docTonnarelli cacio e pepe Ingredienti Manuel Preparazione
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Manuel Roma Facile Tonnarelli cacio e pepe Tonnarelli cacio e pepe Ingredienti (Dosi per 4 persone) 400 g di pasta tipo tonnarelli 100 g di Galbanino grattugiato 3 uova sbattute olio extravergine d’oliva pepe nero q.b. Questo pdf è fornito da Galbani 15 minuti Preparazione Cuoci i tonnarelli in abbondante acqua salata e nel frattempo prepara il condimento. Sbatti le uova, aggiungi il Galbanino grattugiato e versa il composto in una padella insieme a un pochino d’acqua di cottura della pasta. Quando la pasta è pronta per essere scolata, uniscila al condimento e falla saltare qualche minuto in padella. Mescola con cura e poi servi aggiungendo un filo d’olio e una macinata di pepe nero direttamente nel piatto.
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