Modulo di adesione al gruppo

Invito al Convegno
Sviluppo dell’Agricoltura e del Turismo
nell’Ambiente dell’Alta Val di Non
Sala conferenze - Municipio di Ronzone
Sabato, 15 febbraio 2014 ore 14,30
Introduzione:
Moderatore:
Pubblico:
Aldo Facinelli - Presidente Associazione “Amici della Terra”
Walter Nicoletti
Amministratori, Agricoltori, Operatori turistici, appassionati
della tematica
Ne parliamo con:
Michele Dallapiccola
Sergio Menapace
Vittorino Covi
Gabriele Calliari
Attori sul territorio:
Nicoletta Endrici
Italo Francisci
Giovanni Pezzini
Georg Weiss
Gabriele Chistè
Assessore Agricoltura e Turismo della PAT
Presidente Comunità di Valle
Vice Presidente Federazione Prov. Allevatori - Tn
Vicepresidente Fondazione Edmund Mach e
Presidente Coldiretti – Tn
Settore agricoltura
“
“
“
Tecnico agrario Fondazione Edmund Mach
Consulente sul territorio
Breve pausa
Altre voci:
Armin Mairhofer
Marco Osti
Konrad Messner
Giorgio Cingolani
Cuoco stellato
Agriturismo con fattoria didattica
Coordinatore cereali dell’Alta Val Venosta
Coltivazioni bio di cereali e legumi
La voce di un medico:
Livio Dolzani
Ambiente - Alimentazione – Stili di vita
Sintesi e conclusioni:
Mariangela Franch
Aldo Facinelli
Docente Università di Trento
Presidente Ass. “Amici della Terra”
Associazione “Amici della Terra”
e-mail: [email protected]
Alta Val di Non - Trentino
Tel. 347-1662990
Perché questo convegno?
Lo scopo del convegno è sentire dalla viva voce dei responsabili, tecnici,
operatori e dal pubblico… umori, pensieri, proposte, strade da percorrere,
soluzioni sagge e ben pensate… per poterci preparare adeguatamente alle
sfide di una società in grande evoluzione.
Obiettivo è capire e leggere ancora meglio cosa potrebbe dare l’Agricoltura
di Montagna al consumatore, sempre più attento e sensibile ai prodotti di
alta qualità.
Nel contempo, si intende, riflettere su tutti quei valori paesaggistici esistenti
e da tutelare per conservare la ricchezza di biodiversità che da secoli ci
caratterizza e fa del territorio un patrimonio unico per noi e per coloro che
vorranno farci visita.
E’ importante anche ricordare il ruolo del settore alberghiero e ristorativo
che, attraverso i nostri prodotti, aggiunge alla bellezza della natura, anche
nobili sapori.
L’alta qualità di questi prodotti potrà raggiungere le mense delle scuole, dei
nidi d’infanzia, degli ospedali, i gruppi G.A.S., oltreché negozi e mercati
convinti del valore di prodotti biologici e biodinamici.
Primario obiettivo è aprire un confronto sulla realizzazione di un’agricoltura
salubre, in grado di assicurare ai coltivatori di Montagna il giusto compenso
per prodotti coltivati secondo i principi della sostenibilità e dare al
consumatore la piena garanzia sulla qualità e provenienza del prodotto.
Un ruolo imprescindibile dovranno farsi carico i giovani che, dopo
un’adeguata preparazione, potranno diventare protagonisti del Territorio e
assicurare un futuro di qualità per la “vita” della Valle.
Da non dimenticare l’importanza sul piano sociale di un’alleanza cordiale e
sincera tra l’agricoltore, il consumatore e l’ospite, per conoscersi e costruire
amicizie durature, fondate sul reciproco rispetto.
Soltanto così ci sarà una vera “crescita” che ci farà sorridere e ritrovare la
nostra “primavera interna”.
Aldo Facinelli