Manuale di Utilizzo Palmari Risto – Orderman

Manuale di Utilizzo
Palmari Risto – Orderman
Indice generale
1.Avvio................................................................................................................................... 3
2.Password.............................................................................................................................. 5
3.Elenco Sale.......................................................................................................................... 8
4.Elenco Tavoli.....................................................................................................................11
5.Schermata di Blocco..........................................................................................................16
6.Ordinazioni........................................................................................................................ 19
1Modifica Comanda.........................................................................................................22
2Inserimento Nota............................................................................................................25
3Inserimento Supplementi................................................................................................27
4Modifica stato comanda.................................................................................................28
5Inviare comande in Aspetta............................................................................................33
6Help Menu...................................................................................................................... 36
1.
Avvio
Alla schermata di avvio avrà un pulsante, al centro dello schermo basterà cliccare sul pulsante
“Inizia”.
2.
Password
La prima vera operazione da eseguire è l'autenticazione dell'operatore. Tale azione si esegue
inserendo
• il proprio codice progressivo se si è provvisti di braccialetti di riconoscimento, oppure
• la propria password di accesso
Per inserire il codice cliccare sui relativi tasti. Nel caso in cui tale codice preveda delle lettere
basterà cliccare su una delle “A” presenti sul lato destro per visualizzare una tastiera “qwerty”
Una volta inserito il codice premere sul pulsante “Accedi”
Nel caso in cui ci si accorga che il codice immesso risulta essere sbagliato cliccare su “Reset” per
cancellarlo.
Se il codice immesso non viene accettato verrà mostrato un messaggio di errore, in caso contrario
invece si passerà alla schermata successiva.
3.
Elenco Sale
Per selezionare una sala basterà cliccare su una delle voci presenti nell'elenco.
Cliccando sul pulsante “Torna all'inizio” verrà chiesto se si vuole abbandonare la sessione di lavoro
• Per abbandonarla cliccare sulla spunta verde
• Per restare nella sessione cliccare sulla X rossa
4.
Elenco Tavoli
Cliccando sul pulsante in basso a sinistra si esce dalla sessione ed apparirà la stessa schermata vista
al punto precedente.
Cliccando sulla freccia verde, il pulsante in basso a destra, si ritorna all'elenco delle sale.
Cliccando sul lucchetto, il pulsante in basso al centro, si passa alla schermata di blocco del
dispositivo.
Il colore di ogni elemento che identifica i tavoli varia a seconda dello stato:
• Colore grigio e scritta “Occupa” vuol dire che il tavolo è libero e può essere occupato
• Colore Verde e scritta “Coperti: n” vuol dire che il tavolo è occupato ed è stato aperto
dall'operatore attualmente loggato nel palmarino. La lettera “n” identifica il numero di
coperti di quel tavolo
• Colore Rosso e scritta “Coperti: n” vuol dire che il tavolo è occupato ma è stato aperto da
un operatore diverso da quello attualmente loggato nel palmarino. La lettera “n” identifica il
numero di coperti di quel tavolo
• Colore Blu e scritta “Coperti: n” vuol dire che il tavolo è occupato, è stato aperto
dall'operatore attualmente loggato nel palmarino e ci sono delle comande da troppo tempo in
“Aspetta” che devono essere mandate in produzione. La lettera “n” identifica il numero di
coperti di quel tavolo
5.
Schermata di Blocco
La modalità ti utilizzo è la stessa della schermata di login (Password). Per uscire dalla schermata di
blocco occorre inserire il proprio codice di autenticazione.
In alternativa basterà riavviare il dispositivo usando il pulsante di accensione e si ritornerà alla
schermata di avvio. Ovviamente questa seconda operazione richiederà un tempo maggiore (circa 10
secondi)
6.
Ordinazioni
Quando un tavolo viene aperto la prima schermata che si ha è quelle delle cosidette comande Flash,
ossia le bibite. Nel caso in cui tale elenco non sia presente si passerà immediatamente a quelle dei
gruppi.
Le azioni possibili in questa schermata sono:
• Comanda Flash (pulsante “C. Flash”), invia le comande attualmente selezionate e resta nella
schermata di comande e conti
• Disposizione Colonne (pulsante immediatamente a destra di “C. Flash”), dispone su due o
su una colonna l'elenco delle comande o dei gruppi.
• Selettore “Flash / Gruppo”, cliccando su uno di essi visualizza l'elenco delle comande flash
o dei gruppi
• Selettore “Subito / Aspetta / Aspetta 2”, cliccando su uno di essi si imposta lo stato della
comanda che si va ad aggiungere in Subito, Aspetta o Aspetta 2
• Pulsante “Ordini”, mostra / nasconde l'elenco delle comande già presenti o che devono
essere inviate
• Pulsante “Chiudi Comanda” (versione precedente “Invia”), invia le comande in stampa e
chiude la schermata ritornando all'elenco dei tavoli.
• Help Menu (Pulsante “?”), permette di ricercare una comanda inserendo il testo
1
Modifica Comanda
Cliccando su una comanda (non gruppo), questa viene selezionata e inserita nell'elenco degli ordini
Nell'elenco degli ordini inseriti le righe possono essere di due colori:
• Grige, già mandate in stampa e non più annullabili tramite palmare ma solo attraverso Risto
• Rosse, da mandare in stampa e ancora modificabili.
Quando una riga è rossa è possibile eseguire su di essa alcune operazioni:
• Cliccando sulla lettera a sinistra immediatamente dopo il numero (nell'immagine “s”) è
possibile modificare lo stato della comanda da “Subito, Aspetta o Aspetta 2.
• Cliccando sulla lettera “+” si incrementerà di uno la quantità della comanda
• Cliccando sulla lettera “-” si decrementerà di uno la quantità della comanda. Se prima di
cliccare la quantità è pari a “1” la comanda scomparirà
• Cliccando sulla “n” sarà possibile inserire una nota alla comanda.
2
Inserimento Nota
Cliccando sulla “n” sarà possibile inserire una nota alla comanda. Si entrerà in questa schermata
dove sarà possibile scrivere la nota.
Per confermare la nota cliccare sul pulsante “Conferma”
Per annullare la comanda cliccare sul pulsante “Torna Indietro”
Per rimuovere una comanda precedentemente inserita per una comanda non ancora inviata premere
su “Reset”.
Quando si inserisce una nota, nell'elenco delle comande la “n” da minuscola diventerà maiuscola
come nell'immagine.
3
Inserimento Supplementi
Per un inserimento corretto dei supplementi occorre seguire questa modalità
• Selezionare una comanda, ad esempio Pizza → San Marzano
• Selezionare il supplemento da Supplementi → + acciughe
nel caso in cui ci siano più quantità di una comanda ma solo una di esse con supplemento occorre
seguire questa modalità (ipotesi tre quantità)
• Selezionare una comanda, ad esempio Pizza → San Marzano e cliccare sul più per indicare
due quantità
• Selezionare ancora la comanda Pizza → San Marzano
• Selezionare il supplemento da Supplementi → + acciughe
In questo modo si specifiche che una sola pizza deve ricevere il supplemento, mentre le altre no.
4
Modifica stato comanda
Lo stato di una comanda non ancora inviata (riga rossa) può essere ancora alterato cliccando sulla
lettera immediatamente a sinistra della quantità. Tale lettera può essere:
• “s” per Subito
• “a” per Aspetta
• “b” per Aspetta 2
Nella schermata che si aprirà come mostrato in figura, basterà semplicemente cliccare lo stato che si
vuole impostare per la comanda.
5
Inviare comande in Aspetta
Quando si inseriscono comande in “Aspetta” o “Aspetta 2”, verrà visualizzato un nuovo pulsante
“Vai”. Cliccando su di esso:
• si mandano in produzione le comande in “Aspetta”
• si portano in “Aspetta” le comande in “Aspetta 2”
Per uscire dalle ordinazioni senza modificare lo stato di tali comande basterà cliccare sul pulsante
“Chiudi comanda”
6
Help Menu
Se una comanda non è presente nell'elenco Flash o nei gruppi predefiniti è possibile cercarla
accedendo nell'Help Menu. Per entrarvi basterà cliccare, nella schermata Ordinazioni, sul pulsante
in basso a destra sul punto interrogativo (“?”)
Nella schermata successiva basterà inserire una parte del nome della comanda e, successivamente
cliccare su “Cerca” per avviare la ricerca.
Si ritornerà nella schermata delle ordinazioni con l'elenco delle comande trovate dalla ricerca.
7.
Caricamento Menu e Applicazione
Il caricamento dei menu avviene quando l'elenco delle comande subisce dei cambiamenti. Per
caricare i menu basta avviare il palmare.
Il controllo avviene ad intervalli regolari (ogni 10 minuti), in alternativa è possibile forzare il
caricamento da Risto andando nel menu Utility → Orderman e, successivamente, premere sul
pulsante “Ricarica il Menu sui Palmari”
Alla fine riavviare i palmari.
Per caricare l'applicazione, qualora vi fosse un aggiornamento disponibile, occorrerà, da Risto,
andare nel menu Utility → Orderman e, successivamente, premere sul pulsante “Ricarica
Applicazione sui Palmari”
Infine, mettere il palmare sull'apposita basetta di caricamento applicazione.