bordo della Blu
Boat, imbarcazione ipertecnologica e eco-friendly
costruita in un cantiere navale
della città, e mossa dell’energia
elettrica prodotta dai pannelli
solare di cui è dotata. La barca
ha levato gli ormeggi dal Molo
Bosazza per un’escursione di
alcune ore all’interno dell’Area
Marina Protetta di Tavolara,
con a bordo gli studenti
dell’Istituto tecnico. “Il nostro
istituto professionale punta
da sempre sull’alternanza
scuola lavoro - ha spiegato il
dirigente scolastico Gianluca
Corda - perché riteniamo sia
l’unico modo per coinvolgere
appieno gli alunni”. L’obiettivo
principale della scuola di Olbia è
infatti quello di formare tecnici
altamente specializzati per i
numerosi cantieri navali del
territorio.
PROGETTI » L’annuncio dalla Qatar Foundation. Ma sarà telemedicina, e non pediatria, ad inaugurare l’attività della struttura
Mater Olbia, apertura confermata a dicembre
restano i dubbi, interrogazione al governatore Pigliaru del consigliere Pd Meloni: “Vogliamo certezza sulle tempistiche”
La notizia certa è che sarà telemedicina, e non pediatria, la prima a partire. In ogni caso sembra
proprio che il Mater Olbia apra i
battenti, come da programma, a
dicembre. A confermarlo sarebbe
stato, solo pochi giorni fa, la stessa Qatar Foundation. Solo che a
cominciare l’attività non sarà pediatria, come annunciato in un
primo momento, ma telemedicina. Tutto chiarito dunque? Non
proprio. Tanto che il consigliere regionale del Partito democratico e sindaco di Loiri Porto San
Paolo Giuseppe Meloni ha pre-
sentato un’interrogazione al governatore Francesco Pigliaru:
“L’annunciata apertura del nuovo ospedale ha inevitabilmente suscitato grandi aspettative in
Sardegna e in Gallura in particolare, sia in termini di ricadute occupazionali per il personale che
dovrà essere assunto, sia con riferimento ai nuovi e più alti standard di prestazioni sanitarie che
saranno assicurati - scrive Meloni -. Il susseguirsi di notizie talvolta contrastanti, in merito al rispetto dei tempi di apertura della struttura, contribuisce non po-
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co a creare confusione e disorientamento nei cittadini, che invece
vorrebbero conferme alle loro legittime aspettative e comunque
chiarezza sulle tempistiche di avvio del nuovo ospedale. C’è infatti
da considerare che l’avvio a regime della struttura sanitaria è evidentemente legato anche ai tempi di perfezionamento della procedura di accreditamento presso
la Regione”. Questione di temi e
modi, dunque. Perchè telemedicina e non pediatria? E quando
la struttura sarà definitivamente a regime? Ecco, in sostanza,
le domande che il consigliere regionale Pd rivolge al governatore e alla giunta regionale: “Quello che vorremmo sapere è a) quale sia lo stato attuale della procedura di accreditamento, presso la
Regione Sardegna, dell’ospedale
Mater Olbia; b) se lo slittamento
dei tempi sia imputabile a ritardi della Regione nell’avvio o perfezionamento di tale procedura;
c) se esista un nuovo crono-programma che preveda una tempistica diversa da quella precedentemente concordata e quale sia
l’eventuale nuova tempistica”.
anno 6 - numero 10 - 15 novemBRE 2015
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6
Disagi.
Via Matteotti al buio
Arzachena
Via Matteotti è da sette mesi al
buio. Da quando un camion ha
divelto il palo della luce, nessuno
ha fatto nulla per rimediare, nonostante il problema sia stato più
volte segnalato all’amministrazione comunale.
il progetto » Tutta la storia della cittadina, dalle origini ai giorni nostri, in mostra nella piazza centrale iniziative »
Ecco il museo più piccolo d’Italia
antiche fotografie, vecchie carte e oggetti di vita
quotidiana bastano a raccontare passato e presente
mauro pileri
Forse non batte il record mondiale, ma poco ci manca. Eppure Il “Museo più piccolo d’Italia”,
a due passi dalla piazza centrale
di Arzachena, si avvicina, quanto
a dimensioni, al museo più piccolo del mondo, che si trova negli Stati Uniti, a New York. Mentre il museo della Grande Mela
racconta, con vari oggetti e manufatti la società mondiale contemporanea (c’è anche la scarpa che venne scaraventata da un
giornalista a Bagdad all’ex Presidente George W.Bush ), il piccolo museo arzachenese si propone, e lo fa in maniera simpatica
ed efficace, di raccontare le origini della cittadina addirittura
dal big bang fino ai nostri giorni.
Questo da solo può essere considerato un record, dal momento che tutto l’excursus viene mo-
strato grazie all’utilizzo di appena nove pannelli esplicativi. Antiche fotografie, vecchie carte e
oggetti di una vita quotidiana ormai tramontata aiutano a calarsi in un’atmosfera da museo ben
più blasonato. L’obiettivo, sostiene Mario Sotgiu, ideatore di questa piccola oasi di storia, “è quello di far conoscere il nostro passato principalmente ai residenti,
alcuni dei quali, penso ai più giovani, non hanno contezza del fatto che il nostro centro abitato abbia radici così profonde”. Su questo fronte sarà interessante prendere visione di un’inedita carta/planimetria databile a circa il
1870 in cui si vedrebbero i primi
edifici e le vie del paese che tutti
oggi conoscono.
La semplicità con cui i fatti vengono narrati rende l’esposizione adatta anche a un pubblico
di bambini e turisti che, in poco
tempo, hanno la possibilità di ripercorrere le tappe storiche del
territorio. Più che positivo, quasi sorprendente, il flusso di visitatori che, dopo la visita, lasciano
commenti molto entusiastici nel
libro delle presenze.
L’idea del piccolo museo, racconta Sotgiu, nasce tanti anni fa a
Camdem Town, Londra, quando
in una esposizione di carte antiche ne trovò una della Gallura del
1793. La nascita del “Museo più
piccolo d’Italia” è un modesto regalo al paese che “purtroppo non
ha mai avuto un museo archeologico e vuole essere di buon auspicio per la nascita di uno vero che
raccolga tutti i ritrovamenti più
importanti del territorio”. Stando alle ultime notizie, l’auspicio
potrebbe presto tradursi in realtà, dal momento che una mostra
archeologica è attesa nei prossimi mesi nella struttura dell’attuale museo mineralogico.
Il liceo scientifico
adotta Carbonia
Gli studenti del liceo scientifico
Mossa di Arzachena hanno adottato Carbonia, in quanto Città di
Fondazione.
In particolare gli studenti hanno
dato vita ad un laboratorio didattico
urbanistico dedicato alle risorse
storiche e monumentali della città
nata nel 1938. Nel corso del progetto “Esplorando la città del Carbone” gli studenti hanno potuto così
visitare il balcone della Torre Civica
in cui si affacciò il giorno dell’inaugurazione, 18 dicembre 1938,
Benito Mussolini, il Dopolavoro, la
grande miniera, le aree centrali per
i dirigenti degli impianti minerari
e il bunker antiaereo di via Nuoro
usato nel corso dei bombardamenti
del 1943.
incontri » Il sindaco Ragnedda e il nuovo ambasciatore del Paese mediorientale faccia a faccia negli uffici del Municipio
Arriva il Qatar, prove tecniche per future collaborazioni
affrontata la quastione della “casa della salute”: “Siamo d’accordo sull’importanza di cooperare a vantaggio dei nostri territori”
Il nuovo ambasciatore del Qatar
Abdulaziz Bin Ahmed Al Malki
Al Juhani, il responsabile della
Qatar Foundation Lucio Rispo
e il sindaco del Comune di Arzachena Alberto Ragnedda si sono
incontrati nei giorni scorsi negli
uffici comunali.
Un primo approccio istituzionale tra il primo cittadino e il nuovo ambasciatore, che è servito
anche a porre le basi per future
collaborazioni: “Siamo d’accordo sull’importanza di cooperare
e avviare iniziative che possano
portare ad entrambi i nostri territori dei vantaggi in termini di
sviluppo economico, di opportunità di scambio culturale, di conoscenze e crescita -ha spiegato lo stesso sindaco Ragnedda
ciare dalla situazione relativa al
Mater Olbia, per il quale il sindaco ha ricevuto rassicurazioni sul
rispetto dei termini di apertura
dei primi reparti. Ma sempre in
tema di sanità Ragnedda ha voluto tirare in ballo anche la que-
Presenzieremo
a Doha in occasione
del prossimo
meeting
tra Italia e Qatar
–. Abbiamo ricevuto l’invito per
presenziare a Doha in occasione
del prossimo meeting tra Italia e
Qatar. Ci confronteremo ancora
in quella sede su progetti di alto
valore per entrambi”. Nel corso
dell’incontro, in ogni caso, sono
stati affrontati alcuni degli argomenti all’ordine del giorno per il
Comune di Arzachena, a comin-
stione sulla “casa della salute” da
realizzare ad Arzachena. “Il Qatar ha confermato la disponibilità ad investire nella realizzazione di una Unità di cure comples-
se e primarie nel nostro paese.
Hanno visitato e valutato alcune strutture localizzate in diversi
punti del territorio. Noi abbiamo
comunque puntato sul centro
abitato di Arzachena, chiarendo subito che stiamo lavorando
a questo progetto con la Regione. C’è già stato un primo dialogo con l’assessore alla Sanità Arru e, a brevissimo, approfondiremo insieme la questione”. Immancabile, alla fine dell’incontro
istituzionale, il rituale scambio
dei doni. L’ambasciatore ha ricevuto dal sindaco libri e materiale multimediale che mostrano il
patrimonio archeologico e naturalistico di Arzachena. Ogni occasione è buona per promuovere
il territorio.
anno 6 - numero 10 - 15 novemBRE 2015
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7
Turismo.
Boom per i porti Nord
Golfo Aranci
Boom per i porti del Nord della Sardegna. Da inizio anno a settembre
si registra un aumento di passeggeri nei porti di Olbia e Golfo Aranci
che salgono rispettivamente del 12%
(da 2.178.610 del 2014 a 2.442.831
dell’anno in corso) e del 23,4%.
riconoscimenti » Comune in vetrina al Salone internazionale del turismo che si è appena svolto a Lugano, in Svizzera
Una “location balneare” da premio
tourism awards, i premi all’eccellenza turistica internazionale, conferiti dalla cattedra Unesco
dell’Università della Svizzera italiana, abbiamo voluto puntare i riflettori su località fuori dalle rotte
del turismo di massa, ma che regalano straordinarie emozioni a
tutti i viaggiatori. Come, ad esempio, Berchidda, piccolo comune al
centro di un territorio amato sin
dall’antichità e che oggi ha conquistato i viaggiatori svizzeri e gli
internauti per i suoi straordinari
tesori, tra cui il ricco patrimonio
naturalistico, le eccelse tradizioni enogastronomiche e le testimonianze del passato. Per questo siamo stati onorati di consegnare lo
Swiss tourism awards 2015”.
nel corso della stessa manifestazione Berchidda
e Iglesias la spuntano per la loro enogastronomia
DAVIDE SMIRNA
C’è anche Golfo Aranci tra i centri turistici che si sono fatti notare al Salone internazionale del turismo che si è appena tenuto a Lugano, in Svizzera. Al comune del
gallurese, infatti, è stato tributato
il premio per le sue location balneari. Nel corso della stessa manifestazione ai comuni di Berchidda
e Iglesias è andato invece il premio per l’enogastronomia, quasi
a disegnare un itinerario turistico
in grado di mettere in comune le
eccellenze gastronomiche del ter-
ritorio con le bellezze naturalistiche e paesaggistiche di un territorio unico come solo Golfo Aranci,
con il suo mare e le sue spiagge, è
capace di essere.
Il salone svizzero ha dunque riconosciuto il valore di Berchidda, Golfo Aranci e Iglesias, mettendo in rete i criteri di valutazione che hanno portato al riconoscimento nelle rispettive categorie.
“In questa tredicesima edizione
del Salone – ha spiegato Alessandro Strozzani, presidente del Salone internazionale delle Vacanze - grazie in particolare agli Swiss
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Mangiano solo prodotti di origine vegetale. E sono sempre di più, con ristoranti, farmacie e perfino parrucchieri apposta per loro
Diventare vegani, non solo una scelta alimentare
Una scelta alimentare, ma non solo. Perché chi decide di diventare vegano cambia
le sue abitudini anche quando si tratta di
comprare un giubbotto oppure curarsi. In
Italia si contano tra le 400 e le 700mila
persone che hanno fatto questa scelta di
vita e il loro numero aumenta al ritmo del
10-15% all’anno, secondo i dati Eurispes.
In Italia si contano
tra le 400 e le 700mila
persone che hanno preso
questa decisione
Ma quando si parla di vegani è sempre
bene fare alcune precisazioni, perché si
tende ancora a fare molto confusione sui
principi e sulle abitudini alimentari. Prima
di tutto, bisogna ricordare la differenza tra
vegani e vegetariani. I vegani non mangiano né i prodotti di origine animali né i loro
derivati, i vegetariani, invece, non consu-
mano carne, pesce e crostacei, ma ammettono quello dei derivati animali come latte, uova, formaggi e miele. Le motivazioni
che spingono a diventare vegani possono
essere diverse, come ad esempio la convinzione che alcuni cibi, tipo la carne, facciano male alla salute. Spesso ci sono ragioni
etiche, legate al rispetto degli animali, o
ecologiche, connesse alla
tutela dell’ambiente e alla
sostenibilità. Uno stile di vita
in crescita, insomma, che non va
sottovalutato. E così, mentre nelle grandi
città sono già arrivati i ristoranti dove consumare esclusivamente cibo vegano, prossimamente apriranno anche le farmacie
e perfino parrucchieri per vegani. Il mercato c’è e sempre più dottori chiedono la
formazione necessaria per rispondere alle
esigenze di questa clientela. Facile dedurre
come nel giro di un paio d’anni gli esercizi
in grado di accogliere i vegan cresceranno
in modo esponenziale. Senza dimenticare,
ovviamente, il cibo alla base dello stile di
vita vegano e che fa proprio dell’Italia un
interessante Paese esportatore. Tra
gli alimenti veg più diffusi in Italia che vengono rivenduti all’estero, infatti, ci sono latte, cotolette e hamburger di soia,
tofu, seitan (ovvero l’estratto
di glutine di grano o altri cereali), mopur (grano e ceci),
formaggi, salumi e affettati,
come ad esempio quelli prodotti
da carciofi, ceci e barbabietole. Poi
c’è il pesce veg, preparato con soia, alghe
e spezie varie e per finire il vino vegano,
ovvero un vino che non contenga sostanze
organiche di origine animale contenute nei
vini classici.
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ALIMENTAZIONE
novembre 2015
11
L’eccesso di calcio e una scarsa idratazione facilitano la formazione dei cristalli: la calcolosi renale si combatte anche a tavola
Meno calcoli per i vegetariani, ma senza esagerare
La dieta vegetariana, e meglio ancora quella mediterranea, fanno bene al
paziente con calcoli renali. Mentre la
dieta vegana, che elimina tutti i derivati animali, come latte e formaggio,
può presentare qualche rischio in più.
Attenzione però, avvertono gli esperti,
a non eccedere, comunque, sul versante opposto, eliminando cioè, oltre alla
carne, anche tutti gli alimenti di origine animale. A fare i conti con i calcoli
renali in Italia è circa l’8% della popolazione. Il che vuol dire che quasi 5
milioni di persone soffrono di calcolosi
renale, alias la formazione dei cosiddetti sassi, spesso costituiti da calcio
(urato, fosfato). Gli episodi di calcolosi
renale sono in continua crescita. Colpa
dello stile di vita, delle cattive abitudini alimentari e dell’aumento medio del
peso corporeo. Le cause sono spesso
provocate da una scarsa idratazione,
che facilita la formazione dei cristalli
da cui hanno origine i calcoli, da eccessivi introiti di determinati alimenti come proteine animali e cibi ricchi
di fruttosio o sale, e dal sovrappeso
corporeo. La prevenzione, pertanto, è
Mangiare sano in 10 regole
importante per contrastare la malattia ed evitare l’evoluzione di eventuali
complicanze. Una sana dieta mediterranea o vegetariana fa bene al paziente
e riduce il rischio di calcoli. La dieta
vegana presenta qualche rischio in più,
invece, perché viene introdotto troppo
poco calcio nell’organismo. Con i vegetali può essere assunto molto sale, che
per essere digerito a livello intestinale
deve appunto interagire con il calcio.
Non avvenendo questa reazione, il sale
viene liberamente assorbito a livello intestinale, concludendo il suo percorso
nell’organismo a livello urinario, dove
lo troviamo in grandi quantità, con un
aumento del rischio di formazione di
calcoli.
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Questo è il decalogo per una sana alimentazione.
Ovviamente, vale solo se non si hanno patologie
specifiche. Prima di tutto, limitare il consumo di
carne al massimo a una o due volte a settimana,
a pranzo, ed evitare i salumi in genere, se non
per un consumo davvero occasionale. Due:
consumare eventualmente il pesce un paio
di volte a settimana (preferibilmente pesce
azzurro e piccolo), di buona qualità. Tre: anche
le uova possono essere consumate 2 volte a
settimana, nella prima metà della giornata, ma
devono essere assolutamente di provenienza
biologica e meglio ancora “di casa”. E poi:
consumare pressoché quotidianamente legumi
e cereali (privilegiando quelli in chicco, integrali
o semi integrali) ai quali va aggiunta sempre
una spruzzata di limone a fine cottura. Cinque:
limitare fortemente il consumo latte e derivati
e consumare una fonte proteica per volta. Sei:
introdurre nella propria alimentazione quotidiana
semi oleosi e noci. Eliminare il consumo di
zucchero bianco e utilizzare sale integrale
biologico, limone, spezie e olio extra vergine di
oliva spremuto a freddo come condimenti. Nove:
consumare abbondantemente verdura di stagione
(circa 400g al giorno) e un po’ di frutta di stagione
tutti i giorni. E infine: accertarsi della provenienza
e della qualità delle materie prime che si
acquistano, rivolgendosi a piccoli produttori locali
e/o affidandosi prevalentemente al biologico.
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ALIMENTAZIONE
novembre 2015
12
Idro-Colon-Terapia, ecco la terapia in grado di risolvere un gran numero di disturbi spesso dovuti a un’errata alimentazione
Un intestino sano per un corpo e una mente in forma
L’idro-Colon-Terapia è il miglior lavaggio che sia disponibile oggi giorno
Praticato da decenni negli Stati Uniti ed
in Germania, si è rilevato in modo più rapido ed efficace di risolvere non solo problemi intestinali, ma anche disturbi che
pur manifestandosi in altre parti dell’organismo derivano dall’intestino. Molte
malattie acute croniche hanno la loro
origine dalla quantità di tossine che si
formano nell’intestino da processi di fermentazione e potrefazione, conseguenza
di una alimentazione errata, stitichezza
cronica, maldigestioni dovute a stress.
Spesso sintomi, in apparenza banali,
come flautolenza, gonfiore addominale,
emicrania, bocca impastata, alitosi, sonnolenza, pesantezza, ecc, sono gli aspetti
più esteriori di un’autointossicazione che
è fonte di diverse malattie.
Perchè fare l’idro colon Terapia?
Perchè la maggior parte delle persone
“civilizzate” soffre di disturbi intestinali
derivati dalla DISBIOSI, cioè da un’alterazione della flora batterica intestinale.
Come si arriva alla disbiosi:
- con un’alimentezione troppo ricca di
prodotti raffinati e quindi denaturalizzati, troppo abbondante, ricca di
grassi ed errata nell’associazione
degli alimenti.
- vita sedentaria
- uso di farmaci che turbano l’equilibrio
batterico intestinale (es. antibiotici e anticoncezionali).
- abuso di lassativi che portano ad un indebolimento dei movimenti intestinali.
- abuso di sostanze voluttuarie come il
caffè, dolci, droghe.
Che cosa si può fare per migliorare?
- Cambiamentii nell’alimentazione
- Attività fisica
- Una pulizia dell’intestino attraverso la
Idro-Colon-Terapia
Come agisce la Idro-Colon-Terapia?
Allontana in modo efficace le feci stagnanti e le sostanze putrefatte dalle pareti del colon (intestino grasso)
Indicazioni:
- flautolenza
- Diarrea
- Colite
- Colon atonico e spastico
- Diverticolite
- Emorroidi (non in fase acuta) - Infezioni
dei parassiti
- Micosi intestinali
Un ulteriore gruppo di indicazione è rappresentato dagli effetti dell’au- tointossicazione:
- Malattie allergiche
- Eczemi, psoriasi, orticarie, acne e altri
malattie della pelle
- Debolezze immunitarie - Depressioni
- Mal di testa
- Prostatite cronica
- Asma bronchiale.
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Occidentali.
Questo perché presentano un alto
contenuto di micronutrienti come vitamine
e minerali: molecole indispensabili per
il nostro corpo in quanto partecipano al
metabolismo energetico cioè rendono
possibile, o più efficace, il meccanismo
di produzione dell’energia. Questo si
traduce nell’immediato in una sensazione
di energia e di benessere. In più alcuni
di questi micronutrienti, come le vitamin
E, C e K, i minerali zinco e selenio, hanno
specifiche proprietà antiossidanti cioè
proteggono le cellule del corpo dai danni
da radicali liberi.
Nella frutta e nella verdura troviamo anche
altre molecole ad azione antiossidante:
i fitocomposti. Questi, scoperti più di
recente rispetto a vitamine e minerali,
sono sostanze chimiche naturalmente
prodotte dalle piante come risposta di
difesa a stress ambientali (luce solare,
predatori e agenti patogeni) e per altre
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calcio » I ragazzi di mister Biagioni sembrano aver ritrovato la strada giusta, dopo un avvio di campionato un po’ sottotono
L’Olbia non si ferma, quarta vittoria
proposito di società: le chiacchiere non sembrano, per ora, intaccare lo spirito della squadra, conme
conferma anche lo stesso mister
Oberdan Biagioni: “Siamo sulla
buona strada, ora dobbiamo proseguire e continuare ad ottenere i
risultati. Sono quelli che ti danno
la voglia e la forza di raggiungere i
traguardi che ci competono. Le voci societarie? Non ci pensiamo, ci
concentriamo soltanto sul lavoro.
Da gennaio i ragazzi stanno facendo cose straordinarie, non posso
che ringraziarli. Ora prepareremo
il prossimo impegno contro l’Albalonga, una grande squadra che in
classifica è sopra di noi meritatamente. Vogliamo annullare questo
divario, ma per farlo conta soltanto lavorare. Se saranno più forti di
noi, stringeremo loro la mano”.
squadra e allenatore non danno peso alle
voci sulla società: “Noi ci concentriamo sul lavoro”
giovanni del prete
Ancora una vittoria per l’Olbia,
che a Genzano contro il Cynthia
vince ancora, arrivando al quarto successo di fila in campionato,
il sesto in questo avvio di stagione. Una vittoria non facilissima,
arrivata al termine di una gara cominciata male e decisa, dopo pochi minuti di gioco, anche dal rigore parato da Van der Want. Alla fine i ragazzi di mister Biagioni
sono però riusciti a crescere nella
ripresa, fino a trovare la rete decisiva con Mastinu, al quinto centro
nelle ultime tre partite. Rimangono sette i punti di distanza, in clas-
sifica, dalla capolista Arzachena,
che è riuscita a sua volta a sconfiggere per 3 a 2 il Rieti mantenendo
così la vetta, con due punti di vantaggio sul Grosseto. L’ennesima
buona prova allunga così la striscia positiva dei bianchi, che ricominciamo ad intravvedere, dopo
un avvio di campionato non proprio esaltante, traguardi in linea
con le ambizioni della società. E a
L’Arzachena vince
e rimane al primo
posto della classifica
due punti sopra
al Grosseto
RALLY » La gara, in programma il primo fine settimana di dicembre, sarà l’ultimo appuntamento agonistico della stagione
Terra Sarda, cresce l’attesa per il gran finale
tre giornate di prove, con partenza prevista il sabato da Arzachena. Molte le novità in programma, tra cui le notturne
Sarà l’ultimo appuntamento
agonistico della stagione 2015
dell’automobilismo sportivo sardo. E l’attesa è già altissima. Stiamo parlando della quarta edizione del Rally Terra Sarda di Arzachena, da Rally Ronde divenuto rally a tutti gli effetti e in programma nel primo fine settimana
di dicembre. Una gara organizzata dalla Porto Cervo Racing Team in collaborazione con la Me-
diterranean Team e valida come
prova finale del Sardinia Rally
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Olbia Fuoristrada
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Centro Tecnico Immobiliare
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15
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lavorata artigianalmente in stile sardo e dipinta a mano. Utilizzata pochissimo è davvero in
ottime condizioni. Così composta: n 1 letto singolo con testata decorata; n 1 cornice specchio;
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Vendo Tapis Roulant acquistato per la riabilitazione durata qualche settimana e mai più
usato. Per legge lo propongo come usato, visto e piaciuto ma è praticamente nuovo. Euro
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Tel. 347 4013964
Cell. 366 1179536
OLBIA
Incontri.
La storia mai raccontata
del Cagliari in America
“Incontri d’Autunno” è il titolo della rassegna letteraria, organizzata dalla Biblioteca Civica
Simpliciana e promossa dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Olbia, che ha preso il via
venerdì 6 novembre, nella Sala
Conferenze “Alfonso de Roberto” della Biblioteca Civica Simpliciana, e si concluderà il 15
gennaio. Sei incontri con gli autori: il prossimo appuntamento
vedrà come protagonista Antonello Deidda con “Eravamo giovani nel 1967. La storia mai raccontata del Cagliari in America”.
Lavori.
Ripristino delle strade
sono probabili disagi
Il Comune fa sapere che i lavori
di ripristino del manto stradale
in corrispondenza degli scavi effettuati i mesi scorsi per la posa
in opera della rete telematica
cittadina potrebbero causare
qualche disagio al traffico. In
ogni caso i lavori, che dureranno
alcuni giorni e riguarderanno
molti quartieri del centro e della
periferia, almeno in questa prima fase inizieranno alle ore 7 e
saranno sospesi durante il picco
delle correnti di traffico, ovvero
dalle 7.45 alle 9, e riprenderanno senza soluzione di continuità
fino alle ore 19.
ABBIGLIAMENTO 0-16 ANNI
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Aut. Tribunale di Tempio Pausania
n. 1 del 24/05/2010
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Centro Stampa delle Venezie (PD)
Chiuso in redazione
il 16/11/2015
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