SCAMBIO DI AUGURI E FESTIVITÀ NATALIZIE NEL
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SCAMBIO DI AUGURI E FESTIVITÀ NATALIZIE NEL
SCAMBIO DI AUGURI E FESTIVITÀ NATALIZIE NEL CUORE DELL’OSPITALITA’ Egregio Signore, Gentile Signora, siamo lieti di presentarvi la nostra proposta per piccoli e grandi gruppi in occasione dello Scambio di Auguri e delle Festività Natalizie. Il GRAN CAN RistorArteHotel di Pedemonte e la Locanda Vinoteca LE SALETTE di Fumane, in Valpolicella, fanno parte del progetto “NEL CUORE DELL’OSPITALITÀ” di AZALEA, Cooperativa Sociale veronese che opera nell’ambito socio assistenziale a favore dei “... soggetti deboli di Verona e provincia”, dando lavoro ad oltre 500 persone. I due Ristoranti propongono la riscoperta di piatti e sapori semplici legati alle stagioni e alla natura, al Gran Can con una proposta a Buffet completata dalla cantina dedicata ai Produttori di Pedemonte; a Le Salette con Menù alla Carta e cantina dedicata ai Produttori di Fumane. Pane e dessert sono fatti in casa con farine biologiche e pasta madre con il coinvolgimento di Persone con disabilità. Il progetto sociale, che vede ospiti in un’ala delle nostre strutture Persone con disagio psichico, in parte coinvolte nelle attività quotidiane, è una scelta precisa che mira al mantenimento dentro la società di Persone che sono stato meno fortunate. La caratteristica Cantina a volto de Le Salette e la sala riunioni al Gran Can, infine, possono rappresentare un’ulteriore soluzione per ricorrenze, degustazioni e riunioni mentre, per i più piccoli, è a disposizione uno spazio giochi. Nel ricordarvi che tutti i menu potranno essere modificati in base alle vostre esigenze ed aspettative, rimaniamo a disposizione per ogni ulteriore informazione. Con l’auspicio di averVi nostri graditi Ospiti, porgiamo i nostri più cordiali saluti. Il Direttore Silvano Dalla Valentina Pedemonte, Verona GRAN BUFFET DI MEZZOGIORNO Tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì • 2 Primi piatti del giorno oppure Pasta al Pomodoro o al Ragù • Secondi piatti caldi e freddi del giorno • Ampia scelta di verdure crude crude • Verdure cotte e alla griglia • Formaggi con marmellate • Acqua naturale o gassata Costo: € 10,80 a persona (Acqua naturale e gassata, pane e coperto inclusi) EXTRA MENU’ Frutta Costo: € 1,20 a persona Dolci e Torte Costo: € 3,50 a persona Vino Bianco o Rosso della Casa e Caffè Costo: € 3,50 a persona (1 bottiglia di Vino ogni 4 persone) GRAN CAN RistorArte Hotel, Locanda Vinoteca LE SALETTE – Valpolicella, Verona Fumane, Verona 1. MENU “LE SALETTE” dal Martedì alla Domenica; per gruppi si chiede la prenotazione Un Antipasto da scegliere tra i seguenti Il nostro Pane bio, la nostra giardiniera giardiniera e il Salame nostrano Tortino di pane con verdurine su fonduta di Monte V.se V.se Dop Un Primo Piatto da scegliere tra i seguenti Gnocchi di Ricotta Ricotta al burro fuso e Monte Veronese Bigoli con verdurine stufate e ragù d’Anatra Un Dessert da scegliere tra i seguenti Monte Veronese Dop con miele della Lessinia Dolce del giorno Costo: € 19,80 a persona (Acqua naturale e gassata, pane e coperto inclusi) EXTRA MENU’ Vino Bianco o Rosso della Casa e Caffè Costo: € 3,50 a persona (1 bottiglia di Vino ogni 4 persone) GRAN CAN RistorArte Hotel, Locanda Vinoteca LE SALETTE – Valpolicella, Verona 2. MENU “DEL PASTORE” dal Martedì alla Domenica; per gruppi si chiede la prenotazione Un Antipasto da scegliere tra i seguenti Tortino di pane con verdurine su fonduta di Monte V.se V.se Dop Le nostre Polentine con Salumi tipici e la nostra Giardiniera Un Primo Piatto da scegliere tra i seguenti Gnocchi di Ricott Ricotta icotta al burro fuso e Monte Veronese Tagliatelle caserecce del Contadino Un Secondo Piatto da scegliere tra i seguenti Composizione di Formaggi della Lessinia con miele e marmellate Guancetta di Manzo al Valpolicella con polenta e verdurine Un Dessert da scegliere tra i seguenti Torta alla Ricotta Dolce del giorno Costo: € 25,00 a persona (Acqua naturale e gassata, pane e coperto inclusi) 3. MENU “DEL VIGNAIOLO” dal Martedì alla Domenica; per gruppi si chiede la prenotazione Antipasto Le nostre Polentine Polentine con Salumi tipici e la nostra Giardiniera Primo Piatto Risotto all’Amarone con riso Vialone Nano V.se (min 2 persone) Secondo Piatto Guancetta di Manzo al Valpolicella con verdurine di stagione Dessert Pere cotte nel Valpolicella con gelato Costo: € 30,00 a persona (Acqua naturale e gassata, pane e coperto inclusi) GRAN CAN RistorArte Hotel, Locanda Vinoteca LE SALETTE – Valpolicella, Verona PROPOSTE MUSICALI A completamento della nostra offerta, ci piace proporre anche momenti di Arte e Musica correlati ad eventi, serate di degustazione o di ospitalità aziendale. La sala ristorante, caratterizzata da un’ottima acustica, può essere interamente riservata. LIRICA, BEL CANTO E CAFFE’ CHANTANT La formula “base” prevede la presenza di Maestro pianista e Cantante solista, con la possibilità di ampliarsi al duo. Temi suggeriti l’amore, le più belle arie eseguite all’Arena o la Canzone Napoletana. Costo: da € 700,00 Formazione base: Maestro pianista, Cantante e buon pianoforte digitale JAZZ, BLUES … Il Jazz, il Blues, con formazioni che vanno dal duo al quartetto. Verona e il triveneto offrono nomi di alto e altissimo livello per questi generi musicali, ad un costo molto competitivo. Costo: da € 400,00 Formazione base: Tromba e Contrabbasso, Voce e Chitarra o altra formazione NOTE Condizioni Contrattuali 1. All’atto della conferma viene gentilmente richiesto un acconto pari al 25% dell’intero importo, cui seguirà saldo il giorno stesso della ricorrenza. 2. Eventuali prove menu potranno essere effettuate presso la nostra sede con riduzione del 50%. 3. Per ragioni logistico - organizzative il numero dei coperti che verrà ritenuto valido ai fini del conteggio finale sarà quello comunicato entro e non oltre le 72 ore precedenti l’evento, salvo aumenti dell’ultimo momento. Certi di aver fatto cosa gradita, rimanendo a Vostra disposizione per qualsiasi informazione o variazione, cogliamo l’occasione per porgerVi i nostri più cordiali saluti. INFO E PRENOTAZIONI LE SALETTE GRAN CAN Piazza IV Novembre 11 – Fumane (VR) Tel. 045 045 6801716 [email protected] www.locandalesalette.it Via G. Campostrini, 69 – Pedemonte (VR) Tel. 045 7701911 [email protected] www.hotelgrancan.it GRAN CAN RistorArte Hotel, Locanda Vinoteca LE SALETTE – Valpolicella, Verona