LA PASTA ASCIUTTA LA PASTA FRESCA FATTA

LA PASTA ASCIUTTA
TRADITIONAL PASTA
Linguine alle Vongole Verace
27.--
Linguini with Clams in Olives Oil,Garlic,Pimiento
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti with Frech Seafood
Penne con Scampi all'Indiana
Penne with Indian style scamp
linguine alla Bottarga
Linguine whith smoke dried tuna
Penne alla Moscovite
Penne with a creamy vodka sauce
Rigatoni Gratinati ai Gamberetti e Funghi
Rigatoni gratin with shrimp & mushrooms
Gnocchetti Sardi alla Smeraldina
Gnocchetti Sardinia style
Spaghetti al Cartoccio con Funghi Porcini
Spaghetti with Boletos mushrooms
Fusilli al Ragù di Manzo
Fusilli in a Beef sauce
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti with Baco,Parmesan & creamy sauce
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti with meat sauce
Spaghetti alla Napolitana
Spaghetti with tomato sauce & Basul
Bucatini all' Amatriciana
Bucatini with tomato, onions & Bacon
Linguine Aglio, Olio, Peperoncino
Linguine With garlic. Olive oil & red Peppers
Linguine al Pesto
Linguine with a pesto sauce
Penne all' Arrabbiata
Penne with a spicy tomato sauce & garlic
Penne al Gorgonzola
Penne & Gorgonzola Cheese
Penne alla Diavola
Penne with spycy tomato & creamy sauce
Fusilli alla Puttanesca
Fusilli tomatos sauce, capers, anchovy & olives
Spaghetti al Nero di Seppie
Spaghetti with squid black sauce
Rigatoni alle Melanzane e Mozzarella
Rigatoni with aubergine & Mozzarella
T.V.A.8% incluse - included
33.-29.-30.-26.-26.-30.-29.-25.-20.-20.-18.-19.--
LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA
HOME-MADE PASTA
Tagliatelle al Salmone Affumicato
Tagliatelle with smoked salmon
Pappardelle del Brigantino
Pappardelle with spinch,boletos & ham
Tagliatelle ai funghi Porcini e Taleggio
Tagliatelle with boletos & Taleggio chese
Pappardelle au Mascarpone, Bolets et Safran
Pappardelle with Mascarpone,boletos & saffron
Tagliatelle Verdi aux St-Jacques
Green Tagliatelle with Scallops
Tagliatelle Verdi alla Boscaiola
Green Tagliatelle with fresh Mushroom
Tagliolini ai Gamberetti
Tagliolini & shrimp
Tagliolini au Foie Gras de Canard
Tagliolini with Duk Liver
Gnocchi di patate all' Amalfitana
Potato Gnocchi Amalfi style
Gnocchi di patate aux Crabes
Potato Gnocchi with crab
Tortellini à la crème et jambon de Parme
Tortellini with Parma ham in a cream sauce
Tortellini aux Morilles
Tortellini & Morilles Mushrooms
Agnolotti di Ricotta Amore Mio
25.-25.-25.-26.-27.-26.-27.-30.-22.-26.-27.-31.-26.--
Agnolotti Ricotta with ham, cream & Mushrooms
18.-- Agnolotti di Ricotta al Burro Salvia e Noci
20.-19.-21.-18.-20.-24.--
Agnolotti ricotta Butter, Sage & nut
Lasagne alla Casareccia
Lasagne with Meat sauce
Cannelloni alla Ricotta e Spinaci
Cannelloni with Ricotta & Spinach
Cannelloni Ripieni alla Carne
Cannelloni with meat sauce
Orecchiette Broccoli e Ricotta
Orecchiette With Broccoli & Ricotta
Strigoli ai Polpettine di Carne
Strigoli With Meat Balls
En dégustation Assiette de pâtes (5 sortes)
Minimum 2 personnes
prix p.p.
23.-20.-20.-21.-20.-24.--
35.--
21.-- Sauces : Polpettine,Gamberetti,Funghi,Mascarpone e Safran,Pesto
Sauces : Meat balls,Shrimps,Mushrooms,Mascarpone & Saffron,Pesto
Mets et pizza a l'emporter - Take away dshes & Pizza