cs Ferrarelle cibo a regola d`arte

FerrarelleacquaufficialediCiboaRegolad’Arte2016
Milano,8marzo2016–Anchequest’annoFerrarelleètraiprotagonistidiCiboaRegolad’Arte,l’evento
annualedellaCucinadelCorrieredellaSera,dedicatoperquestaedizionealtemadell’alimentazioneedella
cucina consapevole e di qualità, in programma a Milano l’11-12-13 marzo presso l’UniCredit Pavilion in
PiazzaGaeAulenti.
Oltreadessereacquaufficialedellakermesse,domenica13marzoalleore16Ferrarellesaràprotagonista
del food talk L’acqua: come sceglierla, degustarla, usarla con Michele Pontecorvo Ricciardi, Responsabile
ComunicazionieCSRFerrarelleSpA,GiuseppeDadà,DirettoreQualitàdelgruppo,eGennaroEsposito,chef
duestelleMichelindelRistoranteTorredelSaracinodiVicoEquense(NA),chefornirannoapprofondimenti
sull’acquamineraleinterminidibenefici,proprietà,qualitàeusoeabbinamentiincucina.Ferrarellesarà
inoltretragliingredientidellamasterclassLapastafresca:raviolifarciticonpomodori,burrataerucola,in
programma alle 11.30 sempre di domenica 13 marzo. Tra le eccellenze culinarie, spazio inoltre anche i
prodotti biologici di Masseria delle Sorgenti Ferrarelle, l’azienda agricola che produce olio extra vergine
d’oliva, miele e pasta di semola di grano duro, nata nell’ambito del progetto di valorizzazione del Parco
Sorgenti di Riardo, custode delle fonti di Ferrarelle: domenica ore 10.00 master class Il lievito: brioche
ipocalorica al miele, con il maestro pasticciere Iginio Massari, e alle ore 12.30 food talk Il fritto sano (se
fattobene).
La cultura del cibo buono che Cibo a Regola d’Arte vuole raccontare include imprescindibilmente anche
l’acqua minerale, fonte insostituibile di vita e di salute, nella cui categoria Ferrarelle si contraddistingue
perchéèl’unicaavantareunacertificazionedieffervescenzanaturalesecondolaspecificatecnicaSGS,che
attesta che tutte le sue bollicine sono 100% frutto solo di Madre Natura. Alla sua effervescenza naturale
Ferrarelle deve il suo profilo organolettico unico, ideale per esaltare i piaceri della tavola, aiutare la
digestioneerenderetuttiipiattiun’autenticaesperienzadigusto.Ognigiornoinoltre,nell’effervescenza
naturale di Ferrarelle, il suo mix ineguagliabile di sali minerali, tra cui calcio, bicarbonato e silice,
contribuiscealbenesseredituttoilcorpoegliforniscetuttalavitalitàdicuihabisogno.
FerrarelleSpA
Ferrarelle SpA è il quarto gruppo italiano a volume nel settore delle acque minerali ed è proprietaria dei marchi Ferrarelle, Vitasnella, Fonte
Essenziale, Boario, Natia e Santagata e distributore esclusivo per la penisola del brand Evian. La società è in espansione anche all’estero e con
FerrarelleeNatiaèindistribuzioneinUSA,RegnoUnito,Francia,Spagna,Germania,Danimarca,Russia,Australia,NuovaZelanda,Giappone,Hong
Kong,Taiwan.
Perinformazioni:
FerrarelleSpA
HavasPR
AlbaAbbinante
MariannaLovagnini
[email protected]
[email protected]
Tel.02-574608
Tel.02-85457040