E` un abitato antico che ha creato radur
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E` un abitato antico che ha creato radur
AGRTURISMO Hlìevis Hlìevis nella parlata locale significa “posto delle stalle”. E’ un abitato antico che ha creato radure e terrazzamenti coltivabili chiedendoli in prestito al bosco che circonda. Così vogliamo che continui ad essere. La produzione zootecnica è di tipo estensivo e semibrado, permettendo quindi a galline anatre oche germani capre asini e al cavallo Arint di cibarsi liberamente. L’orticoltura in collina è un intreccio di muretti pianori impluvi e siepi, di tecniche arcaiche colte dalla memoria di tanti e dalla sapienza di alcuni. La raccolta di radici germogli erbe e frutti selvatici accompagna la nostra produzione aziendale. La gastronomia non si dimentica dei vegetariani e della ciclicità dei prodotti e dei bisogni. Dieci posti letto offrono alloggio tutto l’anno a chi vuole fermarsi un po’. La vecchia stalla si presta alle attività didattiche ed espositive, volendo ospitare opere e parole di chi ha qualcosa da offrire. Isola in collina, si approda con 2 km di strada a tratti sterrata. A qualcuno piace a piedi. 333.2668169 - 348.0452677 - loc. Casali Hlievis - San Pietro al natisone - [email protected] AGRITURISMO AL BUTTASELLA L’agriturismo “Al Buttasella” è ideale per le famiglie e per chi vuole trascorrere il tempo libero all’insegna della natura e del benessere. È situato al centro della pianura Friulana a pochi chilometri dai centri balneari di Lignano e di Grado e dalle mete turistiche di Udine, Palmanova, Aquileia e Cividale. Immerso nel verde e circondato da alberi di gelso, tra colture e vigneti, è l’ambiente ideale per rilassarsi e al tempo stesso offrire un soggiorno dotato di ogni comfort. I nostri servizi: Ristoro, spuntino di campagna, alloggio, fattoria didattica, piscina, parco giochi per bambini, vendita diretta, piazzole per sosta camper, noleggio biciclette, allevamento cavalli, punto sosta cavalli. Lavariano (UD) – Via Chiasottis, 8 – tel. 0432 767292 – [email protected] www.albuttasella.com agriturismo FONTANAROSSA è un locale a conduzione familiare che da ben 16 anni, porta avanti i principi basilari della definizione propria di agriturismo. Con produzione propria di ottimi vini, frutta e verdura, con allevamento di maiali ed animali da bassa corte offre sempre una vasta scelta di sapori. La Passione (e la P maiuscola non è casuale) per la buona cucina, è stata tramanda da padre in figlia per potervi deliziare con manicaretti quanto semplici, quanto raffinati. Molto particolare si presenta inoltre la posizione del locale, il quale essendo in posizione collinare ed immerso nel verde della natura, offre una bella vista del lago sottostante e delle zone limitrofe.in particolar modo d’estate quando è possibile fare delle belle passeggiate dopo mangiato o restare sotto un fiorito bressò a vedere giocare i propri bambini nell’area giochi. L’arredamento classico ma calroso si anima sempre di vari colori per rallegrare ogni occasione. Come arrivare: strada Cividale-Tarcento. In autostrada VE-UD uscita Udine Sud, quindi strada n. 54 per Cividale e poi indicazioni per Torreano. In treno linea UD-Cividale del Friuli stazione di Cividale Apertura:20 dicembre/8 gennaio - 31luglio/30 settembre. Chiuso dal lunedì al giovedì - Coperti:circa 80 all’interno più altri 40 all’esterno (nel periodo estivo). Piatti tipici: fiori di acacia, sanbuco, zucca in pastella. Specialità coniglio, piatti stagionali - Prodotti: frutteto, suini, viticultura, animali da bassa corte. Vendita di vini e salumi. [email protected] - Via Dei Laghi 32 Torreano (UD) tel. 0432 715233 AGRITURISMO AL GRANATIERE Nel 1995 è stata avviata l’attività agrituristica volta alla valorizzazione dei piatti tipici locali, piatti unici come ad esempio la minestra di castagne e il guanciale in umido con la polenta di nonna Margherita oltre a gnocchi e tagliatelle con sugo di scolpit, frico , frittate con le erbe selvatiche, pollo al forno. Dolci: crostate con marmella di nostra produzione (ciliegie, susine, fichi, fragole) strudel di mele e gubana bagnata con la nostra grappa del Granatiere. Tutto questo in base alla stagionalità. Per i prodotti stagionali si consiglia la prenotazione. La fattoria Didattica “IL CILIEGIO” nasce a fine 2009 referente Tatiana Angelini, si vuole far conoscere ai bambini l’importanza della natura, il ritmo delle stagioni e di conseguenza la stagionalità dei prodotti. “IL CILIEGIO” si trova nel cuore del Collio Goriziano a ridosso del confine con la Slovenia, immersa fra vigneti, castagneti e ciliegi. L’attività si sviluppa osservando le tecniche avanzate di salvaguardia dell’ecosistema. per maggiori informazioni vista il sito www.ersa.fvg.it Cav. Luciano Grudina di Michele Gradina - Località Scriò Dolegna del Collio (GO) - Tel. +39 0481 629009 - Fax +39 0481 631750 - e-mail: [email protected] www.grudina.it Bed & Breakfast Corte Alfier Una famiglia che ti accoglie Corte Alfier ospita due Bed & Breakfast (B&B Alfier Andrea e B&B Alfier Francesco) nati da una attenta ristrutturazione di due antichi edifici facenti parte di una corte rurale di origini ottocentesche. I Bed & Breakfast della Corte Alfier sono gestiti dai fratelli Andrea e Francesco: due giovani ragazzi che hanno deciso di far rivivere la corte dove sono nati e cresciuti ristrutturandone due edifici per ricavare le camere da adibire a Bed & Breakfast. Ad aiutare i due ragazzi, a preparare con tanto gusto ed amore le colazioni e le camere c’è anche la mamma Mina e le due sorelle Paola e Cristina che con sapiente cura coccolano tutti gli ospiti. Il papà Ferdinando ha negli anni con sapiente dedizione riunito la gran parte dei mobili d’epoca che oggi arredano le camere e, grazie alla sua passione per la storia e la cultura del Friuli, può dare preziosi consigli agli ospiti della Corte per visite a città d’arte e musei. Per informazioni e prenotazioni chiamare: - 0432 / 767028 o scrivere a: [email protected] - Via Pozzuolo 2, Lavariano di Mortegliano (UD) Italy www.cortealfier.com VIGNETI NEGRO L’agriturismo, inserito nel complesso dell’azienda agricola Vigneti Negro, è collocato nel cuore dei Colli Orientali del Friuli in un ambiente ideale per passeggiate a piedi ed in bicicletta tra boschi e vigneti ed a pochi minuti dalla città di Cividale del Friuli. Proponiamo specialità gastronomiche di propria produzione accompagnate dai nostri vini in bottiglia. Strada di Planez, 29 33043 - Spessa di Cividale (UD) Tel 0432.709849 - e-mail: [email protected] www.vignetinegro.com La frasca dai Spadons La frasca dai Spadons si trova a Pradamano a 5 minuti dal centro di Udine. In una antica casa colonica, di proprietà della famiglia Masarotti da generazioni, un ambiente tra i più accoglienti e genuini del Friuli ospita avventori provenienti da ogni parte del mondo da dicembre a maggio. La cucina casalinga, rigorosamente friulana, offre piatti semplici e prelibati preparati esclusivamente con gli ingredienti prodotti dall’azienda agricola Masarotti: affettati, orzo e fagioli, orzotti, frittate, braciole di maiale, frico sono i cavalli di battaglia della frasca. I vini Masarotti sono il risultato di un lavoro e di una cura meticolosa sulle vigne dell’ azienda. I frutti di questa cura sono gli ottimi vini bianchi e rossi, in vendita tutto l’anno nella frasca. Fra i bianchi troviamo i classici Tocai friulano, il Pinot bianco, il passito Verduzzo da provare con i formaggi erborinati piccanti. I vini rossi friulani prodotti dai Masarotti sono Cabernet Sauvignon, il Merlot maturato per un annoin botti di legno e il vigoroso Schioppettino, ideale per la selvaggina e le carni. Azienda Agricola Masarotti - 12 via Divisione Julia - 33040 Pradamano/UD/Italy - tel. fax +39 0432 670196 - [email protected] Agriturismo Frascje dai Spadons - Feriali aperto dalle 17.00 alle 24.00 - Festivi dalle 10.30 alle 24.00 - Chiuso il lunedì www.masarotti.com B&B Alle Margherite Il B&B Alle Margherite di Massimo e Tiziana Del Fabbro si trova in una confortevole villetta di campagna inserita in un piccolo paese friulano nella prima periferia a pochi km (6) da Udine ed a km (15) da Cividale. A disposizione degli ospiti due camere doppie con bagno, piccolo angolo cucina in un ambiente familiare ed accogliente. Ingresso indipendente con ampio parcheggio e giardino. Si parla: inglese e spagnolo. Camera doppia euro 40/44 per notte Via T. Marzuttini n. 2, Cerneglons Remanzacco, 33047 (UD) Tel: 0432-671634 - Cell: 333 4940267 [email protected] AGRITURISMO PLANINA L’agriturismo, situato poco distante dalla splendida cittadina longobarda di Cividale del Friuli, offre ospitalità per chi è alla ricerca di un ambiente rilassante a diretto contatto con la natura. [email protected] AGRITURISMO ronchi sant’egidio …..immerso nell’atmosfera dei Colli Orientali, vicino alla millenaria Abbazia di Rosazzo, zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite, in un antico casale fortificato, sorge l’Azienda Ronchi di Sant’Egidio della famiglia Michelloni. Sei ettari a vigneto sono disposti su di un anfiteatro naturale di marne ed di arenarie eoceniche dove il microclima particolarmente favorevole e la nuova impostazione colturale degli impianti permette la produzione di vini di ottima qualità. Annesso all’Azienda Agricola vi è l’Agriturismo dove in un atmosfera famigliare si possono gustare i piatti tipici della cucina friulana abbinati ai vini prodotti in Azienda. Recentemente sono stati ultimati i lavori di ristrutturazione del vecchio casale, da cui sono stati ricavate 5 camere in stile rustico con vista panoramica sulla pianura friulana. Azienda Agrituristica Ronchi Sant’Egidio: Località Poggiobello, 20 - 33044 Manzano (UD) [email protected] www.ronchisantegidio.it AZIENDA AGRITURISTICA MEZZALUNA La tradizione, guardando al passato, riscopre i profumi di queste terre con le sue spezie: salvia, rosmarino, basilico, finocchio, timo, menta che si possono trovare in tutti i piatti. I nostri allevamenti caprini e ovini, danno vita alle produzioni di formaggi erborati a pasta molle, caciotte e ricotte con gli aromi tipici del latte. Dai nostri suini, gli antichi sapori dei salumi tipici, prosciutti innanzi tutto, ma anche salami e salsicce. E poi i vini carichi di carattere, come le terre da cui nascono: uno rosso, il Terrano, corposo e intenso con un sapore leggermente aspro ed un aroma fruttato e uno bianco, la Vitovska, che abbina un delicato retrogusto di mandorla ad un profumo di natura carsica. ALLOGGI La colazione a snack viene servita in camera Costo della camera matrimoniale €. 70,00; possibilità mezza pensione (per coppia e per minimo una settimana) Offerte per soggiorni prolungati: week end lungo sconto 10%; settimana intera sconto 20%; last minute ... vieni domani? sconto 20% (solo durante periodo estivo e non in concomitanza di festività e/o manifestazioni locali) Malchina 54/a34013 Duino Aurisina - TRIESTE - Tel. +39 040 291529Fax +39 040 291529 - [email protected] www.mezzalunanet.com Agriturismo CJAMPSTUART Rustico tipico in zona dal paesaggio suggestivo in località Cjamp Stuart nei pressi di Arta Terme. L’agriturismo dispone di cucina, bagno e camera con 4 posti letto. Possibilità di acquisto: prodotti caseari di produzione propria, presso il negozio non distante dall’azienda. Arta Terme (Ud) Località Cjamp Stuart - Fraz. Cedarchis Tel. 0433 928951 Cell. 339 3856515 ittiturismo la terrazza Giancarlo ed Elisabetta hanno inaugurato l’Ittiturismo nel 2004, realizzando così un’idea e un desiderio nato molti anni prima. L’avventura è iniziata nel 1993 nel porticciolo di Muggia con la vecchia “Mauroner”, divenuta poi “Beta” e un giovane Giancarlo, capobarca al tempo ancora inesperto ma intraprendente e forte dell’esperienza e la capacità di papà Aldo, sempre al suo fianco e tutt’oggi insostituibile. Le barche sono cambiate: Beta II, Bubu II, Beta 2000 fino all’ultima arrivata Beta 3000. Ciò che non cambia è la nostra passione per il mare che desideriamo condividere con i nostri clienti e crediamo non ci sia modo migliore per assaporarla, di un buon piatto del nostro pesce azzurro. Vi aspettiamo!!! Aperto da Martedì a Domenica dalle ore 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:00 Molo Colombo, Muggia (Trieste) – Tel. 040 – 275331 [email protected] www.ittiturismomuggia.com