Area alimentare - Comune di Venezia

Area alimentare
Le proposte e i percorsi didattici che trovano posto all'interno dell’area scientifica hanno lo scopo
di fornire indicazioni metodologiche che tengano conto dei caratteri propri del metodo scientifico
e degli aspetti didattici validi per qualsiasi attività che si riferisca alla scuola.
Per quanto riguarda l'aspetto dell'educazione alimentare l'approccio scelto è complesso e fa
riferimento a più tematiche:
- aspetti nutrizionali degli alimenti e norme igieniche;
- osservazioni scientifiche: la digestione e il corpo umano
- trasformazione degli alimenti
- aspetti sociali, culturali, storici, economici dell'alimentazione.
Resta tuttavia fondamentale la prospettiva educativa che coinvolge anche i bambini più piccoli,
stimolandoli con giochi ed animazioni ad una disponibilità verso il cibo tale da assaggiare i nuovi
alimenti e non a chiudersi in un rigido: “non mi piace”.
La proposta deve contribuire ad una riflessione sui comportamenti alimentari dei ragazzi in età
scolare formando abitudini alimentari corrette, dotando gli alunni di strumenti per rapportarsi
criticamente con l'esterno, con la pubblicità, con il consumismo, affrontando il problema della
salute come un dovere di tutti e un diritto di ciascuno.
LA MERENDA IN CARTELLA
PERIODO: da gennaio
UTENZA: 1^ 2^
Obiettivo: Far riflettere sui comportamenti alimentari ed igienici dei bambini al fine di formare
abitudini corrette utilizzando strumenti adatti all'età come giochi, animazioni e assaggi
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per gli insegnanti
N.1 incontro
Presentazione delle attività per la classe e del materiale didattico-operativo.
Indicazioni metodologiche per affrontare un percorso di educazione alimentare nella scuola
primaria.
Attività per la classe
Una giornata di educazione alimentare in classe:
- giochi, animazioni
- merenda guidata
-laboratori del gusto
Animazioni: per le classi prime
DIVENTIAMO MAESTRI ASSAGGIATORI I^ LIVELLO
Il gioco dell’oca alimentare gigante
Questo materiale è stato ideato molti anni fa, oggi è stato aggiornato e rivisto comunque, rimane
uno strumento fondamentale per far parlare i bambini delle loro abitudini alimentari
Il gioco degli odori e dei sapori: attività percettive e sensoriali per individuare sapori e odori di
alimenti noti e meno noti
Alla scoperta del gusto: merenda guidata in classe con dolci sorprese
DIVENTIAMO MAESTRI ASSAGGIATORI II^ LIVELLO per le classi seconde
Domino degli alimenti: giocando si inizia a suddividere gli alimenti in gruppi o famiglie.
L’animatore inizia a far parlare i bambini , cerca di capire la loro conoscenza dei piatti , degli
ingredienti, il nome dei formaggi…insomma cerca di sapere quante informazioni di base hanno su
quello che mangiano…naturalmente ampio spazio per il gioco “mi piace e non mi piace”.
Esperienze gioco con i cibi: piccole esperienze con i cibi da fare in classe :
assaggi, confronti, ecc.
Alla scoperta del gusto: Merenda guidata in classe con dolci sorprese
Ogni bambino a fine attività riceverà un attestato di partecipazione di “ MAESTRO
ASSAGGIATORE ”
Materiale
Materiali a stampa: “Itinerario Alimentazione”
Materiale Didattico per la scuola primaria
Attività per i genitori
“ A tavola con i nostri figli”. Incontri informativi sulla dieta dei bambini.
“ Sotto la lente: gli alimenti per il mio bambino”. Informazioni sugli alimenti destinati ai bambini
“ Non sprechiamo il cibo” corso di cucina per i genitori
“ La spesa intelligente” incontri per i genitori
MERENDA SANA
PERIODO: da ottobre
UTENZA: docenti
In collaborazione con L’Azienda ULSS 12 Veneziana -Dipartimento di Prevenzione da alcuni anni
viene proposto il progetto “Guadagnare salute: merenda sana a scuola “ con l’obiettivo primario
di introdurre nella scuola , sin dalle classi prime, il consumo di merende sane e in particolare di
frutta e verdura in sostituzione ai prodotti industriali confezionati e così consolidare nel tempo una
scelta alimentare corretta.
Obiettivo Far riflettere i docenti sui comportamenti alimentari dei bambini al fine di formare
abitudini corrette utilizzando strumenti adatti all'età come giochi, animazioni e assaggi
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per gli insegnanti
N.1 incontro di presentazione delle attività presso la sede ULSS 12 a Cipressina-Mestre
La scuola si impegna ad inserire il progetto e a sostenerlo per tutta la durata dell’intero
programma in tutte le classi prime .
N.1 incontro a scuola con il gruppo docenti per delineare il progetto e definire le linee guida
dell'educazione alimentare per gli alunni della scuola primaria : giochi, animazioni, merenda
guidata, laboratori del gusto saranno gli strumenti utilizzati
Attività per i genitori
All’interno della scuola sarà costituito il “Gruppo Merenda Sana Genitori”con il compito di
elaborare una proposta di merenda sana da realizzare a scuola mediante incontri gestiti
autonomamente dai genitori
Su richiesta dei genitori saranno organizzati incontri informativi con esperti dietisti
Materiale
Materiali a stampa: “Itinerario Alimentazione”
Materiale Didattico per la scuola primaria
COME ADERIRE ALLA PROPOSTA:
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
ULSS 12
UOSD Educazione e Promozione della Salute
Piazzale San Lorenzo Giustiniani,n.11/D Mestre-Venezia
Tel 0412608440 Fax 0412608446
E.mail: [email protected]
CAVALCANDO UNA MELA
Laboratori per i bambini
PERIODO: da gennaio
UTENZA: 1^ 2^
Obiettivo: Far conoscere ai bambini” le famiglie” degli alimenti, soprattutto frutta e verdura che
sono i “punti deboli” rispetto al loro gradimento alimentare. Attraverso il racconto di una favola,
l’osservazione, il gioco e l’assaggio guidato, i bambini potranno avere un diverso approccio con
questo importante gruppo di alimenti
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per gli insegnanti
N.1 incontro
Presentazione delle attività per la classe e del materiale didattico- operativo
La partecipazione dei docenti a questo incontro è essenziale per la buona riuscita dell’attività
con i bambini
Attività per la classe
N.2 incontri in classe ( a distanza di una settimana)
La durata di ogni incontro è di due ore circa
Primo incontro /laboratorio
La frutta è la protagonista di questo primo appuntamento e sarà presentata ai bambini con l’ausilio
di alcuni giochi pensati appositamente. Ai bambini sarà lasciato ampio spazio per la conoscenza
“organolettica” cioè la lettura dei cibi attraverso i sensi: forma, colore, odore e poi l'assaggio
guidato !
L’attività sarà così articolata:
Racconto di una favola
Laboratorio: presentazione della frutta, osservazione e classificazione secondo l’aspetto, il colore,
la forma..dentro e fuori ecc.
Laboratorio dell’assaggio: il gusto Mi piace/non mi piace
Secondo incontro/laboratorio
In questo secondo appuntamento l’esperto introdurrà il tema della verdura, giocando con “Il mondo
del sopra e il mondo del sotto” , del “conosciuto” e dello “sconosciuto” per poi classificarla secondo
l’aspetto (colore , forma..). Le verdure sono certamente un argomento più “ostico” da affrontare
soprattutto con gli alunni più piccoli, ma i colori, le forme e i profumi delle verdure aiuteranno
l’animatore a far assaggiare ai bambini anche gli odiati alimenti verdi.
Attività per i genitori
“ A tavola con i nostri figli”. Incontri informativi sulla dieta dei bambini.
“Sotto la lente: gli alimenti per il mio bambino”. Informazioni sugli alimenti destinati ai bambini
“ Non sprechiamo il cibo” corso di cucina per i genitori
“ La spesa intelligente” incontri per i genitori
Materiali
Materiali a stampa: - materiale di lavoro per approfondire l'argomento “frutta e verdura” e
continuare il lavoro con la classe
A SCUOLA DI CIOCCOLATO
PERIODO: da gennaio
UTENZA: 5^
La pianta del cacao ha origini antichissime si presume fosse presente più di 6000 anni fa nel Rio
delle Amazzoni...
Dai Maya al cioccolato “Svizzero” per arrivare a giudicare con il proprio palato differenze e
caratteristiche organolettiche di questo preziosissimo seme. Un “dolce” percorso che ci porta a
conoscere storia, geografia per arrivare all'educazione del gusto..
Obiettivo: Far conoscere questo prezioso e “gustoso” alimento partendo dall'osservazione della
composizione alimentare, per poi affrontare la geografia e la storia del cioccolato.
Educare i bambini al”gusto” al “sapore” alla ”qualità”, per saper leggere il cibo!
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per gli insegnanti
N. 1 incontro
Presentazione delle attività per la classe e del materiale didattico-operativo. Indicazioni
metodologiche per affrontare un percorso di educazione alimentare.
Attività per la classe
N. 1 laboratorio in classe della durata di due ore
prima parte:
-Storia – geografia del cacao
-composizione nutrizionale
-uso in pasticceria
seconda parte:
-degustazione di vari tipi di cioccolato fondente/al latte/ “bianco” /”di Modica”
-Creme spalmabili
-scheda organolettica
Materiale
Materiale a stampa: “Itinerario Alimentazione” materiale didattico per il 2° ciclo della scuola
primaria
Indicazioni bibliografiche per continuare le attività con gli alunni
DIRE FARE GUSTARE
PERIODO: gennaio
UTENZA: 3^ 4^ 5^
Modificando l'approccio puramente nutrizionale che fino ad oggi è prevalso possiamo riuscire a
portare a scuola il piacere del cibo? Il piacere derivato dall'uso dei sensi , ma anche dalla scoperta ,
dalla manipolazione , dal gioco e dalla compagnia che, a tavola diventa conviviabilità .
L'uso consapevole degli organi di senso ci sembra la strada da intraprendere per iniziare un percorso
di educazione alimentare realmente efficace
Obiettivo: Far riflettere i bambini sui comportamenti alimentari al fine di formare abitudini
corrette utilizzando strumenti adatti all'età. Coinvolgere i piccoli consumatori con esperimenti ed
assaggi, per far conoscere gli alimenti e le etichette dei prodotti da loro più consumati allo scopo
di guidarli a scelte più “consapevoli”.
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per gli insegnanti
N. 1 incontro
 Presentazione delle attività per la classe e del materiale didattico-operativo. Indicazioni
metodologiche per affrontare un percorso di educazione alimentare nella scuola primaria.
Attività per la classe
N. 1 laboratorio a scelta tra :

Il latte e i suoi derivati
Prima parte:
si parlerà del latte e dei suoi derivati. La storia del formaggio, le tecniche di produzione di alcuni
formaggi.
Seconda parte:
Come si crea una scheda organolettica ? Il latte è bianco , liquido, denso , profumato...
Assaggiamo e giudichiamo …cosa dicono i nostri sensi
Durata dell’attività: circa 2 ore in classe

I cereali: conosciuti e sconosciuti
prima parte:
La famiglia dei cereali ci porta a fare un viaggio nella geografia del mondo, perché il clima e il
terreno sono elementi determinanti per la crescita delle varie tipologie di cereali.
Conoscere le caratteristiche di mais, riso, grano...ecc. Le trasformazioni e le lavorazioni, il
significato di “integrale” .
.
Seconda parte:
Come si crea una scheda organolettica ?
assaggiamo e paragoniamo riso, mais , grano.. trasformati .
Durata dell’attività: circa 2 ore in classe
 Laboratorio di educazione alimentare: ( solo classi 5^ )
prima parte:
partendo dall’osservazione del negozio alimentare ( supermercato) con tutti i “trucchi” e le
strategie di vendita, per poi giungere alla ricerca degli ingredienti, lettura delle etichette dei
prodotti alimentari. Saranno osservate soprattutto le etichette dei prodotti alimentari più consumati
dai bambini .. ( snack , merendine , gomme, caramelle, succhi..) con lo scopo di consigliare gli
alimenti più idonei.
seconda parte:
Come si crea una scheda organolettica ?
assaggiamo e paragoniamo snack , patatine , succhi ecc
Durata dell’attività: circa 2 ore in classe
 Spesa guidata al supermercato:
la classe divisa in gruppetti, dovrà effettuare una vera spesa in base ad una consegna ricevuta; alla
cassa si valuteranno poi i prodotti leggendo le etichette. Si entra nel mondo degli additivi alimentari
Possiamo indirizzare la lettura delle etichette su :
 prodotti che i ragazzi acquistano direttamente e poi capire se ci possono essere delle
alternative
 la giornata alimentare : cioè la composizione dei pasti per una famiglia
 sulla conoscenza di una famiglia di alimenti in particolare ( ad esempio frutta e verdura )
 sul mi piace e non mi piace
 le merende a scuola
 merenda del pomeriggio
 conosco e non conosco
Questa attività può essere considerata un valido strumento per verificare l’efficacia dei percorsi
effettuati durante l'anno scolastico. La sede dell’iniziativa (il supermercato più vicino alla scuola) il
giorno e l'ora saranno decisi assieme all’insegnante.
Durata dell’attività: 2 ore circa al supermercato
Attività per i genitori :
“ A tavola con i nostri figli”. Incontri informativi sulla dieta dei bambini.
“ Sotto la lente: gli alimenti per il mio bambino”. Informazioni sugli alimenti destinati ai bambini
“ Non sprechiamo il cibo” corso di cucina per i genitori
“ La spesa intelligente” incontri per i genitori
Materiale
Materiale a stampa: “Itinerario Alimentazione” materiale didattico per la scuola primaria .
Indicazioni bibliografiche per continuare le attività con la classe.
NON SPRECHIAMO IL CIBO
CORSO DI CUCINA PER GENITORI E DOCENTI
PERIODO: da gennaio
UTENZA: genitori/docenti
“Ogni cittadino europeo ogni anno spreca circa 95 Kg di cibo. E' possibile?
Due vasetti di yogurt scaduti, decine di grammi di pane al giorno , due o tre patate rinsecchite, quel
pacchetto di farina, quel sedano disidratato, una testa di insalata, mezza bottiglia di aranciata
completamente sgasata, la ricotta scaduta ...sprechi a casa, sprechi al bar, sprechi al ristorante,
sprechi nelle mense....
Tutto va a finire tra i rifiuti, che in comune hanno una cosa: l'uso di energia, acqua, terra,
tempo,carburanti, risorse naturali e una serie di inquinanti per essere prodotti, trasformati,
confezionati.
Hanno prodotto emissioni che hanno contribuito a cambiare il clima, hanno richiesto denaro per
essere acquistati e, ancora, energia per essere conservati e poi come rifiuti hanno consumato altre
risorse...”
da: Il nostro spreco quotidiano Slow Food Italia
Obiettivo : Informare , consigliare e riflettere per smettere di buttar via cibo e risorse.
Una proposta pratica alternata a momenti d'informazione e riflessione.
Avresti mai pensato che si possono cucinare gustosi manicaretti con il pane avanzato...e una bella
torta di mele preparata con il pane raffermo? Una polenta avanzata in una pizza filante ? Come
fare i cioccolatini con le uova di Pasqua ...basta un po' di fantasia e qualche formina del
ghiaccio ..ed il gioco è fatto!
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per i genitori/docenti
n. 2 incontri laboratoriali a scuola:
• Risparmiare in cucina : dalla spesa al menù
• Conservazione dei cibi sicura
• Lettura delle etichette, scelta dei prodotti alimentari
• Ricette
Materiale
Opuscolo: Il ricettario
Appunti: Cosa sprechiamo quando sprechiamo.
CHI PUO’ PRENOTARE :
Dirigenti Scolastici
Insegnanti
Rappresentanti di classe e genitori
tel. 041 2749263 - 0412749273
NON SPRECHIAMO IL CIBO
LAVORIAMO CON LE CLASSI
Obiettivo : Informare , consigliare e riflettere per smettere di buttar via cibo e risorse
Tracciare con gli alunni un percorso di informazioni iniziando dalla situazione italiana e poi
mondiale per arrivare ad una responsabilizzazione dell'esperienza personale e della propria
famiglia
Consigliamo di visionare con gli alunni della scuola primaria ( classi 3^/4^/5^ ) alcuni video che
sono stati pubblicati su YouTube perché ricchi di informazioni e stimoli per conoscere il mondo
dello spreco alimentare e quindi attuare azioni atte a modificare eventuali errori
Sprechi da incubo
un video contro lo spreco del cibo nelle mense scolastiche
Esperienza di due insegnanti della scuola primaria Gabelli di Venezia
con la regia di Piero Codato
durata 12 minuti circa
Il cibo è vita
Classe 2b della scuola secondaria di primo grado Zammarchi di Manerbio Bs
ha creato uno spot contro lo spreco alimentare per l'EXPO 2015
durata 3 minuti circa
Quanto cibo si spreca al mondo ?
Un video che affronta la tematica dello spreco alimentare offrendo una visione mondiale
durata 2 minuti
Food Waste -Lo spreco in Italia
analisi della situazione italiana
video produzioni centrimetri
durata 2 minuti
Le schede di terra e gusto: lo spreco alimentare
suggerimenti sulla conservazione dei cibi
durata 4 minuti circa
Combattiamo lo spreco alimentare
Un terzo del cibo che acquistiamo finisce nella spazzatura. Cosa possiamo fare?
La borsa della spesa
Consigli per i consumatori
durata 3 minuti
Non sprecare il cibo condividilo
Liceo Scientifico Arturo Tosi -Busto Arsizio, Varese
un video prodotto per l'EXPO
durata 2 minuti
Consigliamo di leggere alcuni testi del prof. Andrea Segrè importante protagonista di iniziative in
Italia e in Europa contro lo spreco alimentare:
Prof. Andrea Segré laureato in Scienze Agrarie e con Dottorato in Economia e Politica
Agraria
ha promosso:
 Nel 2010 “Un anno contro lo spreco” con il patrocinio dal Parlamento Europeo,
 la prima giornata europea contro lo spreco ( Bruxelles ottobre 2010) con lo scopo di
sensibilizzare l'opinione pubblica europea sulle cause e le conseguenze dello spreco del
cibo, sulle modalità per ridurlo e la promozione di una cultura orientata ai principi della
sostenibilità
 nel 2011 la campagna “Un anno contro lo spreco. L'acqua” le risorse idriche e il loro
utilizzo, l'accessibilità e lo spreco
 Fondatore di “Last Minute Market”, laboratorio di riferimento per la riduzione e il recupero
a fini solidali degli sprechi alimentari invenduti
alcuni testi :







“Il libro blu dello spreco in Italia” ed Ambiente 2012
“Last Minute Market. La banalità del bene e altre storie contro lo spreco”
ed Pendragon 2010
“Cucinare senza sprechi. Contro lo spreco alimentare: azioni e ricette”
ed Ponte alle Grazie 2012
“Vivere a spreco zero. Una rivoluzione alla portata di tutti” ed Marsilio 2013
“L'oro nel piatto: valore e valori del cibo” ed Einaudi 2015
A TAVOLA CON I NOSTRI FIGLI
La dietista incontra i genitori
PERIODO: da gennaio
UTENZA: genitori
Obiettivo :Informare e consigliare i genitori sull’alimentazione dei propri figli.
La proposta di attività di educazione alimentare per bambini deve prevedere necessariamente il
coinvolgimento dei genitori attraverso percorsi e incontri, appositamente progettati con esperti
dietologi.
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per i genitori
 Incontri a scuola con la dietista e i genitori su:
 La dieta
 Il pranzo a scuola
 Colazione e cena in famiglia
 Merenda: quando e cosa mangiare
 Lettura di etichette, scelta di prodotti alimentari
Materiale
Opuscolo informativo: “A tavola con i nostri figli”. Suggerimenti e consigli utili per una sana e
divertente alimentazione dei bambini.
Organizzazione degli incontri
Inviare adesione scritta all’ufficio Itinerari Educativi – Viale San Marco 154 - Mestre
Telefono: 041 2749263-27492767 - 2749273
CHI PUO’ PRENOTARE
Dirigenti Scolastici
Insegnanti
Rappresentanti di classe e genitori
SOTTO LA LENTE :
GLI ALIMENTI PER IL MIO BAMBINO
PERIODO: gennaio
genitori
UTENZA:
Obiettivo: Informare e consigliare i genitori sull’alimentazione dei propri figli attraverso la scelta
degli alimenti. La proposta di attività di educazione alimentare per bambini della scuola
dell’infanzia deve prevedere necessariamente il coinvolgimento dei genitori attraverso percorsi e
incontri, appositamente progettati da esperti.
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Lo scopo di questo appuntamento è quello di mettere “sotto la lente” , cioè di analizzare, gli
alimenti che i bambini consumano soprattutto al di fuori del pranzo o cena... osservare così i “fuori
pasto”. Merende succhi, bibite gassate, biscotti, cracker , creme spalmabili e formaggini saranno i
soggetti principali. Andare in un supermercato ci dà la possibilità di paragonare molte “marche” e
conoscere le differenze di quello che comunemente si trova nel mercato dei prodotti alimentari.
Attività per i genitori
Incontri al supermercato più vicino alla scuola.
La durata di un incontro è di circa due ore
La giornata e l’orario saranno fissati con i responsabili dei supermercati in base alle indicazioni dei
genitori
E’ possibile organizzare nel supermercato più vicino alla scuola un incontro con i genitori dei
bambini coinvolti nei percorsi di educazione alimentare.
Divisi in gruppi dovranno effettuare una vera e propria “spesa” su indicazione di un’esperta che poi
analizzerà le scelte dando loro utili consigli.
I prodotti analizzati saranno quelli indicati per l’alimentazione del bambino.
Questo appuntamento può essere uno strumento molto importante per riflettere sull’importanza
della scelta degli alimenti e sulla lettura delle etichette alimentari.
Le nuove direttive europee hanno modificato le etichette alimentari, allora vale la pena, di
conoscere qualche piccola nuova regola, ad esempio: nella lista degli ingredienti non ci potrà più
essere la dicitura oli vegetali ma è diventato obbligatorio indicare quale tipo di olio è stato usato
( palma, oliva ,cocco ….) possiamo scegliere quindi !
A volte piccole regole diventano basi essenziali per dare ai nostri bambini alimenti equilibrati ed
idonei.
Materiale
Opuscolo informativo: “A tavola con i nostri figli”
CHI PUO’ PRENOTARE
Dirigenti Scolastici
Insegnanti
Rappresentanti di classe e genitori
LA SPESA INTELLIGENTE
per i genitori e docenti
PERIODO: gennaio
UTENZA: genitori/ docenti
Obiettivo: Informare e consigliare i genitori sull’alimentazione dei propri figli attraverso la scelta
degli alimenti. La proposta di attività di educazione alimentare per bambini della scuola primaria
deve prevedere necessariamente il coinvolgimento dei genitori attraverso percorsi e incontri,
appositamente progettati da esperti.
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per i genitori e per i docenti
N. 1 incontro a scuola
La durata di un incontro è di circa due ore
prima parte:
Lo scopo principale è quello di far conoscere le strategie, le trappole, i meccanismi che spingono
all'acquisto di un prodotto piuttosto di un altro. Osservare l'aspetto igienico-sanitario del negozio o
supermercato dove facciamo solitamente la spesa, conoscere i diritti del consumatore. La pubblicità
quanto pesa sul costo del prodotto? Insomma un momento di riflessione per “imparare” a far la
spesa in maniera più consapevole.
Consigli e suggerimenti per riuscire a far una spesa “intelligente”
seconda parte:
laboratori di assaggio
sappiamo riconoscere alcuni alimenti senza la confezione ?
La confezione ci racconta tutto ?
La legge cosa impone di scrivere come informazioni al consumatore?
Possiamo scegliere ?
Materiale
Opuscolo informativo
CHI PUO’ PRENOTARE
Dirigenti Scolastici
Insegnanti
Rappresentanti di classe e genitori
MIELE: CHE BONTA’!
Mostra di Apicoltura
In collaborazione Associazione APAT
PERIODO : gennaio – maggio
Obiettivo: far conoscere ai bambini l’accattivante, organizzato e meraviglioso mondo delle api
esplorando il loro alveari, il loro modo di operare ed il frutto del loro lavoro. Far diminuire negli
alunni e negli insegnanti la paura verso questi animali, per niente pericolosi e fastidiosi e
realmente utili per l’ambiente e l’ecosistema.
ARTICOLAZIONE DELLA PROPOSTA
Attività per la classe:
Visita guidata dagli operatori Associazione APAT: “Associazione Apicoltori di Belluno – Treviso Venezia”




Introduzione teorica con diapositive e filmati
Discussione e domande
Gioco e merenda in giardino
Visione strumenti e materiale apicoltore
L’attività viene realizzata presso la sede della Mostra Permanente di Apicoltura “La Fonte” con sede
in Spinea via Veronese 54, località “Graspo de uva” raggiungibile con mezzi ACTV.
L’attività è seguita da Luigi Vavasori – Progetti Speciali – è gradito contatto via e-mail
telef. 0412749530 e-mail: [email protected]