Scheda tecnica - Latteria Vipiteno

Genossenschaft MILCHHOF STERZING
landwirtschaftliche Gesellschaft
Gründungsjahr 1884
Cooperativa LATTERIA VIPITENO
società agricola
anno di fondazione 1884
Steuer-, MWSt. und Handelsregister
BZ Nr. / Codice fiscale, Part. IVA e no.
iscr. Reg. imp. BZ 00101010213
Jaufenpass-Straße 108
I-39049 Sterzing
Tel. 0472 76 41 55
Fax 0472 76 67 70
Via Passo Giovo 108
I-39049 Vipiteno
Tel. 0472 76 41 55
Fax 0472 76 67 70
Landesgenossenschaftsregister-Nr.
Sekt. I / Registro provinciale delle
cooperative no. Sez. I A145342
[email protected]
www.milchhof-sterzing.it
[email protected]
www.latteria-vipiteno.it
MILCHHOF STERZING – LATTERIA VIPITENO
Scheda Tecnica Yogurt Vipiteno
Yogurt magro 0,1% - 125g x 8 Fragola | Vaniglia | Frutti di bosco | Sambuco e
arancia
Codice articolo (interno): 28830
Cod. EAN (unità consumatore): 8007735003704
Contenuto (unità consumatore): 125g x 8
Cod. EAN (unità commerciale): 28007735192358
Ingredienti:
Frutti di bosco: YOGURT DI LATTE MAGRO con fermenti lattici vivi,
preparato ai frutti di bosco (frutti di bosco 7,5% sul totale (mirtilli neri,
more, ribes neri, sambuco, lamponi, fragole), zucchero, sciroppo di
glucosio-fruttosio, amido modificato di mais, aroma). SENZA GLUTINE
Fragola: YOGURT DI LATTE MAGRO con fermenti lattici vivi, preparato
alla fragola (fragole 7,5% sul totale, zucchero, sciroppo di glucosiofruttosio, amido modificato di mais, succo di barbabietola rossa concentrato,
aroma).
SENZA GLUTINE
Fior di sambuco e arancia: YOGURT DI LATTE MAGRO con fermenti
lattici vivi, preparato ai fior di sambuco e arancia (zucchero, estratto di
sambuco 2% sul totale, agrumi 1,5% sul totale, succo d'arancia da
concentrato 1,5% sul totale, succo di limette da concentrato 1% sul totale,
gelificante: pectina, aroma).
SENZA GLUTINE
Vaniglia: YOGURT DI LATTE MAGRO con fermenti lattici vivi,
preparato alla vaniglia (zucchero, amido modificato di mais, estratto di
vaniglia bacche, aroma).
SENZA GLUTINE
Caratteristiche sensoriche:
gradevole e cremoso
Apporto nutrizionale medio per 100 g:
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
Calcio
302 kJ | 71 kcal
0,1 g
0,1 g
13,2 g
11,6 g
3,9 g
0,0 g
130 mg**
4%*
0%*
1%*
5%*
13 % *
8%*
0%*
.%*
**17% valori nutritivi di riferimento
* AR=Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)
Caratteristiche microbiologiche:
Lieviti/muffe
Coliformi
Germi patogeni
Fermenti lattici vivi
streptococchi e lattobacilli
alla data di scadenza
versione: 2.4
assenti/g
assenti/g
assenti/25g
Il prodotto è conforme alle norme
legislative
min. 10/7 UFC/g
verificato elettronicamente
14.02.2017 16:52:32 Freund Gabi
laboratorio – qualità
approvato elettronicamente
14.02.2017 16:52:32 Dr. Günther Seidner
direttore
Genossenschaft MILCHHOF STERZING
landwirtschaftliche Gesellschaft
Gründungsjahr 1884
Cooperativa LATTERIA VIPITENO
società agricola
anno di fondazione 1884
Steuer-, MWSt. und Handelsregister
BZ Nr. / Codice fiscale, Part. IVA e no.
iscr. Reg. imp. BZ 00101010213
Jaufenpass-Straße 108
I-39049 Sterzing
Tel. 0472 76 41 55
Fax 0472 76 67 70
Via Passo Giovo 108
I-39049 Vipiteno
Tel. 0472 76 41 55
Fax 0472 76 67 70
Landesgenossenschaftsregister-Nr.
Sekt. I / Registro provinciale delle
cooperative no. Sez. I A145342
[email protected]
www.milchhof-sterzing.it
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www.latteria-vipiteno.it
MILCHHOF STERZING – LATTERIA VIPITENO
Temperatura di conservazione:
Condizioni di trasporto: catena del freddo:
ITA +4°C - AUT/BRD +4°/+8°C
ITA +4°C - AUT/BRD +4°/+8°C
Dati tecnici
Peso lordo unità vendita:
Peso lordo per cartone:
Unità vendita per cartone:
Dimensione unità vendita:
Dimensione unità
commerciale:
Cartoni per strato:
Strati per bancale:
Cartoni per bancale:
Materiale d’imballaggio:
versione: 2.4
1.100 g
3.450 g
3
292 mm lunghezza
420 mm lunghezza
x
x
140 mm larghezza
295 mm larghezza
x
x
70 mm altezza
70 mm altezza
(+/- 2mm)
(+/- 2mm)
6
15
90
vasetto in polistirolo - capsula in alluminio - fascetta (cluster) in cartone
verificato elettronicamente
14.02.2017 16:52:32 Freund Gabi
laboratorio – qualità
approvato elettronicamente
14.02.2017 16:52:32 Dr. Günther Seidner
direttore