PROGRAMMA NUTRIRE LE CITTA` COMPLETO (6-8-15)

Le città e i contesti urbani,
“incubatori di innovazione e coesione sociale
possono dare risposte adeguate ai propri cittadini e ai
territori rurali per vincere la sfida
dell’alimentazione,
accessibile a tutti, sostenibile per tutti,
occasione di crescita e sviluppo
TARGET
PER TUTTO IL MESE DI OTTOBRE
IN OCCASIONE
DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE
EXPO 2015 MILANO
ED IN COLLEGAMENTO CON
IL 3° FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE
TORINO PROMUOVE E PROPONE
DAL 25 SETTEMBRE AL 25 OTTOBRE
NUTRIRE LE CITTA’
UN MESE
DI EVENTI INTERNAZIONALI
E DI APPUNTAMENTI CULTURALI E ARTISTICI
OFFERTI ALLA CITTA’ E AI VISITATORI CHE RAGGIUNGERANNO
TORINO IN OCCASIONE DELL’EXPO E DEL FORUM MONDIALE ONU
VENERDI 25 SABATO 26 E DOMENICA 27 OTTOBRE
VIE, PARCHI E PIAZZE DELLA CITTA’
Essere protagonisti green, pronti a prendersi cura del Pianeta con azioni
concrete a favore dell’ambiente è lo spirito di Puliamo il Mondo, la più
grande iniziativa internazionale di volontariato ambientale nata a Sidney, in
Australia, nel 1989 e portata poi in Italia nel 1993 da Legambiente. Puliamo
il Mondo, che in Italia giunge alla sua 22esima edizione, è in programma il
25, 26, 27 settembre e come ogni anno coinvolgerà migliaia di volontari di
tutte le età per combattere il degrado e l'abbandono che appesantiscono la
vivibilità di molte zone delle nostre città.
Ripulire dai rifiuti abbandonati le vie, le piazze, i parchi cittadini, bonificare
quelle piccole e odiose discariche abusive che nascono ai margini delle
strade di periferia, promuovere una corretta e civile gestione dei rifiuti sono
gli obiettivi di questa campagna, ma non solo. Durante la tre giorni non
mancheranno le occasioni per riscoprire il legame con la natura e
l’ambiente circostante, il prendersi cura degli spazi comuni e il tutelare il
nostro territorio facendo riscoprire tutte quelle bellezze nascoste che
rendono unico il nostro Paese.
SABATO 26 SETTEMBRE DALLE ORE 15.00
CITTA’ DEL GUSTO GAMBERO ROSSO
CORSO STATI UNITI 18 TORINO
EAT FIT LA CAMMINATA GREEN&GOOD
Una passeggiata gastronomica alla scoperta delle golosità
più sane e gustose della città. Partendo dalla Città del Gusto
di Gambero rosso, un percorso di 10 km alla scoperta di
locali particolari e di particolari prodotti della gastronomia
torinese, Ai primi 50 partecipanti che taglieranno il
traguardo, sarà offerta una cena spaziale ideata da Argotec,
l’azienda che prepara i pasti per le missione della stazione
spaziale internazionale.
Info www.gamberorosso.it
SABATO 26
E DOMENICA 27 SETTEMBRE
DALLE ORE 10.00
PIAZZA CARLO ALBERTO
SUPERNOVA
DA MERCOLEDI 30 SETTEMBRE A
MERCOLEDI 7 OTTOBRE
4 INCONTRI NELLE CIRCOSCRIZIONI
MIRAFIORI SUD SAN DONATO
SAN SALVARIO E BARRIERA DI MILANO
LA SETTIMANA DELLA
BUONA
ALIMENTAZIONE
DA SABATO 4 A DOMENICA 18 OTTOBRE
NELLE PIAZZE CITTADINE
Dalle 8,00 alle 18,00
LA CAMPAGNA IN CITTA’ : I MERCATI DEI PRODUTTORI
4 ottobre Piazza Palazzo di Città
9 ottobre Il bio ai giardini lamarmora
11 ottobre Piazza e Giardini Cavour
16 ottobre bio ai giardini lamarmora
18 ottobre Piazza Madama Cristina
18 ottobre Piazza Solferino
DA SABATO 4 A DOMENICA 18 OTTOBRE
NEI QUARTIERI DI PORTA PALAZZO E SAN SALVARIO
PASSEGGIATE INTERCULTURALI
Le passeggiate interculturali costituiscono una novità del catalogo delle attività
del Centro Interculturale della Città di Torino per il 2014-2015. Da quest’anno
viene infatti proposta una nuova tipologia di attività: uscite sul territorio dedicate
alla scoperta del ruolo che hanno le migrazioni e le diverse culture e religioni nel
trasformare i quartieri della nostra città. Non si tratta di itinerari turistici, ma di
vere e proprie proposte di formazione all’aria aperta, percorsi che in modo
piacevole e interessante permetteranno di guardare la città con occhi nuovi. O
meglio, attraverso gli occhi dei nuovi cittadini: giovani appositamente formati
per svolgere il ruolo di “accompagnatori interculturali” e raccontare il volto
plurale di Torino portandovi alla scoperta di associazioni, luoghi di culto, negozi,
mercati, ristoranti, case, palazzi storici, scuole, parchi e cortili.
DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE
IN VIA VERDI dalle ore 10.00 alle ore 22.00
ITALIA DEL BIO
Le tradizioni agricole e le
produzioni biologiche delle
regioni italiane in mostra. Un
incontro fra i consumatori e la
produzione agroalimentare di
qualità , con particolare
attenzione ai prodotti
provenienti da coltivazioni
biologiche.
DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE
AL CINEMA MASSIMO
18^ EDIZIONE CINEMA AMBIENTE
Quest’anno la 18^ edizione di
cinemambiente sarà
straordinariamente collocata nel
mese di ottobre, con
un’attenzione particolare al
rapporto fra produzione e
consumo alimentare e la
sostenibilità ambientale
http://www.cinemambiente.it/
DA MARTEDI 6 A DOMENICA 18 OTTOBRE
NEGLI IPERCOOP DI TORINO VIA LIVORNO E DI COLLEGNO
DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE
URBAN CENTER PIAZZA PALAZZO DI CITTA’
NUTRIRE TORINO
METROPOLITANA
Negli spazi dell’Urban Center occasioni e momenti di
presentazione del progetto ideato e condotto dalla Città
metropolitana di Torino per definire l’Agenda delle azioni
strategiche che potranno orientare in futuro le politiche
della Città di Torino, della Città metropolitana e della
Regione Piemonte in una serie di settori strategici:
agricoltura, ambiente, urbanistica, sanità pubblica,
commercio, logistica, istruzione e solidarietà sociale.
GIOVEDI 8 E VENERDI 9 OTTOBRE
CAMPUS UNIVERSITARIO LUIGI EINAUDI
7 ottobre Phd Worhshop, Castello del Valentino
7 ottobre ore 18 preconference presso Expo, Padiglione UE
CONFERENZA EUROPEA
AESOP TORINO 2015
Torino ospita la 7^ Edizione della Conferenza della
rete internazionale Sustainable Food Planning –
AESOP (Association of European Schools of
planning). Nell’ambito di quest’edizione si terrà
anche l’incontro delle Cattedre europee UNESCO
dedicato al cibo e all’alimentazione. L’incontro è
co-organizzato da Politecnico, Università di Torino
e Università di Scienze Gastronomiche.
http://www.aesoptorino2015.it
CON IL PATROCINIO DI
WWW.AESOPTORINO2015.IT
[email protected]
VENERDI 9 OTTOBRE DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 13.00
AULA LENTI CITTA’ DELLA SALUTE E DELLA SCIENZA DI TORINO
PRESIDIO OSPEDALIERO MOLINETTE
Incontro su “Alimentazione, attività fisica e metabolismo: la certezza
di un circolo virtuoso”
Programma
Sessione 1: alimentazione e attività fisica: quale ruolo nel corretto funzionamento del nostro
organismo?
- Il metabolismo: regolazioni e disregolazioni endogene tra miti e realtà.
- L'alimentazione e le regolazione metabolica: gli effetti metabolici di diversi schemi alimentari
- Attività fisica e metabolismo: dalla sedentarietà all'attività sportiva
Sessione 2: alimentazione ed esercizio fisico come terapia nella cura e nella prevenzione delle
malattie metaboliche
- Il ruolo di attività fisica e alimentazione nella prevenzione e terapia del diabete mellito
- Il ruolo di attività fisica e alimentazione nel trattamento delle dislipidemie
- Il ruolo di attività fisica e alimentazione nel controllo del rischio cardiovascolare globale
VENERDI 9 OTTOBRE ore 10.00
SALA CONGRESSO NORBERTO BOBBIO
VIA CORTE D’APPELLO 16 TORINO
CONVEGNO NAZIONALE RETE CITTÀ SANE
La rete nazionale città sane in collaborazione con CIPES
promuove un incontro nazionale sugli indicatori di misurazione
e valutazione, su scala urbana, della salute e del benessere,
con un focus specifico su alimentazione e consumo
agroalimentare.
SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE
VIA ROMA E VIA PO dalle 10.00 alle 22.00
9^ EDIZIONE PORTICI DI CARTA
Ritorna la libreria più lunga del
mondo: due chilometri di libri
sotto i portici del centro, più di
170 bancarelle che offrono
decine di migliaia di volumi e gli
spazi eventi gratuiti per
incontrare scrittori, giornalisti,
editori e addetti ai lavori.
SABATO 10 OTTOBRE ore 10,30
PIAZZA CASTELLO
LA SALUTE E’ PREVENZIONE: IL CAMPUS MEDICO
LIONS
In Piazza Castello, I medici volontari del Lions Club
offrono ai cittadini informazioni e consulti diagnostici
per la prevenzione delle malattie legate
all’alimentazione
SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE
GALLERIA SAN FEDERICO TORINO
Esposizione e mercato tematico dell’eccellenza enologica
piemontese, incontri con produttori, percorsi di conoscenza
con i migliori sommellier, degustazioni.
SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE
VIA CARLO ALBERTO TORINO
dalle 9,00 alle 21,00
FLOR D’AUTUNNO
Fiera dedicata al florovivaismo di qualità che, anche d'autunno, porta i
colori, le forme e i profumi della natura nel centro storico della città,
grazie alla partecipazione di 100 espositori, selezionati tra i migliori
vivaisti italiani, oltre ad architetti, paesaggisti ed artigiani del verde.
Una mostra-mercato a sostegno della cultura botanica e della passione
per il giardinaggio, della diffusione del verde urbano, della biodiversità,
degli stili di vita eco-sostenibili.
SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE
PIAZZA CARLO ALBERTO TORINO
Dalle 10,00 alle 23,00
OP – FESTIVAL DELL’ORALITA’ POPOLARE
Dedicato alla trasmissione dei saperi, nasce dalla necessità di
facilitare l’incontro ed il dialogo intergenerazionale, affinché
riti, feste, buone pratiche possano circolare direttamente,
come un “testimone” - da una mano all’altra, da una
generazione all’altra - con la sempre viva consapevolezza che
il transito comporta l’innovazione, la necessità di trovare nuovi
modi di “fare”.
SABATO 10 OTTOBRE
CASCINA FALCHERA TORINO
RACCONTI IN CASCINA
Cascina Falchera è una fattoria urbana, dove i bambini e i ragazzi
della città hanno la possibilità di vivere, in un ambiente a loro
misura, esperienze negli ambiti delle coltivazioni, degli allevamenti
e della trasformazione dei prodotti. È un insieme di componenti la
cui stretta e necessaria interazione si rivela vivendo gli spazi ed i
tempi delle attività e sperimentando i movimenti di materia/e ed
energia/e utili per rispondere alle necessità degli esseri viventi
(piante, animali, persone) o alle esigenze produttive.
I campi, la stalla, gli orti, il frutteto, il pollaio e gli spazi attrezzati
per le trasformazioni alimentari propongono un contesto che mira
a stimolare la scoperta, consentire l’esperienza e contribuire a
sviluppare conoscenze.
DA LUNEDI 12 A DOMENICA 18 OTTOBRE
CASA DELL’AMBIENTE CORSO MONCALIERI 18 TORINO
Benvenuti alla casa dell’ambiente: sostenibilità
e patrimonio urbano, mostre, laboratori
Nella nuova Casa dell’ambiente, lo spazio pubblico di
incontro sui temi della sostenibilità e del patrimonio urbano
dove sono attivi alcuni sportelli informativi (sugli orti urbani
e scolastici, sulla apicoltura urbana), si terranno mostre
dedicate al tema del cibo e, per tutta la settimana,
famiglie, cittadini e scuole potranno fruire di laboratori
pratici di orticoltura, apicoltura, giardinaggio e altro ancora.
DA LUNEDI 12 A VENERDI 16 OTTOBRE
SPAZIO ESPOSITIVO AGORA’ PIAZZA CASTELLO TORINO
CASCINA FALCHERA IN AGORA’
La cascina falchera si racconta nello spazio
espositivo AGORA’ portando nel centro della
città le sue attività educative, i suoi percorsi
didattici, le storie per imparare la ricchezza del
cibo e dell’agricoltura
MARTEDI 13 OTTOBRE
CENTRO INTERCULTURALE DI CORSO TARANTO
IL CIBO IN VALIGIA
Storie di migrazione e di vita raccontate attraverso il cibo nella
cornice del centro Interculturale di Torino
DA MARTEDI 13 OTTOBRE a VENERDI 16 OTTOBRE
PALA ALPITOUR
3° FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE
http://www.ledforumtorino2015.org/
DA MARTEDI 13 OTTOBRE a VENERDI 16 OTTOBRE
PALA ALPITOUR NELL’AMBITO DEL 3° FORUM MONDIALE ONU
SULLO SVILUPPO LOCALE
MOSTRA FOTOGRAFICA IO SONO IL PO
MERCOLEDI 14 OTTOBRE ore 9,30
SALA CONGRESSI NORBERTO BOBBIO VIA CORTE D’APPELLO 16
EATHINK2015 è un’iniziativa per le scuole primarie e secondarie delle regioni Piemonte,
Veneto e Lombardia, promossa in Italia da ACRACCS e da CISV, che si inserisce in un
quadro progettuale più ampio che coinvolge ben 12 paesi europei (Austria, Cipro, Croazia,
Francia, Ungheria, Italia, Malta, Polonia, Portogallo, Romania, Slovenia e Spagna) e 2
paesi africani (Burkina Faso e Senegal) che mira a
Contribuire ad accrescere la comprensione critica e il coinvolgimento attivo degli studenti
e dei docenti europei sulle sfide dello sviluppo globale, focalizzandosi in particolare sui
sistemi di produzione e consumo sostenibili e sull’agricoltura di piccola scala.
Il progetto triennale (gennaio 2015 – dicembre 2017) coinvolgerà 4.200 insegnanti e
42.000 studenti nei 12 paesi coinvolti.
MERCOLEDI 14 OTTOBRE DALLE ORE 18,00
CASCINA ROCCAFRANCA
PRODURRE ED ACQUISTARE IN SOLIDARIETA’
L’esperienza degli orti urbani e dei gruppi di acquisto solidale
si presenta e si fa conoscere dai cittadini
Dalle 18,00 alle 23,00 nella cornice della Cascina
Roccafranca, promotori e protagonisti degli orti urbani e dei
gruppi d’acquisto torinesi presentano le loro attività,
propongono il loro modello di socialità, presentano prodotti ed
idee
Da GIOVEDI 15 A SABATO 17 OTTOBRE
CIRCOLO DEI LETTORI VIA BOGINO 9 TORINO
L’attesa seconda edizione di Pensare il Cibo, giornate di studio
sulla relazione fra cultura dell’alimentazione e filosofia.
Intellettuali, sociologi, filosofi affronteranno i temi di fondo dei
modelli culturali di produzione e consumo alimentare alla luce
del dibattito filosofico contemporaneo.
VENERDI 16 OTTOBRE
CASTELLO DEL VALENTINO
VIVERE IL FIUME.
UN PONTE TRA MEMORIA E FUTURO
SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle 10,00 alle 21,00
PALA ALPITOUR
FA’ LA COSA GIUSTA!
FIERA NAZIONALE DEL CONSUMO CRITICO
E DEGLI STILI DI VITA SOSTENIBILI
Torino ospita un’edizione straordinaria della
Fiera nazionale “Fa la cosa giusta” , che ormai
da dodici anni si svolge a Milano e che
rappresenta il principale appuntamento nel
campo dell’economia legata ai modelli sostenibili
di consumo.
L’edizione torinese vedrà riuniti una parte
significativa degli espositori protagonisti della
fiera milanese, quelli legati ai temi della
produzione e distribuzione agroalimentare,
inaugurando una nuova relazione fra queste
esperienze economiche e la nostra città
SABATO 17 OTTOBRE ORE 9,30
PALA ALPITOUR
PRESENTAZIONE DEL 21° RAPPORTO LEGAMBIENTE
SU ECO E AGRO MAFIE
Alla presenza del Ministro della Giustizia Andrea Orlando, di
amministratori, magistrati e operatori della legalità, Legambiente
presenta il suo 21° rapporto nazionale sulle eco e le agro mafie in
Italia, con un focus specifico dedicato al Nord italia.
Info: www.legambiente.it www.legambientepiemonte.it
SABATO 17 OTTOBRE ORE 21.00
PALA ALPITOUR
LA CENA SENZA SPRECHI
Una riedizione straordinaria, in veste serale, del
pranzo degli avanzi, tradizionale, e molto
apprezzato, strumento di promozione degli obiettivi
di riduzione dello spreco alimentare.
SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle ore 9,30
GIARDINI SAMBUY
Giardino Forbito è un'idea concreta, un vivaio interculturale e multidisciplinare, un
punto di riferimento per un consumo etico e culturale della città, a Km 0. Si
propone come uno spazio fisico dislocato in differenti punti della città per
l’incontro tra privati, imprese ed enti. In occasione di NUTRIRE LE CITTA’
l’anteprima cittadina del progetto.
Nell’ambito dell’evento, verraà presentata per la prima volta a Torino
La prima app tutta italiana per la gestione innovativa delle
consegne
SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle 9,30 alle 18,30
PIAZZA CARLO FELICE
PORTICI DI TERRA
Nella cornice dei portici di piazza
carlo felice i produttori di
Confagricoltura presentano i loro
prodotti, la loro esperienza ed il loro
modello di agricoltura sostenibile
MERCOLEDI 21 OTTOBRE
SCUOLA HOLDEN PIAZZA BORGO DORA TORINO
TORINO RACCONTA SMART CITY
In uno dei luoghi ideali per collocare un racconto, la
Fondazione Torino Smart City racconta il percorso che torino
ha scelto, intrapreso e oggi sta seguendo per xostruire la
città intelligente
DA GIOVEDI 22 A SABATO 24 OTTOBRE NEI PARCHI E LUNGO LE
STRADE DELLA CITTA’
DALL’ALPEGGIO ALLA CITTA’, LA TRANSUMANZA
PASSA DA TORINO
Le greggi e i loro pastori, di rientro dagli alpeggi estivi,
completano la loro transumanza prendendo possesso dei
parchi cittadini e percorrendo in parata le vie della città
DOMENICA 25 OTTOBRE
VIA PO E PIAZZA CASTELLO
LA TOMA DI MONTAGNA: REGINA DEGLI ALPEGGI E
DELLE TAVOLE
Lungi portici del centro cittadino, una mostra mercato dei
formaggi di montagna
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