IOLAVORO con Vissani - PROVINCIA DI VERCELLI

Partecipa a
“IOLAVORO con Vissani” !
Invia la tua ricetta e
Gianfranco Vissani ti aprirà le
porte della sua cucina
per uno stage.
IOLAVORO offre una straordinaria opportunità ai giovani che intendono perfezionarsi nel mestiere
di cuoco: tre giorni in cucina con il Maestro Gianfranco Vissani.
Un’iniziativa che darà la possibilità a un giovane aspirante cuoco di vivere un’esperienza
straordinaria, osservare da vicino la cucina di Vissani, scoprire i suoi segreti e di essere ospitato
presso “Casa Vissani”, nella splendida cornice della campagna umbra.
Verrà premiata la ricetta più originale che rielabora un piatto tipico della cucina piemontese:
“gli agnolotti al plin”
Come partecipare
Inviare entro il 1° Dicembre 2008 a: [email protected]
•
il curriculum vitae;
•
una foto, meglio se in abito da cuoco;
•
la propria ricetta degli agnolotti al plin;
•
la foto degli agnolotti, cucinati sulla base della ricetta inviata.
La partecipazione a IOLAVORO con VISSANI è riservata ai residenti in Piemonte di età compresa
tra i 18 e i 25 anni, in possesso di un diploma di qualifica alberghiera o di qualifica professionale.
Il nome del giovane aspirante cuoco che svolgerà lo stage con Vissani sarà comunicato entro
gennaio 2009.
La scelta dell’autore della migliore ricetta è a insindacabile giudizio di Gianfranco Vissani.
In bocca al lupo!