Programma - Eventi - Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia

Commenti

Transcript

Programma - Eventi - Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
“FOOD EAST” – RESEARCH AND INNOVATION FORUM 2015
VERSO LA CARTA DI MILANO: LE ECCELLENZE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA E DELL’EUROPA CENTRO
ORIENTALE PER LA SOSTENIBILITA’ IN CAMPO ALIMENTARE.
24 E 25 GIUGNO 2015
UDINE – AUDITORIUM DELLA REGIONE
Via Sabbadini, 31
Registrazioni on line: www.regione.fvg.it fino ad esaurimento dei posti disponibili
Lingue di lavoro: italiano e inglese
Mercoledì 24 giugno 2015
08.30 - 09.00
Registrazione partecipanti
08.30 - 09.00
Welcome Coffee
Modera i lavori: Maria Concetta Mattei, Giornalista RAI
Indirizzi di saluto delle Autorità
09.00 – 09.10
indirizzo di benvenuto dell’Assessore alle Attività produttive e al Turismo del Comune di Udine,
Alessandro VENANZI
09.10 – 09.20
intervento del Vicepresidente e Assessore regionale alle Attività produttive, alla cooperazione e al
turismo, Sergio BOLZONELLO
09.20 - 09.30
intervento del Rettore dell’Università degli Studi di Trieste, Maurizio FERMEGLIA
09.30 – 09.40
intervento del Delegato alla Ricerca dell’Università degli Studi di Udine, Roberto PINTON
I Sessione istituzionale “Il coordinamento e l’ integrazione delle iniziative regionali, nazionali ed europee:
sistemi di conoscenza e sviluppo a confronto per identificare le migliori strategie comuni”
09.40 – 09.55
Intervento dell’Assessore alle Risorse agricole e forestali della Regione Autonoma Friuli Venezia
Giulia, Cristiano SHAURLI
09.55 – 10.10
intervento del Ministro della Scienza, dell’Istruzione e dello Sport della Repubblica di Croazia, Vedran
MORNAR
10.10 – 10.25
intervento del Ministro dell’Agricoltura della Repubblica di Ungheria, Sándor FAZEKAS (tbc)
10.25 – 10.40
intervento del Ministro della Scienza della Repubblica del Montenegro, Sanja VLAHOVIĆ
10.40 - 10.55
Intervento del Segretario di Stato all’Agricoltura, Foreste e Alimentazione della Repubblica di
Slovenia, Tanja STRNIŠA
10.55 – 11.10
intervento di AREA Science Park in rappresentanza del Coordinamento degli Enti di Ricerca Regionali
(CER), Adriano DE MAIO
11.25 – 11.40
intervento del Rappresentante Permanente Aggiunto d’Italia presso l’UE, Marco PERONACI (tbc)
11.40 – 11.55
intervento della Presidente della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Debora SERRACCHIANI
11.55 – 12.10
intervento del Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca della Repubblica Italiana,
Stefania GIANNINI (tbc)
II Sessione “Verso una nuova alleanza fra ricerca e imprese: modelli e prospettive per un trasferimento
tecnologico efficace”
12.10 – 12.25
intervento dell’Assessore al Lavoro, formazione, istruzione, pari opportunità, politiche giovanili, ricerca
e università della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Loredana PANARITI
12.25 – 12.40
Francesco LORETO, Dipartimento di Scienze Bio-agroalimentari del Consiglio Nazionale delle
Ricerche e Responsabile Padiglione Italia ad Expo 2015
La ricerca nel settore agro-alimentare nell'anno di EXPO - Milano: il palinsesto scientifico del Padiglione
Italia
12.40 – 12.55
Alessandro FAZIO, Commissione Europea, Centro Comune di Ricerca - Proprietà Intellettuale e
Trasferimento Tecnologico
Iniziative dell'Unione Europea a supporto del trasferimento tecnologico e del suo finanziamento
12.55 – 13.10
Stephen TAYLOR, AREA Science Park
Innovazione nel settore ‘food’ in AREA Science Park
13.10 – 13.25
Mario BACCINI, Ente Nazionale per il Microcredito
Innovazione e ricerca in campo micro
Light buffet 13.30 – 14.30
III Sessione “La viticoltura del futuro tra qualità e sostenibilità”
14.30 – 14.40
Michele MORGANTE, Università degli Studi di Udine e Istituto di Genomica Applicata, Udine, Italia
La vite nell’era della genomica
14.40 – 15.05
Nick DOKOOZLIAN, E&J Gallo Winery, USA, California
Come conciliare produttività, sostenibilità e qualità
15.05 – 15.30
Serge DELROT, Institut des Science de la Vigne et du Vin (ISVV), Francia, Bordeaux
Impatto degli investimenti in ricerca sulla viticoltura
15.30 – 15.40
Ivan PEJIĆ, Università di Zagabria, Croazia
Viticoltura in Croazia tra vitigni antichi e nuove varietà
15.40 – 15.50
Zoran KESEROVIĆ, Università di Novisad, Serbia
Miglioramento della formazione e dell’ innovazione in frutticoltura e viticoltura - la collaborazione tra
Friuli Venezia Giulia e la Provincia Autonoma di Vojvodina
15.50 – 16.00
Paolo SABBATINI, Michigan State University, USA, Michigan
Viticoltura in condizioni climatiche estreme
16.00- 16.10
Barbara RAIFER, Laimburg Viticoltura, Bolzano, Italia
Coltivazione delle varietà resistenti in Alto Adige
16.10 – 16.20
Eugenio SARTORI, Vivai Cooperativi Rauscedo, Rauscedo, Italia
Mercati e prospettive delle varietà resistenti ai patogeni
16.20 – 16.30
Gianfranco BISARO, Gruppo Bisaro, San Giorgio della Richinvelda, Italia
Filtrazione tangenziale e microfiltrazione nella tecnologia degli spumanti
16.30 – 16.40
Mateja GRAVNER, Azienda Agricola Josko Gravner, Gorizia, Italia
Enologia: guardare al passato per andare avanti?
Sospensione dei lavori 16.40 – 16.55
IV Sessione “Il caffè e il suo gusto: l’industria, l’innovazione e le prospettive di ricerca”
16.55 – 17.10
Lucia GARDOSSI, Università degli Studi di Trieste, Italia
Biocatalizzatori per la valorizzazione degli scarti del caffè: produzione di biodiesel e materiali
17.10 - 17.25
Alberto PALLAVICINI, Università degli Studi di Trieste, Italia
Il contributo di un Paese non produttore all'avanzamento delle conoscenze genomiche della pianta del
caffè
17.25 – 17.40
Paolo BEVILACQUA, Università degli Studi di Trieste, Italia
L’ecosostenibilità del caffè porzionato
17.40 – 17.55
Walter GERBINO e Carlo FANTONI, Università degli Studi di Trieste, Italia
Degustazione, propriocezione e tatto attivo
17.55 – 18.10
Furio SUGGI LIVERANI, Trieste Coffee Cluster s.r.l., Trieste, Italia
La filiera del caffè: quantità o qualità? Le opportunità di diversificazione offerte dall’innovazione e dalla
scienza
18.10 – 18.25
intervento Francesco MENEGONI, G&Life S.p.A., Trieste, Italia
Genetica e Gusto
“FOOD EAST” – RESEARCH AND INNOVATION FORUM 2015
VERSO LA CARTA DI MILANO: LE ECCELLENZE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA E DELL’EUROPA CENTRO
ORIENTALE PER LA SOSTENIBILITA’ IN CAMPO ALIMENTARE
24 E 25 GIUGNO 2015
UDINE – AUDITORIUM DELLA REGIONE
Via Sabbadini, 31
Registrazioni on line: www.regione.fvg.it fino ad esaurimento dei posti disponibili
Giovedì 25 giugno 2015
Lingue di lavoro: italiano e inglese
08.30 - 09.00
Registrazione partecipanti
08.30- 09.15
Welcome coffee
Modera i lavori: Maria Concetta Mattei, Giornalista RAI
Indirizzi di saluto delle Autorità
09.15 – 09.25
indirizzo di benvenuto del Presidente del Consiglio Regionale del Friuli Venezia Giulia, Franco IACOP
09.25 – 09.35
Intervento dell’Assessore regionale alle Risorse agricole e forestali della Regione Autonoma Friuli
Venezia Giulia, Cristiano SHAURLI
09.35 - 09.45
intervento dell’Assessore alle Autonomie locali e coordinamento delle riforme, Caccia e Risorse
ittiche, delegato alla Protezione civile, Paolo PANONTIN
09.45 - 10.00
intervento del Presidente dell’Associazione Piscicoltori Italiani, Pier Antonio SALVADOR
10.00 – 10.15
intervento del Presidente di Presidente della Federazione Regionale Coldiretti -Friuli Venezia Giulia,
Dario ERMACORA
10.15 – 10.30
intervento del Presidente di Confagricoltura Udine, Giovanni FOFFANI
I Sessione istituzionale “Il coordinamento e l’integrazione delle iniziative regionali, nazionali ed europee:
sistemi di conoscenza e sviluppo a confronto per identificare le migliori strategie comuni”
10.30 – 10.45
intervento del Parlamentare Europeo e Relatore Permanente per EXPO2015, Paolo DE CASTRO
(videomessaggio)
10.45 – 11.00
intervento rappresentante Commissione Europea
11.00 – 11.15
intervento del Ministro dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e delle risorse idriche della Repubblica di
Albania, Edmond PANARITI
11.15 – 11.30
intervento del Ministro dell’Agricoltura, Foreste e Risorse idriche della Repubblica di Serbia,
Snezana BOGOSAVLJEVIĆ BOSKOVIC
11.30 – 11.45
intervento della Presidente della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Debora SERRACCHIANI
11.45 – 12.00
intervento del Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, della Repubblica Italiana,
Maurizio MARTINA
II Sessione “il settore ittico e la blue economy- acque interne”
12.00 – 12.15
Eoin MAC AOIDH, Commissione Europea Direzione Generale Affari Marittimi e Pesca
Governance e prospettive future dell’Acquacoltura nell’Unione Europea
12.15 - 12.30
Sadasivam KAUSHIK, Laboratorio di Nutrizione dei pesci ed Acquacultura – INRA, Francia
La nutrizione dei pesci: dal produttore al consumatore
12.30 – 12.45
Marco GALEOTTI ed Emilio TIBALDI, Università degli Studi di Udine, Italia
Valorizzazione della filiera della trota iridea regionale
12.45 – 13.00
Massimo ZANETTI, Ente Tutela Pesca del Friuli Venezia Giulia, Italia
Come affrontare il problema gambero rosso. Esempi di buone pratiche in Friuli Venezia Giulia
13.00 – 13.15
Amedeo MANFRIN, Istituto Zooprofilattico delle Venezie - Centro Ittico Specialistico di Adria, Italia
Sviluppo di nuove metodiche di abbattimento delle specie ittiche allevate, nel rispetto del benessere e
della qualità del prodotto
13.15 – 13.30
Daniele DELLA BIANCA, Ergon Group, San Giorgio di Nogaro, Italia
Società Agricola Sterpo: Applicazione dell’ozono in processi di trasformazione di prodotti ittici (TRO3)
Light buffet 13.30 – 14.30
III Sessione “Verso prodotti di un’agricoltura sostenibile e di qualità”
14.30 – 14.45
Koen VAN DYCK, Commissione Europea Direzione Generale Sanità e sicurezza alimentare,
La flessibilità nella legislazione europea in materia di igiene: quanto risulta adeguata?
14.45 – 15.00
Nathan PHILIPPO, Food Standard Agency, Londra
L’esperienza della Food Standard Agency nell’applicazione dei criteri di flessibilità e proporzionalità
15.00 – 15.15
Giuseppe PLUTINO, Ministero della Salute, Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti
e la nutrizione,
Flessibilità sulle produzioni alimentari
15.15 – 15.30
Manlio PALEI, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Servizio Sanità pubblica veterinaria
Le piccole produzioni locali e il rilancio dell’agricoltura rurale in Friuli Venezia Giulia
15.30- 15.45
Andrea CERESER, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, San Donà di Piave, Italia
Il Principio di proporzionalità nelle microimprese commerciali
15.45 – 16.00
Daniele SISTO, Azienda Assistenza Sanitaria n. 5 Friuli Occidentale, Pordenone, Italia
Applicazione del concetto di flessibilità: Progetto Piccole Produzioni Locali in Friuli Venezia Giulia
16.00 – 16.15
Sandro SILLANI, Università degli Studi di Udine, Italia
La valorizzazione dei prodotti del territorio quale chiave di conservazione ambientale e sviluppo locale
Sospensione dei lavori 16.15 – 16.30
IV Sessione “il settore ittico e la blue economy- mare e laguna”
Moderatore:
16.30 – 16.45
Mauro COSOLO, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Servizio caccia e risorse ittiche
Disciplina regionale di pesca sostenibile nella Laguna di Marano-Grado
16.45 – 17.00
Marina BORTOTTO e Manlio PALEI, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Servizio caccia e risorse
ittiche e Servizio Sanità pubblica veterinaria
Buone pratiche in acquacoltura: autocontrollo volontario nelle mitilicolture
17.00 – 17.15
Simone LIBRALATO, Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale, Trieste, Italia
“Implementazione della gestione sostenibile delle attività di pesca e acquacoltura, anche con riferimento
ad un approccio ecosistemico e alla gestione integrata della fascia costiera”
17.15 – 17.30
Alberto PALLAVICINI, Università degli Studi di Trieste, Italia
Genomica e potenzialità biotecnologiche del mitilo
17.30 – 17.45
Paola DEL NEGRO, Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale, Italia
Sostenibilità delle mitilicolture: il modello FVG
17.45 – 18.00
Tiziano AGOSTINI, Università degli Studi di Trieste, Italia
Il progetto P.E.S.C.A.- Progetto di Educazione ad un Sano Consumo Alimentare
18.00 – 18.15
Aurelio ZENTILIN, Cooperativa Almar, Marano Lagunare, Italia
Razionalizzazione e gestione della risorsa Molluschi bivalvi pescati ed allevati nel Friuli Venezia Giulia
attraverso sistemi di georeferenziazione delle attività ed organizzazione dei prelievi

Documenti analoghi

Programma del convegno

Programma del convegno Francesco LORETO, Dipartimento di Scienze Bio-agroalimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche e Responsabile Padiglione Italia ad Expo 2015 La ricerca nel settore agro-alimentare nell'anno di...

Dettagli

GPS-RTK: un servizio di posizionamento in tempo reale nel

GPS-RTK: un servizio di posizionamento in tempo reale nel Registrazione Apertura dei lavori Moderatore: B. DELLA VEDOVA,

Dettagli