SERVIZIO LAVANDERIA GUARDAROBA_

FONDAZIONE Tommaso De Luca - Enrico Mattei
Residenza Protetta – Casa di Riposo
www.casadiriposomatelica.it
CAPITOLATO SPECIALE D’APPALTO
LAVANDERIA E GUARDAROBA
Il Referente servizio Lavanderia e Guardaroba
- Il referente collabora con il coordinatore responsabile di struttura da cui dipende, per garantire
l’efficacia e l’efficienza nella gestione del reparto lavanderia;
- Riferisce al diretto superiore ogni situazione di rilievo anche comportamentali del personale non
conformi al proprio dovere e di carattere generale;
- Il referente propone al coordinatore turni e piani di lavoro del reparto lavanderia in maniera che
non venga mai meno il servizio offerto agli Ospiti
- Propone gli acquisti del materiale necessario al funzionamento del servizio LavanderiaGuardaroba e ne verifica la regolare gestione (carico e scarico);
- All’’ingresso dell’ospite il referente, controllerà che su tutti i capi di vestiario sia inserito il
numero assegnato all’Ospite, compilerà la scheda gestione vestiario dove saranno registrati tutti i
capi in dotazione all’Ospite. Sulla stessa scheda sarà registrata ogni variazione. Sarà cura del
Referente di avvisare il Coordinatore per eventuali carenze di vestiario. I capi di vestiario portati dai
parenti, dovranno essere consegnati al referente, che li annoterà sulla scheda gestione vestiario.
- Il referente controllerà la dotazione di ogni Ospite della Borsa necessaria per eventuali ricoveri
ospedalieri e ne assicurerà il cambio degli indumenti, secondo le stagioni;
- Il referente verifica che ogni fine settimana gli ospiti abbiano tutto il corredo sufficiente per i vari
cambi necessari anche per il giorno festivo;
- Il referente dovrà verificare il buon funzionamento dei macchinari, ed in caso di
guasti informerà il coordinatore di struttura, che provvederà per la relativa manutenzione;
- Il referente programmerà i cambi di stagione negli armadi degli ospiti (spostamento vestiario
basso in alto e viceversa);
- Per l’espletamento delle sue funzioni il referente si avvale del personale operante nel reparto.
Gestione del servizio “Lavanderia e Guardaroba“
• lavaggio biancheria piana (lenzuola, traverse, coperte, piumoni, tendaggi);
• lavaggio della biancheria degli ospiti;
• stiratura della biancheria piana e degli ospiti;
• consegna giornaliera nelle rispettive camere della biancheria personale
• distinta dal numero personale assegnato ad ogni ospite;
• consegna giornaliera nei reparti della biancheria piana;
• pulizia settimanale dei locali lavanderia e guardaroba;
La cooperativa aggiudicataria, per quanto riguarda il lavaggio degli indumenti degli ospiti, della
biancheria piana, ossia arredo letto e teli bagno dovrà utilizzare un sistema automatico di dosaggio
detersivi e proporre per tale sistema dei prodotti con le seguenti caratteristiche:
1 – Eco-Bio detergente liquido per il lavaggio di capi delicati e lana, prodotto con tensioattivi di
origine vegetale, con certificazioni che ne comprovino le caratteristiche. Dovrà essere confezionato
in taniche da 20 kg realizzate con plastica riciclata e adatto per l’uso in lavatrici industriali munite
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di sistema di dosaggio automatico, dovrà inoltre essere adatto anche per il lavaggio manuale dei
capi sopradescritti.
2 – Disinfettante, sbiancante liquido per biancheria a base di perossido di idrogeno e acido per
acetico, registrato al Ministero della sanità come presidio medico chirurgico. Deve essere attivo
anche a basse temperature contro batteri gram+ e gram-,su funghi e virus, e compatibile con tutti i
tipi di tessuti anche lana e delicati. Deve essere adatto per l’uso in lavatrici industriali munite di
sistema di dosaggio automatico e confezionato in taniche da 20 kg.
3 – Candeggiante cloro attivo liquido profumato ad azione sbiancante stabilizzato in ambiente
alcalino adatto per l’uso in lavatrici industriali munite di sistema di dosaggio automatico e
confezionato in taniche da 20 kg.
4 – Eco-Bio ammorbidente liquido per tutti i tipi di biancheria anche capi delicati e lana, prodotto
con tensioattivi di origine vegetale, con certificazioni che ne comprovino le caratteristiche. Dovrà
essere confezionato in taniche da 20 kg realizzate con plastica riciclata e adatto per l’uso in lavatrici
industriali munite di sistema di dosaggio automatico, dovrà inoltre essere adatto anche per uso
manuale dei capi sopradescritti.
5 – Detergente concentrato ad alta alcalinità per il lavaggio della biancheria in macchine industriali,
deve essere efficace su macchie di sporco ostinato come grasso, sangue, feci etc. e adatto per l’uso
in lavatrici industriali munite di sistema di dosaggio automatico e confezionato in taniche da 20 kg.
6 – Detergente superconcentrato liquido per il lavaggio di tutti i tipi di tessuto, compresi gli
imbottiti e i piumini, dovrà essere compatibile con gli sbiancanti, i disinfettanti e i prodotti alcalini
utilizzati nel sistema di dosaggio. deve essere adatto per l’uso in lavatrici industriali munite di
sistema di dosaggio automatico e confezionato in taniche da 20 kg.
La valutazione del sistema avverrà sia sulla base della documentazione tecnica relativa ai prodotti.
IN PARTICOLARE:
Il servizio lavanderia, comporta con oneri e rischi a carico dell’appaltatore, le seguenti prestazioni
minime:
- lavaggio, stiratura, rammendo ecc. della biancheria e del vestiario degli ospiti presenti, nonché di
tutta la biancheria piana in dotazione alla Casa di Riposo/Residenza Protetta, ivi compresa quella
utilizzata in cucina che non riguardi il personale;
- riposizione della biancheria pulita e stirata negli appositi armadi e riconsegna agli utenti degli
indumenti personali;
- smontaggio, lavaggio, stiratura e rimontaggio tendaggi;
- lavaggio dei cuscini all’occorrenza;
- selezione della biancheria deteriorata e suo smaltimento;
- pulizia dei locali utilizzati dal servizio.
Il processo di lavaggio dovrà garantire:
- l’eliminazione di qualsiasi tipo di sporco e di macchia;
- un risciacquo sufficiente a eliminare ogni traccia di prodotti di lavaggio che possono essere
responsabili di allergie, irritazioni ed altri inconvenienti;
responsabili di allergie, irritazioni ed altri inconvenienti;
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- l’eliminazione di tutti gli odori.
La biancheria, piana e confezionata, macchiata da materiale organico, da prodotti medicamentosi e
altri prodotti dovrà essere lavata sino alla completa rimozione della macchia, altrimenti la stessa
biancheria dovrà essere eliminata, sentita la famiglia dell’Ospite.
I capi lavati, dovranno essere privi di qualsiasi macchia e completi di bottoni o altri sistemi di
chiusura (cerniere, fettuccia, ecc. ). I capi rotti, deteriorati o macchiati dovranno essere sostituiti,
sentita la famiglia dell’Ospite.
I detersivi e altri prodotti utilizzati dovranno essere pienamente rispondenti alle normative vigenti in
confortevolezza, nonché a evitare qualsiasi danno fisico agli utenti, quali allergie, irritazioni della
pelle e quant’altro.
Il ritiro della biancheria sporca e la consegna di quella pulita deve essere effettuata ogni giorno
feriale.
Nell’espletamento del servizio di lavanderia la ditta è tenuta a suddividere la biancheria secondo il
tipo di lavaggio a cui va sottoposta. Inoltre occorre rispettare scrupolosamente i percorsi
sporco/pulito al fine di evitare contaminazioni. Nel servizio lavanderia è compreso lo smistamento
dei panni puliti ai piani, facendo attenzione al contrassegno di riconoscimento diverso da anziano ad
anziano.
Il servizio di lavanderia deve essere garantito tutti i giorni feriali, e deve essere effettuato nel
rispetto delle norme igieniche e del piano di lavoro concordato con il Direttore dell’esecuzione del
contratto.
I materiali necessari ai servizi di pulizia e lavanderia, ivi compresi i materiali di consumo (attrezzi e
prodotti per il servizio di pulizia, detergenti, disinfettanti, igienizzanti e deodoranti anche per i
bagni, sacchi per rifiuti, materiali di consumo necessari per il servizio di lavanderia e guardaroba detersivi, filati, ammorbidenti - etc.), traverse ed ogni altro effetto lettereccio per l’incontinenza
dovranno essere forniti dalla ditta appaltatrice..
Non sarà consentito depositare o accantonare materiali ed utensili di pulizia negli atri, nei corridoi,
nelle scalinate, nei gabinetti o in altri ambienti dell’edificio.
I servizi di pulizia e lavanderia, salvo particolari emergenze, dovranno essere effettuati in orari e
secondo modalità che non arrechino disturbi al riposo e alle attività degli ospiti e comunque
secondo le esigenze e le necessità degli stessi.
Le consegne degli indumenti degli ospiti debbono essere fatte direttamente negli armadi degli
ospiti e la dotazione dei ricambi deve essere sufficiente anche per i giorni festivi.
Compete al servizio lavanderia tutte le attività insite nel servizio e non espressamente indicate
nell’elenco sopra esposto.
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