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Centro Congressi Torino Incontra
La Business Area
organizzata in occasione di
Terra Madre Salone del Gusto
INCONTRI Business to Business
su Food & Beverage
Un progetto di
Con il patrocinio di
Organizzato con
Cos’è FoodMOOD?
E’ un evento di incontri professionali voluto dalla Camera di commercio di Torino,
organizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze
Gastronomiche, in occasione dell’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto
FoodMOOD è un business
meeting per individuare,
conoscere e sviluppare tutto ciò
che consente a una azienda di
costruire il proprio futuro in qualità
e in sostenibilità
•
Modelli di gestione di materia, energia e
relazioni
•
Modelli di produzione e trasformazione
•
Modelli di packaging
•
Modelli di conservazione e distribuzione
•
Modelli di marketing e comunicazione
•
Modelli di formazione ed educazione
È l’evento di incontri professionali rivolto alle aziende della filiera agro-alimentare
che intendono innovarsi e rinnovarsi in modo sistemico.
Perché partecipare?
IL CIBO OFFRE INFINITE POSSIBILITÀ DI
È POSSIBILE PROPORRE E SCOPRIRE PROGETTI E
CROSS-MARKETING
SOLUZIONI INNOVATIVE
AIUTA A FARE
PUÒ CONTRIBUIRE A SVILUPPARE NUOVE E INEDITE
NETWORKING
PERCHÉ È LA
LA BUSINESS AREA
ORGANIZZATA IN OCCASIONE DI
PARTNERSHIP
Quattro le attività proposte
Market
HiTech
B2B
B2B
dedicato a incontri commerciali
dedicato a incontri sulle tecnologie
22-26 SETTEMBRE
22-23 SETTEMBRE
Talk
Fresh
Approfondimenti
sulla filiera del cibo
Idee e progetti
di start-up e imprese incubate
22-26 SETTEMBRE
22-26 SETTEMBRE
B2B con operatori commerciali
Market
B2B
dedicato a incontri commerciali
CHI PARTECIPA PER
L’OFFERTA (SELLER)
•
Gli espositori di Terra Madre Salone del
Gusto 2016
•
Le aziende preselezionalte dalla Camera
di commercio di Torino e dalle Associazioni
di categoria
22-26 SETTEMBRE
CHI PARTECIPA PER
LA DOMANDA (BUYER)
•
Retail: grande distribuzione, e-commerce
•
HORECA: ristoranti, catering, ristorazione
collettiva, catene alberghiere
•
Consorzi, sistema cooperativo, enti e
istituzioni
B2B sulle innovazioni tecnologiche
HiTech
CHI PARTECIPA PER
L’OFFERTA (SELLER)
•
B2B
1. trasformazione, produzione e lavorazione
2. distribuzione, logistica e e-commerce
3. packaging
dedicato a incontri sulle tecnologie
22-23 SETTEMBRE
Tecnologie per
•
Marketing e comunicazione
•
Formazione, ricerca, sperimentazione,
incubatori di impresa e start up
CHI PARTECIPA PER
LA DOMANDA (BUYER)
•
Espositori Terra Madre Salone del
Gusto
•
Aziende preselezionate dalla Camera di
commercio di Torino e dalle
Associazioni di categoria
•
Imprese di trasformazione, produzione
e logistica
•
Ristoranti, catering, ristorazione collettiva,
catene alberghiere
•
Consorzi, sistema cooperativo, pubblica
amministrazione
•
Grande distribuzione, distribuzione
specializzata
Conferenze e incontri
Talk
• Programma di conferenze plenarie (10.00/12.30,
sala Giolitti) realizzato dall’Università degli Studi
di Scienze Gastronomiche, in collaborazione con
l’Università degli Studi di Torino e il Politecnico
di Torino:
Approfondimenti
sulla filiera del cibo
22-26 SETTEMBRE
•
•
Cibo e Innovazione
• Prodotto - 22/9
• Packaging - 23/9
•
Valorizzare il territorio: promozione di
modelli economici sostenibili - 24/9
•
Rinnovare la tradizione per l’alimentazione
e la gastronomia del futuro
• La narrazione della qualità - 25/9
• Prospettiva tra passato e futuro - 26/9
Conferenze e incontri proposti da aziende.
Possibilità di prenotazione di sale, di varie
dimensioni, per sviluppare conferenze (non in
coincidenza con l’orario delle conferenza plenarie).
Le conferenza devono essere prima proposte alla
segreteria organizzativa di FoodMOOD poiché
possibilmente, devono trattare temi coerenti con
il tema della giornata affrontato in plenaria.
Presentazione prodotti, servizi e progetti
Fresh
Idee e progetti
di start-up e imprese incubate
22-26 SETTEMBRE
•
Presentazioni nuovi progetti
•
Presentazioni nuovi prodotti
•
Presentazione servizi innovativi delle aziende in
ambito food
•
Presentazioni start up
•
Organizzazione di presentazioni e incontri con
possibili finanziatori
•
Presentazione progetti innovativi studenti
universitari
Opportunità per i partecipanti
01
Avere per la prima volta un’attività di B2B a loro dedicata con relativa piattaforma di creazione di
un’agenda elettronica e servizi dedicati per finalità commerciali e formative
02
Avere un sistema di identificazione degli operatori che possa renderli riconoscibili in tutte le aree in cui si
articola il salone
03
Fissare appuntamenti prima e durante la manifestazione
04
Godere di un luogo dedicato a incontri commerciali con servizi dedicati: sale riunioni e tavoli per incontri
05
Avere un report da parte dell’organizzazione su quanti e quali operatori sono transitati dalla
manifestazione
06
Aumentare le opportunità di business
07
Possibilità di promuovere prodotti con product placement
Parole chiave
SISTEMA
INNOVAZIONE
INCONTRO
SCAMBIO
VISIONE
CONOSCENZA
SCELTA
EDUCAZIONE
Realizzare un approccio multidisciplinare per leggere la complessità del sistema
agro-alimentare
Nuovi modelli di business, tecnologie innovative per la filiera del futuro, strategie di
marketing e di comunicazione
Proporsi in qualità di market leader del proprio settore
Trasferire e ricevere conoscenza da e verso gli altri
Immaginare e costruire il futuro delle aziende partecipanti in quanto professionisti
altamente qualificati
Presentare buone pratiche negli incontri tematici
Aiutare le imprese a capire cosa inciderà realmente nel loro sviluppo nei prossimi anni
Stimolare percorsi formativi per crescere e per affrontare le nuove sfide del futuro
FoodMOOD in Terra Madre Salone del Gusto
Spazi Torino Incontra
Piano terra - Ingresso
Sale Riunioni
5 spazi a disposizione per
presentazioni e riunioni
Sala Giolitti
Conferenze e incontri
Capienza 150 posti
Spazi Torino Incontra
2° piano interrato
B2B Area
B2B Area
www.food-mood.it
Centro Congressi Torino Incontra
La Business Area
organizzata in occasione di
Terra Madre Salone del Gusto
INCONTRI Business to Business
su Food & Beverage
Un progetto di
Con il patrocinio di
Organizzato con