Crocchette Classiche - McCain Food Service

Qualità e rendimento costanti tutto l’anno
Crocchette Classiche
Crocchette a base di purè di patate,
insaporite e panate, surgelate
Profitto
. Prodotto calibrato (25 g) per un perfetto controllo dei costi
. Ideali per contorni classici, buffet e snack sfizioso
Servizio
. Ottima resistenza in cottura, grazie alla speciale panatura
. Facili e veloci da preparare in friggitrice
Soddisfazione
del consumatore
. Forma tradizionale: delicata croccantezza e morbido
ripieno di purè di patate
CONSERVAZIONE
PREPARAZIONE
TEMPI DI COTTURA
4 min
-18°C
Friggitrice
Numero pezzi
1 pz
= circa 25 g
= circa 100 pz
Singolo pezzo 25 g - peso busta 2500 g
cod. 201400
Ingredienti
Preparazione
4 min
Patate, patate disidratate, pan grattato, sale, farina di frumento,
stabilizzante: E464, pepe, noce moscata, esaltatore di sapidità: E621,
estratto di lievito, agente colorante: E160.
Informazioni per i soggetti allergici: contiene glutine, prodotto in uno stabilimento che
utilizza ingredienti a base di latte e uova.
Valori nutrizionali
Media per 100g di prodotto surgelato
Valore energetico (kj/kcal)
Grassi (g) di cui :
Acidi grassi saturi (g)
Acidi grassi monoinsaturi (g)
Acidi grassi polinsaturi (g)
Carboidrati (g) di cui :
Zuccheri (g)
Fibre (g)
Proteine (g)
Sale (g)
Per migliori risultati seguire le indicazioni e cuocere il prodotto ancora surgelato rispettando le modalità ed i tempi
di cottura consigliati. Cuocere sempre fino ad ottenere un colore dorato e una consistenza croccante. Non cuocere
troppo. Quando si desidera cuocere piccole quantità di prodotto ridurre i tempi di cottura.
Informazioni logistiche
Prodotto surgelato
Prodotto fritto
540 / 128
0,5
0,1
0,2
0,2
26
0,5
2,5
3,5
1
929 / 222
11
Dipende dall’olio
utilizzato dal ristorante
26
0,5
2,5
3,5
1
Questo prodotto è prodotto e commercializzato da McCain Food in conformità alle normative
europee vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Conservazione
-18°C
Friggitrice
Portare la temperatura
dell’olio a 175°C. Cuocere
1/2 cestello di prodotto per
circa 4 minuti.
18
MESI
18 mesi dalla data di produzione riportata sulla confezione.
Il prodotto, una volta scongelato, non deve essere ricongelato.
Codice prodotto
201400
Unità di imballaggio interno
Busta
Peso netto
Dimensioni (mm)
EAN
2,5 kg
W725 x H455
8710438013610
Unità di imballaggio esterno
Cartone
Contenuto
Dimensioni (OD; mm)
EAN
4 x 2,5 kg = 10 kg
L388 x W258 x H252
8710438002898
Pallet
Europallet
Cartoni per strato
Strati per pallet
Cartoni per pallet
Peso netto (kg)
Peso lordo (incl. pallet; kg)
Dimensioni (incl. pallet; mm)
EAN
9
8
72
720
777
L1200 x W800 x H2130
8710438051384
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www.goodfries.eu
Crocchette Classiche