Stuffed Suprema di faraona servito con risotto ai

Stuffed Suprema di faraona servito con risotto ai funghi di bosco
Nadívaný Supreme z perličky podávaný s rizotem z lesních hřibů
restovaných na čerstvé šalotce a tymiánu
Di cervo con gnocchi tradizionali tirolesi
Jelení guláš s tradičním tyrolským knedlíkem
Prosciutti di cervo arrosto lenta in pancetta italiano con purea di
patate
Pomalu pečená dančí kýty v italské slanině, bramborové pyré
s brusinkovým chutney a cibulovými kroužky
Venison ragout nel vino rosso e pomodori con pasta fatta in casa
Zvěřinové ragú na víně a tomatech s domácí těstovinou