ANTIPASTI LE FOCACCIE RICETTE DELLA NONNA DOLCI
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ANTIPASTI LE FOCACCIE RICETTE DELLA NONNA DOLCI
ANTIPASTI RICETTE DELLA NONNA Tavola di salumi Tabla de fiambres 12 Tavola di formaggi con miele al tartuffo ó mostarda Tabla de quesos con miel con trufas y mostaza 12 Peperoncini ripieni di tonno Mini pimentos rellenos de atún 7,5 Vitel tonné Redondo de corte fino con salsa delicada de atún y mayonesa casera 8 Porchetta con patate casalinghe Cochinillo horneado con patatas de la casa 8 Branda cajún Mousse de bacalao 7 Fiori di zucca ripieni di provola e ricotta Flores de calabacín rellenas con provolone y ricotta 7 Mini arancini classici Bolitas de risotto empanadas fritas 6,5 Mozzarelline impanate con mayopesto Perlas de mozzarella empanadas 6,5 Insalatina con rucola, pera, grana e nocci Ensalada de brotes tiernos y rúcula con peras, parmesano y nueces 7 Scaloppine di pollo al limone con patate casalinghe Pollo en salsa de limón con patatas de la casa 8 Scaloppine di maiale al marsala con patate casalinghe Lomo de cerdo con salsa de vino marsala y patatas de la casa 9 Troffie al pesto genovese Pasta corta con pesto tradicional 7 Fetuccini al pesto rosso Pasta larga con pesto de tomates horneados 7 Ravioloni allo scoglio Ravioloni rellenos de frutos del mar troceados 12 Sorrentini di burrata, pomodoro secco e basilico Pasta rellena de burrata, tomate seco y albahaca 10 Sorrentini di zucca con amaretti grattugiati Pasta rellena de calabaza con galletitas de amaretto rallado 10 Caprese della nonna con burratina e datterini di Sicilia Burrata con tomate de Sicilia y pesto 10 DOLCI Ravioli di tiramisù col gelato Ravioli de tiramisú frito con helado LE FOCACCIE Gorgonzola D.O.P., pollo trafilato e rucola Rellenos de queso gorgonzola, pollo hilado y rúcula 6 San Daniele, pomodoro, mozzarella e canonigo Relleno de jamón San Daniele, tomate, mozzarella y canónigo 6 Salame Milano con crema di stracchino e ficchi Relleno de salchichón tipo Milano y crema de queso con mermelada de higos 6 Prosciutto cotto con stracchino Relleno de jamón cocido italiano con queso stracchino 6 Lardo e rucula classico Bacon y rúcula 6 Mortadella tartufata, pesto, rucola e pecorino 6 6,5 5 Pannacotta 6,5 Crostata Pie di limone Marchese al cioccolato Marquesa de chocolate 6 6,5 Precios expresados en euros, IVA incluido. 10% suplemento en terraza.