Ristorante La Brea

03/04/13
Ristorante La Brea | News-Eventi Como
Ristorante La Brea
Pubblicato il 14 marzo 2013
Ristorante La Brea, un rifugio di
piacevoli delicatezze, incastonato tra il Lago di Como e la Valle d’Intelvi.
Piacevoli sale finemente arredate e dal clima familiare.
Un menù sfizioso tra prodotti della tradizione lombarda e specialità internazionali.
Il connubio tra location e cucina ha dato vita a un percorso enogastronomico di tutto
rispetto con gustosi piatti della cucina internazionale.
La Brea, un’oasi di benessere per il palato, riaprirà, da aprile, anche il giardino, con piccoli
spazi e tavoli disposti su diversi livelli, tra profumate erbe aromatiche.
A partire dal mese di aprile, al ristorante La Brea le serate a tema.
La prima l’11 aprile 2013 la serata “Acqua pazza” con il pescato di mare (carpaccio di
tonno con rucola selvatica e punte d’asparagi; risotto al basilico con capesante scottate;
bianco di rombo con asparagi; crema delicata ai limoni di Sorrento e salsa di lamponi.
Acqua e caffè compresi, vini esclusi. Prezzo a persona 40 euro).
Il ristorante La Brea ha aderito alla “Rassegna gastronomica della Provincia di Como”
proponendo menù con piatti della tradizione a 25,00 euro.
Le specialità del Lario saranno servite a La Brea fino al 24 marzo. Il menù prevede:
- sformato di polenta con cuore di taleggio e porcini o rosti di patate con trota salmonata
- filettini di coniglio con cipolle novelle o lavarello spinato burro e salvia
- sorbetto al Braulio, caffè, un litro d’acqua ogni due persone.
LA BREA
Via Provinciale – Dizzasco (Como)
http://www.ristorantelabrea.it/
Image by La Brea
www.news-eventicomo.it/2013/03/food-e-drink/ristorante-la-brea/
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