Penne all`arrabbiata con pollo

Carne
pronte in
20 minuti
2856 kJ
682 kcal p. p.
Ricetta di novembre
FL-1/W 44–48/13
Penne
all’arrabbiata
con pollo
Preparazione
Preparazione: ca. 20 min.
Ingredienti per 4 persone
400 g di Penne Rigate Barilla
1⁄4
acqua salata bollente
150 g di formaggio di capra
fresco (ad es. Chavroux)
1 cipolla
c.no di sale, un po’ di pepe
1 vasetto di Sugo all’Arrabbiata
Barilla (400 g)
300 g di petto di pollo
150 g di champignon
30 g di crescione
2 c. di olio di oliva
Cuocere al dente le penne in
acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Tritare
finemente le cipolle. Tagliare i
petti di pollo di traverso a strisce
di ca. 1 cm.
1
In base alla grandezza, tagliare
gli champignon a metà o in
quarti. Scaldare l’olio in una
padella, rosolare le cipolle, unire
il pollo e gli champignon, cuocere
per ca. 5 min., condire.
2
3
In base alla grandezza, tagliare
gli champignon a metà o in
quarti. Tagliare il crescione con
le forbici. Scaldare l’olio in una
padella, rosolare le cipolle, unire
il pollo e gli champignon, cuocere per ca. 5 min., condire.
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Lista della spesa
Champignon
Sugo all’Arrabbiata Barilla,
400 g
Petto di pollo,
Svizzera, 2 pezzi,
ca. 150 g l’uno
*Crescione
Penne Rigate
Barilla, 500 g
Cipolle
*In vendita nei grandi supermercati Coop.
Inoltre vi occorrono:
sale olio di oliva pepe
formaggio di capra fresco (ad es. Chavroux)
I prodotti raffigurati sono semplici suggerimenti. Se uno di questi non dovesse essere più disponibile,
nel vostro negozio Coop troverete in alternativa un articolo altrettanto adatto.
Sugo all’Arrabbiata Barilla …
Per gli amanti delle salse piccanti
c’è il sugo all’arrabbiata, una
delle ricette più apprezzate della
gastronomia italiana. Oltre ai
pomodori, il simbolo della cucina
mediterranea, questa salsa dal
gusto gradevolmente piccante si
prepara con peperoni, aglio, olio,
sale e naturalmente peperoncino.
Come tutte le salse di Barilla,
anche il sugo all’arrabbiata è privo
di conservanti: una delizia per il
palato, naturalmente piccante.