Festa di Sant`Antonio 2015

LA FESTA
DI
SANT’ANTONIO ABATE
NEL
COMUNE DI ONANO
17 gennaio 2015
1
2
Le Festarole de’ 2015
Biribicchi Pacifico
(Presidente de’ Comitato)
Canuzzi Massimo
Cavicchia Enzo
Frosoni Daniele
Guidi Guido
Mancini Ivan
Marabottini Luigi
Massella Giuseppe
Massella Livio
Marricchi Vittorio
Nieddu Pietro
Onori Carlo
Bomba Michela
Carletti Marina
Fabbri Nadia
Felici Estelia
Ferrantini Barbara
Mancini Luciana
Marabottini Giuseppina
Massella Pamela
Marricchi Teresa
Pacelli Miriam
Salvagnini Teresa
Sforza Giuseppina
Renzetti Francesco
Rossi Daniele
Scalabrella Giusto
Sforza Emiliano
Mate cara che squadra, rega’!
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Le festarole aringraziono:
 Daniele Pacelli p’avè agghiutato a fà le legna
 Antonio Pala e Said pe’ l’agghiuto a sistemà le
pequere
 Alberto Martinelli e Adriana Grottanelli pe’ la
ribbollita
 Luigi Grottanelli
p’avè
agghiutato
co’
le
machine
4
5
La settimana primma de la feste
Se fanno le legna
6
7
8
Fra ‘npò
se magna
Sempre lì
pensa
magna
Se preparono le
pequere
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Se preparono le carre
E’ giorno primma de la feste
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S’ammuntinono
le legna
Se cucina
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12
S’assaggia e’ vino ne la tina
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S’accenne e’ foco
E’ giorno de la feste
E’ Santo c’ha agghiutato co’ tempo ‘ncò, a
Copannente e a Grotte piovia, chi c’adera e’sole
….
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Le festarole co’ le sinale e le cappelle da coche
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E’ prete benedice le bestiole e le trattore
poe la banna sona
E’ tiro a pignatto
E’ tiro a la fune
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Scappono le carre
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Ginevra: la ticchia più piccina
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Le masquere
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le dogge
Pe’ tutte ‘n
gran
divertimento
L’uddeme festarole a ricutinà su ‘gnicosa
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Tutte a veda le foche … poe la banna
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minute!!
E’ sabboto doppo le festarole festeggiono a cena
co’ ballo (co’ le su’ sodde …)
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Da magnà pe’ Sant’Antogno
 Ciccia a la bracia (rocchiette, mazzafediche,
ventresca e pequara)
 Trippa co’ sugo
 Faciole co’ le cotiche
 Ribbollita toscana
 Pulente accrociata
 Pane abbruscato co’ l’oio e sale
 Dogge:
o Biscotte casarecce de’ le festarole
o Biscotte de’ forno co’ l’uetta
o Castagnole de’ le festarole
Pe’ le furastiere:
Menù di Sant’Antonio
 Carne alla brace (salsicce bianche e nere, pancetta, pecora)
 Trippa in umido
 Fagioli con le cotiche
 Ribollita toscana
 Polenta abbrustolita
 Bruschetta
 Dolci:
o Biscotti casarecci delle festarole
o Ciambelle all’uvetta del forno
o Castagnole fatte dalle festarole
Quantità
Pane
Biscotti dolci (ciambelle)
80 kg
73 kg
n. 30
n.50
Grottanelli
Guidi
Grottanelli
Guidi
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Bevande
Vino rosso
Vino bianco
Acqua leggermente frizzante
Acqua naturale
Aranciata
Coca cola originale
Spumante dolce moscato
Spumante secco
Carne
Pecore
Salsiccia bianca (rocchiette)
Salsiccia nera (mazzafediche)
Pancetta
Trippa
Cotiche lesse
Strutto pe’ le biscotte
Quantità
250 litri
100 litri
54 bottiglie
18 bottiglie
42 bottiglie
30 bottiglie
12 bottiglie
24 bottiglie
da
da
da
da
Fornitore
1,5 l
1,5 l
1,5l
2l
Roccaccia
Roccaccia
Di Più
Di Più
Di più
Di più
Di più
Di più
Quantità
Fornitore
n. 8
82 kg
20 kg
63,5 kg
30 kg
14 kg
4,5 kg
Offerte
Sabatini
Sabatini
Sabatini
Sabatini
Sabatini
Sabatini
Prezzo
unitario
1 €/litro
1 €/litro
1,5€/bott
2€/bott
Prezzo
unitario
6€/kg
6 €/kg
4,5 €/kg
9 €/kg
2,8€/kg
4€/kg
Per la ribollita
2kg di cavolo nero (quasi tutto da Giardino didattico)
2 kg di cavolo cappuccio
2 kg di fagioli borlotti (offerti da Vittorio Marricchi)
2 kg di fagioli bianchi (offerti da Vittorio Marricchi)
1 kg di sedano
1 kg di cipolle
1 kg di porri
5 kg di patate
3 kg di zucchine
1 kg di pomodori maturi
2 kg di carote
1,5 kg di pomodoro
5 kg di pane raffermo
Dadi, Sale, pepe, olio, salvia, rosmarino, aglio
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Per fagioli con le cotiche, trippa, bruschetta e cena del 16 gennaio
10 kg di fagioli cannellini (offerti da Vittorio Marricchi)
13 kg barattoli di conserva
8 bottiglie di passata di pomodoro
12 barattoli di pomodoro da 3 kg
3 kg di pasta e 0,5 kg di spaghetti
1 scatola grande di dadi
5 pacchi di sale grosso e 5 kg di sale fino
15 litri di olio extravergine di oliva (anche per la ribollita)
2 agnelli (offerti)
1,5 reste d’aglio
5 kg di cipolle
Rosmarino, salvia, menta romana, sedano e carote
1 kg di pecorino romano
4 etti di parmigiano
Polenta
10 kg di polenta già pronta da Di più (0,9 €/kg)
10 kg di polenta fatta dalle festarole e dalle mogli dei festaroli
Per i biscotti
90 uova
10 kg di farina
20 buste pane degli angeli
20 buste vaniglina
4 kg di zucchero
4 kg di strutto
4 litri di latte
5 buste di cedrato
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Per le castagnole
120 uova
4 litri di latte
15 kg di farina
30 buste pane degli angeli
3 kg di limoni
15 litri di olio per friggere
Per il gioco della pignatta
1 pacco di caramelle
5 vasi
Gas
3 bombole piccole da 10 kg
2 riduttori di pressione
Piatti, bicchieri, carta - Cannucciari Luciano
Quantità
Prezzo
unitario
240 kg
1,4 €/kg
Cartoni piatti da 1500 piatti
3
33 €/ cartone
Cartone bis (forchetta, coltello,
tovagliolo)
1
70 €/ cartone
Bobina carta
1
10 €
Pacco buste carta grandi
1
30 €
Pacco buste carta medie
1
28 €
Cartoni bicchieri da 3000 pz
2
27 €/cartone
Pellicola argentata
1
In omaggio
Pellicola plastica
1
In omaggio
Tovaglia
1
6€
Cartone tovaglioli
1
24 €
Coriandoli
28
BILANCIO Sant'Antonio 2015
Residuo Sant'Antonio 2014
Offerte 2a riunione 11.12.14
Offerte 3a riunione 29.12.14
Offerte 4a riunione 15.01.15
Offerte raccolte ultimi 2 giorni
Offerte in piazza (bussolotto)
Lotteria
Occhio al metro
Occhio al peso del maialino
Calendari (300) - La Stampa - Manciano
Santini Sant'Antonio - Libreria S.Paolo - Viterbo
Grembiuli e Cappelli Festaroli - La Stampa - Manciano
Assicurazione
Offerta per la chiesa
Pentolame, fornelloni, tini,ecc - Cincinelli - S.Lorenzo
Acquisto maialino
Bombole, riduttori di pressione - Sabatini - Onano
Macelleria - Sabatini - Onano
Frutteria Vincenzo Monachino - Onano
Verdure - Gianluca Sforza Onano
DESPAR - Onano
Forno Grottanelli - Onano
Forno Guidi - Onano
Vino - La Roccaccia
Bevande - Di Più
Cartoleria Margherita Canuzzi - Onano
Fioraia Anna Catena - Onano
Consorzio - Onano (fascette, corde, guanti, vasi, tagliere)
Coriandoli, piatti, posate - Luciano Cannucciari - Onano
Detersivi mercato e Mercatissimo (teglie alluminio)
2 nuovi braceri - Nello - Onano
Fuochi d'artificio - Marrone
Bolli autorizzazione fuochi
Blocchetti ricevute
Spese varie ( benzina motoseghe,vasi ecc}
Gasolio Jeep in prestito di Luigi Grottanelli
Premi giochi
Premi carri
Premio mascherata
Banda Santa Cecilia di Onano
Totale €
Entrate
€
150,00
3.616,00
3.397,00
2.123,00
840,00
668,00
910,00
17,00
310,00
12.031,00
Uscite
€
250,00
60,00
315,00
200,00
100,00
386,00
110,00
115,00
1.263,00
155,70
80,00
59,00
235,00
426,80
350,00
160,00
40,00
50,00
80,00
670,00
27,00
200,00
3.000,00
32,00
33,50
93,00
40,00
350,00
2.400,00
100,00
300,00
11.681,00
RECORD!!!!
Soldi ritornati alla popolazione di Onano
Spese presso i commercianti di Onano
Investimenti in materiali per gli anni futuri
Residuo lasciato per Sant'Antonio 2016
€
350,00
di cui
% totale spese
3.250,00
28%
3.307,50
28%
586,00
5%
61%
29
Lasciate pe’ Sant’Antonio 2016
2 pentole grandi
3 padelloni
(1)
2 griglie grandi
2 corde
(1)
(1)
(1)
1 tagliere di plastica
(1)
2 botti in acciaio (da 110 litri e da 150 litri)
2 bruciatori (fornelloni)
2 bracieri
(1)
(1)
(2)
(1)
Presso locale scuole
(2)
Presso locale Pro Loco piazza Pio XII
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Le festarole de’ 2016
Bartolini Massimiliano
Bacceloni Valentina
Biribicchi Domenico
Cannucciari Manola
Bomba Luigi
Fabbri Azzurra
Cannucciari Alfiere
Frosoni Donatella
Canuzzi Adrio
Giovannini Donatella
Canuzzi Egidio
Giovannini Elvira
Giovannini Francesco
Grottanelli Adriana
Giuliani Marino
Grottanelli Daniela
Mancini Stefano
Mancini Francesca
Massella Bartolomeo
Mancini Marina
Massella Filippo
Marricchi Maria
Assunta
Pacelli Giuseppe
Pala Cristian
Pompili Carlo
Pichi Alfredina
Rossi Rosella
Rotili Giuseppe
Sforza Alfredo
Sforza Roberto
‘St’addra ‘ncò adè ‘na bella squadra!
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Augure a le festarole de
st’addranno
A cura di Enzo Cavicchia
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