Indirizzo Tecnologie tessili, dell`abbigliamento e della moda.

Ministero dell’istruzione,
dell’università e della ricerca
Liceo Tecnologico
Indirizzo Tecnologie tessili,
dell’abbigliamento e della moda
Indicazioni nazionali per i
Piani di Studio Personalizzati
Obiettivi Specifici di Apprendimento
Allegato_C8-LT-05-Tessile - 12 ottobre 2005.doc
Liceo Tecnologico
Indirizzo Tecnologie tessili e dell’Abbigliamento
Indirizzo: Tecnologie tessili, dell’abbigliamento e della moda
Discipline con attività di laboratorio
Chimica tessile
Tecnologie tessili, dell’abbigliamento e automazione applicata
Tecniche di elaborazione grafica computerizzata
Marketing della moda
Moda, disegno, progettazione e industrializzazione
Totale discipline di indirizzo
3°
4°
5°
99
(66)
99
(66)
99
(66)
132
(66)
132
(66)
165
(99)
132
(132)
132
198
(132)
561
198
132
(132)
561
198
(132)
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SECONDO BIENNIO
CHIMICA TESSILE
- Competenze chimiche di base
- La chimica del Carbonio
- Gli idrocarburi
- Composti organici azotati ed ossigenati
- Le proprietà delle fibre tessili
- Settori d’impiego delle fibre tessili
- Fibre chimiche
- Fibre naturali
- Interpretare valenza e legame in funzione del modello a gusci
e descrivere la struttura di ioni e il loro comportamento.
- Interpretare struttura e proprietà delle sostanze tramite legami
atomici e intermolecolari.
- Analizzare le proprietà di una soluzione mediante il pH.
- Interpretare il fenomeno dell’idrolisi dei sali.
- Riconoscere semplici composti organici sulla base della loro
formula di struttura.
- Correlare le proprietà delle sostanze organiche con le caratteristiche strutturali e geometriche distinguendo tra strutture isomere.
- Indicare i rappresentanti delle varie classi di idrocarburi di interesse nella filiera tessile con la formula e il nome.
- Riconoscere struttura e proprietà degli idrocarburi.
- Indicare rappresentanti delle varie classi di composti contenenti eteroatomi di interesse nella filiera tessile, con la formula e il nome.
- Riconoscere struttura e proprietà dei principali composti contenenti eteroatomi di interesse in campo tessile.
- Riconoscere la struttura di una molecola polimerica, con particolare riguardo alle caratteristiche di un polimero per uso tessile.
- Correlare la struttura polimerica macromolecolare e supermolecolare alle caratteristiche fisiche e chimiche delle fibre tessili.
- Riconoscere le proprietà morfologiche, fisiche e chimiche,
delle fibre tessili.
- Riconoscere le caratteristiche sostanziali richieste ai materiali
tessili in relazione ai settori d’impiego: abbigliamento, arredamento, tecnico.
- Riconoscere le principali soluzioni tecnologiche (tradizionali
ed innovative) adottate in risposta alle specifiche esigenze dettate dai vari impieghi.
- Riconoscere la struttura (morfologica e chimica), le proprietà
(fisiche e chimiche) e gli impieghi delle principali fibre artificiali e sintetiche.
- Riconoscere la struttura (morfologica e chimica), le proprietà
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Liceo Tecnologico
- Sostanze ausiliarie
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(fisiche e chimiche) e gli impieghi delle principali fibre naturali animali e vegetali.
- Riconoscere le caratteristiche chimiche e gli effetti degli ausiliari nelle operazioni tessili.
TECNOLOGIE TESSILI, DELL’ABBIGLIAMENTO E AUTOMAZIONE AUTOMATICA
- Storia ed evoluzione dei processi
produttivi
- Materie prime e loro trasformazioni nei processi tecnologici
- Fibre tessili
- Analizzare lo sviluppo dei processi produttivi in relazione al
contesto storico-economico-sociale
- Riconoscere i materiali, valutarne le problematiche d’impiego
e trasformazione nei processi tecnologici
- Individuare la natura delle fibre tessili e la loro provenienza e
definire la classificazione merceologica
- Valutare le principali caratteristiche fisico-meccaniche delle
fibre tessili
- Distinguere i vari prodotti di filatura (filati semplici, ritorti e
fantasia) e analizzare i diversi processi di lavorazione per realizzarli
- Determinare il titolo dei filati e analizzare le relazioni esistenti
fra i vari sistemi di titolazione
- Riconoscere e classificare le diverse tipologie di tessuti e le
Tessuti
destinazioni d’uso
- Identificare la struttura dei tessuti a fili rettilinei a due elementi e/o tessuti a maglia
- Utilizzare le varie simbologie di rappresentazione grafica delle
armature
- Riconoscere le armature fondamentali e quelle derivate
- Gestire i principali effetti di colore usati nella produzione dei
tessuti per abbigliamento
Descrivere
il principio di funzionamento di macchine per tesMacchine per tessitura e confeziositura, di macchine per maglieria e/o delle macchine per il tane
glio, la confezione, lo stiro ed il finissaggio del capo finito
- Analizzare un processo produttivo, individuarne le caratteriI processi produttivi
stiche e valutarne i principali parametri
- Rappresentare i processi utilizzando modelli grafici e matematici
Cicli tecnologici di filatura, tessitu- - Eseguire i calcoli principali e redigere la documentazione necessaria alla realizzazione del prodotto
ra e di confezione
- Sviluppare i calcoli di produzione per i principali macchinari
utilizzati nel ciclo produttivo
- Sviluppare tutti i calcoli utili per la redazione della documentazione necessaria alla fabbricazione del prodotto
- Eseguire in sequenza i calcoli di produzione per tutti i diversi
macchinari utilizzati, ciascuno con le relative specifiche di
qualità
- Gestire dati e parametri di lavorazione dei processi produttivi
Sistemi di produzione
del sistema tessile/abbigliamento
- Applicare i concetti generali di organizzazione e gestione dei
processi tecnologici della filiera tessile
- Programmare i processi tecnologici per la produzione di filati,
tessuti e capi di abbigliamento
Effettuare
valutazioni qualitative e quantitative relativamente
Problemi energetici connessi
all’impiego e alla trasformazione dei materiali nei processi
all’impiego e alla trasformazione
tecnologici
dei materiali nei processi tecnologici
Problematiche ambientali connesse - Analizzare le problematiche ambientali e le soluzioni tecnolo-
- Filati
-
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-
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ai processi tecnologici
- Principi di automazione applicata
ai processi tecnologici
-
- Principi di gestione e controllo dei processi produttivi e degli impianti
-
- Controlli statistici sul prodotto
- Qualità e certificazione dei prodot- ti
-
giche per la gestione dei processi nel rispetto delle normative,
nazionali e comunitarie, di tutela dell’ambiente
Rappresentare semplici sistemi di automazione applicati ai
processi tecnologici descrivendone gli elementi che li costituiscono in relazione alle funzioni, alle caratteristiche e ai principi di funzionamento
Analizzare i metodi di controllo e gestione dei parametri tecnologici, organizzativi ed economici dei processi
Analizzare ed effettuare la rappresentazione di semplici procedure di gestione e controllo di processi e impianti
Individuare e utilizzare metodi e mezzi per effettuare test di
valutazione del prodotto
Analizzare i principi generali della teoria della qualità totale e
identificare le norme di riferimento
Identificare le procedure relative alla certificazione dei processi
TECNICHE DI ELABORAZIONE GRAFICA COMPUTERIZZATA
- Introduzione alla computer grafica
- I dispositivi raster di Input e
Output
- La comunicazione grafica
- I formati grafici
- Definire ed utilizzare le unità di misura che intervengono
nella grafica computerizzata.
- Identificare le principali caratteristiche di un dispositivo raster: rapporto di forma, risoluzione e dimensioni fisiche di
un aster.
- Comprendere il principio di funzionamento dei dispositivi
raster utilizzati nella grafica computerizzata e descriverne le
caratteristiche.
- Ottimizzare l’acquisizione, la visualizzazione e la stampa di
immagini digitali.
- Sviluppare una conoscenza critica dei vari dispositivi e delle
loro potenzialità.
- Individuare le caratteristiche delle immagini vettoriali e delle immagini bitmap e i relativi campi di impiego.
- Operare con software di fotoritocco e con software grafici
per realizzare immagini vettoriali.
- Realizzare progetti grafici quali opuscoli, brochure ed immagini destinate al Web.
- Utilizzare le varie tecniche di elaborazione di una immagine
per l’ottimizzazione di qualità e “peso” in base all’uso finale.
- Applicare i più comuni metodi di compressione delle immagini.
- Individuare le proprietà dei formati grafici più utilizzati.
- Utilizzare software grafici per l’esportazione di immagini
nei vari formati.
MARKETING DELLA MODA
- Impresa e Azienda – Marca e Moda
- Individuare gli elementi soggettivi, oggettivi e funzionali
dell’impresa
- Illustrare e motivare il ruolo attivatore dell’imprenditore nel
sistema economico
- Spiegare gli obblighi cui l’imprenditore commerciale è soggetto
- Distinguere i beni materiali da quelli immateriali dell’azienda
- Riconoscere i vari tipi di marchio e spiegare gli elementi che
concorrono a creare la “marca” nel sistema moda
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- La società e i gruppi aziendali
- Sistema Azienda
- Contratti commerciali
- Finanziamenti alle imprese
- Analisi dei costi ed economicità
della gestione,
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- Riconoscere le diverse tipologie di società e i loro caratteri
peculiari
- Analizzare e confrontare la responsabilità dei soci nelle società di persone e di capitali
- Illustrare e motivare il fenomeno crescente della formazione
dei gruppi nel sistema moda
- Confrontare i modelli competitivi di vari paesi
- Spiegare vantaggi e svantaggi della delocalizzazione
- Descrivere i rapporti che l’azienda di moda, come sistema, instaura con il microambiente e il macroambiente
- Spiegare l’organizzazione gerarchica dell’azienda e i possibili
stili di direzione
- Confrontare i diversi modelli organizzativi con particolare attenzione alle nuove realtà nel sistema moda
- Analizzare gli elementi essenziali di alcuni contratti di una azienda (compravendita, leasing, factoring, franchising, licencing) e valutarne i punti di forza e di debolezza all’interno del
sistema moda
- Analizzare le tipologie di finanziamento e di servizi alle imprese da parte delle banche; valutarne pregi e difetti
- Analizzare i criteri di classificazione dei costi e rappresentarli
graficamente: costi fissi, costi variabili, costi totali
- Calcolare il BEP (Break Even Point) anche attraverso lo strumento informatico
- Analizzare le problematiche relative alle configurazioni di costo e risolvere semplici problemi di calcolo del costo complessivo del bene: direct cost, full cost, analisi ABC
- Calcolare i margini di contribuzione
- Analizzare la composizione del patrimonio aziendale e spiegare le relazioni tra finanziamenti e investimenti
- Analizzare la composizione del budget d’esercizio e le problematiche connesse al controllo di gestione
MODA, DISEGNO, PROGETTAZIONE E INDUSTRIALIZZAZIONE
- Struttura e logica strategica della
filiera della moda
- Storia della moda del XX secolo e
evoluzione dei consumi riferiti al
prodotto moda.
- Analisi dei tessuti
- Distinguere tra fasi a monte, fasi a valle e settori di supporto
della filiera.
- Descrivere i principali caratteri delle imprese operanti nel settore del tessile/abbigliamento.
- Individuare i tratti salienti delle tendenze moda che si sono susseguite nell’arco del XX secolo e gli eventi socio-culturali e artistici che hanno determinato tali tendenze.
- Comprendere come l’evoluzione dei consumi, nella seconda
metà del XX secolo, abbia indotto una radicale trasformazione
del mercato e del prodotto moda.
- Rielaborare, in proposte moda attuali, i codici stilistici maggiormente caratterizzanti ciascun decennio dal 1900 a oggi.
- Riconoscere, in modo empirico, la natura delle fibre impiegate
(animale, vegetale, fibre man-made).
- Individuare gli elementi di un tessuto.
- Riconoscere il diritto ed il rovescio di un tessuto.
- Ricavare l’armatura di un tessuto mediante campionatura.
- Determinare la densità degli elementi componenti il tessuto.
- Calcolare le percentuali di rientro dell’ordito e della trama o la
lunghezza di filo assorbito.
- Determinare il titolo dei filati.
- Sviluppare i calcoli necessari per la riproduzione del tessuto a-
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nalizzato.
- Riconoscere un capo di abbigliamento.
- Analizzare prodotti e processi per la produzione di uncapo di
abbigliamento.
- Individuare e descrivere le parti costituenti un progetto e le loro
Il Progetto
caratteristiche funzionali, dalla ideazione alla commercializzazione.
- Individuare e definire la tipologia di prodotto in funzione delle
Realizzazione del progetto di
esigenze del mercato, i fattori che lo caratterizzano e gli aspetti
massima
relativi alla sua realizzazione.
- Individuare i criteri di uno studio di fattibilità.
- Definire i criteri per impostare un piano di sviluppo.
Sviluppo e controllo del progetto - Individuare le componenti tecnologiche e gli strumenti operativi
occorrenti per il progetto.
- Gestire, con un approccio di tipo sistemico, lo sviluppo e il controllo del progetto tenendo conto delle specifiche da soddisfare,
anche mediante l’utilizzo di strumenti software.
- Effettuare la misura degli avanzamenti della produzione.
- Produrre la documentazione del processo.
- Identificare le procedure per il collaudo di un prototipo ed effetIntegrazione e collaudo
tuare le necessarie correzioni e integrazioni.
- Individuare gli elementi essenziali per la realizzazione di un manuale tecnico.
- Effettuare una valutazione dei costi in relazione alla gestione di
Aspetti economico-finanziari
un processo di produzione e alla realizzazione di un prodotto.
- Utilizzare i vari moduli costituenti il software di un programma
Progettazione al CAD
per CAD.
- Utilizzare il CAD per la progettazione della struttura di un filato e la relativa cartella colori o di un capo di abbigliamento.
Progettazione, pianificazione e svi- - Individuare le fasi e gli attori che concorrono al processo di realizzazione della collezione.
luppo della collezione
- Elaborare note di colore.
Progettazione di disegni moda
- Costruire mazzette di tessuti o capi d’abbigliamento a più varianti.
- Elaborare temi e collezioni con diverse tecniche graficopittoriche.
- Utilizzare i programmi di elaborazione grafica al computer.
Progettazione moda mediante la
- Utilizzare la tavoletta grafica.
computer grafica
- Progettare e rielaborare disegni e figurini di moda al computer.
- Analisi capi di abbigliamento
-
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-
QUINTO ANNO
CHIMICA TESSILE
- La teoria del colore
- La tintura e la stampa di prodotti
tessili
- Comprendere i meccanismi per cui un oggetto appare colorato.
- Utilizzare i metodi di misurazione del colore sia per descrivere
un colore, sia per confrontare due colori.
- Riconoscere l’importanza delle applicazioni di coloranti e pigmenti ai materiali tessili.
- Comprendere i meccanismi alla base del processo di colorazione di un tessile.
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Liceo Tecnologico
- Il finissaggio
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- Riconoscere le operazioni ausiliarie di tintura e stampa.
- Riconoscere i criteri di applicazione di coloranti e pigmenti
nei processi di tintura e stampa.
- Comprendere la relazione tra operazioni fisico-chimiche sul
materiale tessile e le proprietà finali del manufatto.
- Riconoscere come trattamenti classici ed operazioni high-tech
siano combinati per ottenere specifici effetti moda sul tessile.
MARKETING DELLA MODA
- Spiegare l’evoluzione e l’importanza del marketing con particolare attenzione al sistema moda.
- Analizzare la pianificazione strategica di un’impresa orientata
al mercato.
- Illustrare e motivare gli elementi chiave della missione d’impresa.
- Definire la SBU (Strategic Business Unit).
- Analizzare e valutare il portafoglio delle attività dell’impresa,
anche attraverso la lettura di semplici matrici.
- Formulare, ordinare gli obiettivi dell’impresa e collegare gli
obiettivi generali dell’azienda con quelli specifici di marketing.
- Comprendere l’importanza del monitoraggio dei risultati.
- Il piano di Marketing: opportuni- - Definire i problemi e gli obiettivi di ricerca, individuare le
fonti di informazione, analizzare le informazioni e presentare i
tà di mercato
risultati.
- Approfondire i rapporti che l’azienda instaura con l’ambiente
esterno.
- Comprendere l’importanza della pianificazione acquisti.
- Distinguere tra buyer e merchandiser.
- Analizzare le richieste dei vari gruppi di riferimento di consumatori.
- Descrivere i fattori conoscitivi per l’analisi del consumatore e
motivarne il comportamento d’acquisto.
- Illustrare e motivare le tecniche di misurazione della doman- Il piano di Marketing: ricerca e
da, analizzare la domanda attuale e formulare ipotesi sulla sua
selezione dei mercati obiettivo
evoluzione.
- Spiegare le variabili di riferimento per un’efficace segmentazione del mercato della moda.
- Analizzare le principali tipologie di segmentazione della moda: di nicchia, indifferenziata, differenziata.
- Analizzare le varie tecniche di posizionamento.
- Il piano di Marketing: sviluppo
- Analizzare le strategie di marketing del ciclo di vita del prodelle strategie
dotto, in fase di introduzione, crescita, maturità e declino.
- Illustrare e motivare le strategie delle imprese di nicchia.
- Elaborare le decisioni relative alla scelta del prodotto; analisi
- Il piano di Marketing: le operadel valore che il brand “aggiunge” a una collezione. Motivare
zioni di Marketing
la scelta del “ private label ”.
- Descrivere le variabili che vanno a formare il prezzo;
l’importanza del valore percepito.
- Elaborare le decisioni relative alla distribuzione: pregi e difetti dei vari sistemi distributivi.
- Analizzare le diversità tra negozio di proprietà, filiale e franchising e tra concessionario e agente.
- Elaborare le decisioni relative alla comunicazione e promozione; analizzare le fasi di sviluppo di una comunicazione efficace.
- Il processo di Marketing
Management
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Liceo Tecnologico
-
Il piano di Marketing: il controllo
del piano
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- Elaborare le decisioni relative alla vendita analizzando le fasi
principali della trattativa di vendita.
- Analizzare e valutare l’importanza di un buon personal selling
e la necessità del rapporto di fiducia venditore-acquirente.
- Analizzare l’importanza del servizio post-vendita.
- Elaborare il controllo del piano di marketing attraverso la verifica del conseguimento degli obiettivi prestabiliti,
l’individuazione delle aree in cui l’impresa consegue profitti o
perdite e la valutazione dell’efficienza e dell’efficacia di marketing.
TECNOLOGIE TESSILI, DELL’ABBIGLIAMENTO E AUTOMAZIONE APPLICATA
- Organizzazione dei processi produttivi
- Gestione e controllo dei processi e
degli impianti
- Programmazione, organizzazione,
gestione e controllo dei processi
produttivi
- Sicurezza e prevenzione
- Analisi dei costi dei processi produttivi
- Utilizzo delle risorse energetiche e
impiego delle energie rinnovabili
- Smaltimento dei rifiuti
- Comprendere, analizzare e rappresentare l’organizzazione di
un processo produttivo complesso, attraverso lo studio dei suoi
componenti.
- Effettuare il controllo e la gestione dei parametri tecnologici,
organizzativi ed economici dei processi.
- Analizzare ed effettuare la rappresentazione di procedimenti
complessi di gestione e controllo di processi e impianti.
- Organizzare e rappresentare il processo produttivo di un filato,
di un tessuto a fili rettilinei o a maglia, o di un capo di abbigliamento.
- Gestire e controllare i parametri tecnologici e i relativi calcoli
di produzione di un filato, un tessuto a fili rettilinei o a maglia,
o un capo di abbigliamento.
- Individuare le cause di rischio nei processi produttivi e in genere negli ambienti di lavoro.
- Applicare le leggi e le normative, nazionali e comunitarie, relative alla sicurezza anche attraverso l’analisi e l’eventuale adeguamento delle protezioni.
- Analizzare e valutare un processo produttivo in relazione ai
costi, agli aspetti economico- sociali e alla sicurezza.
- Analizzare e valutare l’utilizzo delle risorse energetiche in relazione agli aspetti economici e all’impatto ambientale, con
particolare riferimento all’L.C.A. (Life Cycle Analysis).
- Cogliere l’opportunità di utilizzare fonti energetiche alternative, individuando adeguati criteri di ottimizzazione delle risorse.
- Iindividuare, analizzare e affrontare, nel rispetto delle leggi e
delle normative vigenti, nazionali e comunitarie, le problematiche ambientali connesse allo smaltimento dei rifiuti dei processi.
MODA, DISEGNO, PROGETTAZIONE E INDUSTRIALIZZAZIONE
- Tecniche e strumenti di gestione
del progetto
- Sistematizzazione del progetto
- Sviluppo e industrializzazione
- Analisi e controllo dei costi
- Comprendere e applicare i principi generali delle più importanti
teorie di gestione dei processi: W.B.S. (Work Breakdown Structure), P.E.R.T. (Project Evaluation Review Tecnique), C.P.M.
(Critical Path Method), tabelle di GANTT
- Analizzare il progetto con l’obiettivo di ottimizzare sia l’attività
di gestione e controllo dello stesso, sia le componenti tecnologiche e gli strumenti operativi
- Programmare, gestire e controllare il processo di sviluppo e industrializzazione del prodotto, tenendo conto dei fattori di internazionalizzazione e globalizzazione
- Calcolare i costi di progetto, sviluppo e industrializzazione del
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Liceo Tecnologico
- Progettazione tessuti o capi
d’abbigliamento
- Progettazione al CAD
- Immagine, stile, identità di marca
- Progettazione moda mediante la
computer grafica
- I Trend
- Qualità e certificazione
- Sviluppo di un progetto applicativo
- Applicazioni operative
Indirizzo Tecnologie tessili e dell’Abbigliamento
prodotto, anche con l’utilizzo di software applicativi
- Progettare un tessuto e/o un capo d’abbigliamento partendo da
dati noti
- Utilizzare il CAD per progettare un tessuto e/o un capospalla
con relativi calcoli di consumo e fabbisogno
- Organizzare la progettazione di tipologie diverse di tessuto o
capi in un insieme organico e coerente
- Sviluppare varianti, mazzette e proposte di coordinati attraverso
il CAD
- Individuare i fattori che concorrono a determinare identità di
stile e di immagine di un marchio
- Cogliere i codici stilistici e di comunicazione peculiari di un
marchio
- Rielaborare immagini di moda, integrandole con studi di tessuti
- Rielaborare, utilizzando le tecniche di elaborazione grafica al
computer, immagini di moda tecniche e per illustrazione (artistiche)
- Rielaborare strumenti di comunicazione moda quali sfilate virtuali, illustrazioni di moda per riviste
- Riconoscere un trend di moda, analizzarne le origini prevederne
i possibili sviluppi
- Interpretare un trend nella progettazione di collezioni moda
- Applicare le normative nazionali e comunitarie per la certificazione di qualità dei prodotti
- Analizzare, descrivere, pianificare e gestire un progetto concreto prevedendo le risorse umane e materiali
- Valutare il progetto in rapporto ai tempi ed ai costi
- Analizzare e realizzare progetti applicativi relativi a tessile, abbigliamento e moda.
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