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CUBA CLASSICO “Viaggio nella vera Cuba” Telefono: 0461 1923456 - FAX 0461 1923457 – Info line: 345 2640492 – Email: [email protected] Organizzazione tecnica: Nico T.O. di Viaggigiovani.it Srl Via Cesare Abba 6 – 38122 Trento (TN) – Partita IVA 02092650221 1 SCHEDA DI VIAGGIO Durata Numero partecipanti 15 giorni / 13 notti Min 10 – Max 18 Pernottamenti Pasti Piccoli hotel di classe turistica Casas Particulares 13 colazioni 3 pranzi 3 cene Trasporti Caratteristiche Minibus con aria condizionata Viaggio elastico e flessibile Temperatura medio-elevate ed umide Attività incluse Perché scegliere questo viaggio? Museo Rum dell’Havana Club Gita in barca lungo la Bahia de Cochinos City tour di 1 h in "Old American Cars" dell'Havana modern City tour di Camaguey in bike taxi Tour delle città/località più importanti Visita fabbrica di tabacco e piantagioni di cacao Ingresso Casa de la Trova di Trinidad e Santiago Perfetto mix di cultura e relax Musica, sole e divertimento allo stato puro Esperienza diretta con la gente locale 2 Scoprite Cuba Partenza Suggerimenti prima della partenza Ricordatevi di portare con voi i numeri di telefono della vostra banca o della compagnia della carta di credito, per poterli contattare in caso di emergenza. Il vostro passaporto deve avere una validità di almeno 3 mesi. Portatene una copia con voi per lo stesso motivo. Tenetela separata dall’originale. Per entrare nel paese avrete inoltre bisogno di un visto. La Tarjeta Turistica vi verrà consegnata in aeroporto da una hostess e dovrà essere compilata e consegnata all’arrivo a Cuba (al rientro invece dovrete pagare una tassa di uscita dal paese di 25 CUC). Raccomandiamo di portare abbastanza medicine per tutta la durata del soggiorno (durante il viaggio in aereo mettetele nel bagaglio a mano, nel caso in cui le vostre valigie non arrivino a destinazione). Fate attenzione a cosa mettete nei bagagli. A causa di una maggior sicurezza sui voli per e dall’Europa molte cose non sono più tollerate. Mettete forbicine da unghie, coltellini, accendini e spray per capelli nei bagagli da stiva, invece di metterli nei bagagli a mano, per evitare ritardi ai posti di controllo. Arrivo Suggerimenti per il viaggio e l’arrivo Tenete documenti importanti, tipo il passaporto, biglietti e soldi sempre a portata di mano. Non mettete mai oggetti di valore, contanti o gioielli nelle valigie. Non perdete mai d’occhio i vostri bagagli! Chiudete con lucchetti la valigia. I bagagli si assomigliano molto. Mettete degli adesivi o nastri per trovare velocemente le vostre valigie, oltre all’etichetta con l’indirizzo. Durante il vostro soggiorno Strutture ricettive © COPYRIGHT 2015 BY NICOTOUR OPERATOR Via Cesare Abba 6 Trento - Italy Mettete tutti gli oggetti di valore nella cassetta di sicurezza della struttura presso cui pernottate. Certe volte è un servizio gratis, altre può costare una piccola cifra. Chiedete al front desk come funziona il mini-bar, per evitare spese non necessarie. Si raccomanda di non bere l’acqua dai rubinetti ma solo imbottigliata. 3 La corrente elettrica a Cuba è di 110-220 volt. Negli alberghi più vecchi e nelle case private la corrente è di 110 volt con spine a lamella tipo americano (munirsi di adattatori). Negli alberghi di recente costruzione ed in alcune casas particulares, la corrente è a 220 volt con le prese identiche alle nostre Salute e sicurezza Nessuna vaccinazione è obbligatoria. A causa dell'embargo è difficile trovare medicinali di uso comune. Consigliamo quindi di portare con voi quanto potreste necessitare, specie antibiotici, analgesici, generi per l'igiene intima, repellenti per le zanzare e creme solari protettive. L'assistenza sanitaria è buona e capillare su tutto il territorio nazionale. Anche se l'acqua è potabile consigliamo sempre di consumare bevande in bottiglie sigillate. In alternativa l'acqua corrente può essere trattata facendola bollire per almeno 15 minuti, per garantire la più efficace delle purificazioni. Cuba può essere definita come una delle nazioni più sicure dei Caraibi, non si dovrebbero incontrare particolari problemi di delinquenza. Non vi sono nemmeno norme specifiche da rispettare differenti dal nostro paese e la gente è molto simpatica e disponibile. Non è possibile fotografare aeroporti o strutture militari.. Evitate di dare soldi o altro ai bambini o ai mendicanti. I cubani non possono elemosinare dai turisti e la polizia in borghese è spesso presente dove si mescolano turisti e cubani. Potrà anche riempirvi di gioia dare qualche oggetto ai bisognosi, ma questi, una volta che voi sarete lontani, potrebbero essere interrogati dalla polizia e voi potreste esserne responsabili. !COSA NON FARE! Non girare mai con il passaporto in tasca, ma con una semplice fotocopia. Non cambiare i soldi per strada (non sarebbe la prima volta che invece di CUC vi ritroviate con CUP). Per il cambio è meglio andare solo nelle banche o agenzie di cambio. E’ meglio controllare che tra i biglietti che vengono consegnati dagli addetti al cambio o nei negozi come resto, non ci siano in mezzo CUP. Mai bere acqua del rubinetto e non comprare sigari per strada. Nei negozi mai prendere il resto senza controllarlo. Faccende Monetarie L'unità monetaria locale è il CUP - Peso Cubano (suddiviso in 100 centavos), utilizzabile solamente nelle strutture locali quali mercati rionali, baldacchini, ecc. Il CUC - Peso Convertibile, riconoscibile dalla scritta INTUR, si utilizza per fare gli acquisti nei negozi, bar, ristoranti ecc. Questa moneta non è esportabile, non ha alcun valore al di fuori di Cuba e vale poco meno dell'Euro (1 € = 1,24 CUC Peso Convertibile – 1 € = 27,69 CUP Peso Cubano al 18/12/14). Il cambio Dollari Americani /Pesos Convertibili è sottoposto ad una commissione del 20%, pertanto vi sconsigliamo di acquistare Pesos Convertibili con Dollari Americani. In alcune zone dell’Havana e negli hotel internazionali, sono ben accettate le carte di credito VISA e MASTERCARD, cosi come le carte prepagate (i bancomat invece riscontrano problematiche). ATT: negli ultimi anni di sono riscontrate difficoltà nel prelevare da sportelli e banche con carte di credito; consigliamo quindi di avere a disposizione contanti facilmente cambiabili in agenzie di cambio. Budget Prima di partire per un qualsiasi viaggio è importante e utile stabilire un budget. PASTI Mangiare a Cuba risulta poco costoso; si possono mangiare piatti prelibati nelle casas particulares come arroz moros y cristianos, aragosta, platanos fritos e birra per circa 10/12 CUC a persona; non perdetevi un buon mojito nella capitale e nelle diverse casas de la trova, dove potete scatenarvi a ritmo di salsa o semplicemente godervi questi spettacoli di musica dal vivo. I souvenir più tipici sono, oltre ad una buona bottiglia di rum (da non mettere nel bagaglio a mano) e degli ottimi sigari cubani artigianali (da 3 CUC) anche delle bellissime stampe e tele con rappresentati i più diversi soggetti e paesaggi. Coloratissimi vasi e statue di legno, oltre che ottimo caffè e cd di salsa e merengue, possono essere idee regalo interessanti! ESCURSIONI ED INGRESSI Spettacolo al Tropicana (con transfer a/r, bottiglia di Rum Havana ogni 4 persone e snack ) € 65 a persona, Diving a Cayo Coco da 30 CUC. TUTTI GLI EXTRA IN GENERE Sempre a discrezione del partecipante saranno poi le spese extra come quelle dedicate allo shopping, ai souvenir e a qualsiasi altra spesa di carattere personale Mance Se non siete abituati a lasciare mance, imparerete presto. Musicisti di son per strada, custodi di parcheggi, signore all'ingresso delle toilette, camerieri, guide turistiche - tutti lavorano per una mancia in valuta forte. I musicisti che assediano i turisti mentre cenano, conversano o flirtano vorranno un dollaro, ma potete dar loro solo quanto ritenete si meriti la loro musica. Gli attendenti delle toilette si aspettano 5 o 10 centesimi, mentre i parqueadores (custodi dei parcheggi) dovrebbero avere 0,25 CUC per un periodo breve e 1,00 CUC per ogni 12 ore. Per un'escursione di un giorno, 2,00 CUC a testa è la cifra appropriata per una guida turistica. I tassisti apprezzeranno il 10% sulla tariffa del tassametro, ma se avete concordato la tariffa senza tassametro non lasciate mance perché si metteranno in tasca l'intera cifra. Una mancia «resuelve las cosas» (risolvere le cose) in fretta. Se volete rimanere in albergo oltre l'orario in cui bisogna lasciare la stanza, o visitare un sito dopo l'orario di apertura, per esempio, una piccola mancia (da 1,00 a 5,00 CUC) infrangerà le regole, aprirà le porte e farà chiudere un occhio o due. 4 A meno che non abbiate avuto una di quelle esperienze cubane terrificanti, dove si aspetta un pasto per ore serviti da una cameriera giù di corda, e poi occorre anche discutere il conto, dovreste sempre lasciare una mancia, sia dove si paga in pesos che dove si paga in dollari, sia in locali privati che statali. A Cuba il 10% è sufficiente, con 1,00 CUC come minimo adeguato. Tenete presente che lo staff dei ristoranti in dollari e alcuni «paladares» (ristoranti privati) riceve ancora salari in pesos. La mancia nei ristoranti in pesos non è obbligatoria, ma è molto apprezzata: lo stipendio mensile di queste persone equivale a quello che a casa solitamente spendiamo per il cinema. Qualche pesos o 0,50 CUC in monete convertibili è una mancia generosa. Lingua La lingua ufficiale è il cubano (simile allo spagnolo), ma non sarà difficile, soprattutto in aree turistiche, parlare l’italiano e l’inglese. Fuso orario Cuba è 6 ore indietro rispetto all’Italia, Comunicazioni E' possibile chiamare l'Italia dalla propria camera d'albergo: basta comporre il prefisso 88-39…oppure 119-39…Il costo delle telefonate è piuttosto caro. Vi ricordiamo che attualmente la rete telefonica mobile è presente in quasi tutta l'Isola in particolare nelle località turistiche e nei capoluoghi di provincia. Non sono raggiunte dal segnale le zone meno conosciute turisticamente. Vi consigliamo comunque di contattare il vostro gestore per maggiori dettagli. La connessione internet non è presente nella maggior parte delle strutture. Temperature e precipitazioni Località/Mese MARZO APRILE AGOSTO Havana 27°/18°C - 5gg 28°/20°C - 5gg 31°/23°C - 11gg Cienfuegos 28°/17°C - 2gg 28°/19°C - 2gg 32°/22°C - 10gg Santiago 27°/21°C - 4gg 28°/22°C - 4gg 30°/25°C - 8gg Camaguey 28°/19°C - 6gg 30°/20°C - 6gg 31°/23°C - 10gg Santa Clara 28°/17°C - 2gg 28°/19°C - 2gg 31°/21°C - 10gg Cibi e Bevande La cucina cubana chiamata “creola” può essere considerata un misto tra cucina spagnola e cucina africana. Questa cucina riesce a soddisfare tutti i palati grazie alla varietà di pietanze presenti sulle tavole, che mescolate e cucinate tra di loro danno vita a dei piatti molto buoni, nutrienti ma allo stesso tempo molto semplici. Sulle tavole dei cubani troviamo le verdure quali pomodori, cetrioli, ravanelli, peperoni, non mancano mai le patate, carne di maiale e di pollo cucinate in genere al forno con cipolle e alcune spezie locali, il tutto quasi sempre accompagnato da riso in bianco. La cucina cubana è ricca anche di legumi, potrà capitarvi spesso di mangiare minestre di ceci, di fagioli o di legumi vari, tutte molto buone. Un piatto tipico che potreste avere il piacere di mangiare durante il vostro soggiorno cubano è l’ajiaco i cui ingredienti principali sono fagioli neri, mais, carne di maiale e zucca, un piatto semplice ma allo stesso tempo molto saporito. Altra prelibatezza che non potrete perdervi per nulla al mondo è il platano fritto: vi sembrerà di mangiare le nostre patatine fritte ma quelle sono ancora più buone! Essendo circondata dal mare, una risorsa primaria dell’economia cubana non può che essere il pesce, il pescado, cucinato al forno con tante verdure e tante spezie: ottimo il pargo (cernia) al forno! Altra preziosa risorsa sono i crostacei, in particolar modo le aragoste (langostas) che possiamo trovare nei vari ristoranti e paladar, decisamente a buon prezzo, cosa impensabile da noi! Quindi se siete amanti dei crostacei approfittate di questa ghiotta opportunità e fatevi una bella scorpacciata di langostas, da gustare sia al forno che in umido! Immancabile sulle tavole anche la frutta soprattutto quella tropicale! Mango, papaia, avocado, ananas e banane (queste ultime due sono leggermente più piccole delle nostre) sono i frutti tipici che potrete trovare nei diversi ristoranti, paladares, case particulares e anche nelle bancarelle dei mercati delle varie città. Se durante il vostro tour riuscite a passare per il parco nazionale Cienaga de Zapata, all’interno della provincia di Matanzas, affacciato direttamente sul mar dei Caraibi, potreste avere la fortuna, se ne avrete il coraggio, di assaggiare carne di coccodrillo! Tale zona essendo composta dal 75% di zone paludose e lagunari, rappresenta la principale zona umida dell’isola che costituisce l’habitat ideale per la riproduzione e ripopolazione dei coccodrilli. Solo all’interno del parco è legale, e quindi possibile, mangiare carne di coccodrillo! Vi preghiamo di comunicarci le vostre intolleranze/allergie alimentari. 5 Orari Attività Generalmente i cubani non hanno orari precisi, ma l’orario va dalle 9 alle 18 dal lunedì al venerdì. I musei e i mercati ortofrutticoli sono solitamente chiusi il lunedì. Non è abitudine fare la siesta dopo mangiato, quindi le attività rimangono aperte anche nella pausa pranzo. Gli uffici postali sono aperti dalle 8 alle 18 e le banche dalle 9 alle 15, invece le farmacie con la dicitura “turno permanente” sono aperte 24 ore su 24. Ricordate che durante il “cambio de turno” ogni attività si interrompe, finché non è terminato l’inventario, i tempi d’attesa possono arrivare anche ad un’ora. Festività Sull' isola, nonostante il regime comunista, sono molto sentite dalle comunità cristiane le festività della Pasqua e del Natale (anche se, pubblicamente, non sono giorni festivi). Le festività pubbliche più importanti: 1° gennaio: Festa della liberazione; 1° maggio: Festa del lavoro; 25-27 luglio: Celebrazione della rivolta nazionale; 30 luglio: Giorno dei Martiri della Rivoluzione; 8 ottobre: Anniversario della morte di Che Guevara; 10 ottobre: Festa della cultura cubana Indirizzi Utili Ambasciata cubana in Italia via Licinia, 7 - 00153 Roma Tel 06 – 5717241 – Fax 06 - 65782032 Consolato Generale Via Arco, 4 - 20121 Milano Telefono 02 - 866166/7 Ambasciata Italiana a Cuba Paseo n. 606, entre 25 y 27 Vedado Tel 0053 - 7 - 333334/56/78/90 - Fax 0053 - 7 – 333416 – Telex 0028 511352 6 ITINERARIO 7 Giorno 1 MILANO MALPENSA – HAVANA Partenza dall’Italia e arrivo all’aeroporto Trasferimento in hotel. Notte al Copacabana Hotel o similare internazionale dell´Havana. Giorno 2 HAVANA L’Havana, capitale di Cuba e una delle città più importanti dell’America Centrale, si trova nella parte settentrionale dell’isola ed è bagnata dalle acque dell’Oceano Atlantico per il tratto di lungomare che è conosciuto come il Malecon. La città è suddivisa in tre parti: Havana Vieja, il Centro con il Prado ed il Vedado con la Plaza Havana. Il nucleo storico della città dona all’ Havana un aspetto antico, riconosciuto nel 1982 come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO. Il piano urbanistico ideato negli anni 20’ e 30’ per rimodellare il centro, influì negativamente sul mantenimento dello splendore della città vecchia. Molto diversa dal resto della “capital” è la terza parte, quella moderna, dove si concentrano abitazioni di prestigio, musei, ristoranti, alberghi. Una visita dell´Havana Vecchia ci condurrà attraverso il centro storico della città, dove potremo conoscere le meravigliose piazze, i musei e le strade. Caratteristica della Habana Vieja, é l´architettura spagnolo-andalusa, incorniciata dal sole tropicale e da una rigogliosa vegetazione. Si possono passare diverse ore anche solo passeggiando nelle strette vie o sul lungomare, fermandosi nei bar e nei caffè all’ aria aperta per assaporare a pieno l’atmosfera presente in questo luogo. Da non dimenticare di camminare anche con il naso all’insù, per dare un’occhiata ai balconi; gli Habaneros amano la vita all’aria aperta, e la vita sui balconi è piena ed intricata come quella in strada. La fortezza Castillo de la Real Fuerza, fu edificata dal 1558 al 1577 ed é l´edificio militare più antico dell’ Havana. Essa avrebbe dovuto proteggere la città dagli attacchi dei pirati, ma nonostante la presenza di un profondo fossato e di forti muraglie protettive, a causa della sfavorevole posizione spesso questo non fu possibile. La fortezza venne quindi ad acquisire una nuova funzione; diventò infatti residenza dei governatori e di comandanti militari e luogo di custodia temporanea di determinati tesori dall´America Latina per gli spagnoli. L´edificio classico El Templete é direttamente vicino al castello e rappresenta il luogo in cui, secondo la leggenda, nell´anno 1599 venne fondata la città Lo splendido palazzo barocco, Palacio de los Capitanes Generales, fu costruito per i padroni coloniali di Cuba e ospita attualmente il Museo de la Ciudad. Qui, originariamente vennero ospitate una Casa patronale e la Residenza dei Governatori. Fino al 1834, nell´ala ovest si trovava una prigione. Nel 1902 il Palazzo divenne la sede del governo cubano e dal 1967 é sede del Museo della città. Il complesso offre una veduta irrinunciabile nella storia dell´Havana. Nel giardino interno vi é la Statua di Colombo, che va considerata assieme all´elegante galleria con le statue esposte di varie personalità altrettanto famose. Nelle vicinanze vi é il Palacio del Segundo Cabo, edificato nel 1776. La Residenza dei governatori reggenti, è oggi il domicilio dell´Instituto Cubano del Libro. Nelle vicinanze si trova anche la Casa de la Obra Pía, che rappresenta il fiore all´occhiello dell´architettura barocca cubana. Probabilmente la maestosa entrata di questa Villa del XVII secolo venne fabbricata in Spagna. Dopo un primo orientamento, visiteremo il Museo del Rum dell´Havana Club e successivamente si avrà la possibilità di gironzolare per la città vecchia. Dopo pranzo (compreso nella quota), concluderemo la giornata con un originale giro di 1 ora nell’Havana moderna con le classiche auto americane, simbolo di Cuba. Di sera è possibile assistere al famoso Tropicana Show (non compreso nella quota). Notte al Copacabana Hotel o similare (B) Highlights: Visita dell’Havana Vecchia Museo del Rum dell’Havana Club City tour di 1 h in "Old American Cars" dell'Havana moderna Tropicana show (a pagamento) 8 Giorno 3 HAVANA – CIENFUEGOS (252 km – 5 h) Dopo colazione ancora un po’ di tempo per visitare la capitale cubana. In particolare una fabbrica di tabacco, per vedere come si crea il «puro», il sigaro cubano. Poi partenza per Cienfuegos, una delle città più belle e più "attive" dell´isola, dal tipico stile francese. Prima di raggiungerla visiteremo in barca la famosa Baia de Cochinos (letteralmente “Baia dei Porci”), pesci della specie Sufflamen verres, presenti nelle acque circostanti e chiamati appunto «cochinos», e poi un villaggio di pescatori per osservare la vita tipica locale. Arrivo a Cienfuegos e visita del Palacio de Valle, connubio tra una fortezza medievale, un tempio indiano ed un palazzo arabo da cui si può godere di una vista favolosa. Notte in Casa Particular (B) Highlights: Fabbrica di tabacco Gita in barca di 1 h lungo la Baia de Cochinos e un villaggio di pescatori Palacio de Valle Giorno 4 CIENFUEGOS – TRINIDAD (86 km – 1,30 h) La città di Cienfuegos è chiamata “la perla del sud” per l’ impressionante bellezza della sua baia, una magnifica insenatura che si apre proprio sul Mar dei Caraibi. La storia di Cienfuegos possiede interessanti antecedenti ed è ricca di leggende aborigene ed ispaniche. Prima che gli spagnoli arrivassero in America, la zona era insediata dagli indigeni ed era conosciuta come Cacicazgo de Jagua. La fondazione di Cienfuegos avvenne nel 1819, quando i colonizzatori francesi si insediarono, chiamando la città Fernandina de Jagua, in onore del re Ferdinando VII e della sua origine aborigena. Essa diventò un centro nevralgico del commercio della canna da zucchero, del tabacco e del caffè, anche grazie alla sua collocazione strategica nel cuore dell’area dove questi prodotti vengono coltivati. Il centro, in stile coloniale, offre interessanti sfaccettature architettoniche. Il Castillo de Jagua doveva proteggere la regione dai pirati giamaicani, essendo nel XVIII secolo la terza fortezza più grande di Cuba. In questa zona sono molto interessanti i ponti intatti, i cimiteri e la leggenda della Dama vestita d´azzurro. Anche la Iglesia Parroquial e il Teatro Tomás Terry meritano una visita. Il Teatro fu costruito nel 1886 per l´ultimo volere del proprietario della fabbrica Tomás Terry Adams, un uomo senza scrupoli che si arricchì per mezzo della schiavitù e poi si fece proclamare sindaco. Il teatro, in stile italiano, dispone di imponenti tribune disposte ad U su 3 piani, decorate da splendidi affreschi. L´ingresso al cimitero monumentale Tomás de Acea è una copia del Partenone di Atene. Qui si uniscono molti stili. Il cimitero possiede un cortile ed un giardino con sentieri ed alberi da frutto. Il centro città, in stile coloniale, offre interessanti sfaccettature architettoniche; ad esempio, l'Hotel Rancho Jagua costruito per proteggere la regione dai pirati giamaicani. Nel pomeriggio, lungo il tragitto per Trinidad, faremo una sosta per visitare i giardini botanici di Cienfuegos, nei quali si trovano circa 2.000 esemplari differenti di piante, distribuiti su 90 ettari. Tempo libero a Trinidad. Notte in Casa Particular (B) Highlights: Visita dei giardini botanici di Cienfuegos e dell’intera città Jagua Castle Tempo libero a Trinidad Giorno 5 TRINIDAD Fondata da Diego Velaquez nel 1514 con il nome di Villa de la Santissima Trinidad è conosciuta anche come città museo del mare dei Caraibi essendo la più coloniale di tutte le città dell’isola. Proprio per questo motivo nel 1988 l’UNESCO dichiarò Trinidad “Monumento Mondiale per la cultura”. Bellissimo il centro storico, visitabile solamente a piedi, con caratteristici tetti rossi e strade di piccoli mattoni. La giornata inizierà proprio con un tour della città coloniale di Trinidad e culminerà con la visita del favoloso Museo Romantico, che accoglie una pregevole collezione di mobili, distribuiti in 14 sale. Pomeriggio libero a vostra disposizione per fare un giro della città o un'escursione a vostro piacimento. In serata visita alla Casa de la Trova per ballare con musica dal vivo. Notte in Casa Particular (B) 9 Highlights: Visita di Trinidad e del Museo Romantico Ingresso Casa de la Trova Giorno 6 TRINIDAD – CAMAGÜEY (257 km – 4,45 h) La meta di oggi sarà Camagüey. Situata fra gli estesi pascoli sudorientali di Sancti Spíritus, Camagüey è una città culturalmente molto attraente. Per le sue tradizioni, il suo patriottismo e le sue architetture classiche, viene chiamata anche "La leggendaria". Con una passeggiata attraverso i vicoli della città, si possono visitare alcune delle sue più significative attrazioni. La Chiesa de la Merced ha oggi una facciata barocca ed all´interno si possono osservare dipinti murali in stile Liberty. Tuttavia, l´opera d´arte più famosa della chiesa é la Santa Tomba, con una immagine di Cristo costituita da 23.000 monete d´argento. L´Iglesia del Carmen, ex monastero, fu costruita nel 1823 e mostra un carattere largamente barocco. Il Teatro Principale aprì le sue porte per la prima volta nel 1850 e fu ricostruito nel 1926, dopo un incendio. Qui è di casa il famoso Balletto di Camagüey, uno dei gruppi di ballo leader dell’America Latina. City tour a bordo dei bike taxi. Serata libera a disposizione dei partecipanti. Notte al Grand Hotel Camaguey o similare (B) Highlights: Visita della città di Camaguey a bordo dei bike taxi Giorno 7 CAMAGÜEY – BAYAMO – SANTIAGO DE CUBA (335 km – 6 h) Ci spostiamo sempre più verso sud, per raggiungere «la capital segreta»! Lungo il tragitto sosta a Bayamo, pittoresca città di "calles" strette e case coloniali che denotano un passato ed un presente artistico in grado di collocarla tra le città cubane più ricche di cultura. Questa città, la seconda fondata dagli spagnoli nel 1512, vide contrabbando e pirateria a seguito anche del rapido sviluppo commerciale che ottenne nel settore della produzione di miele, cacao, caffè, zucchero di canna, pelli, ancor oggi sostenta mento della Provincia. Ma Bayamo è anche città storica che ci fregia del titolo di Monumento Nazionale per l'atto eroico compiuto dai propri cittadini quando preferirono incendiarla piuttosto che consegnarla ai colonizzatori spagnoli. Si prosegue per Santiago. Se L’Havana è la città che meglio rappresenta Cuba nel mondo, Santiago de Cuba è quella che meglio ne mostra l’anima calda e passionale. Giunti a Santiago, faremo una breve visita della città, giusto per assaggiarne lo spirito e l’essenza. In serata visita alla Casa de la Trova, dove saremo spettatori dell’eccellente musica cubana dal vivo. Notte all’Hotel Casagranda o similare (B) Highlights: Visita di Bayamo Primo contatto con Santiago Casa de la Trova Giorno 8 SANTIAGO DE CUBA Santiago de Cuba è la seconda città cubana ed una delle più antiche di tutta l'isola, di cui in passato ne è stata capitale. Fu fondata nel 1514 da Diego Velázquez de Cuéllar nel 1514, diventando immediatamente il centro principale, proprio grazie alla spinta del fondatore, che fu il primo governatore di Cuba, ovviamente sotto la monarchia spagnola. La città conserva diverse vestigia della colonizzazione iberica, come la cattedrale, i vari palazzi amministrativi e le residenze dei governatori. Storicamente ha sempre avuto un ruolo centrale nella vita politico-militare dell'isola e più tardi della nazione; pur se situata in una baia difendibile facilmente, spesso era soggetta alle incursione dei pirati e per questo venne dotata di un porto e di diverse fortificazioni, che al oggi sono divenute attrazioni turistiche. La più famosa di queste è il Castello di San Pedro de la Roca, una fortezza che nel 1997 è stata dichiarata Patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Nel 1953 è stata la città da cui si è irradiata la rivoluzione cubana che, rovesciato il regime di Batista, portò al potere Fidel Castro. È particolarmente famosa per la sua vivacità culturale, in particolar modo per quanto riguarda la musica, in quanto ospita più di un festival di musica cubana. L´importanza di questa città è testimoniata dal fatto che sia ritenuta la culla di generi musicali come il Son ed il Bolero. Questa creatività pare sia dovuta alla forte componente afroamericana della popolazione. 10 Per oltre 5 secoli il centro di Santiago nonché il punto d´incontro preferito da tutti i suoi abitanti è stato il Parque Cespedes. La pomposa Cattedrale, costruita nella sua attuale struttura nel 1922, vigila maestosamente su tutti gli eventi e sulla vita della piazza. Di fronte alla cattedrale c'è il Municipio, da cui il 1° gennaio 1959, Fidel Castro ha dichiarato la rivoluzione. Alla sinistra del Municipio c'è la casa più antica di Cuba, la Casa Diego Velásquez, abitazione del primo governatore cubano, costruita nel 1526, oggi adibita a Museo d'Arte Coloniale. Alla destra della Cattedrale si può vedere il meraviglioso Hotel coloniale Casa Granda, recentemente rinnovato. Ulteriormente notevole è il Castillo del Morro, imponente fortezza, dichiarata Patrimonio dell’Umanità, che racchiude in sé elementi medievali e moderni. Nel 1637, la fortezza venne progettata appositamente come protezione contro gli attacchi dei pirati. Degna di una visita è anche l´ombrosa Plaza de Dolores, una piccola piazza che prende il nome dalla chiesa la cui ala est venne distrutta nel 1962 da un incendio. Nelle rovine di questa chiesa si trova oggi la sala da concerto dotata di un´acustica eccellente. Nelle immediate vicinanze giace l´immacolato Palazzo del milionario del Rum, nonché fondatore della dinastia Emilio Bacardí, deceduto nel 1922. All´interno dell´edificio si possono osservare l´impressionante raccolta artistica di Bacardi, gli oggetti personali della famiglia, così come esotici souvenir dei numerosi viaggi. Sulla Plaza de la Revolución merita una visita il monumento a Antonio Maceo, considerato il padrino della città, rappresentato su un destriero come un titano di bronzo. Egli fu uno dei più gloriosi ed inflessibili comandanti dell’esercito che combatteva contro la Spagna per l’indipendenza di Cuba. Concluderemo la giornata degustandoci un cocktail tipico sulla terrazza dell’hotel, da cui la vista sulla città è favolosa. Notte all’Hotel Casagranda o similare (B) Highlights: City tour di Santiago Giorno 9 SANTIAGO DE CUBA – BARACOA (235 km – 4,30 h) Partenza per Baracoa, la più antica colonia dell’isola, fondata nel 1511 come capitale politica con il nome di Nuestra Senora de la Asuncion de Baracoa (letteralmente “Presenza del mare”). La città si sviluppa lungo un promontorio ed è circondata da una ricca vegetazione tropicale, con parchi e giardini che si insinuano fin nel centro storico e che sono ben visibili dall’alto del Castillo de Seboruco, fortezza settecentesca costruita sulla sommità di una collina. Il centro di Baracoa è costituito dal Parque Central, dominato dalla Catedral de Nuestra Senora de la Asuncion, realizzata all’inizio del XVI secolo e risistemata nel 1833. Vi è conservata la reliquia cristiana più antica del Nuovo Mondo, al Cruz de la Parra, che si vuole portata da Cristoforo Colombo in occasione del suo primo sbarco sull’isola il 1° dicembre 1492. Fuerte Matachin, adagiato all’estremità del promontorio, è una struttura risalente al XVII secolo, oggi sede del Museo Municipal, una rassegna completa dettagliata della storia del Paese dal periodo precolombiano a quello coloniale, fino all’indipendenza dalla Spagna e alla rivoluzione del 1959. Notte all’Hotel Porto Santo o similare (B) Highlights: City tour di Baracoa Giorno 10 BARACOA – GUARDALAVACA (253 km – 4,30 h) Oggi si raggiunge Guardalavaca, vero e proprio primo assaggio di mare caraibico. Resto della giornata per rilassarsi al mare. Guardalavaca è stato uno dei primi luoghi visitati da Cristoforo Colombo al suo arrivo sull’isola. Nel XVI e XVII secolo è stata rifugio di corsari e pirati; questa zona è famosa anche per il cosiddetto “comercio del rescate”, nome che i locali attribuivano al contrabbando che praticavano con i bucaneros, con i quali barattavano pelli in cambio di mercanzie provenienti dall’Europa. Dopo due secoli di grande movimento commerciale, è seguito un periodo di stabilizzazione e di stasi. All’inizio del XX secolo, la città aveva perso notorietà; infatti, era diventata solo il luogo dove i contadini portavano le proprie bestie a riposare (da qui l’origine del nome Guardalavaca). Con l’apertura del paese, negli anni ’90, dovuto alla caduta dell’URSS, questa regione si è resa nuovamente protagonista, con una crescita economica molto rapida, tanto da divenire una meta molto ambita, anche se meno chiassosa della famosa spiaggia di Varadero. Notte al Club Amigo Atlantico o similare (BD) 11 Highlights: Relax e tempo libero al mare Giorno 11 GUARDALAVACA – CAYO COCO (417 km – 7 h) Da Guardalavaca, proseguiamo lungo la costa e ci si ferma per le prossime due notti a Cayo Coco in una stupenda località di mare. Cayo Coco è un’isola nella regione centrale di Cuba, con una superficie di 370 km². E’ situata nella provincia di Ciego de Avila e fa parte di un arcipelago di isole conosciute come “Jardines del Rey”. Cayo Coco è collegato all’isola di Cuba grazie ad una strada artificiale di circa 27 km. La costruzione è stata a lungo contestata dagli ambientalisti, i quali vedevano in questo collegamento una minaccia per l’ecosistema della zona. Nonostante questi timori, i fenicotteri selvaggi continuano a vedersi nelle acque meno profonde, quindi… aguzzate la vista! L’isola di Cayo Coco è collegata anche a Cayo Guillermo, sempre tramite un ponte artificiale. Notte al Playa Coco o similare (BLD) Highlights: Relax e tempo libero al mare Giorno 12 CAYO COCO Giornata dedicata al relax totale per goderci il mare e le spiagge caraibiche. Notte al Playa Coco o similare (BLD) Highlights: Relax e tempo libero al mare Giorno 13 Highlights: Relax e tempo libero al mare Tempo libero a Santa Clara Giorno 14 SANTA CLARA – HAVANA – MILANO MALPENSA (294 km – 4,45 h) Santa Clara fu fondata nel 1689 in una zona lontana dagli attacchi pirateschi che infestavano le coste; nel 1958 fu teatro invece dell’ultimo grande scontro tra l’esercito di Batista e quello rivoluzionario agli ordini di Che Guevara, durante cui questi ultimi riuscirono a far deragliare un treno che avrebbe dovuto permettere ai sostenitori di Batista di portare aiuto alle proprie truppe in difficoltà. L’episodio è ricordato dal Monumento al Tren Blindado, mentre nel museo collegato sono ospitati documenti storici e i vagoni originali del treno. Il 28 dicembre 1988 fu realizzato il Memorial Comandante Ernesto Che Guevara, una grande piattaforma al di sopra della quale si staglia la statua bronzea del Che. Il cuore della città in realtà è rappresentato dal Parque Leoncio Vidal, una piazza caratterizzata da ombrose piante tropicali, dall’atmosfera curata e tranquilla. Visiteremo in mattinata le principali attrazioni di Santa Clara, dopo di che torneremo a L’Havana, pe raggiungere l’aeroporto per il volo di rientro a Milano Malpensa. Notte a bordo del volo (B) Highlights: City tour di Santa Clara Transfer all’aeroporto Giorno 15 ARRIVO A MILANO MALPENSA CAYO COCO – SANTA CLARA (222 km – 3,45 h) Mattinata ancora di relax. Dopo pranzo torniamo verso l’entroterra e ci dirigiamo a Santa Clara, capitale della provincia di Villa Clara. All’arrivo tempo libero. Notte al Granjita Hotel o similare (BL) 12 ATTENZIONE L'itinerario indicato è solamente una linea guida. Possono cambiare sia le circostanze, come per esempio clima e condizioni delle strade, ore diurne stagionali etc..., che – occasionalmente – le fermate ed attività citate, sempre e comunque con l’obiettivo di rispettarlo il più possibile. In casi estremi e fenomeni imprevedibili, come frane, uragani, etc…, che obbligano un cambio per causa di forza maggiore del programma, potrebbe essere richiesto un esborso economico ai partecipanti per servizi non preventivamente compresi. PENALI DI ANNULLAMENTO Al Turista che receda dal contratto per casi diversi da quelli previsti dall’ art. 7 delle condizioni generali, saranno addebitate le seguenti penali (calcolate sull'importo totale del pacchetto prenotato): fino a 30 giorni prima della partenza: 25 % del costo del viaggio da 29 a 21 giorni prima della partenza: 40 % del costo del viaggio da 20 a 14 giorni prima della partenza: 60 % del costo del viaggio da 13 a 5 giorni prima della partenza: 75 % del costo del viaggio oltre tale termine: 100 % del costo del viaggio Si precisa che: Se l’assicurazione “All Inclusive” è compresa nella quota di partecipazione, questa non è rimborsabile; Nessun rimborso sarà accordato a chi non si presenterà alla partenza o rinuncerà durante lo svolgimento del viaggio; Nessun rimborso spetterà a chi non potesse effettuare il viaggio per mancanza o invalidità o insufficienza dei previsti documenti personali di identità e espatrio. L'Organizzatore si riserva, senza impegno né responsabilità di: rimborsare eventuali somme recuperate relative a servizi non usufruiti a seguito di rinunce; rimborsare eventuali somme recuperate relative a servizi non usufruiti in corso di viaggio o per diverse prestazioni ottenute, sempre che il Turista fornisca documentazione scritta. Prezzo pubblicato GARANTITO (nessun adeguamento valutario) 13 Tipologia di Viaggio TARGET Questo tour è rivolto a viaggiatori che cercano l'esperienza diretta con la gente locale e desiderano un programma di viaggio anche abbastanza libero ed elastico, e a tutti gli amanti della natura, del mare e della storia cubana. Oltre a visitare le bellezze di questo paese, l'obiettivo è quello di creare un gruppo affiatato, in cui complicità e rispetto ne sono alla base… e poi chissà se possano nascere delle vere amicizie! LE SISTEMAZIONI La maggior parte delle sistemazioni sono in piccoli hotel di classe turistica, dotati di confort standard e bagno privato. Importante: anche se sono state selezionate le migliori strutture per prezzo/qualità, la gestione statale degli hotel offre talvolta un servizio approssimativo, quindi… non dimenticatevi che siete a Cuba! A Trinidad invece pernotteremo (per 2 notti) in Casa Particular, tipica casa privata cubana, riconoscibile da un piccolo cartello sulla porta, con due triangoli blu ('tetti') contro uno sfondo bianco, che i proprietari ottengono dopo il pagamento di una tassa fissa annuale per camera. GUIDA LOCALE Per tutto il tour sarà presente una guida locale parlante italiano che avrà il piacere di guidarvi e spiegare a tutti i partecipanti tutte le bellezze, naturali e non, del suo paese, fornendovi ogni tipo di informazione. SEI DA SOLO? Nessun problema! Se non trovate nessuno con cui condividere questo viaggio, non preoccupatevi perché questo viaggio fa anche per voi: faremo il possibile per sistemarti in stanza con una persona del tuo stesso sesso e poi attraverso il ns Gruppo su Facebook avrete subito la possibilità di conoscere i vostri futuri compagni di viaggio. NB: nel momento in cui vi fossero partecipanti dispari non possiamo ovviamente farti condividere la camera con qualcuno del tuo stesso sesso e per tanto bisogna valutare una sistemazione in singola (con supplemento). 14