[edizio-mi - 13] giorn/speciali/varie/pag40
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VIAGGI & VACANZE 13 Domenica 22 dicembre 2013 il Giornale viaggi e vacanze Pagina a cura di Stefano Passaquindici [email protected] SVIZZERA Nell’Oberland bernese un paradiso senza auto Sciare ai piedi dell’Eiger sulle piste di James Bond last minute AMERICA LATINA Deserto e cascate tra Brasile e Argentina Le discese di Wengen e Grindelwald, le cascate di Lauternbrunnen, la storia di Muerren: qui si viaggia a bordo del trenino più alto d’Europa Lucia Galli Fidatevi di James Bond e di Clint Eastwood.Leloroprodezzecinematografichenell'Oberlandbernesepotrebbero essere non meno avventurose delle vostra vacanze al cospetto delle tre piramidi che il mondo invidiaallaSvizzera:Eiger,MoncheJungfrau.Laprimadeveilsuomitoallaparete nord che ha inghiottito in meno di 80 anni oltre 60 alpinisti e ispirato libriepellicoleleggendarie.Laseconda,ilMonch,èun«quattromila»prêt àporter,grazieall'arditastazionedel trenino «Top of Europe», a quota 3454 metri, costruita sulla sella della Jungfraujoch (www.jungfrau.ch), la «giovane signora», ultima vetta di questo terzetto di meraviglie. Sotto, daunlatolosguardospaziasulghiacciaiodell'Aletsch,ilpiùvastod'Europa. Dall'altra sbircia sul «quadrilate- ro» dello sci: Wengen, Grindelwald, Muerren e Lauternbrunnen. AsuddiInterlaken,menoditreore daMilano,eccolecapitaliinminiatura degli sport invernali dove si arriva (quasi)solointreno,cisimuoveapiedi o in slitta, continuando a scrivere unadellepiùantichestoriedimontagna. L'Unesco protegge da tempo questi luoghi dove si snodano 200 kmdipistedadiscesa,30kmperilfondo e altrettanti per le ciaspole. Perchéquituttoebbeinizioprimachealtrove. Prendi la passione tutta elvetica per i trenini: già 120 anni fa fra Wengen e Grindelwald si prese a sognare di portare la cremagliera elettrica in cima alla Jungfrau. Occorsero 20 annidi lavoro,costatolavita anchea 30 italiani,perscavarelevisceredell'Eiger, fino alla stazione che oggi, fra ristoranti,grottadighiaccioeunosser- vatorio, ci gustiamo noi. Ha appena compiuto100anniancheilprimoskilift, impiantato a Muerren nel 1912. Qui Arnold Lunn «inventò» le prime gare di sci a cavallo fra le due guerre cheintantoportaronolassùvarieondatediprigionierialconfino.Fradiloro, negli anni '40 arrivò anche Zeno Colò:ilfulminedell'Abetonestudiòi luoghi per ritornarvi da uomo libero avincerelesueprimegaresulLauberhorn, la mitica libera di Wengen, in calendario da allora ogni gennaio. I campionidioggiimpiegano2minuti e mezzo per coprire i 4.5 km della discesa più lunga e completa del Circo bianco, fra curvoni, salti fra le rocce ed anche un sottopassaggio del treno, che acceca gli atleti lanciati a 130 km orari. Smessi i panni dei grandissimi, la pistaèadattaatuttiedèl'ombelicodi un comprensorio che da Kleine PANORAMA Le cabinovie nel comprensorio di Grindelwald e Wengen al cospetto di Eiger, Monch e Jungfrau Scheiddeg o Maennlichen permette disceglierelerossechescivolanoversoGrindelwaldodioptare,sciaipiedi, grazie a biglietti integrati treno e skipass, per Muerren, sull'altro versante.Lassù,aipiedidelloSchiltorne del Piz Gloria, quota 2.971, nel 1968 arrivòanchel'agente007«Alservizio segretodisuamaestà».Fu graziealle riprese del film che il ristorante girevole-laclinicadiBondnellapellicola - fu completato. Questi pendii una volta all'anno si trasformano in «Inferno»,garainternazionale(www.inferno-muerren.ch) di 16 km da percorrere «a uovo», finché «ce n'è». I più veloci impiegano meno di un quarto d'ora per arrivare a Lauterbrunnen, ma è un peccato perdersi lo spettacolo della cuspide nera dell' Eiger. Lassù Clint Eastwood, nella spy story «Assassinio sull'Eiger», rischiagrosso,arrampicandosullaterribile«Nord»:ilfilmsiispira,perlegestaalpinistiche, alle ben piùtragiche vicende del 1936 di Toni Kurz o del 1957diStefanoLonghi,mortipersfinimento dopo sfibranti tentativi di salvataggio. Oggiquestipaesi,baciatidalmitoe dallastoriadell'alpinismosonounriparo sicuro via dalla pazza folla. Qui solochalet,stradeinnevatepercorse dagolfcarconruotechiodateperirarimomentisenzasci.Bimbidallegotecoloritegiocanoadhockeymentre lamovidaindugianeidehorriscaldati dei pub, brulicanti di allegria. E lo spettacolo continua a Lauterbrunnen chenon è solo «il parcheggio»di chi prosegue in treno verso l'alto. Il fondovalleèpunteggiatodi72cascate, dal canyon della Truemmelbach, alla Staubbach che ispirò a Goethe, conilsuosaltodi297metri,la«Canzonedeglispiritisull'acqua».Damarzo afinestagionepoiinquestafettadell' Oberland, lo spettacolo dimezza il prezzo grazie all'offerta «Due per uno»validasusoggiornieskipasssuperioriaiduegiorni. Unopaga, masi sogna in due. www.jungfrauregion. ch. Info sul Paese: www.svizzera.it. VENEZIA ALTO ADIGE Atmosfere magiche nell’antico mulino della laguna più famosa al mondo Feste felici per tutta la famiglia tra neve e mercatini in Val Passiria Elena Barassi Carolina De Lucchi Notacomel'avanguardiapostindustrialediVenezia,l'IsoladellaGiudecca,untempobuenretirodiCasanovaeGoethe,accoglieilmaestosoMolino Stucky Venice, antico mulino in stile neogotico, cheporta la firma Hilton. Si sceglie per rimanere fuori dalla ressa dei classici percorsi turistici e perché gliatoutsonodavverotanti.AdiniziaredalBacaromi,daldesigncontemporaneoraffinato, doveassaporarelasapida tradizioneveneta ecicchetti doc. Irrinunciabile nella lounge la piazzetta Nutella per tuffarsi nella mitica crema alla nocciola e la gita a Murano, da scegliere direttamente tramite app dell'hotel, per scoprire l'arte del vetro soffiato alla Vetreria Colleoni (www. colleoni.com).Peruncapodannomozzafiato,sioptaperlaPresidentialSuite, sulla sommità della torre dell'edificio, a 35m dialtezza. Pacchetto Capodanno: minimo 2 notti, comprensivo di cenone da 389 euro a notte a camera. Info: www.molinostuckyhilton.com. Sciarelontanodaicaroselliaffollatiegustareilcaloredell'accoglienzaalpina.SuccedealcentrosciisticoPlandiValPassiriadovesitrovanopisteper tutti,scuoladisci,pistedaslittinoepattinaggiosulghiaccio.Edopounagiornatasullaneveilcaloredell'hotelStroblhofaS.Leonardo:grandetradizione conunocchiodiriguardoallefamiglie.Organizzagitediscialpinismoesulle ciaspole, e per i piccoli ospiti il kinder-ski-land con assistenza prima, durante e dopo il corso di sci. E poi lezioni di Tae Kwon Do e sala mini club con personale, mentre i genitori si possono rilassare nel nuovo Villaggio della Sauna. Per quest'inverno propone 18 nuove suite con terrazze panoramiche. Fino al 26/12: 3 notti in pensione ¾ da 315 euro a persona con incluse romanticagitainslitta,escursioneconciaspole,camminata,fiaccolata,navetta al mercatino di Merano, festa e cena di gala la vigilia e serata di ballo. Info: tel. 0473.010100, www.stroblhof.com. Unviaggiodi13giornichecombinalabellezza effervescente di Rio de Janeiro con quella passionaleecosmopolitadiBuenosAires,lecascate di Iguaçu, tra gli spettacoli più grandiosi dell'AmericadelSud,coniterreniaridiesconfinati della Quebrada di Humahuaca, antica via di transito per le carovane al tempo dell'ImperoInca.SenzadimenticarelabellezzacolonialediSalta,tralepiùaffascinanticittàargentine. LoproponeilTourOperatorVulea:da2.450eurovoliinclusi(tariffanonvalidadurantelefestività). Info: tel. 02.26809117, www.vuela.it. ITINERARI DEL GUSTO Il fascino inimitabile di un prodotto esclusivo Tra le eccellenze enogastronomiche italiane più conosciute, apprezzate ed esportate in tutto il mondo dall'Emilia Romagna (dalla zona del modenese) non si può non ricordare il condimento numero uno: l'aceto balsamico. Nel cuore di Spilamberto (Mo), il Museo del BalsamicoTradizionaleelaConsorteriaoffronotuttiigiornilapossibilitàdiconoscerelecaratteristiche tecniche (con gli oggetti legati alla produzione) e di promuovere, divulgare e degustare questo prezioso e profumatissimo prodotto.Infoeprenotazioni:www.museodelbalsamicotradizionale.org, tel. 0597.81614. SPORTHOTEL ARABBA Emozioni da vivere nel cuore delle Dolomiti Lo Sporthotel Arabba è un mountain resort accogliente e raffinato sapientemente gestito dallafamigliaPra.Unasuggestivaeromantica dimora dove comfort ed eleganza completano l’immagine di una bella realtà che si affacciasulleDolomiti.Quivengonocalorosamente accolti gli ospiti che amano la montagna, lo sci, levacanze in mezzo alla natura,la curadel benesserenella spa.E’ una location ideale per fughe romantiche, famiglie, amici. L’Hotel ha l’accessodirettoai1.220kmdellepistedelDolomitiSuperski,ritornoconglisciaipiedi.Info: www.sporthotelarabba.com, tel. 0436.79321.