Przystawkiantipasti Calzone Pizza

Transcript

Przystawkiantipasti Calzone Pizza
Przystawki antipasti
Calzone
Bruschetta z kozim serem
i grillowanymi warzywami .................................22,00
FOCACCIA ................................................................. 12,00
Bruschetta con formaggio di capra e verdure grigliate
Bruschetta z kurczakiem, mozzarellą
i świeżymi pomidorami .......................................24,00
Bruschetta con pollo, mozzarella e pomodori
focaccia
MARGHERITA..........................................................24,00
mozarella, sos pomidorowy / mozzarella, salsa di pomodoro
PROSCIUTTO E FUNGhI .......................................32,00
szynka, grzyby / prosciutto, funghi
Wątróbki drobiowe smażone z jabłkami,
podane z malinowym winegret i grzankami ...26,00
Fegatini di pollo fritti con le mele e servite con vinaigrette
di lamponi e crostini
Szynka parmeńska
z melonem i sosem z kiwi.....................................29,00
Prosciutto crudo con melone e salsa di kiwi
Płatki pieczonego schabu
z musem tuńczykowo–kaparowym.....................29,00
Fiocchi arrosto di lombo di mousse di tonno-capperi
Krewetki z czosnkiem i świeżymi
pomidorami w sosie winnym z grzankami ....36,00
CAPRESE ....................................................................32,00
mozarella, pomidory / mozarella, pomodori
Pizza
MARGHERITA ........................................................24,00
mozarella, sos pomidorowy / mozzarella, salsa di pomodoro
POLLO CLASSICO . ...................................................32,00
kurczak, suszone pomidory, bazylia /
pollo, pomodori secchi, basilic
PEPPERONI ...............................................................32,00
kiełbasa pepperoni, cebula / pepperoni, cipolla
Gamberi con aglio in salsa di vino con crostini al burro
Bruschetta . .........................................................32,00
Talerz antipasti: włoskie wędliny (szynka
parmeńska, panchetta, salami), sery
(parmezan, mozzarella), grillowane
warzywa, oliwki, grissini .....................................38,00
PROSCIUTTO E FUNGHI ......................................32,00
świeże pomidory, czosnek, rukola, bazylia, grana padano /
pomodori freschi, aglio, insalata di rucola, basilico, grana padano
szynka, pieczarki / prosciutto, funghi
Piatto di antipasti: prosciutto di Parma, pancetta, salame,
parmigiano, mozzarella, verdure grigliate, olive, grissini
Don Vito .................................................................32,00
Carpaccio z polędwicy wołowej
z rukolą, kaparami, parmezanem
i sosem miodowo-musztardowym ...................39,00
ALLA HAWAI ...........................................................32,00
pepperoni, oliwki, rukola / pepperoni, olive, insalata di rucola
Carpaccio di manzo con rucola, capperi, parmigiano
Pieczywo czosnkowe ...............................................9,00
Pane all’agli
szynka, ananas / prosciutto, ananas
CON POLLO ...............................................................32,00
kurczak, cebula, pieczarki, papryka świeża /
pollo, cipolla, funghi, pepe fresco
DIAVOLO ...................................................................32,00
ostre salami, czosnek, peperoncino /
salame piccante, aglio, peperoncino
Sałaty insalate
CAPRICCIOSA ..........................................................32,00
szynka, pieczarki, karczochy / prosciutto, funghi, carciofi
Mix sałat . .................................................................. 19,00
GÓRALSKA ...............................................................32,00
Caprese z sosem pesto i rukolą podane
z pieczonym bakłażanem ....................................29,00
QUATTRO STAGIONI .............................................34,00
Insalata mista
Caprese con pesto e rucola servita con melanzane al forno
Sałatka pancetta e spinaci (szpinak świeży,
boczek, gruszka, orzechy włoskie,
sos winegret, pomidorki cherry, grzanki) .......29,00
Insalata con pancetta e spinaci (spinaci freschi, pancetta,
pera, noci, vinaigrette, pomodorini, crostini)
Cesar z grillowanym kurczakiem (sałata
rzymska, sos Cesar, grillowany kurczak,
parmezan, pomidorki cherry, grzanki) .............32,00
Cesar (pollo alla griglia,lattuga romana, Cesare medicazione,
parmigiano, pomodorini, crostini di pane)
Sałata z grillowanymi polędwiczkami,
podana z grzankami, serem gorgonzola,
pieczarkami i sosem winegret . ...........................34,00
Insalata con controfiletto alla griglia, servita con crostin,
gorgonzola, funghi e vinaigrette
Sałata z grillowanymi krewetkami, podana
z grzankami i sosem czosnkowym ...................36,00
Insalata con gamberi alla griglia, servita con crostini di pane
e salsa d’aglio
oscypek, boczek, pieczarki, cebula /
pancetta, formaggio pecorino, funghi, cipolla
szynka, pieczarki, łosoś wędzony, sery; ricotta, scamorza,
gorgonzola, oliwki / prosciutto, funghi, salmone affumicato,
formaggi: ricotta, scamorza, gorgonzola, olive
FARMERSKA ............................................................34,00
polędwica wieprzowa, boczek, kiełbasa, pieczarki, cebula /
filetto di maiale, pancetta, salsiccia, funghi, cipolla
QUATTRO FORMAGGI ...........................................34,00
mozarella, ricotta, scamorza, gorgonzola /
mozarella, ricotta, scamorza, gorgonzola
PIZZA Z KREWETKAMI ........................................34,00
krewetki, czosnek, szczypiorek / gamberi, aglio, erba cipollina
PROSCIUTTO . ..........................................................36,00
szynka parmeńska / prosciutto di Parma
TRATTORIA .............................................................42,00
szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, parmezan /
prosciutto, pomodorini, rucola, parmigiano
Podstawę każdej pizzy stanowi ser mozzarella oraz sos pomidorowy
Alla base di ogni pizza c’e’ la mozzarella e la salsa al pomodoro
Składniki dodawane do dań na życzenie są płatne
Gli ingredienti aggiuntivi verranno pagati a parte
Szczegółowych informacji na temat składu dań udziela obsługa
Do rachunku doliczamy 10% serwisu
Zupy sous
Dania główne secondi piatti
Zupa cebulowa z grzanką serową ..................... 12 ,00
Placki z cukinii z pomidorami con case .......... 29,00
Rosół z kury z domowym tortellini
nadziewanym mięsem ......................................... 12,00
Schab zawijany z pieczarakmi w sosie
z pieczenia podany z ziemniakami
i surówką z buraczów............................................42,00
Zuppa di cipolle servita con il crostino al formaggio
Brodo di pollo con tortellini fatti in casa con ripieno di carne
Fritelle di zucchine in salsa di pomodoro
Krem z cukinii z mascarpone.............................. 14,00
Lonza di maiale avvolto con funghi in salsa di cottura
con patate e barbabietole da insalata
Toskańska zupa pomidorowa
z ziołowym serem ricotta .................................... 14,00
Pierś kurczaka nadziewana mozarellą
i szynką parmeńską,
podana z ziemniakami i szpinakiem ...............42,00
Crema di zucchine con mascarpone
Zuppa Toscana di pomodoro con ricotta
Petto di pollo farcito con prosciutto di Parma e mozzarella
Makarony pasta
Ravioli z mięsem
w sosie z suszonych pomidorów ..........................32,00
Ravioli di carne con sugo di pomodori secchi
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie
ze świeżych pomidorów ......................................32,00
Ravioli di ricotta e spinaci in salsa di pomodori freschi
Ravioli z łososiem w sosie kaparowym............34,00
Ravioli al salmone con salsa di capperi
Fusilli z łososiem i pomidorkami con case
w sosie winno-maślanym ...................................32,00
Fusilli con salmone e pomodori in salsa di burro e vino
Orkiszowe tagliatelle z kurczakiem
i boczniakami w różowym sosie .......................32,00
Tagliatelle di farro con pollo e funghi ostrica in salsa rosa
Tagliatelle z kurczakiem i grillowanymi
warzywami w sosie pomidorowym .................32,00
Tagliatelle con pollo e verdure alla griglia in salsa di pomodoro
Lasagne bolognese .................................................32,00
Lasagne Bolognese
Canelloni z mięsem, zapiekane
z parmezanem w pomidorach .............................32,00
Cannelloni con la carne, cotte al forno con parmiggiano
e pomodori
Penne ze szpinakiem i orzechami włoskimi
w serowym sosie ....................................................32,00
Penne con spinaci, gorgonzola e noci in salsa di formaggio
Penne z kurczakiem i pieczarkami
w sosie mascarpone ..............................................32,00
Penne con pollo e funghi in salsa di mascarpone
Spaghetti bolognese . .............................................32,00
Polędwiczka wieprzowa z sosem
z zielonego pieprzu podana z warzywami
i gnocchi ...................................................................42,00
Filetto di maiale con salsa al pepe verde servito
con verdure e gnocchi
Polędwica z dorsza w sezamie
na warzywnych paskach
podana z opiekanymi ziemniakami .................45,00
Filetto di merluzzo in semi di sesamo per le strisce vegetali
con patate arrosto
Łosoś z grilla z warzywami w sosie
maślanym i opiekanymi ziemniakami ...........54,00
Salmone alla griglia con le verdure e le patate al forno,
in salsa al vino e burr
Listki polędwicy wołowej z rukolą
i parmezanem podane z pieczonymi
ziemniakami . ..........................................................62,00
Striscie di filetto di manzo con la rucola e parmigiano
servite con le patate al forno
Stek z polędwicy wołowej podany
na smażonych podgrzybkach
ze świeżą sałatą i ziemniakami ...........................69,00
Bistecca di manzo servito su fritto funghi con insalata
fresca e patate al forno
Deska mięs grillowanych z dodatkami
(dla 2 osób): polędwica wieprzowa, schab,
kurczak, karczek, kiełbasa, oscypek
smażony, warzywa z grilla, gnocchi,
ziemniaki ..................................................................85,00
Tagliere di carne alla griglia per due: filetto di maiale,
braciola di maiale, pollo, salsiccia, pecorino fritto,
verdure alla griglia, gnocchi, patate
Spaghetti Bolognese
Desery dolci
Spaghetti carbonara z boczkiem i cebulą
w sosie śmietanowym .........................................34,00
Spaghetti alla carbonara con pancetta e cipolla
in una salsa cremosa
Tagliatelle Alfredo z szynką parmeńską,
rukolą i chilli . ..........................................................34,00
Tagliatelle Alfredo con prosciutto crudo, rucola e peperoncino
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową
i borowikami w różowym sosie . ......................34,00
Tagliatelle con filetto di maiale e funghi porcini in salsa rosa
Risotto z polędwiczką wieprzową
i borowikami ...........................................................34,00
Risotto con il filetto di maiale e funghi porcini
Crema di frutta – krem z mascarpone
z owocami sezonowymi........................................ 18,00
Crema di mascarpone con frutta
Panna cotta z sosem truskawkowym
i sałatką owocową................................................... 18,00
Panna cotta con salsa di fragola e macedonia di frutta
Szarlotka na gorąco, podana z lodami
waniliowymi i bitą śmietaną ............................. 18,00
Torta di mele calda servita con gelato alla vanigliae
panna montata
Gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowym
z suszonymi pomidorami .....................................34,00
Lody waniliowe podane w gorącej
konfiturze z malin ................................................. 18,00
Gnocchi con pollo in salsa di panna con pomodori secchi
Gelati alla vaniglia serviti in marmellata calda di lamponi
Fusilli z krewetkami w sosie aglio olio ...........36,00
Tiramisu ...................................................................23,00
Fusilli con gamberi in salsa aglio olio
Tiramisu
Szczegółowych informacji na temat składu dań udziela obsługa
Do rachunku doliczamy 10% serwisu
Przystawki starters
Calzone
Bruschetta z kozim serem
i grillowanymi warzywami .................................22,00
FOCACCIA ................................................................. 12,00
Bruschetta with goat cheese and grilled vegetables
Bruschetta z kurczakiem, mozzarellą
i świeżymi pomidorami .......................................24,00
Bruschetta with chicken, mozzarella cheese and fresh tomatoes
Wątróbki drobiowe smażone z jabłkami,
podane z malinowym winegret i grzankami ...26,00
Fried chicken livers with apples served with raspberry
vinaigrette and croutons
Szynka parmeńska z melonem
i sosem z kiwi...........................................................29,00
Parma ham with melon and kiwi sauce
Płatki pieczonego schabu z musem
tuńczykowo-kaparowym......................................29,00
Flakes roast loin of tuna-caper sauce
Krewetki z czosnkiem i świeżymi
pomidorami w sosie winnym z grzankami ....36,00
Prawns with garlic and fresh tomatoes in wine sauce,
served with croutons
focaccia
MARGHERITA..........................................................24,00
mozzarella, sos pomidorowy/mozzarella, tomato sauce
PROSCIUTTO E FUNGhI .......................................32,00
szynka, grzyby / ham, mushrooms
CAPRESE.....................................................................32,00
mozarella, pomidory / mozarella, tomatoes
Pizza
MARGHERITA ........................................................24,00
mozarella, sos pomidorowy / mozzarella, tomato sauce
POLLO CLASSICO . ...................................................32,00
kurczak, suszone pomidory, bazylia /
chicken, sun-dried tomatoes, sweet basil
PEPPERONI ...............................................................32,00
kiełbasa pepperoni, cebula / pepperoni, onion
Bruschetta . .........................................................32,00
Talerz antipasti: włoskie wędliny (szynka
parmeńska, panchetta, salami), sery
(parmezan, mozzarella), grillowane
warzywa, oliwki, grissini .....................................38,00
świeże pomidory, czosnek, rukola, bazylia, grana padano /
fresh tomatoes, garlic, rocket salad, basil, grana padano
PROSCIUTTO E FUNGHI ......................................32,00
szynka, pieczarki / ham, mushrooms
The Italian cold cuts (Parma ham, panchetta, salami), cheese
(parmesan, mozzarella), grilled vegetables, olives, grissini
Don Vito .................................................................32,00
Carpaccio z polędwicy wołowej
z rukolą, kaparami, parmezanem
i sosem miodowo-musztardowym ...................39,00
ALLA HAWAI ...........................................................32,00
pepperoni, oliwki, rukola / pepperoni, olives, rocket salad
Beef carpaccio with rocket salad and honey-mustard sauce,
capers, parmesan
szynka, ananas / ham, pineapple
CON POLLO ...............................................................32,00
kurczak, cebula, pieczarki, papryka świeża /
chicken, onion, mushrooms, fresh pepper
Pieczywo czosnkowe ...............................................9,00
DIAVOLO ...................................................................32,00
Sałaty salads
CAPRICCIOSA ..........................................................32,00
Garlic bread
ostre salami, czosnek, peperoncino /
spicy salami, garlic, peperoncino
szynka, pieczarki, karczochy / ham, mushrooms, artichokes
Mix sałat . .................................................................. 19,00
Mix salad
Caprese z sosem pesto i rukolą podane
z pieczonym bakłażanem ....................................29,00
Caprese salad with pesto and rocket salad,
served with baked eggplant
Sałatka pancetta e spinaci (szpinak świeży,
boczek, gruszka, orzechy włoskie,
sos winegret, pomidorki cherry, grzanki) .......29,00
Fresh spinach, bacon, pear, walnuts, cherry tomatoes,
croutons, vinaigrette
GÓRALSKA ...............................................................32,00
oscypek, boczek, pieczarki, cebula /
bacon, sheep cheese, mushrooms, onion
QUATTRO STAGIONI .............................................34,00
szynka, pieczarki, łosoś wędzony, sery: ricotta, scamorza,
gorgonzola, oliwki / ham, mushrooms, smoked salmon,
cheese; ricotta, scamorza, gorgonzola, olives
FARMERSKA ............................................................34,00
polędwica wieprzowa, boczek, kiełbasa, pieczarki, cebula /
pork, bacon, sausage, mushrooms, onion
QUATTRO FORMAGGI ...........................................34,00
Cesar z grillowanym kurczakiem (sałata
rzymska, sos Cesar, grillowany kurczak,
parmezan, pomidorki cherry, grzanki) .............32,00
Cesar (grilled chicken, romaine lettuce, parmesan,
Caesar dressing, cherry tomatoes, croutons)
mozarella, ricotta, scamorza, gorgonzola /
mozarella, ricotta, scamorza, gorgonzola
PIZZA Z KREWETKAMI ........................................34,00
krewetki, czosnek, szczypiorek / prawns, garlic, chive
PROSCIUTTO . ..........................................................36,00
Sałata z grillowanymi polędwiczkami,
podana z grzankami, serem gorgonzola,
pieczarkami i sosem winegret . ...........................34,00
Salad with grilled pork tenderloin served with croutons,
mushrooms, gorgonzola and vinaigrette
Sałata z grillowanymi krewetkami, podana
z grzankami i sosem czosnkowym ...................36,00
Salad with grilled prawns, served with croutons and garlic sauce
szynka parmeńska /Parma ham
TRATTORIA .............................................................42,00
szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, parmezan /
Parma ham, cherry tomatoes, rucola, parmesan
Podstawę każdej pizzy stanowi ser mozzarella oraz sos pomidorowy
Each pizza is based on mozzarella cheese and tomato sauce
Składniki dodawane do dań na życzenie są płatne
Additional ingredient are extra paid
Szczegółowych informacji na temat składu dań udziela obsługa
Do rachunku doliczamy 10% serwisu
Zupy soups
Dania główne main courses
Zupa cebulowa z grzanką serową ..................... 12 ,00
Placki z cukinii z pomidorami con case ..........29,00
Rosół z kury z domowym tortellini
nadziewanym mięsem ......................................... 12,00
Schab zawijany z pieczarakmi w sosie
z pieczenia podany z ziemniakami
i surówką z buraczów.............................................42,00
Onion soup with cheese toast
Chicken soup with homemade tortellini stuffed with meat
Zucchini pancakes served with con case tomatoes
Krem z cukinii z mascarpone.............................. 14,00
Pork loin wrapped with mushrooms in a sauce of baking
with potatoes and beetroot salad
Toskańska zupa pomidorowa
z ziołowym serem ricotta .................................... 14,00
Pierś kurczaka nadziewana mozarellą
i szynką parmeńską, podana z ziemniakami
i szpinakiem .............................................................42,00
Cream of zucchini with mascarpone
Toscan tomato soup with herb ricotta
Chicken breast stuffed with mozzarella and Parma ham
Makarony pasta
Ravioli z mięsem
w sosie z suszonych pomidorów .........................32,00
Ravioli with meet, in sun-dried tomato sause
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie
ze świeżych pomidorów ......................................32,00
Ravioli with spinach and ricotta in fresh tomato sauce
Ravioli z łososiem w sosie kaparowym............34,00
Ravioli with salmon with caper sauce
Fusilli z łososiem i pomidorkami con case
w sosie winno-maślanym ...................................32,00
Fusilli with salmon and con case tomatoes in butter-wine sauce
Orkiszowe tagliatelle z kurczakiem
i boczniakami w różowym sosie ......................32,00
Spelt tagliatelle with chicken and olster mushrooms in pink sauce
Tagliatelle z kurczakiem i grillowanymi
warzywami w sosie pomidorowym .................32,00
Tagliatelle with chicken and grilled vegetables in tomato sauce
Lasagne bolognese .................................................32,00
Lasagne bolognese
Canelloni z mięsem, zapiekane
z parmezanem w pomidorach .............................32,00
Canelloni with meat, baked with parmesan cheese
and tomatoes
Penne ze szpinakiem i orzechami włoskimi
w serowym sosie ....................................................32,00
Penne with spinach, gorgonzola cheese and walnuts
in cream sauce
Penne z kurczakiem i pieczarkami
w sosie mascarpone ..............................................32,00
Penne with chicken and mushrooms in a mascarpone sauce
Polędwiczka wieprzowa z sosem
z zielonego pieprzu podana z warzywami
i gnocchi ...................................................................42,00
Pork tenderloin with green pepper sauce,
served with gnocchi and cooked vegetables
Polędwica z dorsza w sezamie
na warzywnych paskach
podana z opiekanymi ziemniakami .................45,00
Fillet of cod in sesame seeds for vegetable strips
with roasted potatoes
Łosoś z grilla z warzywami w sosie
maślanym i opiekanymi ziemniakami ...........54,00
Grilled salmon in butter sauce served with vegetebles
and baked potatoes
Listki polędwicy wołowej z rukolą
i parmezanem podane z pieczonymi
ziemniakami . ..........................................................62,00
Slice of beef sirloin with rocket salad
and parmesan cheese served with baked potatoes
Stek z polędwicy wołowej podany
na smażonych podgrzybkach
ze świeżą sałatą i ziemniakami ...........................69,00
Sirloin steak served on fried bay bolete with mix salad
and baked potatoes
Deska mięs grillowanych z dodatkami
(dla 2 osób): polędwica wieprzowa, schab,
kurczak, karczek, kiełbasa, oscypek
smażony, warzywa z grilla, gnocchi,
ziemniaki ..................................................................85,00
Board of grilled meats with additives (for two):
pork tenderloin, pork, chicken, sausage, fried sheep cheese,
grilled vegetables, gnocchi, potato
Spaghetti bolognese . .............................................32,00
Spaghetti bolognese
Desery dessert
Spaghetti carbonara z boczkiem i cebulą
w sosie śmietanowym .........................................34,00
Spaghetti carbonara with bacon and onion in cream sauce
Tagliatelle Alfredo z szynką parmeńską,
rukolą i chilli . ..........................................................34,00
Alfredo Tagliatelle with Parma ham, rocket salad, chilli, garlic
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową
i borowikami w różowym sosie . .......................34,00
Tagliatelle with pork tenderloin and mushrooms, in pink sauce
Crema di frutta – krem z mascarpone
z owocami sezonowymi . ..................................... 18,00
Mascarpone cream with seasonal fruits
Panna cotta z sosem truskawkowym
i sałatką owocową .................................................. 18,00
Panna cotta with strawberry sauce and fruit salad
Risotto z polędwiczką wieprzową
i borowikami ...........................................................34,00
Szarlotka na gorąco, podana z lodami
waniliowymi i bitą śmietaną ............................. 18,00
Gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowym
z suszonymi pomidorami .....................................34,00
Lody waniliowe podane w gorącej
konfiturze z malin ................................................. 18,00
Gnocchi with chicken in cream sauce with sun-dried tomatoes
Vanilla ice cream, served in hot raspberry jam
Fusilli z krewetkami w sosie aglio olio ...........36,00
Tiramisu ...................................................................23,00
Risotto with pork tenderloin and mushrooms
Fusilli with prawns in aglio olio sauce
Hot apple pie served with vanilla ice cream
Tiramisu
Szczegółowych informacji na temat składu dań udziela obsługa
Do rachunku doliczamy 10% serwisu