Foundation Certificate of Secondary Education (FCSE) Specimen

FOUNDATION CERTIFICATE OF SECONDARY EDUCATION
UNIT 6 - FOOD AND DRINK (ITALIAN)
LISTENING (SPECIMEN)
LEVEL 4
NAME
TOTAL MARK:
CANDIDATE NUMBER
10
CENTRE NUMBER
Task 1
In the café
What do these young people order?
A
B
D
E
C
Write the correct letter in the boxes.
(a)
(1 mark)
(b)
(1 mark)
(c)
(1 mark)
6/L/4
2
Task 2
In the restaurant
Who is speaking?
Write: W (waiter/waitress)
C (customer).
(a)
(1 mark)
(b)
(1 mark)
(c)
(1 mark)
(d)
(1 mark)
Task 3
Omelettes
What type do these three young people prefer?
A
mushroom
B
cheese
C
ham
D
tomato
E
onion
Write the correct letter in the boxes.
(a)
(1 mark)
(b)
(1 mark)
(c)
(1 mark)
END OF QUESTIONS
6/L/4
FOUNDATION CERTIFICATE OF SECONDARY EDUCATION
UNIT 6 - FOOD AND DRINK (ITALIAN)
LISTENING TRANSCRIPT (SPECIMEN)
LEVEL 4
Task 1
In the café
What do these young people order?
Write the correct letter in the boxes.
(a) M
F
Cosa prendi?
Prendo un succo d’arancia, per favore.
(b) M
F
Prendi altro?
Sì, forse un gelato … un gelato alla fragola.
(c) F
M
E tu cosa prendi?
Io prendo un panino.
Task 2
In the restaurant
Who is speaking?
Write:
W (waiter/waitress),
C (customer).
(a) M
Prendo una bistecca con patatine fritte, per favore.
(b) F
Vuole della salsa con il pesce, Signore?
(c) M
Allora fanno 40 euro in tutto, Signora.
(d) F
Vorrei un menu per favore.
Task 3
Omelettes
What type do these three young people prefer? Write the correct letter in the boxes.
(a) M
Mi piacciono le frittate con i pomodori. Adoro i pomodori.
(b) F
Io preferisco la frittata ai funghi. Trovo i funghi deliziosi.
(c) M
Ed io preferisco il formaggio. Secondo me le uova con il formaggio sono ottime!
END OF TEST
Mark Scheme
FCSE Italian Unit 6 – Food and Drink
Listening Level 4 Task 1 (SPECIMEN)
Question
Answer
Mark
(a)
A
1
(b)
D
1
(c)
C
1
Marks (3)
Listening Level 4 Task 2
Question
Answer
Mark
(a)
C
1
(b)
W
1
(c)
W
1
(d)
C
1
Marks (4)
Listening Level 4 Task 3
Question
Answer
Mark
(a)
D
1
(b)
A
1
(c)
B
1
Marks (3)
Total Marks: 10
FOUNDATION CERTIFICATE OF SECONDARY EDUCATION
UNIT 6 - FOOD AND DRINK (ITALIAN)
LISTENING (SPECIMEN)
LEVEL 5
NAME
x2
TOTAL MARK:
CANDIDATE NUMBER
10
CENTRE NUMBER
Task 1
Shopping for food
Where is this young man?
Write the correct letter in the boxes.
A
butcher’s
B
baker’s
C
greengrocer’s
D
fishmonger’s
(a)
(1 mark)
(b)
(1 mark)
Task 2
In the restaurant
What do this man and woman order?
Write the correct letter in the boxes.
A
(a)
B
(b)
E
(c)
C
(2 marks)
F
(d)
D
G
H
(2 marks)
6/L/5
2
Task 3
Healthy eating
Are these people’s eating habits healthy or unhealthy?
Write: H (healthy)
U (unhealthy).
(a)
(1 mark)
(b)
(1 mark)
(c)
(1 mark)
(d)
(1 mark)
END OF QUESTIONS
6/L/5
FOUNDATION CERTIFICATE OF SECONDARY EDUCATION
UNIT 6 - FOOD AND DRINK (ITALIAN)
LISTENING TRANSCRIPT (SPECIMEN)
LEVEL 5
Task 1
Shopping for food
Where is this young man? Write the correct letter in the boxes.
(a) M
Buongiorno, signore, vorrei due panini, per favore.
(b) M
Buongiorno, signora, mi dia un chilo di fagiolini, per favore.
Task 2
In the restaurant
What do this man and woman order? Write the correct letter in the boxes.
(a) M1 Cosa vuole come secondo, signore?
M2 Vorrei il pollo … con patatine fritte, per favore.
(b) M1 E per lei, signora?
F
Prendo il pesce con il riso, per favore.
(c) M1
M2
E come dolce?
Per me una crêpe, per favore … una crêpe alla pera.
(d) M1 D’accordo … e per lei, signora?
F
Anche per me. Mi piacciono le crêpe, ma io prendo una crêpe al limone .
Task 3
Healthy eating
Are these people’s eating habits healthy or unhealthy?
Write: H (healthy), U (unhealthy).
(a) M
Marco va a comprare della verdura al mercato sabato mattina. Gli piacciono le verdure.
(b) F
Sofia adora il fast food. Lo mangia ogni giorno. Non è per niente salutare.
(c) M
Alberto mangia pesce una volta alla settimana dietro consiglio del medico.
È buono per la sua salute.
(d) F
Chiara mangia molta cioccolata. Le piacciono tutte le cose dolci.
END OF TEST
Mark Scheme
FCSE Italian Unit 6 – Food and Drink
Listening Level 5 Task 1 (SPECIMEN)
Question
Answer
Mark
(a)
B
1
(b)
C
1
Marks (2)
Listening Level 5 Task 2
Question
Answer
Mark
(a)
A
1
(b)
D
1
(c)
G
1
(d)
F
1
Marks (4)
Listening Level 5 Task 3
Question
Answer
Mark
(a)
H
1
(b)
U
1
(c)
H
1
(d)
U
1
Marks (4)
Total Marks: 10 x 2
FOUNDATION CERTIFICATE OF SECONDARY EDUCATION
UNIT 6 - FOOD AND DRINK (ITALIAN)
LISTENING (SPECIMEN)
LEVEL 6
NAME
x3
TOTAL MARK:
CANDIDATE NUMBER
10
CENTRE NUMBER
Task 1
Shopping
What is this girl buying?
Write the correct letter in the boxes.
A
150g
B
250g
C
ham
D
cheese
Quantity
(a)
Item
(b)
(2 marks)
Task 2
Food from different countries
What are these young people’s opinions?
Write : P (positive)
N (negative).
P/N
(a) Indian food
(1 mark)
(b) Spanish food
(1 mark)
(c) Irish food
(1 mark)
(d) Greek food
(1 mark)
6/L/6
2
Task 3
A meal out
What did this young man think of his meal?
Write the correct letter in the boxes.
(a) The young man went to the restaurant with his …
A
wife.
B
mother.
C
girlfriend.
(1 mark)
(b) His starter was a little too …
A
salty.
B
fatty.
C
spicy.
(1 mark)
(c) The main course was …
A
filling.
B
tasty.
C
cold.
(1 mark)
(d) The coffee was too …
A
sweet.
B
strong.
C
weak.
(1 mark)
END OF QUESTIONS
6/L/6
FOUNDATION CERTIFICATE OF SECONDARY EDUCATION
UNIT 6 - FOOD AND DRINK (ITALIAN)
LISTENING TRANSCRIPT (SPECIMEN)
LEVEL 6
Task 1
Shopping
What is this girl buying? Write the correct letter in the boxes.
M
F
M
Buongiorno signorina, desidera?
Buongiorno signore, vorrei 250g di prosciutto, per favore.
250g di prosciutto … ecco a lei, signorina!
Task 2
Food from different countries
What are these young people’s opinions?
Write: P (positive), N (negative).
(a) F
Vicino a casa mia c’è un ristorante indiano. Non ci vado mai perché trovo il cibo
troppo speziato.
(b) M
Tutti i sabati al mercato si può comprare la paella, un piatto spagnolo. Non la compro
mai perché non mi piace l’odore della salsa.
(c) F
L’anno prossimo andrò a passare le vacanze in Irlanda. Mangerò senz’altro
il famoso spezzatino irlandese. L’agnello è la mia carne preferita. La trovo molto
saporita.
(d) M
L’anno scorso sono andato in Grecia. Ho mangiato molti piatti greci che ho trovato
deliziosi.
Task 3
A meal out
What did this young man think of his meal? Write the correct letter in the boxes.
(a) M
Venerdì sera sono andato al ristorante con la mia ragazza.
(b) M
Come antipasto ho scelto la zuppa del giorno. Era un zuppa di cipolle ed era troppo
salata.....non mi piace per niente il sale.
(c) M
Il piatto principale, pollo alla cacciatora, era delizioso. Mi è piaciuta molto la salsa.
Il pasto non è stato troppo costoso.
(d) M
Dopo cena abbiamo preso il caffè, ma io l’ho trovato un po’ troppo forte.
END OF TEST
Mark Scheme
FCSE Italian Unit 6 – Food and Drink
Listening Level 6 Task 1 (SPECIMEN)
Question
Answer
Mark
(a)
B
1
(b)
C
1
Marks (2)
Listening Level 6 Task 2
Question
Answer
Mark
(a)
N
1
(b)
N
1
(c)
P
1
(d)
P
1
Marks (4)
Listening Level 6 Task 3
Question
Answer
Mark
(a)
C
1
(b)
A
1
(c)
B
1
(d)
B
1
Marks (4)
Total Marks: 10 x 3