Vino . Wine - Tommasi Wine

Vino . Wine
Dal 1902, la forza della Famiglia
Since 1902, the strength of the Family
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T O M M A S I · F A M I LY E S TAT E S
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Tommasi Viticoltori
Dall’anno di fondazione 1902, l’azienda è cresciuta
nel corso dei decenni. Con l’ingresso della quarta
generazione, dal 1997, la famiglia Tommasi ha iniziato
una serie di investimenti nelle zone viticole più vocate
d’Italia: Valpolicella Classica, Zone Doc di Verona,
Prosecco a Treviso, Maremma Toscana e Manduria
in Puglia. Ogni Tenuta ha la sua storia e la sua identità.
La famiglia Tommasi è garanzia di qualità ed eccellenza.
From the foundation in 1902, the company has grown
over the decades. When the fourth generation of the
family started to be involved, the company launched
“1997 project”a major investment program dedicated
to the acquisition of lands best suited for wine grapes:
Valpolicella Classica, Doc areas of Verona, Prosecco
in Treviso, Maremma Toscana and Manduria, in Puglia.
Each Estate has got its own history and identity.
Tommasi Family promises quality and excellence.
VENETO
Poggio al Tufo
TOSCANA
M AN D U RIA · P UGL IA
PUGLIA
Masseria Surani
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La famiglia
The Family
Tommasi Viticoltori è un’azienda familiare fondata nel
1902. È situata a Pedemonte, nel cuore della storica
Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende
a nord-ovest di Verona, compreso tra i Monti Lessini
ed il Lago di Garda. Le colline della Valpolicella Classica
sono una terra privilegiata non solo per la storia,
la cultura e le tradizioni ma anche per la bellezza
del paesaggio e per la straordinaria vocazione alla vite.
Da un minuscolo vigneto del nonno Giacomo,
Tommasi Viticoltori si è consolidata nel corso degli anni
ed oggi possiede vigneti e tenute in tre regioni d’Italia:
Tommasi Viticoltori e Filodora in Veneto; Poggio al Tufo
in Maremma Toscana; Masseria Surani in Manduria,
Puglia. È diretta dalla quarta generazione della famiglia,
ognuno con il proprio ruolo e la propria responsabilità.
Tommasi Viticoltori (Tommasi vintners) is a family
viticultural company founded in 1902. It is situated
in Pedemonte, in the heart of Valpolicella Classico region,
a small piece of land in the North - West part of Verona,
between the plains and Lessini mountains and near
Garda lake. From grandfather Giacomo’s tiny vineyard,
the Tommasi estate has grown steadily over the course
of years and today owns vineyards and estates in three
different Italian regions: Tommasi Viticoltori and Filodora
Estate in Veneto; Poggio al Tufo in Maremma Tuscany;
Masseria Surani in Manduria, Puglia. The estate is run
by the 4th generation of the family, nine members
working together in complete harmony, each with his
well defined area of responsibility.
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Tenuta Prunea
Vigneto La Groletta
La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto:
90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone
D.O.C. di Verona e 105 ettari in Valpolicella Classica,
a cui la famiglia Tommasi è strettamente legata e dove
possiede vigneti nelle zone tra le più rinomate
e prestigiose come “La Groletta”, “Conca d’Oro”
e “Ca’Florian”. Estrema cura viene dedicata al lavoro
in vigna con un’occhio sempre attento alla sostenibilità
ed al rispetto per l’ambiente ed il territorio.
Senza alcun dubbio, il più importante e prestigioso
vino della Valpolicella è il nobile e maestoso Amarone,
uno dei più straordinari vini del mondo.
Tommasi Viticoltori si è specializzata da molti anni
nella produzione di questo “nettare divino”, diventandone
uno dei principali ambasciatori nel mondo, nonché nella
produzione degli altri vini rossi della tradizione: il Ripasso,
il Valpolicella Classico Superiore ed il dolce Recioto.
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Vigneto Conca d’Oro
Cantina di Affinamento
Tommasi Viticoltori veronese estates extend on a total
of 195 hectares of vineyards. The family owns
exceptionally well situated estates for the production of
high quality wines in the D.O.C. regions (a total of 90 ha)
of Bardolino, Custoza, Soave and Lugana. Above all else,
Tommasi is principally acclaimed for its incomparable red
wines of the Valpolicella Classico region (a total of 105
ha): Amarone Classico, Ripasso Valpolicella, Valpolicella
Classico Superiore, and Recioto della Valpolicella,
Vigneto Rafaèl
whose characteristics make them unique in the world.
The most important and prestigious wine of Valpolicella
is the stately “Amarone”, which is, without doubt, one
of the great wines of the world. Tommasi has specialized
in the production of this “Divine Nectar” for decades,
and has deservedly become one of its principal
ambassadors to the world.
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Arele: Graticci per appassimento delle uve
Bamboo mats where the grapes are dried
Amarone
Riserva
AMARONE
Ca’ Florian
amarone della valpolicella
classico
amarone della valpolicella
classico
denominazione di origine controllata e garantita
denominazione di origine controllata
Fondatore e membro di “Famiglie dell’Amarone d’Arte”
Founding member of “Amarone Families”
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Grandi vini . Great wines
Ripasso
VALPOLICELLA CLASSICO
SUPERIORE
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
CREARO
CONCA D’ORO
Arele
VERONA
INDICAZioNE GEOGRAFICA TIPICA
INDICAZioNE GEOGRAFICA TIPICA
FIORATO
monte croce
passito bianco
RECIOTO
DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO
veneto
Indicazione geografica tipica
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA e garantita
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verona
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Selezione . Single Vineyards
Rafaèl
Valpolicella
Le prunÉe
delle venezie
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
indicazione geografica tipica
Le fornaci
Villa fontana
Merlot
CLASSICO SUPERIORE
Le volpare
lugana
soavE CLASSICO
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
Classici . Basic Range
bardolino
valpolicella
TERRA DEI CILIEGI
VERONA
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
bosco del gal
Le rosse
custoza
pinot grigio
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
delle venezie
indicazione geografica tipica
chiaretto
bardolino
LUGANA
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
denominazione di origine controllata
CLASSICO
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
indicazione geografica tipica
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SOAVE
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Specialità . Specialties
Filodora
prosecco
prosecco
DENOMINAZioNE DI ORIGINE CONTROLLATA
PINOT-CHARDONNAY
custoza
BRUT
BRUT
I vigneti da cui le uve sono selezionate sono situati
nel cuore del territorio del Prosecco. Una zona collinare
verde nella provincia di Treviso, una delle zone
più prestigiose della denominazione.
Come da nostra filosofia produttiva, facciamo una selezione
rigorosa delle uve per la produzione di un vino elegante,
floreale ed eccellente per ogni tipo di occasione.
Filodora is tha name of our Prosecco made with grapes
selected in the heart of the Prosecco region.
A green and smooth hillside area only a few minutes
from the town of Valdobbiadene, this is one the most
prestigious areas of the appellation.
As per our production philosophy, we make a strict
selection of the grapes for the production of a festive
and smart wine, excellent for every kind of occasion.
gRAPPA
grappa
di amarone
di recioto
OLIO
della valpolicella
CLASSICO
della valpolicella
CLASSICO
EXTRA VERGINE DI OLIVA
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Il sestante è uno strumento di precisione utilizzato
in marina a partire dal XVIII secolo per determinare
la latitudine di un luogo rispetto all’altezza degli astri
sull’orizzonte; il sestante è uno strumento
indispensabile per tracciare la rotta di navigazione.
Proprio per le caratteristiche di questo strumento,
che richiede precisione e perizia nel saperlo utilizzare,
una piccola tenuta di Tommasi Viticoltori è stata chiamata
nel 1986 “IL SESTANTE”, per la dedizione, le cure
particolari e l’estrema attenzione alla qualità ad essa riservate.
The sextant is a precision instrument used in navigation
since the XVIIIth century to locate the latitude of a certain
place measuring the angle of elevation of a celestial object
above the horizon.
The sextant is an essential instrument to set a course;
precision and care are required to use it properly. In 1986
this small estate was called “IL SESTANTE” for the devotion
and the great care dedicated to it.
san martino
lugana
denominazione di origine controllata
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i pianeti
monte masua
valpolicella
ripasso
amarone
della valpolicella
denominazione di origine controllata
denominazione di origine controllata e garantita
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Nel 1997 la famiglia Tommasi, acquistando una tenuta
a Pitigliano (provincia di Grosseto) a pochi chilometri da
Sovana, Sorano e dalle terme di Saturnia, ha dato vita al
“Progetto Toscana”: POGGIO AL TUFO.
La Tenuta di Pitigliano si estende per 200 ettari immersi
in boschi secolari, di cui 66 ettari di vigneto coltivati su
un terreno di origine vulcanica, ricco di tufo.
Qualche anno dopo, il progetto si è ulteriormente ampliato
con l’acquisizione della Tenuta Doganella, 24 ettari
completamente dedicati alla coltivazione biologica, e della
Tenuta di Scansano, 80 ettari nel cuore della zona DOCG
del Morellino.
Pitigliano
Tenuta di Pitigliano
Tenuta di Scansano
Tenuta di Pitigliano
In 1997, the Tommasi family bought an estate in Pitgliano
(province of Grosseto), giving birth to the “Project
Tuscany”: POGGIO AL TUFO. The Pitigliano Estate extends
for 200 hectares of land, whose 66 hectares of vineyards
are cultivated on volcanic soil, rich in tuff.
A few years later, the project was further expanded with
the acquisition of the Doganella Estate, 24 hectares fully
dedicated to organic vine-coltivation, and the Scansano
Estate, 80 hectares in the heart of the DOC Morellino
zone.
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Tenuta di Scansano
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ALICANTE
rompicollo
TOSCANA
TOSCANA
INDICAZioNE GEOGRAFICA TIPICA
indicazione geografica tipica
Tenuta Doganella
Bio
cabernet
sauvignon
vermentino
il cavaliere
TOSCANA
TOSCANA
TOSCANA
TOSCANA
indicazione geografica tipica
indicazione geografica tipica
indicazione geografica tipica
bio
bio
indicazione geografica tipica
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il tintorosso
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Nasce dalla passione per il vino della Famiglia Tommasi
e dal desiderio di scoprire, selezionare e promuovere le
eccellenze viticole italiane.
La Famiglia Tommasi ha acquistato 80 ettari di terra nel
cuore del Salento, nella zona Doc di Manduria, vicino alle
bellissime spiagge bianche della costa ionica. Un territorio
quello del Salento, rinomato per la produzione di Primitivo
in particolare, ricco di storia e cultura dove la coltivazione
della vite ha origini antichissime che risalgono ai tempi
della Magna Grecia.
Il cuore della proprietà è rappresentato dalla Masseria
Surani, tipica costruzione agricola che risale ai primi del
novecento, che fungeva da centro organizzativo di tutto
il lavoro e che oggi ospita la cantina di vinificazione e
affinamento.
Attorno, i vigneti si estendono a perdita d’occhio verso il
mare sotto un cielo terso, riscaldati dal calore del sole e
accarezzati dalla brezza del vento.
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Tommasi passion for wine and desire to discover and
select the very best in Italian winemaking have taken
us to Puglia. Around 80 hectares of land have been
purchased in Manduria, in the Salento area, one of the
finest zones for the cultivation of the Primitivo grape,
where viticulture has extremely ancient origins, dating
back to the time of Magna Graecia.
The property, which lies about 6 km from the Ionian coast,
also includes a manor house called “Masseria” dating
back to the early 1900s, a typical complex of agricultural
buildings which originally acted as an organizational
centre for all of the farming operations. After been
refurbished the Masseria is today housing a winery
of 700 sqm complete with vinification and maturation
facilities.
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Masseria Surani:
cantina di affinamento;
ageing cellar.
dionysos
heracles
primitivo riserva
primitivo
di manduria
puglia
denominazione di origine controllata
indicazione geografica tipica
Disponibile nel 2015 - Available in 2015
ares
rosso
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arthemis
fiano
helios
negroamaro
puglia
puglia
puglia
INDICAZioNE GEOGRAFICA TIPICA
indicazione geografica tipica
indicazione geografica tipica
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Ospitalità . Hospitality
Villa Quaranta Park Hotel
Agriturismo Poggio al Tufo
Terme della Valpolicella - Villa Quaranta
Ristorante Borgo Antico - Villa Quaranta
Ospitalità su misura.
Storia ed eleganza,
benessere e sapori.
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Albergo Mazzanti
Tailored hospitality.
History and class,
well-being and taste.
Verona - Case Mazzanti
Antico Caffè Dante
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Ospitalità . Hospitality
villaquaranta.com
0039 045 676 7300
AGRITURISMO
MAREMMA TOSC ANA
poggioaltufoagriturismo.it
0039 0564 615 420
Ristorante
caffedante.it
0039 045 800 0083
albergomazzanti.it
0039 045 591 690
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V i a R o n c h e t t o , 4 - 3 7 0 2 9 P e d e m o n t e d i Va l p o l i c e l l a - Ve r o n a
tel. +39 045 770 12 66 - [email protected]
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. Marano di Valpolicella
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