Le tradizionali - Sottosopra | Pizzeria Ristorante

- Le tradizionali 4 FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce
4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
BRESAOLA E RUCOLA
Pomodoro, mozzarella, bresaola, ruccola fresca
BUFALA
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
CALZONE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
CARBONARA
Pomodoro, mozzarella, cipolla, uova, pancetta affumicata
CHIPS
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
FERRI E MELANZANE
Pomodoro, mozzarella, peperoni ai ferri, melanzane ai fiori
FUNGHI E CARCIOFI
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi
GRANCHIO E GAMBERETTI
Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, gamberetti
GRECA
Pomodoro, mozzarella, olive nere
INGLESINA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
MARINARA
Pomodoro, olio all'aglio, origano
NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella, capperi, filetti di acciughe
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, grana a scaglie
PORCINI E SPECK
Pomodoro, mozzarella, porcini, speck tirolese
PROSCIUTTO E CARCIOFI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
PUGLIESE
Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea
RANCH
Pomodoro, mozzarella, wuerstel, patatine fritte
ROMANA
Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe
RUCOLA
Pomodoro, mozzarella, rucola fresca, grana a scaglie
SALMONE E GAMBERETTI
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, polpa di granchio
SALMONE E RUCOLA
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, rucola fresca
SICILIANA
Pomodoro, mozzarella, capperi, filetti di acciughe, salame piccante
SPINACI E RICOTTA
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta fresca
TIROLESE
Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce, speck
tirolese
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea
UOVA E ASPARAGI
Pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi, uova
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, sbrise ai ferri (in stagione), radicchio di Treviso ai
ferri (in stagione), zucchine ai ferri, spinaci, asparagi
VIENNESE
Pomodoro, mozzarella, wuerstel
WUERSTEL E SALAME
Pomodoro, mozzarella, wuerstel, salame piccante
- Le speciali – rosse AFFUMICATA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, scamorza, pancetta affumicata
APOLLO
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, pomodorini secchi
ARES
Pomodoro, mozzarella, spicchi di carciofo, pomodorini, spianata calabra
ASIAGO
Pomodoro, mozzarella, funghi, asiago, sopressa
AUTUNNO
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, speck tirolese
BOSCO
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, prosciutto cotto alla brace
BRIOSA
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, brie, zucchine
CAMPAGNA
Pomodoro, mozzarella, melanzane spadellate, peperoni della casa, sbrise ai ferri (in stagione)
CANADESE
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, panna
CANTONATA
Pomodoro, mozzarella, peperoni ai ferri, melanzane ai ferri, radicchio di Treviso ai ferri (in
stagione), sbrise ai ferri (in stagione)
CARLOTTA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni in agrodolce, wuerstel, olive
CASCINA
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), salsiccia, gorgonzola
CINGHIALE
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), porcini, salame di cinghiale
DELLA CASA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salame piccante, peperoni in
agrodolce, peperoni ai ferri, melanzane ai ferri, wuerstel, asparagi, olive
DELIZIOSA
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti, polpa di granchio
ELIA
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), porcini, salsiccia
FAR WEST
Pomodoro, mozzarella, fagioli all'uccelletto, salsiccia
FLASH
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, brie, salame di cinghiale
FREGNONA
Pomodoro, mozzarella, spicchi di carciofo, pancetta affumicata, scaglie di pecorino romano
FRESCA
Pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi, olive, pomodoro a fette
GENUINA
Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola fresca, pancetta coppata
GIGO
Pomodoro, mozzarella, peperoni della casa, spinaci, salsiccia, panna
GIGOLO'
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, cipolla di Tropea
GIOVE
Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, peperoni ai ferri, salame nostrano
HEIDY
Pomodoro, mozzarella, chiodini, stracchino, pancetta coppata
INVERNO
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), porcini, grana a scaglie
LA NORMA
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini soleggiate, ricotta fresca, basilico
LIGHT
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, stracchino, rucola fresca
LUPIN
Pomodoro, mozzarella, asiago, melanzane spadellate, speck tirolese
MONTELLO
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, scamorza, porchetta trevigiana
PIPPERO
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio all'aglio, basilico fresco
POMODORINA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, cipolla, pancetta affumicata
PORCINA
Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana
PRIMAVERA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola fresca
RADICCHIO E MELANZANE
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), melanzane ai ferri
RAGGIO DI LUNA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, scamorza, rucola fresca, bresaola
RUSTICA
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), salsiccia
SCRICCHIO
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, tonno
SFILACCIATA
Pomodoro, mozzarella, porcini, sfilacci di cavallo
SOLARE
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, brie, salame piccante
SOMBRERO
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola fresca, prosciutto crudo
STRANA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, gorgonzola dolce
SUMMER
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco a fetta, brie, basilico fresco
TRIS E SPECK
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, speck tirolese
VESUVIO
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli, melanzane ai ferri
VISIOSA
Pomodoro, mozzarella, chiodini, gorgonzola dolce, speck tirolese
VULCANO
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni ai ferri, stracchino, pancetta coppata
WESTERN
Pomodoro, mozzarella, fagioli all'uccelletto, salsiccia, pancetta affumicata
ZEUS
Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, prosciutto cotto alla brace
- Le speciali – bianche (creme) AFRODITE
Mozzarella di bufala, stracchino, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), prosciutto cotto
alla brace
ARTU'
Crema di porcini, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), prosciutto cotto alla
brace
ATENA
Crema di zucca, mozzarella, porcini, ricotta, speck tirolese
BUONA
Crema di porcini, mozzarella, funghi misti
CARCIOFOTTA
Crema di porcini, mozzarella, brie, carciofi
DUCALE
Crema di zucca, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), grana a scaglie
ERMES
Crema di porcini, mozzarella, scamorza, zucchine ai ferri
EROS
Crema di carciofi, mozzarella, carciofi, speck tirolese, grana a scaglie
GINEVRA
Crema di porcini, mozzarella, carciofi, pancetta coppata
GOLOSA
Crema di carciofi, mozzarella, porcini, scamorza
HALLOWEEN
Crema di zucca, mozzarella, porcini, carciofi
IRIDE
Crema di gorgonzola, mozzarella, rucola fresca, speck tirolese
MEDITERRANEO
Paté di olive nere, mozzarella, pomodorini, tonno
OLIVIA
Paté di olive nere, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo
PETRA
Mozzarella, mozzarella di bufala, spadellata di zucchine, ricotta fresca, salmone affumicato
SARACENO
Crema di asparagi, mozzarella, asparagi bianchi, pancetta affumicata, scaglie di pecorino
romano
VENTENNALE
Mozzarella, mozzarella di bufala, asparagine verdi, pomodorini, gamberetti
ZUCCA
Crema di zucca, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla di Tropea
La nostra Cucina - Antipasti -
Millefoglie di Verdure con Bufala
Parmigiana fredda con Burrata
Carpaccio di Manzo al Pompelmo
Tortino di Caprino e Menta
Affetatti Misti
La nostra Cucina - Primi Piatti -
Linguine Pesto Rucola e Speck
Pasta Fresca (Ragù di verdure e stracciatella)
Spaghetti Chitarra (Pomodorini, basilico, ricotta affumicata)
Bigoli Melanzane e Zafferano
Linguine CappeSante al Limone
Pasta all'Amatriciana
Pasta all'arrabbiata
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
La nostra Cucina - Secondi Piatti -
Filetto di Manzo alle Spezia
Tagliata di Manzo Rucola, pomodorini e basilico
Petto di Pollo alla Mediterranea
Filetto di Manzo con Arancia e Crescione
Carni alla Griglia (costo al PESO)
Filetto di Tonno ai Pistacchi
Filetto di Orata in Crosta di Patate