FARMACOPEA TRADIZIONALE dei PIGMEI BAKA. da

Si è occupata di iniziative di
approfondimento e divulgazione della cultura scientifica per
gli studenti, ha collaborato ad
attività di formazione docenti.
Il CISTRE è collegato con etnie di diversi Paesi con cui collabora da anni per lo studio di
queste problematiche cercando di dare valore
scientifico all’uso delle piante fatto dalle popolazioni locali. Dalla collaborazione con i Pigmei
Baka del Camerun, che hanno accettato di far
verificare scientificamente il valore dei loro rimedi naturali, sono nati degli studi sulle piante
del Camerun e, spesso, si è potuto convalidare
l’uso che la popolazione pigmea ne fa.
Il CISTRE ha ritenuto interessante divulgare
le ricerche fatte, sia pure in ambiti diversi,
da Brisson e Letouzey pubblicando in questo
volume quella che può essere considerata la
Farmacopea dei Pigmei Baka. Si vuole così far
conoscere la gran cultura di questo popolo che
è stata tramandata negli anni per via orale ma
che ora si rischia di perdere dato che questa
popolazione è in pericolo di estinzione.
Centro Interdipartimentale di Studi
e Ricerche sull’Etnobiofarmacia
(CISTRE) <cistre.unipv.it/on-line/>
PP
PaviaUniversit yPress
Edizioni dell’Università degli Studi di Pavia
<www.paviauniversitypress.it>
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FA R M AC OP E A
T R A DI Z IONA L E
dei PIGMEI BAKA
Collana del Centro Interdipar-
timentale di Studi e Ricerche
sull’Etnobiofarmacia (CISTRE)
dell’Università di Pavia
Direttore
Giovanni Vidari
Jeanette Blanco de Mendez (Venezuela), Gabriele Caccialanza (Italia), Ernesto Fattorusso (Italia),
Susana G. Leitao (Brasile), Paul
Moundipa (Camerun), Paco Noriega (Ecuador), Wagner Vilegas
(Brasile), Paola Vita Finzi (Italia)
Elsa Nervo
Volume 1
ISBN 978-88-96764-18-3
€ 100,00
Volume 1
Comitato Scientifico
FARMACOPEA TRADIZIONALE dei PIGMEI BAKA
Ha frequentato all’Università
di Pavia il Master in “Etnobiofarmacia e utilizzo sostenibile
della biodiversità”, nell’anno
accademico 2008-2009.
La pubblicazione di questo volume rientra nelle
attività del Centro Interdipartimentale di Studi e Ricerche sull’Etnobiofarmacia (CISTRE)
dell’Università degli Studi di Pavia che ha fra
le sue finalità lo studio e l’analisi dei rimedi
utilizzati nelle medicine tradizionali allo scopo
di caratterizzare ed ottimizzare i principi attivi
responsabili delle eventuali attività farmacologiche e terapeutiche.
Elsa Nervo
Elsa Nervo si è laureata
in Chimica all’Università di
Pavia nel 1965, ha insegnato
Chimica e Scienze Naturali
ai Licei Classico e Scientifico
fino al 2005.
PP
Pav ia Universit y Pre ss
E d it o r i a s c i e n t if ic a
Centro Interdipartimentale
di Studi e Ricerche sull’Etnobiofarmacia
Università degli Studi di Pavia
Elsa Nervo
FARMACOPEA TRADIZIONALE
dei PIGMEI BAKA
da testimonianze dirette sull’utilizzo tradizionale
della flora equatoriale africana presso i Pigmei Baka del Camerun
raccolte e documentate da Robert Brisson
PP
Pa v i a Un i ve r s i t y Pre s s
Nervo, Elsa
Farmacopea tradizionale dei Pigmei Baka : da testimonianze dirette
sull’utilizzo tradizionale della flora equatoriale africana presso i Pigmei
Baka del Camerun raccolte e documentate da Robert Brisson / Elsa Nervo.
- Pavia : Pavia University Press, 2011. - 243 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta
Ethnica ; 1)
ISBN 9788896764183
Il volume comprende parti dell’opera “Utilisation des plantes par les
Pygmées Baka” di Robert Brisson pubblicata nel 1988. - In testa al front.:
Università degli Studi di Pavia, Centro Interdipartimentale di Studi e
Ricerche sull’Etnobiofarmacia
1. Piante medicinali - Camerun
I. Brisson, Robert
615.11671 1 CDD-22 - Farmacopee. Camerun
© Elsa Nervo, 2011 - Pavia
ISBN: 978-88-96764-18-3
Nella sezione “Editoria scientifica” Pavia University Press pubblica esclusivamente testi scientifici valutati e approvati dal Comitato scientifico-editoriale.
Texts published by Pavia University Press in the series “Editoria scientifica”
have been peer-reviewed prior to acceptance by the Editorial Board.
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permission from the author.
Le fotografie sono gentilmente concesse dal professor Gabriele Caccialanza.
Progetto grafico: Enrico Rosi
Editore / Publisher:
Pavia University Press - Edizioni dell’Università degli Studi di Pavia
Biblioteca Delle Scienze - Via Bassi, 6 - 27100 Pavia
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Stampato da / Printed by: Print Service - Strada Nuova, 67 - 27100 Pavia
Le Farmacopee tradizionali e la Biodiversità
La pubblicazione di questo volume rientra nelle attività del Centro Interdipartimentale di Studi e Ricerche sull’Etnobiofarmacia (CISTRE) dell’Università degli
Studi di Pavia che ha fra le sue finalità lo studio e l’analisi dei rimedi delle
Farmacopee Tradizionali e delle Medicine Popolari, al fine di caratterizzare e
ottimizzare i principi attivi responsabili delle eventuali attività farmacologiche
e terapeutiche.
Questi studi sono collegati alla biodiversità dei diversi Paesi e all’uso che le
popolazioni locali ne fanno per trarne rimedi per diverse malattie e disturbi
oltre al loro utilizzo per la vita quotidiana. Allo scopo di far conoscere queste
problematiche nell’anno accademico 2007-2008 è stato istituito presso l’Università di Pavia un Master di secondo livello sull’“Etnobiofarmacia e l’utilizzo
sostenibile della biodiversità” che è ormai alla quarta edizione.
Per biodiversità, o varietà della vita, si intende l’insieme di tutte le specie viventi, geneticamente dissimili, e degli ecosistemi ad esse correlate. Quindi, la
biodiversità implica tutta la variabilità biologica: geni, habitat ed ecosistemi.
L’importanza di questa tematica si può valutare dal fatto che l’Organizzazione
delle Nazioni Unite ha proclamato il 2010 l’anno internazionale della biodiversità.
Il Centro di Etnobiofarmacia dell’Università degli Studi di Pavia è collegato con
etnie di diversi Paesi con cui collabora per lo studio di queste problematiche e
molto spesso per cercare di dare un valore scientifico all’uso delle piante fatto
dalle popolazioni locali. Dalla collaborazione con i Pigmei Baka del Camerun,
che hanno accettato di far verificare scientificamente il valore dei loro rimedi
naturali, sono nati degli studi sulle piante del Camerun che sono state oggetto di diverse tesi di laurea, di dottorato e di pubblicazioni. Spesso si è potuto
convalidare l’uso che la popolazione pigmea ne fa.
Tramite questi rapporti abbiamo conosciuto le ricerche fatte, sia pure in ambiti
diversi da Brisson e Letouzey. Questa documentazione è stata oggetto della
tesi svolta dalla dott. Elsa Nervo per il master in “Etnobiofarmacia e l’utilizzo
sostenibile della biodiversità” nell’anno accademico 2008-2009.
Il Centro Interdipartimentale di Studi e Ricerche sull’Etnobiofarmacia ha ritenuto interessante divulgare queste notizie pubblicando quella che può essere
considerata la Farmacopea dei Pigmei Baka in questo volume. Si vuole così
far conoscere la gran cultura di questo popolo che è stata tramandata negli
anni per via orale ma che è ora in pericolo di estinzione, per le note vicende
socio-economiche che affliggono l’etnia dei Pigmei.
3
Questo volume non è solo una raccolta di dati e d’informazioni sulle piante
della medicina tradizionale pigmea, ma anche un’originale e forse unica fonte
di suoni fonetici della lingua pigmea. In questo senso il valore della pubblicazione non sarà solo di carattere etnobotanico e etnofarmaceutico, ma anche
etnologico e linguistico.
Con questo primo volume il Centro di Etnobiofarmacia (CISTRE) dell’Università
di Pavia intende iniziare la pubblicazione di una collana denominata ACTA
ETHNICA dedicata ai rimedi tradizionali usati presso etnie poco conosciute
di diversi Paesi del mondo e ad altri aspetti della vita quotidiana di queste
popolazioni, degne di essere conosciute presso un pubblico più vasto e rispettoso
della molteplicità delle espressioni culturali e sociali.
Giovanni Vidari
Direttore del Centro di Etnobiofarmacia
Paola Vita Finzi
Coordinatore del Master in Etnobiofarmacia
e Utilizzo sostenibile della Biodiversità
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INDICE
Le Farmacopee tradizionali e la Biodiversità
Prefazione .
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I PIGMEI BAKA E LA FORESTA
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Robert Brisson
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IL VALORE DELLA BIODIVERSITÀ
L’opera di Robert Brisson
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Il testo di Robert Brisson
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Introduzione
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Interviste e relazioni .
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Le ricerche linguistiche di René Letouzey
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pag.
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STUDIO ed ELABORAZIONE del TESTO .
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ALBERI .
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Gli alberi per curare la febbre
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Gli alberi del genere Diospyros
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Le specie di Alberi
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LIANE
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Liane legnose
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Liane erbacee
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Famiglie botaniche con utilizzazioni etniche Baka
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Le MALATTIE
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Gli ANIMALI
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TABELLA per ARGOMENTI
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Tabella per Argomenti - uso ALIMENTARE
Tabella per Argomenti - uso MEDICINALE
Tabella per Argomenti - uso RITUALE .
Tabella per Argomenti - uso TECNICO .
I RIFERIMENTI
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Considerazioni conclusive
Incontro con Robert Brisson
BIBLIOGRAFIA
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INDICE .
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Indice delle specie botaniche .
Indice degli argomenti di utilizzo
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Collana ACTA ETHNICA
Volume 1