it_gc_1_chimica - ISIS Zenale e Butinone

I.S.I.S.”Zenale e Butinone” Treviglio
PROGRAMMAZIONE
DI
SCIENZE INTEGRATE
CHIMICA
Classi prime Tecnico in
Grafica e Comunicazione
a.s. 2016/17
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
MPETENZE (asse Scientifico-Tecnologico)
♦ Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità.
♦ Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall’esperienza
♦ Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate
tegie per le competenze dell’asse scientifico
•
•
•
•
•
•
•
•
Favorire la consapevolezza nel riassumere, sintetizzare e/o schematizzare gli argomenti trattati proponendo la redazione di un personale quaderno degli appunti;
Favorire l’autonomia attraverso l’autovalutazione
Potenziare l’acquisizione di abilità sociali attraverso i lavori di gruppo secondo l’apprendimento cooperativo;
Stimolare proposte di soluzioni nelle situazioni problematiche attraverso il problem solving;
Agganciare il disciplinare specifico alla realtà quotidiana;
Promuovere apprendimento collaborativo, anche sulla base di esperienze laboratoriali
Educare all’uso corretto degli strumenti informatici.
Comprendere i fenomeni e riprodurne letture critiche e consapevoli.
MPETENZE DI CITTADINANZA
e in modo autonomo e responsabile, Comunicare, Comprendere, Collaborare e partecipare, Acquisire ed interpretare l’informazione, Individuare collegamenti e
relazioni, Risolvere problemi, Imparare ad imparare
tegie
•
•
•
•
•
•
Favorire il rispetto del patto formativo di classe
Discutere il ruolo delle responsabilità e delle scelte personali
Richiedere l’applicazione di un puntuale metodo di lavoro e il rispetto delle scadenze
Proporre costantemente esercitazioni mirate a stabilire criteri e valutazioni del lavoro scolastico
Collaborazione per il raggiungimento delle finalità personali e collettive.
Esposizione di opinioni e osservazioni personali coerenti.
• Facilitare le esperienze collettive, sia nello studio che in momenti extra-scolastici
• Abituarsi alla convivenza costruttiva tramite il rispetto dei turni di comunicazione, dell'autorevolezza dell'insegnante, delle decisioni prese dal Consiglio di Classe, di relazioni sincere ed
educate tra compagni
-
METODOLOGIA:
Lezioni frontali volte alla problematizzazione degli argomenti trattati
Lezioni dialogate al fine di coinvolgere gli alunni stimolandoli all’osservazione della realtà circostante.
Discussione e lavori di gruppo.
Cooperative- Learning
Esperienze pratiche in classe e/o sul campo
Esercitazioni di laboratorio
Visite didattiche
Incontri con esperti esterni
STRUMENTI: Libro di testo, quaderno di lavoro, articoli, riviste, audiovisivi, lucidi, atlanti, cd rom, microscopio, kit didattici, risorse multimediali ed utilizzo della rete.
VERIFICHE: strutturate, semistrutturate, aperte (disciplinari o integrate) e/o orali.
Relazioni di laboratorio (Fisica e Chimica indirizzo TG)
Verifica integrata (Fisica – Chimica – Scienze della terra) nel secondo quadrimestre (aprile)
VALUTAZIONE: Alle verifiche scritte e orali verranno attribuiti voti da 1 a 10.
L’esito
finale
terrà
conto
del
percorso
(acquisizione
delle
impegno, compiti svolti, puntualità nelle consegne, ecc.) e non solo della media aritmetica.
Griglia di valutazione
competenze,
Per i problemi o le domande aperte
Per le domande a risposta multipla e vero/falso
0 punti: non svolto
0 punti: non risponde
30 % punti: svolgimento non corretto ma con elementi parzialmente accettabili
1 punto per risposta corretta
50 % punti: svolgimento parziale e corretto
80 % punti: svolgimento quasi completo e corretto a causa di errori concettualmente
marginali
100 % punti: svolgimento completo e corretto
Penalizzazione del 20% nel caso di dimenticanza e/o errata unità di misura
verifiche,
relazioni
di
laboratorio,
Modalità di recupero:
IN ITINERE
RECUPERO/APPROFONDIMENTO: secondo quanto stabilito nel PTOF dell’Istituto.
PROGRAMMAZIONE
DI
Scienze Integrate
CHIMICA
Classi prime Tecnico Grafico
a.s. 2016/17
Attività laboratoriale in classe o in aula di scienze per 33 ore totali
CONOSCENZA
CLASSE
GRANDEZZE,
MISURE E
CALORE
TRASFORMAZIONI
FISICHE
MOTIVAZIONE
ALLO STUDIO
NOZIONI DI
SICUREZZA
SUL LAVORO
TECNOLOGIA DI
PRODUZIONE
DELLA CARTA
SET
ORE 2
SETOTTNOV
ORE 14
NOV-DIC
ORE 12
TRASFORMAZIONI
CHIMICHE DELLA
MATERIA
STRUTTURA
ATOMICA
E TAVOLA
PERIODICA
GEN- FEB
ORE 12
FEB-MARAPR
ORE 16
LA
MOLE
E LE
LEGGI
PONDERALI
MAG-GIU
ORE 10
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
SCIENZE INTEGRATE (FISICA – CHIMICA – SCIENZA DELLA TERRA – GEOGRAFIA)
CLASSI PRIME Indirizzo Tecnico in Grafica e Comunicazione
UNITÀ DIDATTICA 0
MOTIVAZIONE ALLO STUDIO
DURATA: 2 ORE
CONTENUTI
E ATTIVITA’
PERIODO: Set 2016
OBIETTIVI
♦Conoscenza della classe
♦Conoscenza reciproca tra i componenti del gruppo classe e l’insegnante
♦Presentazione discipline e libri di testo
♦Sapersi orientare nei diversi apparati didattici del libro di testo
♦Presentazione delle programmazioni modulari
di Scienze Integrate e Geografia
♦Conoscere l’importanza delle Scienze Integrate e le relazioni delle stesse con
la realtà che ci circonda
♦Patto formativo di Scienze Integrate e
Geografia
♦Conoscere le caratteristiche delle programmazioni di Scienze Integrate e
Geografia
♦Test di ingresso
♦Conoscere il Patto Formativo di Scienze Integrate e Geografia
♦Norme di igiene ambientale
♦Verificare il livello di competenze di base per lo studio delle Scienze Integrate
♦Sensibilizzare gli studenti al rispetto dell’ambiente scolastico e delle
principali norme igieniche.
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
Scienze Integrate: CHIMICA
CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO
“GRANDEZZE, MISURE E CALORE – NOZIONI DI SICUREZZA SUL LAVORO”
a.s. 2016/17
DURATA : 14 ORE
PERIODO: Sett-Ott-Nov 2016
COMPETENZE
Competenze dell’asse ScientificoTecnologico: Osservare, descrivere ed analizzare
fenomeni appartenenti alla realtà naturale e
artificiale e riconoscere nelle varie forme i sistemi
di complessità
Competenze di cittadinanza:
Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un
sistema di valori coerenti con i principi della
Costituzione, del Regolamento scolastico e del
Regolamento dell’aula di Scienze integrate;
Comunicare padroneggiando il linguaggio formale
del campo delle scienze applicate;
Collaborare e partecipare sapendo interpretare il
proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo;
Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti
culturali e metodologici acquisiti nella disciplina
ATTIVITA’ LABORATORIALE
VERIFICHE
VALUTAZIONE
A.
B.
C.
D.
PREREQUISITI
CONOSCENZE
Saper distinguere tra
1. Grandezze fisiche e
sistemi di
osservazioni,
misura
dati
2. Calore e scambio
sperimentali e
termico
teorie
- scale termometriche
scientifiche.
Saper
cogliere
le
Nozioni di sicurezza
relazioni di causa ed
del lavoro:
effetto nei fenomeni
simbologia di
studiati.
etichettatura dei
Saper impostare
prodotti chimici e
semplici
norme di sicurezza del
proporzioni.
lavoro
Saper enucleare dal testo:
1) le parole chiave
2) i termini di cui non si
conosce l’esatto significato
3) le espressioni
ritenute di difficile
interpretazione..
ABILITA’
1. Stabilire le grandezze fisiche
caratteristiche di una misura e
conoscerne le diverse
implicazioni
2. Conoscere e caratterizzare le
UDM
con multipli e sottomultipli.
3. Riconoscere le relazioni
tra variabili
4. Conoscere le formule di
conversione tra diverse
scale termometriche
5. Operare correttamente con
le formule inverse
6. Sapere le generali norme
di sicurezza del lavoro
7. Decifrare la simbologia di
etichettatura dei prodotti chimici
in relazione alla pericolosità ed
alle precauzioni di utilizzo
Risorse multimediali –Esperienze di laboratorioIntermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio
Patto formativo di Scienze Integrate
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
Scienze Integrate: CHIMICA
CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO
“TRASFORMAZIONI FISICHE E TECNOLOGIA DI PRODUZIONE DELLA CARTA”
a.s. 2016 /17
DURATA : 12 ORE
PERIODO: Nov/Dic 2016
COMPETENZE
PREREQUISITI
Competenze dell’asse scientifico-tecnologico: Osservare, A. Saper impostare
semplici
descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla
proporzioni.
realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie
B. Saper esprimere il
forme i sistemi di complessità
risultato di un
calcolo con le
Competenze di cittadinanza:
corrette unità di
Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un
misura.
sistema di valori coerenti con i principi della
C.
Saper
utilizzare i
Costituzione, del Regolamento scolastico e del
multipli e i
Regolamento dell’aula di Scienze integrate;
sottomultipli
Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del
delle unità SI
campo delle scienze applicate;
Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio D. Saper operare con
i grafici nel piano
autonomo ruolo nel lavoro di gruppo;
cartesiano
Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e
metodologici acquisiti nella disciplina
ATTIVITA’ LABORATORIALE
VERIFICHE
VALUTAZIONE
CONOSCENZE
ABILITA’
1. Classificare i materiali in relazione al
loro stato fisico
1. Sistemi omo ed
2. Classificare sostanze pure e miscugli
eterogenei - tecniche
3. Descrivere i passaggi di stato delle
di separazione
sostanze pure e disegnare le curve
2. Passaggi di
di raffreddamento e riscaldamento
stato con
4. Saper utilizzare le principali
modello
tecniche di separazione dei
particellare
materiali
3. Evidenze
5. Conoscere i diversi simboli di
sperimentali etichettatura dei prodotti chimici
misure di
secondo la direttiva 67/548/CEE
densfità e
e secondo il regolamento
temperature fisse
1272/2008 (CLP)
delle sostanze
6. Osservare e descrivere le
pure
caratteristiche, le proprietà e le
4. produzione,
relative tecnologie di produzione
caratteristiche, proprietà e
della carta
impiego della carta
Risorse multimediali –Esperienze di laboratorioIntermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio
Patto formativo di Scienze Integrate
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
Scienze Integrate: CHIMICA
CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO
“TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA”
a.s. 2016 /17
DURATA: 12 ORE
PERIODO: Gen-Feb 2017
ABILITA’
COMPETENZE
Competenze dell’asse scientifico-tecnologico:
Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni
appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle varie forme i sistemi di
complessità
PREREQUISITI
CONOSCENZE
A. Saper impostare semplici
proporzioni.
1. Rappresentazione di una reazione
B. Saper esprimere il risultato
chimica
di un calcolo con le
2. Reagenti e prodotti
corrette unità di misura.
3. Cambiamenti caratteristici che
C. Saper utilizzare i
accompagnano le reazioni
multipli e i
chimiche
Competenze di cittadinanza:
sottomultipli delle
Agire in modo autonomo e responsabile in base ad
unità SI
un sistema di valori coerenti con i principi della
Costituzione, del Regolamento scolastico e del D. Saper operare con i
grafici nel piano
Regolamento dell’aula di Scienze integrate;
cartesiano
Comunicare padroneggiando il linguaggio
formale del campo delle scienze applicate;
Collaborare e partecipare sapendo interpretare il
proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo;
Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti
culturali e metodologici acquisiti nella disciplina
1. Distinguere le trasformazioni
fisiche dalle trasformazioni
chimiche
2. Distinguere un elemento da un
composto
3. Individuare le principali
caratteristiche della tavola
periodica
ATTIVITA’ LABORATORIALE
VERIFICHE
Risorse multimediali –Esperienze di laboratorioIntermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio
VALUTAZIONE
Patto formativo di Scienze Integrate
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
Scienze Integrate: CHIMICA
CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO
“STRUTTURA ATOMICA E TAVOLA PERIODICA”
a.s. 2016 /17
DURATA: 16 ORE
PERIODO: Febb-Mar-Apr 2017
COMPETENZE
Competenze dell’asse Scientifico- Tecnologico:
Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni
appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle varie forme i sistemi di
complessità
PREREQUISITI
A. Saper impostare semplici
proporzioni.
B. Saper enucleare dal testo:
1) le parole chiave
2) i termini di cui non si
conosce
l’esatto significato
Competenze di cittadinanza:
3) le espressioni
Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un
ritenute di
sistema di valori coerenti con i principi della
difficile
Costituzione, del Regolamento scolastico e del
interpretazione.
Regolamento dell’aula di Scienze integrate;
C. Saper svolgere semplici
Comunicare padroneggiando il linguaggio formale
calcoli algebrici.
del campo delle scienze applicate;
D. Conoscere il sistema
Collaborare e partecipare sapendo interpretare il
planetario e le proprietà
proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo;
delle cariche elettriche
Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti
culturali e metodologici acquisiti nella disciplina
1.
2.
3.
4.
CONOSCENZE
Atomi, molecole e ioni
Particelle
subatomiche, A, Z,
isotopi
Modello atomico a
livelli energetici,
organizzazione
atomica e modello
ad orbitali
Tavola periodica
moderna e
proprietà
periodiche
1.
2.
3.
4.
5.
6.
ATTIVITA’ LABORATORIALE
VERIFICHE
VALUTAZIONE
ABILITA’
Spiegare la struttura degli atomi e
rappresentarne le particelle
subatomiche con il modello
planetario
Identificare gli elementi della
tavola periodica mediante il
numero atomico e determinarne la
massa atomica degli isotopi
componenti
Spiegare la relazione tra struttura
atomica e posizione dell’elemento
nella tavola periodica
Descrivere le principali proprietà
periodiche
Descrivere le principali proprietà
di metalli, semimetalli e non
metalli
Usare la notazione di Lewis
Risorse multimediali –Esperienze di laboratorioIntermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio
Patto formativo di Scienze Integrate
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
Scienze Integrate: CHIMICA
CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO
“LA MOLE E LE LEGGI PONDERALI”
a.s. 2016 /17
DURATA : 10 ORE
PERIODO: Mag-Giugno 2017
COMPETENZE
Competenze dell’asse Scientifico- Tecnologico:
Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni
appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle varie forme i sistemi di complessità
PREREQUISITI
A. Saper impostare semplici
proporzioni.
B. Saper enucleare dal testo:
1) le parole chiave
2) i termini di cui non si
conosce
Competenze di cittadinanza:
l’esatto significato
Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un sistema
3) le espressioni
di valori coerenti con i principi della Costituzione, del
ritenute di difficile
Regolamento scolastico e del Regolamento dell’aula di
interpretazione.
Scienze integrate;
C. Conoscere gli elementi
Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del
della tavola periodica
campo delle scienze applicate;
D.
Saper lavorare con le
Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio
formule inverse
autonomo ruolo nel lavoro di gruppo;
E.
Saper
operare con la
Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e
notazione
scientifica
metodologici acquisiti nella disciplina
ATTIVITA’ LABORATORIALE
VERIFICHE
VALUTAZIONE
CONOSCENZE
1. Reazioni
chimiche con
modello
particellare
2. Quantità
chimica mole, N° di
Avogadro,
semplici
calcoli
stechiometrici
3. Leggi ponderali
della materia
ABILITA’
1. Misurare le masse di atomi o
molecole utilizzando la mole ed il
numero di Avogadro
2. Saper calcolare la quantità
chimica di una sostanza
3. Conoscere la mole, il numero di
Avogadro, l’u.m.a. e la differenza
tra massa molecolare e molare
4. Definire le tre leggi ponderali
della materia
5. Spiegare le caratteristiche
microscopiche di elementi,
composti, molecole e ioni
6. Usare l’ipotesi atomicomolecolare per spiegare la natura
particellare di miscugli, elementi e
composti
Risorse multimediali –Esperienze di laboratorioIntermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio
Patto formativo di Scienze Integrate
Dipartimento di Scienze
I.S.I.S. “Zenale e Butinone” Treviglio
Dipartimento di Scienze