IT.Honduras low res

Honduras
PAESE
Repubblica dell'Honduras.
America centrale.
Bagnata dall'oceano Atlantico e dal Pacifico.
Coordinate: lat. 15° N; 86-30° W
Superficie: 112,090 Kmq
Popolazione: 6,561 milioni
PRODOTTO
Denominazione: Marcala.
Classificazione: Strictly High Grown.
Tipologia: Arabica lavato.
Coltivazione: I caffè dell'Honduras vengono classificati a seconda
dell'altitudine ed a volte anche con il nome della zona di produzione come
Santa Barbara, Copàn, Choluteca, La Paz, El Paraiso e naturalmente Marcala, zona dalla quale provengono i caffè honduregni più fini.
VALUTAZIONE
Caffè corposo, buona acidità ben bilanciata da una notevole aromaticità,
tendenzialmente dolce e liquoroso.