[edizio-mi - 13] giorn/speciali/varie/pag40

VIAGGI & VACANZE 13
Domenica 22 dicembre 2013 il Giornale
viaggi e vacanze
Pagina a cura di Stefano Passaquindici [email protected]
SVIZZERA Nell’Oberland bernese un paradiso senza auto
Sciare ai piedi dell’Eiger
sulle piste di James Bond
last
minute
AMERICA LATINA
Deserto e cascate
tra Brasile e Argentina
Le discese di Wengen e Grindelwald, le cascate di Lauternbrunnen,
la storia di Muerren: qui si viaggia a bordo del trenino più alto d’Europa
Lucia Galli
Fidatevi di James Bond e di Clint
Eastwood.Leloroprodezzecinematografichenell'Oberlandbernesepotrebbero essere non meno avventurose delle vostra vacanze al cospetto
delle tre piramidi che il mondo invidiaallaSvizzera:Eiger,MoncheJungfrau.Laprimadeveilsuomitoallaparete nord che ha inghiottito in meno
di 80 anni oltre 60 alpinisti e ispirato
libriepellicoleleggendarie.Laseconda,ilMonch,èun«quattromila»prêt
àporter,grazieall'arditastazionedel
trenino «Top of Europe», a quota
3454 metri, costruita sulla sella della
Jungfraujoch (www.jungfrau.ch), la
«giovane signora», ultima vetta di
questo terzetto di meraviglie. Sotto,
daunlatolosguardospaziasulghiacciaiodell'Aletsch,ilpiùvastod'Europa. Dall'altra sbircia sul «quadrilate-
ro» dello sci: Wengen, Grindelwald,
Muerren e Lauternbrunnen.
AsuddiInterlaken,menoditreore
daMilano,eccolecapitaliinminiatura degli sport invernali dove si arriva
(quasi)solointreno,cisimuoveapiedi o in slitta, continuando a scrivere
unadellepiùantichestoriedimontagna. L'Unesco protegge da tempo
questi luoghi dove si snodano 200
kmdipistedadiscesa,30kmperilfondo e altrettanti per le ciaspole. Perchéquituttoebbeinizioprimachealtrove.
Prendi la passione tutta elvetica
per i trenini: già 120 anni fa fra Wengen e Grindelwald si prese a sognare
di portare la cremagliera elettrica in
cima alla Jungfrau. Occorsero 20 annidi lavoro,costatolavita anchea 30
italiani,perscavarelevisceredell'Eiger, fino alla stazione che oggi, fra ristoranti,grottadighiaccioeunosser-
vatorio, ci gustiamo noi. Ha appena
compiuto100anniancheilprimoskilift, impiantato a Muerren nel 1912.
Qui Arnold Lunn «inventò» le prime
gare di sci a cavallo fra le due guerre
cheintantoportaronolassùvarieondatediprigionierialconfino.Fradiloro, negli anni '40 arrivò anche Zeno
Colò:ilfulminedell'Abetonestudiòi
luoghi per ritornarvi da uomo libero
avincerelesueprimegaresulLauberhorn, la mitica libera di Wengen, in
calendario da allora ogni gennaio. I
campionidioggiimpiegano2minuti
e mezzo per coprire i 4.5 km della discesa più lunga e completa del Circo
bianco, fra curvoni, salti fra le rocce
ed anche un sottopassaggio del treno, che acceca gli atleti lanciati a 130
km orari.
Smessi i panni dei grandissimi, la
pistaèadattaatuttiedèl'ombelicodi
un comprensorio che da Kleine
PANORAMA Le cabinovie nel comprensorio di Grindelwald e Wengen al cospetto di Eiger, Monch e Jungfrau
Scheiddeg o Maennlichen permette
disceglierelerossechescivolanoversoGrindelwaldodioptare,sciaipiedi, grazie a biglietti integrati treno e
skipass, per Muerren, sull'altro versante.Lassù,aipiedidelloSchiltorne
del Piz Gloria, quota 2.971, nel 1968
arrivòanchel'agente007«Alservizio
segretodisuamaestà».Fu graziealle
riprese del film che il ristorante girevole-laclinicadiBondnellapellicola
- fu completato. Questi pendii una
volta all'anno si trasformano in «Inferno»,garainternazionale(www.inferno-muerren.ch) di 16 km da percorrere «a uovo», finché «ce n'è». I
più veloci impiegano meno di un
quarto d'ora per arrivare a Lauterbrunnen, ma è un peccato perdersi
lo spettacolo della cuspide nera dell'
Eiger. Lassù Clint Eastwood, nella
spy story «Assassinio sull'Eiger», rischiagrosso,arrampicandosullaterribile«Nord»:ilfilmsiispira,perlegestaalpinistiche, alle ben piùtragiche
vicende del 1936 di Toni Kurz o del
1957diStefanoLonghi,mortipersfinimento dopo sfibranti tentativi di
salvataggio.
Oggiquestipaesi,baciatidalmitoe
dallastoriadell'alpinismosonounriparo sicuro via dalla pazza folla. Qui
solochalet,stradeinnevatepercorse
dagolfcarconruotechiodateperirarimomentisenzasci.Bimbidallegotecoloritegiocanoadhockeymentre
lamovidaindugianeidehorriscaldati dei pub, brulicanti di allegria. E lo
spettacolo continua a Lauterbrunnen chenon è solo «il parcheggio»di
chi prosegue in treno verso l'alto. Il
fondovalleèpunteggiatodi72cascate, dal canyon della Truemmelbach,
alla Staubbach che ispirò a Goethe,
conilsuosaltodi297metri,la«Canzonedeglispiritisull'acqua».Damarzo
afinestagionepoiinquestafettadell'
Oberland, lo spettacolo dimezza il
prezzo grazie all'offerta «Due per
uno»validasusoggiornieskipasssuperioriaiduegiorni. Unopaga, masi
sogna in due. www.jungfrauregion.
ch. Info sul Paese: www.svizzera.it.
VENEZIA
ALTO ADIGE
Atmosfere magiche
nell’antico mulino
della laguna
più famosa al mondo
Feste felici
per tutta la famiglia
tra neve e mercatini
in Val Passiria
Elena Barassi
Carolina De Lucchi
Notacomel'avanguardiapostindustrialediVenezia,l'IsoladellaGiudecca,untempobuenretirodiCasanovaeGoethe,accoglieilmaestosoMolino
Stucky Venice, antico mulino in stile neogotico, cheporta la firma Hilton. Si
sceglie per rimanere fuori dalla ressa dei classici percorsi turistici e perché
gliatoutsonodavverotanti.AdiniziaredalBacaromi,daldesigncontemporaneoraffinato, doveassaporarelasapida tradizioneveneta ecicchetti doc.
Irrinunciabile nella lounge la piazzetta Nutella per tuffarsi nella mitica crema alla nocciola e la gita a Murano, da scegliere direttamente tramite app
dell'hotel, per scoprire l'arte del vetro soffiato alla Vetreria Colleoni (www.
colleoni.com).Peruncapodannomozzafiato,sioptaperlaPresidentialSuite, sulla sommità della torre dell'edificio, a 35m dialtezza. Pacchetto Capodanno: minimo 2 notti, comprensivo di cenone da 389 euro a notte a camera. Info: www.molinostuckyhilton.com.
Sciarelontanodaicaroselliaffollatiegustareilcaloredell'accoglienzaalpina.SuccedealcentrosciisticoPlandiValPassiriadovesitrovanopisteper
tutti,scuoladisci,pistedaslittinoepattinaggiosulghiaccio.Edopounagiornatasullaneveilcaloredell'hotelStroblhofaS.Leonardo:grandetradizione
conunocchiodiriguardoallefamiglie.Organizzagitediscialpinismoesulle ciaspole, e per i piccoli ospiti il kinder-ski-land con assistenza prima, durante e dopo il corso di sci. E poi lezioni di Tae Kwon Do e sala mini club con
personale, mentre i genitori si possono rilassare nel nuovo Villaggio della
Sauna. Per quest'inverno propone 18 nuove suite con terrazze panoramiche. Fino al 26/12: 3 notti in pensione ¾ da 315 euro a persona con incluse
romanticagitainslitta,escursioneconciaspole,camminata,fiaccolata,navetta al mercatino di Merano, festa e cena di gala la vigilia e serata di ballo.
Info: tel. 0473.010100, www.stroblhof.com.
Unviaggiodi13giornichecombinalabellezza effervescente di Rio de Janeiro con quella
passionaleecosmopolitadiBuenosAires,lecascate di Iguaçu, tra gli spettacoli più grandiosi
dell'AmericadelSud,coniterreniaridiesconfinati della Quebrada di Humahuaca, antica via
di transito per le carovane al tempo dell'ImperoInca.SenzadimenticarelabellezzacolonialediSalta,tralepiùaffascinanticittàargentine.
LoproponeilTourOperatorVulea:da2.450eurovoliinclusi(tariffanonvalidadurantelefestività). Info: tel. 02.26809117, www.vuela.it.
ITINERARI DEL GUSTO
Il fascino inimitabile
di un prodotto esclusivo
Tra le eccellenze enogastronomiche italiane più conosciute, apprezzate ed esportate in
tutto il mondo dall'Emilia Romagna (dalla zona del modenese) non si può non ricordare il
condimento numero uno: l'aceto balsamico.
Nel cuore di Spilamberto (Mo), il Museo del
BalsamicoTradizionaleelaConsorteriaoffronotuttiigiornilapossibilitàdiconoscerelecaratteristiche tecniche (con gli oggetti legati alla produzione) e di promuovere, divulgare e
degustare questo prezioso e profumatissimo
prodotto.Infoeprenotazioni:www.museodelbalsamicotradizionale.org, tel. 0597.81614.
SPORTHOTEL ARABBA
Emozioni da vivere
nel cuore delle Dolomiti
Lo Sporthotel Arabba è un mountain resort
accogliente e raffinato sapientemente gestito
dallafamigliaPra.Unasuggestivaeromantica
dimora dove comfort ed eleganza completano l’immagine di una bella realtà che si affacciasulleDolomiti.Quivengonocalorosamente accolti gli ospiti che amano la montagna, lo
sci, levacanze in mezzo alla natura,la curadel
benesserenella spa.E’ una location ideale per
fughe romantiche, famiglie, amici. L’Hotel ha
l’accessodirettoai1.220kmdellepistedelDolomitiSuperski,ritornoconglisciaipiedi.Info:
www.sporthotelarabba.com, tel. 0436.79321.