Menù - pine` cembra

Menù
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini serviti al tavolo
Salmone marinato al pepe rosa
e pane brioche al limone
con insalatina di finocchi e arance tarocco
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Tortelloni ripieni con mozzarella di bufala
e melanzane su vellutata di patate allo zenzero
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Risotto mantecato ai porcini con speck croccante
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Orata in crosta di agrumi con giardinetto di ortaggi
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Sorbetto al frutto della passione
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Cosciotto di maialino affumicato tagliato in sala
patate croquette e insalata belga brasata
buffet di insalate miste e composte
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Mousse di cioccolato fondente
e mango in trasparenza
crumble al cocco con geleè di lamponi
Il pandoro e panettone con salsa vaniglia e spumante
Il classico cotechino con lenticchie stufate
CENONE DI
CAPODANNO 2017
GRAUNO
31 dicembre 2016
Presso il capannone delle feste riscaldato
In localita’ “la pozza”
Ritrovo partecipanti alle ore 19.15
Inizio cenone ore 20.00
Menù € 60,00 a persona.
Bevande escluse (vini doc della Valle di Cembra e del Trentino)
Le prenotazione dovranno essere fatte
improrogabilmente entro il 18 dicembre
presso il negozio da Sandro
tel. 0461685000 - 320 2143247
o Gastone cell. 3475809139
Saranno accettate le prime 200 prenotazioni e non
si riterranno valide se non seguite dal relativo pagamento della quota.
Pagamento quota tramite la Cassa Rurale
di Lavis Valle di Cembra
Iban: IT 52 E 08120 05575 000012315312
La serata danzante
verra’ allietata
dal gruppo