Winter Fancy Food 2017

Roma, 28 Luglio 2016
Spett.le Azienda,
in occasione del Winter Fancy Food, la principale manifestazione nella West Coast USA dedicata alle
specialità alimentari ed alle innovazioni del settore, organizzata dalla Specialty Food Association a San
Francisco dal 22 al 24 Gennaio 2017, Universal Marketing in qualità di agente esclusivo della
manifestazione in Italia organizza il padiglione espositivo italiano in collaborazione con l’Ufficio ICE di New
York.
L’Agenzia ICE, insieme ai partner istituzionali Federalimentare, Cibus, Tuttofood e Vinitaly, curerà i seguenti
servizi a supporto delle aziende del Padiglione Italiano: azioni di mailing mirate a tutta la banca dati di
operatori degli USA invitandoli a visitare il Padiglione Italiano e sensibilizzandoli a partecipare all’evento,
incoming di importatori e distributori da tutti gli Stati Uniti, organizzazione di momenti di networking fra
aziende espositrici e importatori/distributori/ buyers, Lounge per l’incontro con operatori del settore, con
punto caffè, Wine bar e Area Show Cooking con possibilità di esposizione e impiego dei prodotti delle
aziende italiane partecipanti, assistenza alle aziende espositrici presso il Punto informazioni della Lounge,
coinvolgimento di stampa specializzata per incrementare la visibilità dei prodotti italiani in fiera ed azioni di
comunicazione tese ad evidenziare la presenza italiana alla manifestazione.
La raccolta delle domande di partecipazione e l’assegnazione degli stand espositivi saranno gestiti da
Universal Marketing.
Si allega alla presente il Modulo di Richiesta Partecipazione contenente tutte le informazioni tecniche ed
economiche, che andrà restituito opportunamente compilato e sottoscritto entro e non oltre il 16
Settembre 2016 a : Universal Marketing via email: [email protected] oppure via fax al
numero (+39) 06 40801380.
Universal Marketing segnala le seguenti importanti informazioni inerenti le assegnazioni di spazio
espositivo:
- gli spazi espositivi sono in quantità limitata e comunque inferiore rispetto al numero di domande
previste
- l’invio della domanda di adesione nei tempi richiesti (16 Settembre 2016) non garantisce l’assegnazione
di uno spazio espositivo
- si fa riserva di applicare eventuali riduzioni del numero di spazi richiesti per poter soddisfare il maggiore
numero possibile di espositori
1
- nell’ambito dell’assegnazione, oltre alla data di ricezione della domanda, verrà presa anche in
considerazione un’eventuale rotazione della tipologia dello spazio espositivo rispetto a quanto ottenuto
nelle edizioni precedenti.
- la conferma dell’effettiva partecipazione e l’assegnazione dello spazio espositivo saranno comunicati
soltanto successivamente alla data di scadenza (16 Settembre 2016)
- restano a totale carico dei partecipanti, e pertanto escluse dall’allegata domanda di adesione, tutte le
spese e prestazioni non espressamente indicate quali, a titolo esemplificativo, la movimentazione della
merce all’interno del Moscone Center (drayage), allacci elettrici e relativi consumi, attrezzature frigo,
servizio interpreti, vigilanza , ecc.
Per ogni ulteriore informazione relativa a :
- Accettazione richiesta di partecipazione e assegnazione spazi espositivi: Universal Marketing, Chiara
Cinelli, tel 06/40802404, fax 06/40801380, [email protected].
- Attività collaterali di supporto alla presenza italiana in fiera: Agenzia ICE di New York, Mirella Menglide
tel italiano diretto 06/59925345, tel americano diretto +1 212 0848 0345, [email protected].
Si resta a disposizione per eventuali chiarimenti e per fornire tutta l’assistenza necessaria per
l’organizzazione della migliore partecipazione alla fiera.
Cordiali saluti,
Donato Cinelli
Maurizio Forte
Universal Marketing
Direttore Rete USA
2
DOMANDA DI ADESIONE
Azienda……………………………………………………………………………………………………………………
Incaricato………………………………………………………………………………………………………………..
Indirizzo.…………………………………………………………………………………………………………………
Cap………………………….Località……………………………………………………………..Prov…………..
Tel………………………………………………Fax………………………………..Cell……………………………..
Sito internet………………………………………………………Email……………………………………………
P.IVA/CF………………………………………………………………………………………………………………….
Desideriamo partecipare alla manifestazione Winter Fancy Food 2017 usufruendo dei servizi inclusi
nel pacchetto offerto alle condizioni di partecipazione che dichiariamo di accettare incondizionatamente
sin d’ora. Pertanto chiediamo alla UNIVERSAL MARKETING SRL – Viale P. Togliatti, 1663 –
00155 Roma, che ci venga assegnato uno spazio in affitto per l’edizione 2017 allestito e localizzato su
superficie riservata e compresa nell’ammontare qui di seguito indicato:
- Area espositiva: composta da moduli di 9,29 mq allestiti con: pareti modulari laterali e di fondo,
moquette, insegna aziendale, illuminazione con 3 faretti, ripostiglio chiudibile, 1 tavolo quadrato, 3 sedie, banco assaggio,
vetrina espositiva o banco, 6 mensole, cestino gettacarte, grafica generale pad. ITALIA, pulizie giornaliere, assistenza in loco staff
Universal Marketing, 5 tessere espositore.
COSTO:
Numero di moduli richiesti: _______
7.570,00 Euro a modulo + IVA
[STAND MINIMO RICHIEDIBILE: 9,29 MQ]
La presente domanda di partecipazione è impegnativa e vincolante. Saranno applicate penalità in caso di
rinuncia calcolate in base al periodo in cui decidiate di cancellare la vostra partecipazione all’evento.
Il modulo di partecipazione va inviato solo ed esclusivamente a questa Universal Marketing e non ad
altri uffici: una mancata ricezione da parte nostra comporterà la non registrazione della vostra adesione.
PAGAMENTO ACCONTO 60% con bonifico entro 10 giorni dalla ricezione fattura e saldo 40% entro 31 Ottobre
2016.
Si prega di indicare i dati per la fatturazione, se diversi da quelli indicati nell’intestazione:
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Dichiaro di aver preso visione dei costi e delle condizioni inserite nella presente domanda
Compilare e rinviare via email a [email protected] o via fax al nr 06 40801380
Data e Luogo…………………………… Timbro e Firma…………………………………………………………..
Nome in stampatello……………………………………………………………………………………………………………….
NOTE AGGIUNTIVE
gli spazi espositivi sono in quantità limitata e comunque inferiore rispetto al numero di domande previste
l’invio della domanda di adesione nei tempi richiesti (16 Settembre 2016) non garantisce l’assegnazione di
uno spazio espositivo
si fa riserva di applicare eventuali riduzioni del numero di spazi richiesti per poter soddisfare il maggiore
numero possibile di espositori
nell’ambito dell’assegnazione, oltre alla data di ricezione della domanda, verrà presa anche in
considerazione un’eventuale rotazione della tipologia dello spazio espositivo rispetto a quanto ottenuto
nelle edizioni precedenti.
la conferma dell’effettiva partecipazione e l’assegnazione dello spazio espositivo saranno comunicati
soltanto successivamente alla data di scadenza (16 Settembre 2016)
restano a totale carico dei partecipanti e pertanto escluse dall’allegata domanda di adesione, tutte le spese e
prestazioni non espressamente indicate quali, a titolo esemplificativo, la movimentazione della merce
all’interno del Moscone Center (drayage), allacci elettrici e relativi consumi, attrezzature frigo, servizio
interpreti, vigilanza , ecc.
La partecipazione in forma privatistica al Winter Fancy Food Show è limitata alle sole aziende italiane
produttrici di generi alimentari, bevande e produzioni vinicole
In caso di rinuncia è prevista una penale che verrà calcolata in base al momento di rescissione
E’ vietata l’esposizione di produzioni non italiane
I costi di partecipazione includono la fornitura di nr 5 tessere espositore a modulo. Tessere aggiuntive
possono essere richieste solo a pagamento.
Il costo dello stand allestito include gli elementi indicati nella domanda di adesione, ogni richiesta di arredi
supplementari dovrà essere inviata in anticipo e verrà quotata a parte
Durante lo svolgimento della fiera sono consentite le degustazioni ma è rigorosamente vietata la vendita dei
prodotti esposti
E’ richiesta la presenza di personale addetto alla vendita in ogni stand
Sulle pareti esterne degli stand e sulle vetrine non è consentita l’affissione di manifesti e di materiale
pubblicitario
Data e Luogo…………………………… Timbro e Firma…………………………………………………………..
Nome in stampatello……………………………………………………………………………………………………………….
Indicazioni importanti da specificare per la vostra partecipazione
Allestimento stand
Ogni modulo espositivo da 9,29 mq sarà composto dai seguenti elementi e servizi:
pareti modulari laterali e di fondo
moquette
insegna azienda
illuminazione stand con 3 faretti led e relativo allaccio elettrico e consumo
1 tavolo quadrato e 3 sedie
1 vetrina espositiva bassa con ripiano interno e richiudibile a chiave o banco assaggio basso con ripiano
interno e richiudibile a chiave
2 strutture con 3 mensole l’una da collocare su qualsiasi parete libera dello spazio espositivo a voi riservato
ripostiglio (1X1) chiudibile con appendiabiti
grafica generale del Padiglione ITALIA
inserimento di un nominativo per stand nel catalogo ufficiale
5 tessere di ingresso espositore
assistenza in loco del nostro staff durante il montaggio e tutto lo svolgimento della manifestazione
pulizie giornaliere dello spazio espositivo
NOMINATIVO VOSTRA INSEGNA
PREFERENZA ARREDI
Si prega di barrare la scelta con una X:
VETRINA 
OPPURE
BANCO ASSAGGIO 
RIPOSTIGLIO
◊ RIPOSTIGLIO 1x1
◊ RIPOSTIGLIO 2x1 (per stand doppi)
Nota importante per le attrezzature supplementari: Attrezzature supplementari non incluse in questa lista, quali ad
esempio frigoriferi, allacci elettrici, forniture idriche, equipaggiamenti audio-video, ecc non sono gestite da questa
Universal Marketing e vanno richieste direttamente ai fornitori del Moscone Center (Lowe, Freeman, ecc) tramite i
moduli specifici che vi verranno da noi inviati via email. Vi chiediamo di tenerci informarti mettendoci in copia delle
vostre richieste, ma esclusivamente per potervi segnalare eventuali incongruenze che potremmo notare sul posto. Non
ci riteniamo responsabili di mancate consegne o attrezzature difettose. Anche il servizio consegna delle merci non è
gestito da noi ma dallo spedizioniere da voi prescelto e da quello ufficiale addetto alla movimentazione in fiera.
Data e Luogo…………………………… Timbro e Firma…………………………………………………………..
Nome in stampatello……………………………………………………………………………………………………………….
SCHEDA DATI INSERIMENTO CATALOGO
(da compilare in lingua inglese e rinviare via email o fax a Universal Marketing)
Nominativo
Azienda
Via
Cap e città
Tel
Fax
Email
Sito
Descrizione
prodotti
Indicare numeri categorie
prodotti
(vedi pag. seguente, per un
massimo di 8 categorie)
Nota: per descrizioni più lunghe suggeriamo di inviarci un email
(si prega comunque di non superare i 1.000 caratteri)
NUMERI CATEGORIE PRODOTTI
BABY FOOD
1--Frozen Baby Food
2--Shelf Stable Baby Food
BAKED GOODS
194--Baked Goods: Full Line
3--Bread/Biscuits
4--Cakes/Pastries
5--Cookies 6--Crackers
7--Gluten-Free
9--Other Baked Goods
8--Sugar-Free
10--Baking Mixes
195--Baking Mixes and Ingredients: Full Line
11--Cake Decorations
12--Cocoa/Baking Chocolate
13--Flour
14--Meals
15--Other Baking Mixes and Ingredients
BEVERAGES
16--Alcoholic Beverages: Beer
198--Alcoholic Beverages: Full Line
19--Alcoholic Beverages: Other Alcoholic Beverages
17--Alcoholic Beverages: Spirits
18--Alcoholic Beverages: Wine
142--Carbonated Beverages: Other Carbonated Beverages
20--Carbonated Beverages: Soft Drinks
196--Cold Beverages: Full Line
21--Cold Non-Carbonated Beverages: Juice/Cider
22--Cold Non-Carbonated Beverages: Non-Alcoholic Beverages
25--Cold Non-Carbonated Beverages: Other Cold Non-Carbonated Beverages
23--Cold Non-Carbonated Beverages: RTD-Ready to Drink (Coffee, Tea, Concentrates, Powders)
24--Cold Non-Carbonated Beverages: Water
26--Hot Beverages: Coffee
197--Hot Beverages: Full Line
27--Hot Beverages: Hot Chocolate
29--Hot Beverages: Other Hot Beverages
28--Hot Beverages: Tea
CONDIMENTS
30--Chutney/Relish
199--Condiments: Full Line
31--Mayo/Ketchup
32--Mustards 37--Other Condiments
33--Pesto
34--Salad Dressing
35--Salsa/Dips
36—Tapenades
CONFECTIONERY
38--Candy: Candy Decorations
39--Candy: Caramels
40--Candy: Chewing Gum
200--Candy: Full Line
41--Candy: Gummies/Jellies/Pates de fruits
42--Candy: Hard Candy
43--Candy: Licorice 44--Candy: Lollipops 45--Candy: Mints 46--Candy: Other Candy 47--Chocolate:
Chocolate Bars 49--Chocolate: Chocolate Truffles 201--Chocolate: Full Line 50--Chocolate: Other
Chocolate 48--Chocolate: Toffee
DAIRY AND EGGS
51--Butter
52--Cheese
202--Dairy and Eggs: Full Line
53--Eggs/egg products
54--Milk
57--Other Dairy and Eggs
55--Pudding
56--Yogurt FOOD SERVICES
177--Co-Packing
178--Foodservice
179--Gift Packs 180--Private Label
FROZEN
63--Frozen Baked Goods
64--Frozen Desserts
65--Frozen Pasta
66--Frozen Vegetables
203--Frozen: Full Line
67--Hors d' Oeuvres/Appetizers
68--Ice Cream/Sorbet
141--Other Frozen
140--Ready Meals/Pizza/Soup
GRAINS,CEREAL AND PASTA
69--Breakfast Cereals
204--Grain, Cereal and Pasta: Full Line
70--Granola
71--Oats/Meals
74--Other Grain, Cereal, and Pasta
72--Pasta (Dry)
176--Pasta (Fresh)
73--Rice LIFESTYLE
187--Dairy-Free
182--Fair Trade
181--Functional (antioxidants)
188--Gluten-Free
186--Halal
185--Kosher
190--Lactose-Free
191--Nut-Free
192--Organic/Natural
193--Other Lifestyle
189--Sugar-Free
183--USDA
184—Vegetarian
MEAT/GAME/PATE
75--Cured Meats i.e. Prosciutto/Bacon
76--Exotic Meats
205--Meat/Game/Pate: Full Line
78--Other Meat/Game/Pate
77--Pate
NON-FOOD PRODUCTS/SERVICES
129--Accessories/Supplies i.e. Picnic Baskets
130--Agency/Trade Organization
131--Analytical Lab Services
132--Cookbooks
133--Cooking Implements/Housewares
134--Display Fixtures
135--Home Care Products
136--Magazines
137--Pet Food
138--Specialty Food Packaging i.e. Giftwrap/Label/Boxes/Containers
139—Videos
OILS
79--Nut-Oils
206--Oils: Full Line
80--Olive Oils
81--Other Oils
SAUCES, SEASONINGS AND COOKING ENHANCERS
82--BBQ Sauce
83--Ethnic Sauces (Soy, Curry, Etc.)
84--Extracts
85--Grilling Sauces
86--Herbs
87--Marinades
92--Other Sauces, Seasonings, and Cooking Enhancers
88--Pasta Sauce
89--Rubs
90--Salt
91--Spices
SEAFOOD
93--Caviar
98--Other Seafood
207--Seafood: Full Line
94--Shellfish
95--Shrimp
96--Smoked Seafood
97--Tuna
SNACKS
99--Chips
100--Health, Fitness, and Energy Bars
101--Nuts
105--Other Snacks
102--Popcorn
103--Pretzels
104--Puffed Snacks
208--Snacks: Full Line
SOUPS, STEW AND BEANS
106--Beans
109--Other Soups, Stews, and Beans
209--Soups, Stews and Beans: Full Line
107--Soups/Broths
108--Stocks SPREADS & SYRUP
110--Dessert Toppings
111--Flavoring Syrups
112--Honey
113--Jams
114--Jellies
115--Maple Syrup
116--Nut Butters
118--Other Spreads & Syrups
117--Preserves
210--Spreads and Syrups: Full Line
VEGETABLE/FRUIT
119--Canned or Preserved Vegetables/Fruit
120--Dried Fruit
121--Mushrooms/Truffles
122--Olives
125--Other Vegetables/Fruit
123--Pickles & Pickled Vegetables
124--Sun-Dried Tomatoes
VINEGAR
126--Balsamic Vinegar
128--Other Vinegar
127--Sherry Vinegar
211--Vinegar: Full Line