Primi piatti / Vorspeisen Secondi piatti / Hauptspeisen Contorni
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Primi piatti / Vorspeisen Secondi piatti / Hauptspeisen Contorni
Ristorante 2 autunno.xls 03/11/14 1 Mezzelune alla crema di formaggio (4) Schlutzkrapfen in Käsecremesauce (4) 2 Stracciatella alla romana (4) 04/11/14 Römische Eierflockensuppe (4) 1 Orzotto con crema di zucca (4) Gerste-Risotto in Kürbiscremesauce (4) 2 Crema di carote (4) Karottencremesuppe (4) 05/11/14 1 Penne all'amatriciana (1) Penne "Amatriciana" (1) 2 Crema di lenticchie (4) Linsencremesuppe (4) 06/11/14 1 Canederli di spinaci al burro fuso (4) 07/11/14 Venerdì/Freitag Giovedì/Donnerstag Mercoledì/Mittwoch Martedì/Dienstag Lunedì/Montag Primi piatti / Vorspeisen Spinatknödek in zerlassener Butter (4) 2 Minestra d'orzo (4) Gerstesuppe (4) 1 Fusilli alla acciughe e melanzane (5) Fusilli in Sardellen und Auberginensauce (5) 2 Minestra di porri e patate (4) Kartoffel- Lauchcremesuppe (4) Secondi piatti / Hauptspeisen 3 Carrè affumicato (1) Selchkarree (1) Contorni Beilagen 5 Contorni Beilagen 4 Insalata di formaggio (4) Käsesalat (4) 3 Petto di pollo (3) 5 Contorni Hühnerbrust (3) Beilagen 4 Frittata al prosciutto (1) Eieromelett mit Schinken (1) 3 Brasato di manzo (2) Rindsschmorbraten (2) 5 Contorni Beilagen 4 Tortino alle verze e formaggio (4) Wirsing-Käsestrudel (4) 3 Scaloppa ai funghi (1) Schnitzel in Pilzsauce (1) 5 Contorni Beilagen 4 Fettina di tacchino alle erbette (3) Truthahnfilet mit Kräutern (3) 3 Trancio di merluzzo alla livornese (5) Dorschschnitte nach Livornerart (5) 5 Contorni Beilagen 4 Paella vegetariana (4) Paella vegetarisch (4) Il menù potrebbe subire variazioni per cause di forza maggiore / Das Menü kann wegen höherer Gewalt geändert werden (1) Contiene carne di maiale / enthält Schweinefleisch (2) Contiene carne di bovino / enthält Rindfleisch (3) Contiene carne bianca / enthält weißes Fleisch (4) piatto ovo-latto-vegetariano / Ovo-Lacto-Vegetarisches Gericht (5) Contiene pesce o molluschi o crostacei / enthält Fisch oder Mollusken oder Krustentiere Scuola Professionale