Il Pranzo di Natale in Ristorante Foscarini

★★★★★
Il Pranzo di Natale in Ristorante Foscarini
ENTRÉE AL TAVOLO
Canapè, Voulevant, Bignè, Tartine Burro & Salmone affumicato
★★★★★
ANTIPASTI
Le Golosità del nostro Mare:
il Baccalà mantecato
l’Insalata di Seppia
la Piovra
il Moscardino con il Sedano
le Cicale
le Capesante scottate con Crema di Ceci e Crumble alla Paprika affumicata
★★★★★
PRIMI
il Risotto della Tradizione - Pescato del Giorno & Frutti di Mare
i Ravioli di Pasta di Olive ai Gamberi, farciti con Ricotta infornata & Cipollotto
★★★★★
SECONDO
il Branzino spinato al Succo di Lime,
con Croccante di Polenta, Radicchio Tardivo e Patate Chateau
★★★★★
INTERMEZZO
il Sorbetto alla Mela Verde
★★★★★
DESSERT
il Cioccolato, le Nocciole ed il Whisky
★★★★★
il Panettone Tradizionale fatto a mano, con solo Lievito Madre
il Panettone fatto a mano, con solo Lievito Madre & Albicocche candite
★★★★★
Frutta
★★★★★
il Caffè & l’Amaro
Acque Minerali
Selezione Vini della nostra Cantina
€. 70,00
Villa Foscarini Cornaro ★★★★★ - Via Palazzi, 10 - Gorgo al Monticano - 31040 - TREVISO
tel.0422- 208007 / fax.0422 - 208996
[email protected] / www.villafoscarini.com