Florida - Amazon Web Services

© Lonely Planet Publications
Florida
South Florida.................493
Miami.............................493
Fort Lauderdale.............508
Le Everglades.................512
Florida Keys....................516
Costa atlantica.............. 525
Daytona ­Beach..............528
Costa occidentale.........534
Tampa............................534
Florida centrale.............542
Orlando..........................542
Walt Disney World
Resort............................ 547
Florida Panhandle.........549
I migliori
ristoranti
»» Senora Martinez (p505)
Perché andare?
La Florida gode di un clima mite e soleggiato per quasi
dodici mesi l’anno. Questa penisola affascinante, intrigante
e semitropicale è delimitata da spiagge candide, bagnata da
acque tiepide e illuminata da splendidi tramonti. Surreale,
chiassosa, stravagante e sempre divertente, la Florida è un
luogo incantato e meraviglioso con attrattive da capogiro:
da alligatori, sirene e Mickey Mouse a località di divertimento edonistiche, artistiche, frequentate da celebrità,
come Miami.
Le fantastiche spiagge sono il suo biglietto da visita, e
sono talmente tante che pur visitandone una diversa ogni
giorno dell’anno non riuscireste a vederle tutte. Ma la Florida offre anche tanto altro: le preistoriche Everglades, i
fantasmagorici parchi a tema di Orlando, i colori pastello di
South ­Beach, i festeggiamenti serali di Key West, le barriere
coralline di Key Largo. Che si tratti di natura o divertimenti,
la Florida offre sempre un rifugio e una via di uscita dalla
vita di tutti i giorni, e non delude mai la sua promessa.
Quando andare
»» Sustain (p505)
Miami
»» Café Solé (p524)
50/122
°C/°F Temp
Precipitazioni pollici/mm
10/250
»» Floridian (p531)
40/104
»» Refinery (p536)
30/86
20/68
6/150
I migliori hotel
10/50
4/100
»» Pelican Hotel (p503)
-10/14
»» Biltmore Hotel (p504)
»» Dickens ­House (p538)
»» Pillars (p509)
»» Everglades International
Hostel (p515)
8/200
0/32
-20/-4
2/50
0
G
F
M
Feb-apr Clima
mite e asciutto;
l’alta stagione
in South Florida
coincide con lo
Spring Break.
A
M
G
L
A
Giu-agosto Afa
e umidità, ma è
alta stagione nelle
spiagge e nei parchi
a tema della Florida
settentrionale.
S
O
N
D
Set-ott È la
stagione ideale:
c’è meno gente, le
temperature sono
più fresche e le
acque più calde.
Allenamenti di primavera
Ogni anno a marzo, 13 squadre della Major League di base­
ball effettuano la preparazione per la nuova stagione negli
stadi della Florida centrale e meridionale. In 30 giorni si
svolgono circa 240 partite dimostrative e si assiste a un vero
e proprio pellegrinaggio di tifosi, che colgono l’occasione
per vedere da vicino, vista la breve distanza tra il campo e
gli spalti, i loro idoli sportivi. Per maggiori informazioni,
visitate il sito www.floridagrapefruitleague.com.
I MIGLIORI PARCHI STATALI D’AMERICA
Una delle più grandi attrattive della Florida è esplorarne
il territorio magnifico e bizzarro, popolato da creature
così vicine ai loro antenati preistorici, uccelli marini
migratori e una fauna selvatica in generale straordinariamente ricca. La Florida possiede uno dei sistemi di
parchi migliori della nazione ed è il primo e unico stato
ad avere ricevuto per due volte il premio National Gold
Medal Award for Excellence (nel 1999 e nel 2005), oltre
a essere arrivato di nuovo in finale nel 2011.
I 160 parchi statali coprono un’immensa varietà di
ambienti, dove si trovano barriere coralline (John Pennekamp), colonie di alligatori (Myakka River), surreali
territori carsici di pietra calcarea (Paynes Prairie) e
sorgenti cristalline (Wakulla Springs). Ovviamente la
Florida è nota anche per le sue spiagge, tra cui alcune
dichiarate veri e propri parchi, come Grayton ­Beach,
Fort DeSoto, Honeymoon ­Island e St Joseph Peninsula.
Per un elenco completo, visitate il sito di Florida
State Parks (www.floridastateparks.org). Per consigli
sull’avvistamento della fauna (che cosa vedere, quando
e come), consultate il sito della Florida Fish & Wildlife
Commission (http://myfwc.com), che fornisce indicazioni utili anche per escursioni in barca, caccia e pesca.
Florida ecosostenibile
La salvaguardia ambientale e l’ecoturismo sono priorità recenti per la Florida. Di seguito riportiamo alcune risorse sulla
tutela dell’ambiente a livello locale e i viaggi ecosostenibili.
»» Department of Environmental Protection (DEP; www.
dep.state.fl.us) Agenzia a gestione statale che si occupa di
questioni relative all’ecologia e alla sostenibilità.
»» Green Lodging Program (www.dep.state.fl.us/greenlodging)
Programma del DEP che individua strutture ricettive impegnate nella salvaguardia ambientale e nella sostenibilità.
»» Florida Sierra Club (http://florida.sierraclub.org) Organizza
escursioni e attività di patrocinio e sensibilizzazione.
»» Florida Surfrider (http://florida.surfrider.org) Associazione
no profit locale gestita da surfisti e impegnata nella tutela
delle spiagge. Ha 11 sedi in Florida.
»» Greenopia (www.greenopia.com) Valuta l’ecocompatibilità di
prodotti e attività commerciali nelle principali città della Florida.
LA FLORIDA
DI HIAASEN
La visione unica, comico-noir, della Florida,
nata dalla penna dello
scrittore Carl Hiaasen
è un mix esilarante di
personaggi disadattati
e imprenditori edili
criminali. Provate Una
donna di troppo (per
adulti), Hoot (per
bambini) e Paradise
Screwed.
Florida in breve
»» Popolazione: Miami
399.460, Contea di MiamiDade 2,5 milioni
»» Distanze da Miami: Key
West 160 miglia (256 km),
Orlando 235 miglia (376 km)
»» Fusi orari: Eastern (Florida orientale), Central
Time Zone (Panhandle
occidentale)
Florida per
bambini
Avete bisogno di noleggiare
qualcosa? Volete trovare
latte in polvere e pannolini
al vostro arrivo all’hotel?
Cercate una babysitter?
»» Baby’s Away (www.babys
awayrentals.com)
»» Babies Travel Lite (www.
babiestravellite.com)
»» Kids’ Nite Out (www.
kidsniteout.com)
Risorse
»» Visit Florida (www.visit
florida.com) Il sito web
turistico ufficiale.
»» My Florida (www.myflorida
.com) Il portale ufficiale
dello stato.
»» Florida Smart (www.florida
smart.com) Una raccolta
esauriente di link.
489
Il meglio della Florida
1 Le opere d’arte dai colori
3 Dolci nostalgie, emozioni
2 Un giro in canoa tra gli
4 Le divertenti feste del
vivaci dei musei e delle
gallerie di Miami (p493)
alligatori e il falasco delle
Everglades (p512)
e attrazioni mozzafiato al Walt
Disney World (p547)
tramonto di Mallory Square a
Key West (p521)
5 Immersioni e snorkelling
nella barriera corallina più
estesa degli Stati Uniti a John
Pennekamp (p517)
6 Relax totale sulle spiagge
di sabbia fine e candida di
Siesta Key (p540) a Sarasota
7 Meditare sul simbolismo
del Torero allucinogeno e
altre opere al Salvador Dalí
Museum (p538) a St Petersburg
8 Sentirsi un po’ come dei
pirati tra gli edifici storici
spagnoli di St Augustine (p530)
9 Un viaggio on the road
tra le città balneari votate al
divertimento e le vellutate
distese di sabbia del
Panhandle (p551)
Storia
492 La Florida è lo stato americano che vanta
la storia conosciuta più antica, nonché il
primato del più famoso e bizzarro. Ponce
de León sbarcò nel 1513 e battezzò questa
terra La Florida (in onore della Domenica
delle Palme) reclamandone il possesso per
conto della Spagna. Pare che l’esploratore
fosse giunto qui in cerca della mitica fonte
dell’eterna giovinezza (le cristalline sorgenti
della penisola), mentre i successivi esplo­
ratori spagnoli, come Hernando de Soto,
si spinsero qui attirati dalla possibilità di
trovare oro, ma tutti tornarono a casa a
mani vuote.
In due secoli, la popolazione nativa – orga­
nizzata in piccole tribù su un territorio che
vedeva la loro presenza da oltre 11.000 anni
– fu decimata dalle malattie introdotte dagli
spagnoli. Oggi i seminoles sono i discendenti
dei gruppi nativi che si trasferirono nella
penisola e si mischiarono con la popolazione
già presente a partire dal 1700.
Flo rida 
FLORIDA IN BREVE
»» Soprannome: Sunshine State (Stato
del sole che splende)
»» Popolazione: 18,8 milioni
»» Superficie: 139.671 kmq
»» Capitale: Tallahassee (popolazione
168.979)
»» Altre città: Jacksonville (821.780),
Tampa (335.700)
»» Tasse: 6% (in alcune città viene applicato il 9,5%-11,5% su alloggi e pasti)
»» Luogo di nascita di: Zora Neale
Hurston (1891-1960, scrittrice), Faye
Dunaway (nata nel 1941, attrice), Tom
Petty (nato nel 1950, musicista), Carl
Hiaasen (nato nel 1953, scrittore)
»» È lo stato di: cubani diventati
cittadini americani, manati, Topolino,
pensionati, Key lime pie
»» Politica nettamente divisa tra
repubblicani e democratici
»» Famoso per: i parchi a tema, le
spiagge, gli alligatori, l’art déco
»» Invenzioni importanti: succo d’arancia concentrato ghiacciato (1946)
»» Distanze stradali: 160 miglia
(257 km) tra Miami e Key West, 235
miglia (378 km) tra Miami e Orlando
Durante il XVIII secolo, la Florida passò
più volte di mano tra la Spagna e l’Inghilter­
ra nella contesa per il il dominio del Nuovo
Mondo, per poi essere ceduta all’America che
accettò lo stato nell’Unione nel 1845. Sedici
anni dopo, la Florida entrò a far parte della
Confederazione e uscì dagli Stati Uniti allo
scoppio della Guerra di Secessione (1861-5).
Successivamente, la società della Florida si
spaccò di fronte alla questione del razzismo
che negli anni ’50 e ’60 ne fece un campo di
battaglia per i diritti civili.
Nel frattempo, gli imprenditori edili e
gli speculatori si stavano dando da fare per
trasformare la penisola paludosa in un pa­
radiso agricolo e di villeggiatura. Tra la fine
del XIX e l’inizio del XX secolo, i magnati
delle ferrovie, come Henry Flagler, avevano
reso accessibili le coste del paese, mentre
ferveva l’attività di costruzione di canali per
bonificare le paludi. La corsa era iniziata e
negli anni ’20 il boom edilizio nella South
Florida trasformò Miami da un banco di
sabbia a una metropoli in soli 10 anni.
La situazione divenne più complicata con
la Grande Depressione, che delineò il nuovo
corso degli eventi: da allora la Florida ha
sempre vissuto alti e bassi, vivendo in prima
persona le vicissitudini di immigrazione,
turismo, uragani e speculazione edilizia
(per non parlare del ‘fiorente’ mercato nero).
Dopo la rivoluzione cubana di Castro,
negli anni ’60, gli esuli anticastristi si ri­
fugiarono in massa a Miami, e nei decenni
successivi fecero altrettanto gli immigrati
latini vari in numero e provenienza. Ri­
guardo al turismo, la Florida non sarebbe
più stata la stessa dopo il 1971, anno in
cui Walt Disney realizzò qui il suo Magic
Kingdom, esprimendo la visione di eterna
giovinezza e sogno perfetto che la Florida ha
rappresentato e comunicato fin dall’inizio.
Cultura locale
La Florida è uno degli stati americani più
eterogenei. In generale, la parte settentrio­
nale riflette la cultura del sud dell’America,
mentre quella meridionale ha accolto
talmente tanti immigrati da Cuba, Caraibi
e Centro e Sud America che è stata sopran­
nominata ‘la capitale dell’America Latina’.
Detto questo, non è possibile individuare
un abitante tipico della Florida, e l’unica
cosa che accomuna i residenti è il fatto di
provenire da altri stati o nazioni. Sebbene
questa situazione di eterogeneità abbia cau­
sato la sua buona parte di conflitti, si può
tranquillamente affermare che la tolleranza
493
FLORIDA IN…
Una settimana
Iniziate da Miami e programmate di dedicare tre giornate intere alla visita di musei e
gallerie, del quartiere art déco, di Little Havana e di South ­Beach. Prendetevi un giorno
per fare un’escursione a piedi e in kayak nelle Everglades, senza perdervi il Coral
Castle. Trascorrete quindi tre giorni nelle Keys: fate snorkelling al John Pennekamp
Coral Reef State Park, andate a pesca di tarponi a Islamorada e rilassatevi a Key
West.
Due settimane
Passate uno o due giorni nei parchi a tema di Orlando, poi trasferitevi a Tampa per gustare dell’ottima cucina e provare la vita notturna di Ybor City. Lasciatevi conquistare
dall’atmosfera surreale del Salvador Dalí Museum di St Petersburg e visitate alcune
spiagge della Tampa Bay Area. Infine, lasciatevi un paio di giorni per Sarasota, con il
suo magnifico Ringling Museum Complex e le favolose sabbie di Siesta Key.
8 Per/dalla Florida e trasporti locali
Il Miami International Air­port (MIA; www.
miami-airport.com) è un importante crocevia
internazionale, come pure gli scali di Orlando,
Tampa e Fort Lauderdale. Gli aeroporti di Fort
Lauderdale e Miami distano tra loro circa 30
min; i voli per/da Fort Lauderdale sono quasi
sempre i più economici. Miami è anche sede del
maggiore porto da crociera del mondo.
Gli autobus Greyhound (www.greyhound.com)
servono l’intero stato, mentre i treni Amtrak
(www.amtrak.com) Silver Meteor e Silver Star
collegano tutti i giorni New York e Miami.
In Florida le tariffe per noleggiare un’automobile sono soggette a variazioni: prevedete di
pagare almeno $300-350 la settimana per un
veicolo di piccola cilindrata.
SOUTH FLORIDA
Riflesso dell’eterogeneità dello stato, la
South Florida è un vivace mix di tutto ciò
che rende questa regione così eccezionale e
affascinante. Dal centro multiculturale di
Miami e dalle ricche località balneari che
si estendono a nord da Fort Lauderdale a
Palm ­Beach, alle spiagge orlate di selvaggia
vegetazione subtropicale delle Everglades,
fino alle deliziose isole che spuntano sulla
punta dello stato, culminando nella ‘liberale’
Key West, il contrasto sembra prevalere
ovunque.
Miami
Miami segue un ritmo diverso da qualsiasi
altro posto degli Stati Uniti. Toni pastello,
bellezza subtropicale e fascino latino sono
ovunque: dalle sale da ballo intrise dell’aro­
ma di sigaro, dove gli esiliati dell’Avana dan­
zano sulle note di son e bolero, agli esclusivi
locali notturni dove modelle brasiliane si
muovono ondeggianti sui tacchi a spillo sui
ritmi hip-hop latini. Che incontriate gente
alla moda nelle gallerie d’avanguardia o
corpi scolpiti lungo South ­Beach, tutti vi
sembreranno perfetti. Le bancarelle lungo
le strade e i ristoranti servono pietanze
dai profumi caraibici, cubani, argentini e
haitiani. Per i viaggiatori, la città può essere
inebriante come un bel Mojito ghiacciato.
Miami è un mondo a sé, una città inter­
nazionale i cui ritmi, interessi e ispirazioni
spesso arrivano da lidi lontani. Oltre metà
della popolazione è di origine latina e più del
60% parla lo spagnolo come prima lingua.
In effetti, molti abitanti della Florida setten­
trionale non considerano Miami, città ricca
di immigrati, come parte dello stato, e molti
abitanti di Miami, in particolare cubani, la
pensano allo stesso modo.
1Che cosa vedere
L’area urbana di Miami è formata da un
vasto agglomerato comprendente sobbor­
ghi come Coral Gables e Coconut Grove, e
quartieri come Little Havana e Little Haiti.
Miami sorge sulla terraferma, mentre Miami
­Beach, 4 miglia (6 km) più a est, si estende
dall’altra parte di Biscayne Bay.
Downtown Miami ha una pianta a scac­
chiera, in cui la Flagler St è la principale tra
Flo rida M iami
regna quasi sempre sovrana. Gran parte
degli abitanti della Florida sono liberi di
forgiare le proprie comunità indipendenti,
siano essi gay, pensionati, cubani, haitiani,
motociclisti, evangelici, vecchi appassionati
di gare automobilistiche Nascar o sofisticati
globetrotter dal mondo artistico.